妈妈教我包饺子作文篇1

EverytimewhenIseemymomanddadmakedumplings,Ithinktomyself,makingdumplingslooksreallyfunny,andIlearnittoo.

Finally,mymothersaid,"come,Iwillteachyoutomakedumplings!"I'msohappy.

"First,placethedoughinthepalmofyourhand,andthenuseaspoontoputsomeofthedumplingsintoyourskin."Mothersaidasshedemonstrated.Ididthesamething.Justfinishthesetwosteps,Iamproudtosay:"originallymakedumplingsissuchathing!""Don'tpanic,"mymothertoldme."that'shalfofit.It'snotthateasytomakedumplings."

"Themotheradded:"attheendofthedough,thedumplingsareready."Hey,don'tsay,thisdumplingisreallylikealiving'littlefatkid'!Ipinched,Icouldn'tholdit.IwassoangrythatIsqueezedthedumplings.Ihadtotakeanotherskinbagoutside.Oh,whataugliness!Ijustknow:"itiseasytomakedumplingseasytododifficult!"

Mymothercomfortedmeandsaid,"it'sallright.Makedumplings.Takeyourtime."AndIblushed,andblamedmyselffornotbeingsoproud.MomandIpackedafewmore,ah.Thedumplingsareinthepan!

Whenthedumplingswereready,Ilookedatmydumplingsandlaughedwithembarrassment.

妈妈教我包饺子作文篇2

每到过节的时候，妈妈总是最爱包饺子给我吃，韭菜馅的，猪肉馅的，芹菜馅的，各种我都吃。有一天放假，妈妈拉住我说要教我包饺子，我正好闲着，就跟着妈妈学起包饺子了。

准备好猪肉，芹菜。将猪肉洗干净用刀切成肉泥，芹菜另外切成适当大小放入猪肉馅中搅拌均匀，加上适当的盐，香料和适当的香油，再切点蒜末放入其中，饺子馅就做好了。

最难的要数擀饺子皮了。和面可是个技术活，水和面的比例一定要控制好，不要太湿太干。用手揉好，放一段时间。

接着将揉好的面团，分成一小段一小段，用手摁扁。用擀面杖将小条擀平，厚薄适中，各部分都很均匀。

取适量的馅放入擀好的`饺子皮中，然后将饺子皮对折，切记不要捏肚子，轻轻捏住半圆的饺子边缘，用手从饺子的一端捏到饺子的另一端，可以拧成带花的形状。注意一定要捏紧以免露馅。

包好的饺子要在面粉上滚一下，妈妈说这样放置的饺子可以不沾在一起，

我擀了好半天，也没有成功一个，而妈妈已经包好十几个了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是惭愧的很那。妈妈说还有好多种包法呢，我想等我先学会一种再说吧。从中我学会了一定要亲自动手，而不能只是谈论。

妈妈教我包饺子作文篇3

今天是周末，我们全家聚在一起包饺子。

爸爸去市场买饺子皮和新鲜猪肉，然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。

妈妈告诉我们先洗手，然后擦干。我妈开始一步步教我。我看到我妈左手掌心摊了个饺子皮，然后用勺子在饺子皮中间放了点肉。我一步一步跟着妈妈。然后，我妈用手蘸了点清水，铺在饺子皮周围。我妈示范说，她先把皮的两边合上，把肉包好，然后用食指和拇指把皮的两边粘在一起，做了一个漂亮的'褶皱，这样就做出了漂亮可爱的饺子。虽然我的饺子没有我妈的好看，但我有信心会超过我妈。

哈哈，接下来就是煮饺子了。做饭，也要注意，一定要先烧开水，再放饺子，这样煮出来的饺子不会老，皮也不会破。饺子煮好了，我妈一个个捞出来，放在碗里。家人津津有味地尝了一口，我终于学会了包饺子。

妈妈教我包饺子作文篇4

又到了家长讲坛日了，我非常兴奋，因为这次的活动是我的妈妈来教我们包饺子。

“叮铃铃”上课铃声响了，我妈妈带着大包小包走进了教室，她打开包拿出和好的面团和拌好的饺子馅，按我们分好的小组分成了8份，然后我们就追不及待地开始动手了。妈妈先教我们用擀面杖把一小块面团擀成圆薄片，我试了试，虽然我擀的面片薄如纸，但是一点也不圆，却成了一个长方形。唉！这面真是不听我的指挥，怎么擀也擀不成形，只好去请教妈妈，她走过来教我们应该右手拿着面片，左手拿着擀面杖，右手使面片转动，左手轻轻地擀。

我又尝试了一下，哇！果然比原先好多了。五分钟过去了，十分钟过去了。终于，我们组的桌子上平平整整地躺着25张面片。接着要开始包饺子了。妈妈先拿了一只面片摊在手心，又用勺子挖了一点肉馅放在面片中央，轻轻地把面片对折，又用手一挤，一个饺子就包好了。原来这么简单呀，我也动手试了试，看看妈妈包的圆圆的、元宝似的饺子，又看看自己包的扁扁的、奇形怪状的饺子，真是区别很大呀！转眼间，我们组已经大功告成了。殷老师帮我们把饺子下了锅，不到十分钟，香喷喷的`饺子出锅了，我们迫不及待地排好队拿着碗盛好饺子，坐在座位上津津有味地吃了起来，真美味，这是我吃到的最好吃的饺子！

