火龙果栽培技术(整理2篇)

daniel 0 2025-12-31

火龙果栽培技术范文篇1

火龙果有较高的经济价值。作为保健型水果,越来越受消费者欢迎,由于火龙果属热带水果,种植范围受到限制,只有在海南、广东、广西能较大面积种植,其他省份种植为了防止冻害需要设施栽培,种植成本较高。近几年来虽然种植面积有所扩大,但市场缺口依然巨大,价格呈逐年上涨趋势。

火龙果喜欢疏松透气的土壤、所以一定要以有机肥为主、充份腐熟的动物粪便和花生饼一成、有机质(靓土)五成、园土四成沤制出来的营养土就是它的至爱了、需水量方面、火龙果耐旱怕渍水但却喜欢湿润。繁殖主要以扦插为主,实生苗多数由专门的农场生产,目前多由这些农场提供技术和果苗。用种子繁殖的实生苗较少,多数研育和引进时才多用实生苗繁殖。

1栽培与管理

火龙果为热带植物,喜光耐阴,喜肥耐瘠,其茎贴在岩石上也可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风,一般亩栽300株左右,每3株中间立一根15厘米见方、高2米的水泥柱作支架,也就是说一根水泥柱的周围栽3株。水泥柱的行距:山坡2.2m×2.2m,平地2.5m×2.5m。火龙果以农家肥为主,尽量不施化肥,栽前每株施腐熟好的猪、牛粪一担左右,与土壤拌匀后再栽。先栽水泥柱,然后栽苗,苗与柱相隔10cm左右,使其紧挨柱向上生长。火龙果可适应各种土壤,盐分较高的土壤亦可种植,但以土壤含腐殖质多、保水保肥的中性土壤与弱酸性土壤为好,为使其种植后生长旺健,后期应施钙镁磷肥和复合肥,用量根据植株大小而定。水泥柱高2m,入土40cm,上约1.6m,在制水泥柱时,要在柱的顶端10cm处交叉打孔待用。立柱后,用两根长70cm左右的钢筋穿入成十字架,将旧自行车的轮胎(但个人建议最好不要用,一位师傅跟我们解释,轮胎会老化,会散发出橡胶的气味,火龙果的刺会扎到轮胎,随着火龙果的呼吸作用,会把这些味道被火龙果吸收,可能会产生怪味。大部分都是使用水泥圈)搁在十字钢筋上,火龙果植株长至与水泥柱平行时将头剪掉,此时植株就不往上长,将会横向发出很多横端枝茎,往下垂,十字架轮胎是用于支撑下垂的叶茎和果实的。如用于盆景,则立柱短(1m左右),柱以耐腐蚀的木柱或钢筋等,办法与上相同。

火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气时应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。火龙果可耐零度低温和40℃高温,为保证其常年生长和多次结果,尽量达到其最佳适宜温度20-30℃左右,北方地区种植必须建温室大棚,冬季夜间不低于8℃,夏季可不揭塑料膜,但必须注意通风。中部地区冬春盖薄膜,夏季揭掉薄膜。南方地区露地栽培,不必盖塑料薄膜(指广东、广西、海南、福建南部、云南等地)。火龙果园不必翻耕,及时剪除杂草即可。一般无虫害发生,偶尔根部有线虫、茎叶有红蜘蛛,应及时防治。

火龙果从开花到果实成熟约30d左右,当果实由绿色逐渐变成红色,果实微香、鲜艳时就可采收。

2火龙果繁苗要点

2.1扦插苗

以春夏季最适宜,插条应选取生长充实的茎节,长15cm左右,待伤口风干后插入沙床,约15-30d可生根,根长到3-4cm可移植苗床。

2.2嫁接苗

选择无病虫害,生长健壮,茎肉饱满的“量天尺”(一种野生仙人掌属植物)做砧木,于晴天进行嫁接,将火龙果植株用刀横切成3-4cm茎段,待伤口风干,在砧木茎部往上10cm处用横刀切成平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,放于室内培养,在28-30℃条件下,4-5d伤口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。

