生活中，在超市里可以经常看到一些食品。在包装袋上，有一个不起眼的小表格营养成分表。你注意过吗？

今天，当我打开一袋零食前，又一次瞟到了营养成分表。从小到大我都很好奇这个表上写的是什么、表上的“NRV%”是什么。于是，我上网搜索了“营养成分表”和“NRV”。

资料中，NRV指的就是营养素参考值。营养素参考值是根据以摄入2000千卡的热量和每天所需营养的量，计算食物中所含相应营养成分的百分比。

我看了看手中的坚果，它的营养成分表上的营养素参考值中，能量对应的是35%，蛋白质对应的是14%，而脂肪对应的是112%！很难想象一包坚果所含的脂肪竟然超出了我们一天所需要摄取的！

我又翻出了另外一些零食。一大包多味花生中，脂肪达到了我们一天所需的77%；一小袋牛肉中，蛋白质和脂肪分别达到了我们一天所需的52%和48%；一盒鱿鱼丝中，蛋白质达到一天所需的54%。这些微不足道的零食，竟然含有如此多大脂肪和蛋白质！

生活中，坚果类的食品含脂肪较高，所以不能一次性吃太多。而肉类的食品含蛋白质和脂肪较高，所以也不能吃太多。

食物包装上的几个百分数，告诉我们该吃多少。所以生活中要细心，才能保障自己的健康。