教育行业礼仪培训范文

关键词:高职;礼仪课程;实践教学模式;四个结合

中图分类号:G712文献标识码:A文章编号:1003-2851(2010)09-0182-01

高职礼仪课程的目的是使学生掌握日常交往的基本礼仪规范,提高人际交往能力和水平,礼貌得体地与人交往,更好地适应未来工作的需要。要实现这一教学目标,必须重视实践教学。因为礼仪课传授的不仅仅是知识,事实证明,掌握了礼仪知识,并非就能成为一个懂礼、守礼的人,而是要把所学的知识内化为自身的实际行动,才能算真正的学好了礼仪。因此,在教学实践中,我们通过实践教学的反复实施和操作,提炼出了高职礼仪课程“四结合”的实践教学模式。这种教学模式对实现课程的教学目标,提高学生的礼仪素养和交际能力,培养学生良好的礼仪行为习惯都发挥了重要的作用。

一、通识教育与职业教育相结合

礼仪素养是个人在社会交往中必不可少的基本素质,而职业素养又是个人专业素质的重要考察标准,礼仪常识教育是基础,专业礼仪教育是中心,因此将通识性礼仪教育与职业性礼仪教育相结合是高职礼仪教育模式设计的起点。礼仪教育应根据不同专业性质和职业特征进行差别设置,这种差别不仅指内容上的差别,还应该包括课时、教学计划安排,特别是实训项目设计上的差别。如文秘、公关、旅游等专业的礼仪课程应体现公共课和专业必修课的范畴;市场营销、财会、国际贸易等专业的礼仪课程应体现公共课和专业基础课的范畴;而对于理工科专业,如计算机、应用电子、汽车维修等专业,礼仪课程应由公共基础课和就业培训的内容组成。要针对不同的专业设计相应的实训项目,更好地强化学生的职业能力培养,使其学有所用、学有所长。

二、知识讲授与实践训练相结合

众所周知,礼仪课程自身的特点决定了光有课本上的理论知识是不够的,因为礼仪课程的特殊性决定了只有将理论知识讲授与实践训练紧密结合,才能激发学生的学习兴趣,才能更有说服力,才能使得学生成为真正懂礼、守礼的人。那么如何做到将理论知识讲授与实践训练紧密结合呢?

例如,可以借助音像、多媒体课件、网络等现代化的教学手段,视听结合,使学生更清晰、直观、准确地把握教学内容,提高了学生学习礼仪知识的兴趣,丰富了课堂教学,弥补了传统教学手段单一的不足。

因此,将知识讲授与实践训练相结合是高职礼仪教育模式设计的核心。

三、课堂教学与课外活动相结合

高职礼仪教育中存在一个普遍现象:学生在礼仪课程学习期间进步明显、提高迅速,但随着课程结束和时间推移,学生没有了特定的环境和督促,言行又逐渐回复到学习礼仪之前的状态。因此,将课堂教学与课外活动相结合,营造学习礼仪、讲究礼仪的良好氛围是十分必要的。它可以充分发挥学生的自主性、创造性和独立性,强调相互协作和个性发展,是符合高职教育规律的教学实践,是礼仪实践教学学以致用的又一集中体现。这种实践使礼仪教育与学生走得更近,也使更多的学生参与到礼仪学习的行列中来,在校园中形成良好的礼仪风气和氛围,达到了学以致用的目的。因此,课堂教学与课外活动相结合是高职礼仪教育的重要支撑。我们在教学实践中,主张“从实践中来,到实践中去”,以“从小事做起,从现在做起,从我做起”为理念,鼓励学生立足于校园,在条件允许的情况下向社会延伸,积极参与课外活动和社会实践。如指导学生举办社交礼仪行为规范大赛、大学生青春风采大赛等校园文化活动;组织学生承担校内外各项服务工作礼仪活动。通过课堂教学与课外活动相结合,学生的实践能力大幅度提高,今后走上工作岗位能很快适应所接触的各种场合,应付自如,表现出良好的礼仪修养。