2.3苗期管理

育苗床宜选择通风向阳,土壤肥沃,排灌水方便的田块,整细作畦,畦带沟90cm,亩施腐熟鸡粪或牛粪1500-2000kg,掺入谷壳1000kg,搅拌均匀,在整地时施于畦面以下10-30cm的表土层;其后再亩施100-150kg钙镁磷肥,用锄头充分搅拌,施于4-5cm深的表土层,然后把小苗按株行距3厘米种于苗床,浇透水,并喷洒500倍多菌灵一次,晴天时见表土发白,酌情(约7-10d)浇水一次,每隔10-15d亩施5-7kg复合肥,等长出一节茎肉满的茎段,就可出圃。

(1)施肥。火龙果同其他仙人掌类植物一样,生长量比常规果树要小。所以施肥要以充足、少量、多次为原则。幼树(1-2年生)以施氮肥为主,做到薄施勤施,促进树体生长。成龄树(3年生以上)以施磷、钾肥为主,控制氮肥的施用量。

施肥应在春季新梢萌发期和果实膨大期进行,肥料一般以枯饼渣、鸡粪、猪粪按1:2:7配方,每年每株施有机肥25kg。或在每年7月、10月和翌年3月,每株各施牛粪堆肥1.2kg、复合肥200g。

火龙果的根系主要分布在表土层,所以施肥应采用撒施法,忌开沟深施,以免伤根。此外,每批幼果形成后,根外喷施0.3%硫酸镁、0.2%硼砂、0.3%磷酸二氢钾1次,以提高果实品质。由于火龙果采收期长,要重施有机质肥料,氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用。完全使用猪、鸡粪含氮量过高的肥料,使枝条较肥厚,深绿色且很脆,大风时易折断,所结果实较大且重,品质不佳,甜度低,甚至还有酸味或咸味。因此,开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉,以促进果实糖分积累,提高品质。

火龙果的气生根很多,可以转化为吸收根。进行扩穴改土,可逐渐扩宽根系分布;也可绑扎牵引诱导气生根下地。

4.7疏花疏果

火龙果原产中美洲沙漠地带。为了适应沙摸气候,火龙果叶片进化为刺状,所以每个刺芽都能开花。生长正常且养分充足的枝条,同时能开多朵花,为了保证果实的质量,在栽培上需要疏除多余的花,一般留1-2朵。在果实生理落果后,把多余的果疏去,原则上每枝条留1个果。

4.8果实套袋

种植火龙果过去不用套袋,但因柑橘小实蝇危害严重,目前台湾种植火龙果的产区,要么进行套袋,要么大棚栽培。果实套袋主要是防橘小实蝇危害,同时可使果色保持鲜红色。套袋研究显示,红龙果着色不需要光线,应用不透光的褐黑色牛皮纸袋可促使果皮形成鲜红色,有光照或透明塑料袋、白色纸袋套袋,果皮成暗红色。

套袋应在第一次生理落果后进行。套袋前进行最后一次疏果,并喷一次防病农药。一般采用薄膜袋,规格20cm×30cm,每个约0.04元,每人工套500-800个,每个果成本费约0.06元。用双层不见光纸袋,规格20cm×30cm,每个约0.15元,每个果成本费约0.17元。

5病虫害防治

5.1主要虫害

5.1.1蜗牛

以火龙果为寄主,危害火龙果幼枝、花、果。幼枝常被其吃成缺刻,果实取食后形成凹坑状,影响枝条生长,影响果实外观品质。

防治方法:

(1)消灭成蜗。春末夏初尤其在5-6月份蜗牛繁殖高峰期之前,及时消灭成蜗。一是放养鸭取食成蜗牛,注意要在未用农药时进行。二是人工拾蜗牛。三是田间撤播少量菜种,诱集后拾除。

