每天看见爸爸妈妈在家里做家务都很辛苦。厨房里火烧火燎的，温度特别高，油烟也很多，一点儿也不好受。今天我要自己体验一下做饭的感觉。

奶奶，今天我要做菜。”奶奶说，“好的，我来教你怎么做吧！”。

今天要做菜是胡萝卜炒肉，青菜。虽然有两个菜，但让我印象最深刻的还是胡萝卜炒肉。

“首先，我们做胡萝卜炒肉吧！”奶奶说。于是，我就开始做了。奶奶把切好的肉和胡萝卜递给我，让我把火打开，然后把油倒进锅里。“多一点，再多一点。”奶奶说。我真害怕火把油炸开了，然后烫着人。“先把胡萝卜放进去”。”奶奶补充道。当我把胡萝卜慢慢放进锅里时，锅里忽然发出滋滋的声音，吓得我连忙后退。我把胡萝卜炒来回炒了几下，然后放了点水把锅盖盖上，让胡萝卜在锅里焖一下。过一会儿，又翻炒几下，再放一点水，盖上盖子继续焖。打开锅盖时，一股香气扑面而来。

这时我再把卤好的肉放进锅里和胡萝卜一起炒，炒几个来回之后，我就加了一些调味料，比如盐，生抽，醋，蚝油等。调料下锅以后，再炒几个来回，胡萝卜炒肉就做好了。

把做好的胡萝卜炒肉盛进盘子里，看到色香味俱全的胡萝卜炒肉，我的口水都快流出来了。此时，我心里忽然有了一种莫名的成就感。

我突然感觉自己长大了，也会做菜了。今天我亲身体验了做菜的难处，也才体会到爸爸妈妈每天为我做饭是那么不容易。