四、系统学习与习惯养成相结合

人们已知道,良好的个人礼仪、规范的处事行为并非与生俱来,也非一日之功,是要靠后天不懈努力和精心教化才能逐渐地形成。因此,可以说个人礼仪由文明的行为标准真正成为个人的一种自觉、自然的行为的过程是一个渐变的过程,也是一个复杂的需要不断坚持努力的过程。

因此要使高职学生成为拥有健全人格、符合社会需要的人才,必须注重养成教育,从规范学生的行为习惯做起,使礼仪的系统学习与习惯养成相结合。如果不与平常的习惯相结合,礼仪知识最终将成为空话,没有任何意义。实践证明只有把系统学习与习惯养成相结合,才能使所学的礼仪知识内化为实际的行动。据调查,很多学校做好了这一结合,都在礼仪教育中取得了可喜的成绩,例如,有的学校在新生进校后的第一学期,就在各专业课程中安排了礼仪课程,使学生在进校之初就能系统了解礼仪规范的基本要求。为促进学生礼仪习惯的养成,注重加强礼仪实训,各专业安排为期一周的礼仪实训,以迎宾礼仪、办公礼仪为主要内容,训练学生严格遵守礼仪规范的意识和自觉性;有的学校在学生进校之初就进行礼仪知识宣讲,通过组织各种活动使礼仪观念深入人心,将学生的礼仪表现与班级、个人考核挂钩,对不良行为及时通报批评、纠正,对良好行为给予表扬、奖励。

新时代的发展决定社交礼仪课程教学的根本目的不是教会学生解答,掌握结论,而是在探索和解决问题的过程中培养能力,养成习惯。因此在教学中要认真贯彻执行“四结合”实践教学模式,让学生能把所学的知识内化为自身的实际行动,成为真正懂礼、守礼的社会新人。

参考文献

[1]张岩松.现代交际礼仪[M].北京:中国社会科学出版社,2006.

教育行业礼仪培训范文篇2

[关键词]高职学生；礼仪教育；现状问题；解决策略

[中图分类号]G711[文献标识码]A[文章编号]1009—2234（2013）02—0146—02

当今社会，随着“自媒体”的迅猛发展，信息快速传递已经成为这个时代最主要的特征之一。人们的生活方式也随之发生了巨大的变化，尤其是人们的交际范围更加广阔，沟通的重要性日益提高。在这样的社会环境下，高职学生如何掌握沟通能力，就直接关系到其能否在信息流爆炸的社会中实现个人的价值。礼仪，作为人际沟通最为基本的法则，是每个合格的高职学生都必须修习的。礼仪教育，在素有“礼仪之邦”美誉的中国本不应该成为问题。然而，随着教育，尤其是高等职业教育领域的功利化倾向不断加剧，以礼仪教育为代表的人文课程被不断削减，并淡出了校园。

一、高职学生礼仪教育的现状分析

21世纪，随着知识经济的不断发展，对人才的需求也更趋全面。随着用人单位规范化发展不断深入，礼仪在交流中的重要性和规范性也更加突出。特别是在商务工作中，职业礼仪已然成为职业圈最为显著的标准之一。然而，在高校中，礼仪教育却一直没有得到足够的重视，多以选修课、讲座的形式开展。在各大、中、小学校全面推进素质教育之际，礼仪教育却依然无法得到足够的重视。这种忽略礼仪教育的做法直接造成了学生对礼仪的轻视，对大学生的思想道德素质造成了不小的冲击。当前，高职学生的礼仪教育的现状堪忧，应当引起高职教育界的高度重视。

（一）礼仪教育意识淡漠与社会需求脱离

首先，从学校层面看，礼仪教育早已被剔除出高职学生教学大纲，内容多倍稀释到《思想道德修养与法律基础》等公共课程当中，学生在教学过程中实际受到的礼仪训练微乎其微。其次，从教师层面看，多数教师十分注重对学生进行专业技术的传授与培养，却几乎从未对学生进行职业礼仪方面的培训。笔者在校内对100位教师（包括专业课程教师、通识课程教师、思政辅导员）进行的调查发现，仅有10%不到的教师会对学生提出职业礼仪方面的问题。最后，从学生层面看，学生本身对礼仪教育的认识也比较混乱，接受调查的200名学生中，有19%的学生认为非常需要职业礼仪方面的训练，却有68%学生认为职业礼仪方面的培训可有可无，更有13%学生认为增加职业礼仪课程会加重课业负担。