(2)化学防治。将进人危害始盛期时,采用化学药剂防治蜗牛。用多聚甲醛300g、蔗糖50g、5%砷酸钙300g和米糠400g(先在锅内炒香),拌和成黄豆大小的颖粒,或者每亩用6%密达杀螺粒剂0.5-0.6kg、3%灭蜗灵颗粒剂1.5-3.0kg,拌干细土10-15kg,均匀撤施于田间。

5.1.2柑擂小实蝇

又名针蜂、果蛆。幼虫群集果实中蛀食果肉汁液,致使果实腐烂,造成严重落果。柑橘小实蝇一年发生3-5代,无严格的越冬过程,世代重叠。卵期在夏季约1d,春秋季2-3d,冬季3-10d;幼虫期在夏季为7-9d,春秋季10-12d,冬季13-20d;蛹期在夏季8-9d,春秋季10-14d,冬季15-20d;成虫产卵前期夏季20d,秋季25-60d,冬季3-4个月。成虫常在上午8h左右羽化出土,夜间,雌虫产卵于果皮下1-4cm,每雌虫产卵200-400粒,分多次产出。幼虫孵化后群集果实内危害,取食汁液。幼虫3龄后老熟,穿破果皮即行坠落人土,一般在3cm的表层土化蛹。

防治方法:

(1)加强检疫,防止虫害蔓延,严禁从疫区内调运带虫的果实、种子和带土苗木到无柑橘小实蝇的产区。

(2)及时摘除受害果和捡拾落果,集中烧毁或深埋,将幼虫在人土前杀死。

(3)诱杀成虫。每15天更换一次以番石榴香精2g、t糖5g、万灵粉0.1g和清水93g配制的毒饵,并于投饵后7d起添加等量香精,可有效诱杀果园橘小实蝇成虫。在成虫产卵前,用90%敌百虫1000倍液或20%灭扫利乳油2000倍液加3%红糖,喷于植株树冠中下部,全园喷1/2的树,每5天喷一次,连续喷4-5次。

(4)翻耕果园土壤,破坏蛹的适生环境或使其受到机械损伤而死亡。在成虫羽化期,向地面喷40纬辛硫磷乳油1000倍液。

5.2主要病害

5.2.1疮碗病

病茎表面出现不规则的砖红色坏死斑或铁锈坏死斑,略突起。病斑初期直径0.2mm,后期成片生长形成长2-15mm、宽2-5mm的大型病斑,表面光滑,严重时直接伤害到肉质茎,危及整个植株生长。该病多发生在植株中部较老节的两棱中间,后期可见到过度生长的木栓化病斑,幼嫩茎节不发病。疮痴病的植株发病率在50%以上。防治药剂有75%百菌清可湿性粉剂500-800倍液、50%退菌特可湿性粉剂800-1000倍液、50%托布津可湿性粉剂500-600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000-1200倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液、0.5%波尔多液。

5.2.2炭疽病

病斑初期为萦褐色,直径约0.5×2mm,散生、凹陷小斑,后期扩大为圆形或棱形病斑,继而可连成片造成肉质部干枯,病斑上散生黑色小点。防治药剂可用40%灭病威500倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70肠甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液、50%多菌灵800倍液。

5.2.3软腐病

病斑初期呈水浸状半透明,后期病部呈水渍状,为猫滑软腐状,发出腥臭,并且蔓延至整个茎节,最后只剩茎中心的木质部。此病多发生在植株中上部的嫩节,由伤口侵染引起,与虫咬和其他创伤有关,但对植株的危害严重,常造成发病茎节腐烂甚至向下和向上蔓延至其他茎节。如果苗期管理不善,田间土壤湿度过大,发病普遍。防治药剂有敌克松原粉,1000倍液、70%敌克松800倍液、50%代森钱600-800倍液、77肠氮氧化铜可湿性粉剂400-600倍液、抓霉素300毫克/升。

5.2.4枯萎病

植株茎节失水褪绿变黄萎蔫,随后逐渐干枯,直至整株枯死。枯萎病症状最早出现在植株中上部的分枝节上,起初是茎节的顶部发病,然后向下扩展。潮湿情况下,病株上生有粉红色霉层。