真是一堂生动的家长讲坛，这让我们体验到了自食其力的快乐。

妈妈教我包饺子作文篇5

每次，看到家人聚在一起包饺子时，我很羡慕妈妈的手艺，心里痒痒的，也想试一试自己包饺子。

机会终于到了。今天，妈妈带回来了一个圆滚滚的大面团。呀，是要包饺子喽！我迫不及待地跑上去让妈妈教我包饺子。只见妈妈把面团切成两半，一半放进碗里，盖上盖子，这样风吹了才不会变干。另一半揉成圆柱条状后切成许多个小团子，把小团子用手心压平，拿来擀面杖把它们擀成中间稍厚边沿薄的一片片皮儿，看着这些皮儿我跃跃欲试，真想马上包起来。接着，只见妈妈拿来一片皮儿平放在手心，把早已准备好的肉陷夹一些放了上去，抓起皮的边沿对起来用拇指和食指捏住，用中指一点一点的往前推着捏紧。“一定要捏紧，不捏紧煮的.时候会散开的。”妈妈边示范边说。很快一个饺子包好了。我照着妈妈的样子一步一步地包了起来，刚开始包得很难看，有的皮还包不紧，肉馅露了出来。妈妈又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比妈妈的还漂亮啦！

瞧，它们多像是一个个穿着褶皱边裙的小胖妞呀！我终于学会包饺子了，心里别提多开心了！

妈妈教我包饺子作文篇6

转眼间，又到大年三十了。平时用“包饺器”包饺子的我也想向妈妈那样手工包饺子。

吃完了晚饭，妈妈、爸爸开始准备起“饺子宴”来，妈妈和面，爸爸拌馅儿。我看着正在和面的妈妈，问道：“妈妈，你能教我包饺子吗？”“可以啊如果你愿意学的话。”妈妈回答说。我高兴得蹦了起来。

妈妈先从面团上揪下一块面，捏成一个个小圆饼，妈妈告诉我这叫作“记子”。只见妈妈把一个“记子”放在面板上，左手握住它的边缘，右手拿起擀面杖用力擀起来，每擀几下转一个方向，一会儿一张圆圆的饺子皮儿就擀好了。我也照着妈妈的.样子试了试，可不是把这地方擀薄了，就是把那地方擀破了。最后妈妈让我今天先学包饺子，以后再学擀皮。

这时候，爸爸的馅也拌完了。妈妈拿起一张已经擀好的皮，用筷子放在饺子皮儿中央，再把饺子的皮儿对折，在边上捏几下一个的饺子就包好了。可是我手中的馅总是不停我使唤，按住了左边往右边漏，按住了右边往左边漏，有好几次还差点儿掉在了地上。好不容易把馅儿完完全全地堵在了里面，可是我勉强把皮儿捏上之后却发现，我包出的饺子很奇怪，总是躺着。

妈妈说：“别着急，你先看看我是怎么包的。”我又看了一遍，发现如果先把饺子两侧封住馅儿就跑不掉了。果然，我包的饺子终于想饺子了。

我又照样包了几个饺子，虽然不算完美，但总算说得过去。接着，妈妈让我把一个饺子里放上果仁，说吃到果仁的人这一年都会幸运。

快到新的一年了，饺子们“扑通”、“扑通”跳下了锅。我们一家人开心地吃着饺子，而我还幸运地吃到了果仁！看着我辛勤的劳动成果，我心里可真是比吃了蜜还要甜呢！

妈妈教我包饺子作文篇7

上个星期六，我听妈妈说要包饺子，一听有饺子吃马上来兴趣了，我走到妈妈面前说：“妈妈，我很爱吃饺子，可以让我学包饺子吗？”妈妈想了一会说：“可以！”准备好材料，我等妈妈和好面就到我了。

我拿出一片饺子皮，有勺子装了一点馅，在边上用力一捏，“哎呀”我叫了起来。“怎么馅出来了？”妈妈走过来一看说：“你捏的太大力了，把皮捏破了；这一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答应了一声，再拿出一片新的`饺子皮，把馅装了下去，轻轻一捏，“哎呀”我又叫了一声。“怎么捏不紧呢？”妈妈说：“要在边上加点水。”我听了以后尝试这做，不一会儿，一个饺子被我做出来了！妈妈一看说：“馅是不会漏，可是形状有点......”我看了看手中的饺子，失望地说：“是不是像馄饨？”妈妈看见我快哭了，急忙说：“不像，不像：第一次包成这样，已经很不错了。”我听了以后很高兴，果然功夫不负有心人，经过我一个多小时的努力，饺子越包越好了，很快的我们就把饺子包好了。最后，是等吃饺子，等了几分钟，一盘盘香喷喷的饺子出炉了，我夹了一块，送进嘴里，“真好吃呀！”

以前常吃也没觉得这味道特别好，这次可能是自己辛苦的劳动成果吧，心里美滋滋的，我开心地说“今天我学会了包饺子啦，太好啦！”

妈妈教我包饺子作文篇8

LastSaturday,IheardmymothersaythatIwanttomakedumplings.Iwasinterestedineatingdumplings.Iwenttomymotherandsaid,"mom,Ilovedumplings.CanIlearntomakedumplings?"Themotherthoughtforamomentandthensaid,"yes!"

