排骨藕汤八年级学生作文篇1

今晚妈妈做了美味的排骨莲藕汤。我和爸爸嘴馋的都偷偷的尝了一块。妈妈笑眯眯的说快点端菜，开饭。我赶紧去拿筷子，爸爸却忙着盛饭。我大声的`说“开饭了！”

我赶紧用汤勺喝了一口汤，呀真好喝。汤里躺着白白胖胖的黄豆，喝饱了汤懒洋洋的淋浴在汤中。再看看千疮百孔的藕，它已沉醉在汤里了。我咬了一口藕，五六根丝一直拉到了嘴里。于是我们又开始拉丝比赛。我选了最大的一块咬了一口，丝越拉越长，可是丝断了。爸爸的也很快断了。轮到妈妈了，妈妈拉的丝很长，拉到嘴中都没断，最后妈妈获胜。我们继续选着各自喜欢吃的东西，爸爸吃着他爱吃的排骨，我和妈妈则喜欢吃藕。我们个个都超了标，最后再喝了两碗汤，我摸摸肚子说：“好饱啊！”接着打了一个饱嗝。

排骨藕汤八年级学生作文篇2

是奶奶的一道拿手好菜，每当家里来客人的时候，这道菜都会成为桌上的一个亮点。

冬瓜排骨汤味道很好，我很喜欢吃。一块块雪白的冬瓜，浸在香喷喷的`汤中，还有一块块美味的排骨。闻一闻就会让你垂涎三尺，吃一口会让你想两口，吃两口会让你想三口。

冬瓜排骨汤的做法很简单，一教就会：家里如果来了客人，拿半截冬瓜，切成小块状。再准备一些排骨，同样切成小块状。准备少许生姜，切成片状。然后先把排骨放入锅中，煮上十几分钟。接着将冬瓜慢慢放入锅中。最后，撒上生姜，煮上几十分钟。一锅色香味俱全的冬瓜排骨汤就做成了。

每次，只要有这道菜，我就会吃上两三碗饭。这几天，我们家一直吃的是素菜。今天，奶奶给了我一个惊喜，烧了排骨汤。我被馋的口水直流三千尺，立刻拿起筷子，向它进军。我先夹起一块东瓜要了一小口，那个味啊，真是让人无法形容！然后，又尝了一块排骨，真是肉质鲜美呀！不知不觉，一大碗汤都快见底了！摸着沾满汤的嘴对奶奶说：“你烧的汤真好吃，下次我还要吃。”奶奶说：“好啊！”

现在想起这个味，还是回味无穷啊！

排骨藕汤八年级学生作文篇3

每个人都有自己喜爱的美食，我也一样。我最喜欢的莫过于美味的排骨汤啦！

排骨汤由排骨、土豆、山药和一些配料组成。当然了，排骨可是有机食品，是正宗的土猪肉。排骨汤烹饪细致。首先，将肉清洗干净，加入适当的水，使用大火烧开。十分钟后，水的表面浮起了一层白色的泡沫，爸爸拿起勺子熟练吧这些泡沫舀走。听妈妈说：“这些泡沫是残留在肉内的血水经过高温变成了血水。”我这才知道了泡沫是什么东西。把泡沫舀走后爸爸开始加一些配料，如：姜、料酒……等。然后继续用小火煮。“为什么用小火煮儿不用大火了？”“因为大火容易让汤溢出来，并且容易让汤过早蒸发掉，不同的是，小火可以控制火候，更能煮出汤的营养，汤的精华。所有人们一般用小火控制”，妈妈告诉我。

一个小时后，爸爸开始准备土豆和山药，开始削皮。土豆的皮还很好削可山药就不同了。山药多汁，十分的'滑，一不小心就掉到了地上，汁液到了一些人的身上就会奇痒无比。可是爸爸却从来没有痒过，真是一大“奇人”。皮削好了后放入锅里。过了大约二十分钟后爸爸放了适当的盐，代表着这一道“伟大的杰作”终于完成了。过了一会这道菜被端上了桌子，终于开饭了！

看着这热气腾腾的、美味的排骨汤令人胃口打开，我垂涎欲滴，迫不及待想要开始品尝着美味的排骨汤了。

这一道菜，代表着爸爸对我深深的爱，令人回味无穷。这可真是一道美味的排骨汤啊！

排骨藕汤八年级学生作文篇4

小时侯去奶奶家吃饭，奶奶家的餐桌上总少不了一大碗汤。湖北产藕，湖北的藕是最好吃的。因此，每到冬天，放在餐桌上的，大多是一大碗排骨藕汤。

排骨藕汤这道菜是我最喜欢的一道菜了。每到冬天，从寒风呼啸的外头跑回来，冻得直哆嗦而且肚子早已在咕咕叫的我，最想做的事，不是把空调打开，而是大声嚷嚷着：“奶奶，今天有排骨藕汤喝吗？”每到这时，奶奶就会从大瓦罐里盛一大碗给我。