5.2.5茎枯病

植株棱茎边上形成灰白色的不规则病斑,上生许多小黑点。病斑凹陷,并逐渐干枯,最终形成缺刻或孔洞,多发生于中下部茎节。发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矶可湿性粉剂400倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、70%乙麟・锰锌500倍液。

5.2.6溃疡病

初为红色针尖大小的病斑,散生于茎表皮下,后发展成直径约0.5-1.5mm的橘红色斑点,病斑圆形,略突起。防治药剂有50%代森馁水剂500-800倍液、0.5%波尔多液、铜皂液(硫酸铜0.5kg,松酷合剂2kg,水200kg)、700单位/mL链毒素加1写酒精、链霉素+0.1%甘油、25%叶枯宁可湿性粉剂500-1000倍液。

6火龙果优质高产种植技术

火龙果是仙人掌科三角柱属多年生蔓性植物,原产于西半球巴西、墨西哥等中美洲热带雨林地区,属典型的热带植物。后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及中国台湾省,再由台湾改良引进海南、广西、广东等省栽培。是一种新兴的有良好保健功效的水果。

6.1生物学特性

(1)对土质要求不严,平地、山坡、沙石地均可种植,最适的土壤pH值为6-7.5,最好选择有机质丰富和排水性好的土地种植。

(2)喜光、耐高温,不耐低温霜冻。高温能耐40-50℃,但8℃以下则有不同程度的冻害,低于0℃会冻死。

(3)火龙果为浅根植物,根系好氧,耐旱、喜湿润,不耐水浸。深埋或积水都会造成肉皮腐烂。

(4)花为虫媒花,夜晚开花,一直开到翌日上午。可自花授粉结实,果实园球形或长园形,果皮红色。果肉软滑清甜,种子似细芝麻粒散布于浆状(胨状)果肉中。

6.2育苗

火龙果主要采用扦插苗或嫁接法繁殖。

6.2.1扦插苗

以春季最适宜,插条选生长充实的茎节,截成长15cm的小段,待伤口风干后插入沙床,约15-30d可生根,根长到3-4cm时移植苗床。

6.2.2嫁接苗

选择无病虫害、生长健壮、茎肉饱满的量天尺做砧木,于晴天进行嫁接。将火龙果茎用刀切平面,把接穗插入,对准形成层,用棉线绑牢固定,在28-30℃条件下,4-5d口接合面即有大量愈伤组织形成,接穗与砧木颜色接近,说明二者维管束已愈合,嫁接成功,而后可移进假植苗床继续培育。

6.3种植方式

火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。

立柱规格是:柱高220cm,截面10×9cm。柱心放一根6-8mm粗的铁丝,从柱头突出且弯成直径1cm的缺口圆圈。以便在柱顶套铁丝依托茎枝,使植株披散悬垂,增大受光面积,利于修剪和提高产量。

6.4种植规格、方法及季节

柱的株行距为150×200cm,环绕攀缘柱挖长、宽、深为1×0.3m坑。按每柱周围栽4株苗计算,每亩(667m2)可栽750株。注意不可深栽,栽深约3cm即可。种植初期应保持土壤湿润。

植行不必作畦,可整成以立柱为中间向两边渐低的缓坡形,即栽行处高,行间低,方便排水畅顺,避免大雨根部浸水。

火龙果一年四季均可种植。

6.5田间管理

火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花12-15次,4-11月为产果期,谢花后30-40d果实成熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上,第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/亩(667m2)。其高产栽培要点如下:

6.5.1薄肥勤施

由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,氮、磷、钾3元素要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。

6.5.2浇水

有浇水条件应小水勤浇,时时保持根际土壤、地表湿润。天气干旱时,确保3-4d浇一次水。

6.5.3除草

除草切勿伤根,栽行的草宜拔不宜锄,一年生的小杂草有也无妨,要根除的是恶性杂草、茅草,特别是要除净攀爬缠绕性的杂草。有割草机械,定期割剪(不必挖根),将割下杂草铺于行两侧最利于火龙果根的生长。