相应的，笔者从《高校毕业生质量跟踪调查》中的统计发现，有28.5%的用人单位反馈，学校应当加强对学生的职业道德和职业礼仪的教育；并有35%的受访单位在“您认为我们的毕业生最缺哪些技能”一栏中填写了“礼仪”、“礼貌”等相关词句。可见，学校在礼仪教育方面的缺失已经引起了社会以及用人单位的重视，关于加强礼仪教育的呼声也在不断加强。

（二）礼仪教育理论缺位与教学需求脱离

受到教育功利化倾向的影响，礼仪教育不但淡出了高职学生的教育大纲，也渐渐淡出了教育者研究的领域。关于礼仪教育的目的、内容、方法等问题的理论研究渐趋式微。礼仪教育教材严重不足，师资队伍随之流失，一时间难以组织起有效的礼仪教育实践工作已然成为现实。同时，很多高校和社会单位用非常高昂的代价请来专业人士给学生做讲座，搞突击培训。这一方面凸显了当前高校礼仪教育的尴尬，另一方面也违背了教育规律，没能真正满足教育教学的需求。

（三）礼仪教育实践落空与人本需求脱离

当前，经济社会进入深刻调整期，对人的认识也愈发全面。我们曾一度将人作为促进经济社会发展的主要工具。在强调人的工具价值时，我们将人性扭曲到了极点。20世纪来的大学生都应记得，那件最为轰动全国的大学事件——马加爵杀人案。从那以后，全国人民都开始质疑中国的教育和大学生自身的素质，也引起了教育界对高中和大学素质教育的改革。〔1〕同时，“新生适应性问题”在各大高校愈演愈烈，甚至有学生因不能适应新的人际环境而选择放弃学业。这些问题都从一个侧面凸显出礼仪教育实践落空导致青年学生无法掌握处世原则，学生全面发展的需求因此无法得到满足。

二、高职学生礼仪教育的必要性分析

礼仪教育，是生活教育的一部分，是教育完成育人目标的基本内容。礼仪，承接着一个社会框架的传承，是维系社会稳定的基准之一。很难想象，一定社会在出现礼仪文化断层时会发生怎样的动荡。因此，将礼仪作为一种经验传递给下一代是尤其必要性的。学校教育作为经验传递最主要的形式，在其教育过程中给学生传递足以维系社会稳定发展的礼仪经验更是应有之义。高职学生进行礼仪教育，可以从自然性和社会性两个维度促进学生的发展。

（一）礼仪教育是高职学生实现全面发展的要求

全面发展，是先贤给社会主义教育事业的核心指示。教育唯一的目的就是帮助人们实现个性、自由、全面的发展。礼仪，是一个人乃至一个民族文化修养和道德修养的外在表现，是做人的基本要求。〔2〕可以说，礼仪是社会生活的游戏法则，是解决人与人之间关系问题的重要经验，是人基本素质的重要组成部分。高职学生的发展，一方面要有足够的专业技能去应对技术问题，另一方也要有充足的礼仪修养去树立个人形象。礼仪教育，是补足高职学生人文素养短板的重要手段，是高职学生避免沦为“工具人”的重要一环。礼仪教育是提升高职学生认识世界能力的主要途径，是其思考人与人关系的重要伦理指标。

（二）礼仪教育是高职学生实现社会价值的要求

高职学生，作为实用性技能的习得者，必须具备良好的社会融入性才能使个人价值得到实现，进而为社会的发展做出应有贡献。应该说，融入社会是高职学生社会属性发展的要求。同时，教育的社会功能在于其能帮助社会群体实现不断自我更新，进而使得该社会群体得以长存。换句话说，我们是通过教育将已有的经验、法则、思想、信仰等标准行为样式传递给幼小的一代。礼仪教育作为传递经验法则的重要内容，是满足高职学生融入社会的需求的关键环节。

礼仪教育，无论从高职学生个人的自身发展还是服务社会发展需求都是势在必行的。它是高职学生掌握职业技能，养成职业素养的必然要求。因此，在高职学生群体中开展行之有效的礼仪教育有其必要性。