微微带着褐色的汤汁，里面是熬煮到有些酥烂的莲藕，排骨的肉汁已经融化在汤里面。一股醇厚浓郁的香味令我陶醉着。我顾不得烫，拿起勺子就来品尝。一口喝下去，汤鲜味美，汤也十分浓郁，再喝一口，觉得被寒风给吹冻住了的身子，又一下子暖和起来。每当这时，奶奶就坐在我对面的椅子上高兴地笑，温柔地看着我一口接一口地喝完她做的排骨藕汤。有时，她还会轻声问我：“好喝吗？”语气中带着淡淡的期待。“当然好喝了！”我大声地回答她的提问。在我心中，奶奶的排骨藕汤简直就是绝世美味。

然而这样的绝世美味我却在几年前就再也尝不到了.....

在奶奶逝去后的'日子里，我有时也会和妈妈一起去做排骨藕汤，但那味道却从未接近我在奶奶那吃过的味道。

现在每次去外面吃饭，只要菜单上有排骨藕汤这道菜，我就一定会点。

但一样粉嫩白净的藕，一样的排骨，一样的做法。可是，味道并不是我记忆中令我魂牵梦萦的味道了。

其实随着时间的流逝，我也渐渐明白：我所怀念的味道，那令我魂牵梦萦的味道，其实只是对那位白发苍苍老人的怀念，对她那么认真为我做汤的样子的怀念，对她温柔地问我：“好喝吗”声音的怀念.....

排骨藕汤八年级学生作文篇5

“滴答，滴答”，窗外下着淅淅沥沥的小雨。

妈妈生病了。

她虚弱地躺在床上，我坐在床头边，房间里出奇的安静。

妈妈的额头上不住地冒出豆大的汗珠，手脚却很冰冷，她的眼睛紧紧闭着，眉头紧锁。我篇

一年一度的春节又到了，又可以回到湖北老家，喝上外婆炖的山药排骨汤了，我心里美滋滋的！

到了外公家，外公拿着锄头和篮子，带着我一起去田野里挖鲜美的山药喽。外公带我来到种山药的这片土地里。我发现这片土地上的土全都鼓起来了。于是我拿着锄头，走到种山药的泥土旁边，生怕伤到了山药，小心翼翼地把山药从土里挖出来。山药的形状千姿百态。有的像手掌，有的像泥球，还有的`像树枝……挖出来的山药是土黄色的，上面还有许多小胡须呢！

我把它们洗干净，再用碗片把皮削掉。外婆把切好的山药片倒进炖好的排骨汤里，接着小火慢炖。半小时后，轻轻地掀开锅盖，白色的水汽带着山药和排骨的鲜香扑鼻而来。我深深地吸着这香气，禁不住叹道：“好香啊！”

炖好的山药排骨汤是乳白色的。我迫不及待地夹了一片山药品尝起来。它软软的，糯糯的，轻轻一咬，满嘴都是山药的清香。而排骨呢，它可不像山药那么软糯，经过与山药的慢炖改造，变得又弹又鲜。当然，长在骨头里的骨髓，是我的最爱。我吸着醇香的骨髓，喝着微甜的山药汤，和家人们围坐在桌前，说说笑笑，幸福极了！

小朋友们，你们想喝山药排骨汤吗？那就赶紧动手做一做吧！

排骨藕汤八年级学生作文篇6

星期天，老师让我们在家学做一道菜，试着当回家，我觉得很有趣。一大早，我便站在门口等候买菜回来的奶奶，她还没进家门，我便迫不及待地迎上去看她买了什么，哇！买了排骨头！我最爱吃这个了，对了！我可以学做排骨汤呀！我使出了我的“三寸不烂之舌神功”终于将奶奶说服了，奶奶答应教我做她最拿手的萝卜排骨汤，我一蹦三尺高。