6.5.4摘心

当枝条长到130-140cm长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。

6.5.5间种与授粉

种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。授粉可采用养蜂授粉的方法,若遇阴雨天气,要进行人工授粉,人工授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。在花蕾期、开花期喷施“海状元”花果丰800倍液1-2次,有利于促进开花授粉结实。

6.5.6疏枝、疏蕾及剪枝

枝条过密要疏剪,花蕾过多也要疏蕾。每年采果后,剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。

6.5.7防冻(寒)害

中国北回归线以南除海岛外,冬天8℃以下的低温基本上年年有,火龙果上部枝蔓轻度或中度冻(寒)害不可免,而几年、十几年一次的大冻害威胁最大。规模种植时切莫掉以轻心,定要备足禾草或杂草,

6.5.8病虫害防治

火龙果栽培技术范文篇2

火龙果属仙人掌科三角柱属植物,具肉质茎,是一种新兴的营养型水果,起源于中美洲热带雨林地区,集水果、花卉、蔬菜、保健、医药于一体,具有很高的经济价值[1-2]。火龙果为多年生耐旱攀爬植物,适于在贫瘠和边角地栽种,栽植简单,管理粗放,生长迅速。火龙果在我国台湾栽培较多,已有十七八年的历史,目前在海南、广西、广东、福建等省(区)兴起,是热带亚热带的名优水果之一,市场前景广阔[3]。在始于2001年的“十五国家科技攻关项目———“桂西南岩溶峰丛洼地生态重建技术与示范的带动下,在岩溶石漠化严重的广西平果县示范区引入了火龙果种植,通过多年摸索与实践,火龙果在岩溶石漠化地区受到当地群众的欢迎,并总结出适应岩溶山区的火龙果栽培技术。由于在岩溶山区种植收获的火龙果品质较好,在市场上大受欢迎,因而火龙果迅速成为项目示范区的重要经济来源,种植面积逐年扩大[4],国家对岩溶石漠化治理高度重视,在“十五之后,“十一五、“十二五期间继续加大了项目资助,火龙果种植规模不断扩大,对周边石漠化山区起到良好的辐射带动作用,对桂西南石漠化地区生态恢复与经济发展起到了良好的推动作用。1桂西南岩溶山区的环境条件广西平果县果化镇龙何屯是典型的岩溶石漠化地区,位于该县西南部,距离县城33km,地貌类型属峰丛洼地,海拔130~560m。据统计,全屯共有35个弄,这些弄是由众多高低错落的联座尖峭(锥状)山峰与其间形态各异的多边形封闭洼地组成,洼地一般标高200~380m,石峰高度300~500m,峰顶与洼地的高差100~300m。龙何屯毗邻右江河谷,热量丰富,降水量多,但干湿季十分明显,多年气象观测显示,该地区极端高温38.8℃,极端低温-1.3℃,年降雨量1369.9mm,但降雨时空分布不均,5—8月占年降雨量的70%,而9月至翌年4月仅占30%,季节性干旱现象非常明显,干旱指数0.82,尤以春旱为甚,是广西旱灾发生频率较高的地区之一。这一地区岩石主要由碳酸盐岩构成,岩石容易溶解,故由岩石风化形成的土层很薄,峰丛洼地区土壤稀少,岩石,加之土地资源的不合理利用,石漠化趋势明显。火龙果在项目示范区的种植尝试始于2002年,虽然岩溶山区土少石多,土层浅薄,种植条件相对恶劣,但观察发现火龙果十分适应岩溶山区的环境,从2006年开始,果化镇2002—2004年定植的果树陆续进入始果期和盛产期,其中2002年定植的火龙果在2006年全面进入盛产期。以2008年为例,尽管年初遭受了比较严重寒害,经过精心护理,火龙果产量仍在17500kg/hm2以上,产值5万元/hm2以上,加上套种花生等经济作物,其经济产出超过传统耕作产值的5倍以上。