孕期孕妇营养物质需求

孕期营养不良，直接影响胎儿生长停滞、宫内发育迟缓，更是成年后高血压、糖尿病等的独立危险因素；也影响母体的健康。

一、蛋白质

作用：孕期胎儿、胎盘、羊水、血容量增加和母体子宫、乳腺等组织生长发育约需925g蛋白质。

缺乏：造成胎儿生长停滞、宫内发育迟缓，导致低出生体重、脑发育异常、畸形、先天缺陷，孕妇水肿、贫血、免疫力低下等。

RNI：孕早期增加5g/d，孕中期增加15g/d，孕后期增加20g/d。

二、脂肪

孕期约需3-4kg的脂肪积累，磷脂及多不饱和脂肪酸的摄入对脑及视网膜的发育至关重要；孕期脂肪摄入应占总能量的20-30%。

Ω-3脂肪酸在大脑细胞灰质中高达20%，视网膜中高达50%。

三、碳水化合物

因胎儿利用母体葡萄糖较多，故母体摄入糖类过少会引起tong症酸中毒。

四、矿物质

1、钙

作用：强健胎儿骨骼、牙齿，增加母体骨密度，强化神经传导的介质作用。

缺乏：母体易手足抽搐、骨质软化症（骨盆软化、变形，易难产）、妊高症、先兆子痫，婴儿烦躁、易惊、抽搐及先天性佝偻病等。月子病在很大程度上是孕期钙的透支，孕妇缺钙生下来的小孩更是严重缺钙。

2、镁

作用：构成骨骼、牙齿及细胞浆要素，有镇静作用。

缺乏：母体易患肾结石、癫痫，婴儿易惊、易醒、肌肉抽搐等。

3、铁

作用：合成血红蛋白、提高免疫力。

缺乏：影响胎儿的大脑发育，易早产和低出生体重。美国疾病控制中心(CDC)调查显示，孕早、中、晚期缺铁性贫血率分别为10%、14%、33%。

4、锌

作用：促进胎儿的生长发育，提高精子成活率。

缺乏：影响胎儿的器官发育、先天性畸形，婴儿免疫力低下、味觉差。尤其补钙、铁时更应补锌，因钙、铁会影响锌的吸收利用。

五、维生素

1、维生素B族

作用：促进正常的新陈代谢，维持中枢神经系统的发育：B1参与能量代谢，缺乏易早孕反应；B2参与DNA的合成，缺乏易胚儿生长发育迟缓；B6参与抗体和红血球的制造，缺乏易早孕反应和妊高症。

叶酸作用：帮助胎儿DNA合成，参与神经管的发育，促进胎盘、红细胞等生成。

缺乏：导致神经管畸形（无脑儿、脊椎裂）、胎盘早剥、宫内发育迟缓、早产、低出生体重、巨细胞贫血。

2、维生素C

作用：与蛋白质共同形成胶原蛋白，为结缔组织、血管、牙齿、骨骼等生长及修补的重要物质；保精维生素，可使成年男子的精子基因免受损伤；促进矿物质的吸收，改进吸收程度达85%，预防牙龈出血。

3、维生素A

作用：与胎儿的大脑及视力发育、免疫系统生成等密切相关；胡萝卜素是维生素A的前体和安全来源。

缺乏：导致胎儿生长缓慢和畸形，导致脑积水、无脑儿等，引起流产、早产。

4、维生素D

作用：钙磷代谢的重要调节因子。

缺乏：导致新生儿低钙血症、手足抽搐、牙釉质发育不全及母体骨质软化症。

5、维生素E

作用：生育酚，保护细胞膜，尤其对血红蛋白、心脏、肝脏等细胞膜的保护，预防新生儿溶血症。

缺乏：造成习惯性流产、早产，新生儿低出生体重、黄疸及恶性贫血。1992年，美国学者研究发现雄鼠缺乏维生素E时，其不育是永久性的，精子细胞的变性无法复原。

孕期孕妇营养不良的反应

1、腿抽筋

孕期如果营养不良，会出现腿抽筋的现象，很多的营养不良的孕妇都会出现这种现象，这种显现一般会在怀孕的中期出现的，导致孕期腿抽筋的原因是很多的。一般的原因就是受凉，在怀孕期间受凉会导致腿抽筋。另外的比较常见的原因就是吃的瘦肉比较的少，最常见的原因还是孕妇缺少钙。怀孕期间胎儿对于营养的需要是很大的，如果孕妇钙的摄入量不够，会很影响胎儿的发育，所以如果有腿抽筋的现象要及时的进行补钙。

2、面黄肌瘦，发质变差

一般的孕妇怀孕后，体重都会猛烈的增长，但是有一些特殊的孕妇怀孕后体重并不会增长的很快，而且会出现面黄肌瘦，头发的发质变得越来越差的表现，其实这是营养不良的表现，头发一般会比较干，而且还会经常的脱发。原因是孕妇摄入的蛋白质不足，所以孕妇在怀孕的期间如果出现这些症状应该多吃些蛋白质类的食物。

3、尿量少，颜色发黄

平常人也可以通过观察尿液的颜色还有尿量来看出一个人是不是很健康，孕妇也一样，如果孕妇的尿量比较少，而且颜色发黄，那么代表着孕妇在怀孕期间时缺水的，所以这时候要注意多补水。

孕期保健知识

1、孕早期保健：孕早期易受外界因素及孕妇疾病的影响，导致胎儿畸形或者流产，应注意防病致畸。如尽早检查确定妊娠胎数，排除异位妊娠。进行高危妊娠初筛，比如有无不良孕产史、慢性高血压、心脏病、糖尿病等，对于不宜继续妊娠的情况应及时终止妊娠。妊娠10-14周可进行早孕期唐氏筛查和胎儿畸形筛查；

2、孕中期保健：妊娠中期是胎儿生长发育较快的阶段，此时要注意饮食均衡、全面，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、西红柿、黄瓜、苹果等食物，都要搭配食用。同时还要适当进行运动，如可进行散步、体操等，以增强体质，注意不要进行剧烈运动。还要注意监测胎儿生长的情况，监测胎动、宫缩等；

3、孕晚期保健：妊娠晚期胎儿生长发育最快，体重明显增加，此时要注意营养过剩的情况，避免巨大儿影响到自然分娩。定期产检、监测胎儿生长发育的各项指标，防治妊娠并发症，若有不适情况及早发现且就诊，做好分娩前准备。