我的拿手好戏篇1

我这个人的缺点特多，用我妈的话来说就是集缺点于一身的“人才”。虽说我毛病多，但不代表我没优点。我的优点就是做菜挺好吃的。

刚开始我对做菜没有任何兴趣，还立志做一个十指不沾阳春水的小孩。但是后来不知道为何又突然迷上了做饭，还因此苦练了一个星期。

今天，我就给大家炒一手。

我要做的是香菇炒鸡肉，先把未解冻的鸡放进热水中泡两三分钟的澡。再拿出懒洋洋的香菇和一个盆子。

把香菇放进盆里，打开水龙头，水就像瀑布一般喷涌而出，水花四溅。香菇见到水，就似如鱼得水，一改原先懒洋洋的状态，个个争先恐后的探出头来。看他们那享受的神情，仿佛正在享受着水的沐浴，却殊不知死亡正在靠近。

很快，香菇和绿色作文网鸡肉都洗好澡，该切块了！

先来给鸡肉切块，不用三分钟就切好了，这都亏了我前些天苦练的刀功。轮到香菇了，他们可能得知自己被刀砍到就要上西天了，个个东躲西闪，极不安分。费了我九牛二虎之力终于切好了。

最后一步，先开火热锅，倒油。油很快开始叫嚣起来，我连忙放入鸡肉，翻炒，放盐，继续翻炒，放一点水，翻炒。放入香菇，生抽，翻炒。炒了一会儿后，放入葱和一点儿水，小火焖一下就可以出锅了。过了大约两三分钟，可以出锅了。我小心翼翼的把鸡肉铲到盆里，闻着那香气扑鼻的鸡肉，我不禁流下了口水。

我一边欣赏的我的杰作，一边端给我爸妈尝。他们尝了之后赞不绝口，我心里美滋滋的，自豪极了，这就是我的拿手好戏，厉害吧！

我的拿手好戏篇2

俗话说三百六十行，行行出状元。今天我要给大家介绍一下我的拿手好戏——打羽毛球。

我第一次打羽毛球，还是在四年级，那时我好奇羽毛球怎么打？便吵着让绿色作文网妈妈教我，可是妈妈也不教我，只是和我打，最后是我自己找出了门道。

一开始我连发球都不会，怎么打也打不到球？只知道把球扔上天，然后就打给妈妈，经常是挥了空拍，妈妈每次发球都会对我说：“这球你可接好了，别让它落地啊！”说完，冲我不屑地一笑，就打过来，每次都被妈妈说中，球一次又一次的落地。我非常气愤，后来我明白气愤也没用，化耻辱为力量，后来我通过对妈妈发球时的动作观察发现：他打球时把球向天上一扔，等球落到头上，有半臂的距离，才用拍子打，于是我学着妈妈的样子，试了几次，可是理想很美好，现实很残酷，我不是打高就是打低，总是打不到合适的位置，笨鸟多飞，我每天练，每天练……终于，在我的不懈努力下，练好了发球，于是我决定从发球时胜人一筹。

在我的不懈努力下“发球杀”出现了。所谓发球杀，就是在我发球的时候就让你来不及还手，这一球要扔高一点，然后轻轻一跳，用力一拍，这一拍也是有讲究的，要往没人的地方打，不要往天上打，而且要打远一点，这样对手才不容易接住。我用这个方法连胜，妈妈，有一次他还说：“你会不会发球啊？”这明显是连败下风后有点生气了。

羽毛球已经陪我两年，这也成为了我和妈妈周末运动的好方式，羽毛球带给我很多快乐，也带给我更多的自信。