2009年统计结果显示,果化镇典型示范户火龙果与蔬菜(花生)等立体种植第4年年产值可达到1.1万元/667m2。2岩溶山区火龙果的栽培及管理技术由于岩溶石漠化地区特殊的地质地貌条件和土壤条件,火龙果种植技术既包含一般平地种植技术,同时包含石山区的特色种植技术。2.1种植方式由于火龙果具有喜高温、喜光照、耐旱等特点,对土壤的适应范围极广,适宜于广西中部以南广大地区种植。火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可搭棚种植,以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。平地种植每667m2按3m×2m的规格,可立10cm×10cm×200cm的水泥方柱100~110根,水泥柱埋入土面下40cm,露出地面160cm。水泥柱距顶部5cm处各打一直孔,引两条垂直的铁丝十字架供火龙果枝条攀挂,为防止枝条因负重过重或被风刮断,十字架上要放一固定的废旧轮胎,以支撑枝条。在水泥柱周围种植3~4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长。同时,根据岩溶山区的地形特点,开展石山种植也能取得良好的效果。石山“窝窝地是岩溶山区土地利用的一大特色,迫于土地资源稀缺,人口密度大,岩溶山区群众为了扩大农业用地面积,不得不在石旮旯地找寻能用于农业种植的“土壤,开垦了石头间的土地,在石缝中存在土壤的位置种植玉米、黄豆等,此类土地可利用土壤有限,产出低,投入产出不成正比。随着火龙果的引种成功,石山“窝窝地迎来了良好的发展机遇。2008—2009年,为了尽量将破碎耕地退下来,我们研究探索石缝地种植火龙果试验。结果表明,在的石缝中,每填上5~7.5kg土壤,即可种植火龙果2株,种植2年后即可挂果,为石缝地退耕还果,充分利用石漠化地区的水土资源提供了示范样板。种植结果显示,相对于种植玉米、黄豆等传统农作物,石山“窝窝地用于种植火龙果,土地利用效率和经济效益都得到极显著提高,经济效益是种植玉米的20倍以上,同时攀爬的火龙果枝条通过不断萌生分枝,覆盖岩石,使石漠化山地呈现一片难得的“绿色。石山“窝窝地上种植火龙果,既获得了显著的经济效益,又有着良好的生态效益,是岩溶山区不可多得的良性发展模式,这一模式应该得到政府和研究单位的重视和鼓励。火龙果栽后12~14个月开花结果,每年可开花12~15次,6—11月为产果期,谢花后30~40天果实成熟,单果重可达500~1000g,栽植后第2年开始少量挂果,第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667m2。2.2养分管理火龙果是一种成活率极高、恢复期短、生长迅速和结果期早的果树,对养分的需求量较多。在岩溶地区,充足的养分供应是火龙果速生、丰产和优质的重要前提。火龙果的施肥分基肥和追肥,每年施基肥两次,即生长季前(3月)和采完果后(10月)各一次,每次每穴20~25kg。“早、薄、勤是火龙果追肥的基本原则,“早是指在其成活萌芽后不久即开始施肥;“薄是指以饼枯水、沼气水等水肥为主,浓度要低;“勤是指间隔期要短,次数要多,每隔10~15天一次,在其开花前至采果后还要适当缩短间隔期。冬季覆盖一次腐熟有机肥或菇渣,每株10kg左右,增强植株保温抗寒能力。开花结果后,年施肥3次,即4月的花前肥、8月的壮果肥和12月的越冬肥,以腐熟有机肥和三元复合肥为主。火龙果根系分布较浅,施肥宜少量多次,防止灼伤根系和烂根。#p#分页标题#e#2.3水分管理火龙果种植地必须保证排水良好,防止岩溶区内涝引起烂根。