Getthematerialready.I'llbetherewhenmomandIgettogether.Itookoutapieceofwrappers,aspoonfuloffilling,andapinchontheside,"oh,"Icried."What'sthestuffing?Themothercameoverandsaid,"yousqueezedtoomuch.Thispieceistothrow,takeanewoneagain,donotkneadtoovigorously."Isaidyes,thentookoutanewpieceofdumpling,andputthefillingin,andthenIgaveitalittlepinch,"oops!"andIcalledagain."Whynot?Mothersaid,"addsomewaterontheside."Ilistenedandtrieditlater,andsoonadumplingwasmadebyme!Mymothersaid,"thefillingisnotleaking,buttheshapeisalittle..."Ilookedatthedumplingsinmyhandsandsaiddisappointedly,"aretheylikewonton?"MothersawthatIwasabouttocry,hurriedlysay:"notlike,unlike:thefirsttimewrappeduplikethis,alreadyverygood."Afterhearingthis,Iwasveryhappy,andsureenough,aftermorethananhour'seffort,thedumplingswerebetter,andsoonwehadthedumplingswrapped.

Finally,itwaswaitingforthedumplings,waitingforafewminutes,aplateofdeliciousdumplingscameout,Isandwichedapiece,intothemouth,"howdelicious!"IusedtoeatandIdidn'tthinkittastedsogood.Thistime,itmaybetheresultofmyhardwork.Iamsohappy,Isaidhappily,"Ilearnedtomakedumplingstoday,that'sgreat!"

妈妈教我包饺子作文篇9

每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子，我不禁口水直流三千尺。我想：要是我也能包出美味无穷的饺子，那该有多好呀！

瞧，妈妈又准备包饺子啦！我眼前一亮，眼珠子一转，满面春风地跑到了妈妈面前，装模作样地说到：“妈，我要拜您为师，跟您学习包饺子，请受徒儿一拜！”我有模有样地行了一个拜师礼，逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说：“好啊！”我一听，兴奋地拿了一堆面团，手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑，从冰箱里取出一个大萝卜，放进搅拌机里。经过几声轰隆声，搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上，不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿，它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试，于是，妈妈让我也照着她的样子做。但是，没有想象的那么一帆风顺，萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的，手把手地教我，我终于学会了揉面团和擀饺子皮。

妈妈端出肉馅就开始包饺子了。只见她把一张饺子皮摊在手上，另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅，再用两个手指把饺子的两边捏紧，不一会儿，一个漂亮的.饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包，可是，这饺子似乎跟我作对似的，当我把馅儿盛在饺子中间，用手一捏时，肉馅竟然露出来了，我只好再用一张饺子皮再包上去，结果，我包出来的饺子令人大跌眼镜。妈妈告诉我包饺子的小诀窍：“一定要把皮捏紧，要不然，饺子煮的时候皮会散开。”她又鼓励我：“没关系，继续努力，我相信你一定能成功。”

我受到鼓舞，信心百倍地包了起来。这一次，我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过，掌握了包饺子的要领，重新又拿起一张饺子皮，细心地包起来，终于包出了一个像样儿的饺子。

晚上，饺子蒸好了，我认出一个自己包的饺子，迫不及待地尝了一口。虽然没有像妈妈包得饺子那样让我回味无穷，但它的味道是我始终都忘不了的，因为那是成功的味道。

妈妈教我包饺子作文篇10

每次当我看到奶奶、妈妈包饺子，就会想，包饺子看起来真好玩，我也学学。终于有一次，妈妈说：“来，我叫你包饺子！”我高兴极了。“首先，把擀好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些饺子馅放进面皮里。”妈妈边说边示范。我也跟着做了起来。才做完这两步，我就骄傲起来：“原来包饺子就是这么一回事！”妈妈见了，告诉我：“不要骄傲，这才包了一半，包饺子并不是那么简单的。”

接着，妈妈又说：“最后，再把面皮一捏，饺子就做好了。”嘿，别说，妈妈包的这饺子可真像个活生生的'“小胖孩”！我赶紧学起来，轻轻一捏，捏不住。我气得使劲一捏，呀，饺子馅露出来了！我只好又拿了一张面皮包在外面。唉，我包的饺子又胖又丑，真是个丑八怪呀！我这才知道：原来包饺子真是看着容易做着难啊！

妈妈安慰我道：“没事，包饺子，要慢慢来。”而我却羞红了脸，怪自己不该那么骄傲。之后，妈妈和我又包了几个饺子，我的饺子总算合上了嘴。啊，饺子终于能下锅了，不一会，饺子煮好了，我看着自己包的千奇百怪的饺子，不好意思地笑了。