“爸爸妈妈，今天，就由我这个‘小懒虫’来担任萝卜骨头汤的主厨。”我郑重地宣布。中午，我的体验开始了，奶奶先叫我去洗骨头，并且告诉我一定要洗干净，不然吃了会肚子疼的哦！我点了点头埋头使劲地洗，终于洗好了。奶奶拿来一口锅，说：“先放进去用小火煮一下吧。”大约过了四五分钟，我把骨头弄出来，奶奶又倒了一大盆水，指了指，示意我再洗一下。我不解地问：“为什么？刚才不已经洗过了吗？”奶奶说：“刚才是把外层的脏物洗掉了。用火煮过后，内层的脏物被高温弄出来之后附在肉的表层，所以要把它洗掉。”我若有所悟地点了点头，又将去除血水后的骨头用水冲净泡沫后捞出来。奶奶拿来了生姜和葱放入锅内，又把香油和料酒放入，再把骨头放进去，叫我翻炒至肉变成肉黄色，我问他：“为什么要炒呀？”奶奶说：“肉里面有一股猪腥味。会影响味道，所以要用这些去腥的东西来去除猪腥味！“哦，原来是这么回事，没想到这看似简单的炖骨头汤，里边的学问还真不少呢！”我按照奶奶说的，又继续翻炒，嘿!变了！变了！肉变成肉黄色了！奶奶示意我把骨头捞出，放入砂锅，再倒入水和切好的萝卜，盖上盖，开始煲汤。

一个多小时后，我打开锅盖，“哇！好香呀！”我一边咽口水一边说。只见洁白如乳汁的汤在砂锅里沸腾，不时吐出诱人的泡泡，碧绿的葱叶飘浮在汤边，隐约可见散架的排骨，开花的萝卜，一股如烟似云的蒸气在砂锅上方舞蹈。我迫不及待地舀起了一勺汤，轻轻颤动，便能见汤汁在白瓷勺中的点点亮光。热热的.香味调动了我所有的味蕾，赶忙盛上一小碗，尝上一小口，哇！没有一丝儿油腻，润润的汤汁滑过喉咙，整个身子立刻暖起来，唇齿之间到处是天然的肉香，一下子迷住了我的舌头。排骨早烂了，一咬，在嘴里慢慢品味后再滑下去。萝卜呢，入口即化，忍不住尝起了篇

我最喜欢吃的一道菜莫过于“玉米萝卜排骨汤”。它的色香味俱全，营养价值很高。

我们先来看它的颜色。它装在一个大大的白色汤碗里，金黄色的玉米，鲜红的.胡萝卜，还有一颗颗青灰色的排骨放在透明的汤水里，本来无色的汤水被映得晶莹剔透。多么好看的颜色一下子让人食欲大增。

这道菜刚出锅时就会飘出一股股香味，那香味非常浓厚、甜润，比起其它的鲫鱼汤、鸭汤、甲鱼汤都要香甜，让人的口水一不小心就“飞流直下三千尺”。让人忍不住想品尝一下这道美味佳肴。

“嘘”一小勺热汤，刚进入嘴巴，就流到肚子里去了，但是那鲜味却不会流走。啊，味道好美啊，我的舌头不断和嘴唇亲密接触，发出“啧啧”声，鲜味占据了我的味觉细胞，让人忍不住再来一勺。

这道菜的营养很丰富，对维护人们的视力非常有利。

排骨藕汤八年级学生作文篇7

“好香啊”！放学刚进家门，我就闻到了我最喜欢的排骨汤味道，每年只要到我的生日，妈妈就会炖一碗排骨汤，庆祝我的生日，让我这只小馋猫解解馋。

“妈妈，今天不是我的生日呀，为什么炖排骨汤？有什么喜事吗？”

妈妈笑着说“没有喜事呀”。

“那就是给我加餐了”我一边说一边准备去喝汤。妈妈轻轻拍打了一下我的小手，说：“不许喝”。

“为什么呀？”我噘着小嘴。

“孩子，这汤是给你奶奶喝的，今天是你奶奶的生日”。

“什么？奶奶的生日，奶奶的生日你也晓得？你也……”印象中奶奶不喜欢妈妈，就因为妈妈没有给奶奶生个孙子。

“孩子，你奶奶也喜欢喝排骨汤，你爸爸在外打工，奶奶现在又病了，今天是奶奶的生日，我们也要孝敬孝敬，不能让她老人家感到孤独冷清”妈妈边说边准备把汤端送给奶奶。

“哦”我好像有点儿明白了！忽然想起《经典导读》中话：“父母之年，不可不知也”，妈妈不仅记得我的'生日，也记得奶奶的生日。而我，妈妈今年究竟有多大都不知道，更不要说妈妈的生日了！想到这，我的脸一下地变红了，急忙说：“妈妈，我来送”

我接过排骨汤，端到奶奶的病床前，说：“奶奶，我来喂您”。看着奶奶脸上的笑容，听着奶奶喝汤的声音，闻着排骨汤的香味，我好像闻到了母亲“贤惠，善良，孝敬”的气息，感觉到这排骨汤好香、好悠远。