火龙果耐旱忌涝,成活率几乎达到100%,在定植15天后即开始萌发新芽,每年抽芽5次以上,并且在定植当年即有部分植株开花结果。火龙果较耐旱,定植初期2~3天浇水一次,以后保持土壤潮湿即可。2.4修剪及授粉绑扎和修剪对提高火龙果生长量和产量十分必要。在其枝条尚未伸长至支架前,只保留生长最好的1个芽节靠在水泥柱上并用布绳绑住,以后每隔30~40cm绑扎一节,使其肉质茎顺着水泥柱向上蔓延和生长。待其长至水泥柱顶的支架后,一般只修剪掉一些生长较差的弱枝,其他则尽量保留。产季结束后,将已结过果的老枝或者过于密集的枝条剪掉,让其重新萌发新枝。每年6月中旬为火龙果初花期,然后陆续开花和结果至10月中旬,因而开花数量较多,持续时间较长,但在自然状态下着果率较低和果实较小,因而需要疏花疏果和人工授粉。疏花是在其开花初期摘去生长弱小的花芽或花蕾,每一生长枝(节)只保留1个花蕾;而在开花后,用毛笔蘸花粉后再轻触柱头即可。2.5滴灌施肥技术的应用广西是我国水资源较为丰富的省(区)之一,水资源总量(包括地表水和地下水)1880亿m3,人均占有水资源量4021m3,居全国第5位。但是,由于降雨时空分布不均,蓄、取水工程不足,水库调节能力较差,汛期弃水,灌季缺水,水资源开发利用率低于12%,因而存在地区性缺水问题。尤其是桂西南岩溶地区,地表水系稀少,地下水埋藏较深,土质贫瘠,生态环境恶劣,春秋易旱,夏季易涝,农业生产力低下,已成为西部地区经济发展的颈瓶。笔者参与了“十一五国家科技支撑计划项目“喀斯特峰丛山地脆弱生态系统重建技术研究,并重点参与了农业节水方面的课题,对岩溶区水资源开发利用进行了有益探索,并取得了较好的应用效果。笔者申请的实用新型专利“适用于岩溶石山区的重力滴灌施肥系统获得了国家知识产权局的申请立项。在岩溶山区采用滴灌施肥技术进行火龙果种植具有节水、节肥、省工、高效等优点,不仅能较好地适应岩溶地形环境,而且能够提高火龙果的产量和品质,具有较好的发展前景。在桂西南岩溶示范区,绝大部分耕地的土层均存在干湿交替明显的现象,尤其在降水稀少、气温偏高的春秋两季更加突出,对火龙果等果树和其他经济植物的生长非常不利,也在很大程度上影响了果实品质和产量,因而采用节水节肥型的滴灌栽培非常必要,且效果比较明显。根据笔者在岩溶山区进行的3年滴灌施肥试验示范,滴灌施肥系统见图1,结果显示,与常规管理措施相比,滴灌施肥的优点主要体现在以下三个方面:一是省肥省力,滴灌施肥量395g/柱•年就能满足火龙果的生长所需,而常规管理则高达1150g/柱•年,前者肥料用量节省达66%,同时节省劳力60%以上。二是提高果实产量和产值。滴灌施肥和常规管理的产量分别为20615kg/hm2和15530kg/hm2,产值分别为96795元/hm2和82965元/hm2,两者分别相差32%和17%,差异明显。三是改善果实品质。滴灌施肥和常规种植的果实可溶性固形物分别为13.10%和10.5%,总酸度分别为0.41%和0.26%,前者分别是后者的1.14倍和1.30倍。因此,在干旱缺水的岩溶山区实施滴灌施肥种植火龙果,虽是环境所迫,但在技术上也切实可行,而且还能取得较好的经济效益和生态效益。3发展前景桂西南是我国石漠化比较严重的区域之一,开展石漠化地区的生态重建任重道远。如何在生态重建过程中将经济效益与生态效益有机结合,是生态重建的重点和难点。火龙果在桂西南岩溶山区引种成功,为这一地区的生态重建找到了一个良性发展模式和示范样板。石山“窝窝地的有效利用、滴灌施肥技术的应用都为火龙果在岩溶山区的发展提供了新的思路和技术支持,相信在政府部门及科研机构的共同努力下,火龙果作为岩溶地区的新产业,将会在桂西南生态重建中起着不可替代的作用。

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