三、高职学生礼仪教育的路径分析

多年来，我国教育界，尤其是高职教育界，礼仪一直被视为学生天然之品质，缺乏进行礼仪教育的系统性认识。学校、教师多对当前高职学生缺乏礼仪素养不高倍感痛心，却少有究其原因者。高校中，礼仪教育形式化严重，更谈不上让学生受益。高职学生礼仪教育应明确其教育目标、理念、内容、方法，找到切合高职学生特点的礼仪教育模式，将学生特别需要的职业礼仪在专业教育过程中予以渗透。高职教育不仅要让学生不但拥有出色的职业技能，更要让学生拥有深厚的职业礼仪和职业道德。礼仪教育作为一种意识形态领域的教育，不但要在课程设置上做到科学合理，也要在礼仪教育环境的建设上做出探索和尝试。

（一）高职学生礼仪教育课程设置

当前，高职院校专业设置特色鲜明，各校也在加强专业建设方面不断深入探索，工学结合教学模式的实践也取得较大的成功。但是，高职院校人文素质课程设置普遍被忽略，礼仪教育的课程化设置更是鲜有探索。笔者认为，结合高职院校工学结合教学模式，礼仪课程可以嵌入到公共选修课和专业教育的实训环节。

1.公共选修课的设置

目前，各高校人文素质方面的选修课制度已基本形成，一般高校公共选修课学分在4—10分不等，选修课程的设置也相对丰富，基本能满足学生选课需求。但是，各高校根据自身实践，在选修课的设置上多遵循教师自愿原则，课程设置缺乏延续性。笔者认为，礼仪教育列入选修课程计划，以保该课程的延续性尤其必要性。其次，礼仪课程师资力量培养应列入学校人才培养计划，制定支持礼仪课程教师进修培训政策，保障师资队伍的教学能力和活力。最后，重新衡定选修课程学分比例，适当增加礼仪教育课程的学分，吸引更多学生选报该课程。

2.专业实训环节的职业礼仪教育

专业实训环节的设计是高职院校工学结合模式最为主要的特征。当前专业实训环节主要解决学生将技术理论转化为技术能力的问题。因此，在实训课程中安排了大量由实训教师指导的职业模拟环节。笔者认为，在这一环节中将相应的职业礼仪教育渗透到该环节中，不但有助于完善工学结合教学模式的设计，同时也能帮助学生掌握相应领域的职业礼仪，更有利于高职学生职业素养的养成。

（二）高职学生礼仪教育环境建设

美国著名教育学家约翰·杜威认为：“直接教育是不可能的，教育只能借助环境来间接达成。”〔3〕礼仪教育，作为一种思想观念的传递显然是无法通过强制性的灌输实现的。高职学生群体的礼仪教育也需要借助一定的环境才能实现。这种环境并不是物理上的时间空间，而是指与高职学生个人活动相关的支持或阻碍条件。笔者认为，可以从校园环境建设和课外实践模块设计两方面入手。

校园环境建设，即按照礼仪教育的要求对高职学生所处的校园进行综合设计。在实训场地，布置符合职业礼仪要求的环境因素，影响学生在实训情境中礼仪表现。在生活场地，布置符合公共礼仪要求的环境因素，影响学生在公共生活中言行举止。校园环境建设还包含人文环境的建设，尤其是教师队伍的礼仪教育。教师应当尤其注重对学生的职业礼仪意识传递。

课外实践，是礼仪教育课程设置体系中的一环，是礼仪课堂教育的重要补充，是对学生进行礼仪教育所必不可少的环节。学校通过举办学生礼仪队等形式鼓励学生参与到礼仪课程的实践中，让学生在活动中巩固和提高所学知识，提供优质的利益服务。

四、结语

当前，因缺乏系统性的礼仪教育对高职学生的影响已经日益凸显。多年来的毕业生质量跟踪调查都不同程度的显示，高职学生的礼仪素养对企业用工意愿的影响愈发强烈，也在一定程度上制约了高职学生的职业生涯发展。高职院校，在不断推进专业技能教育改革创新的同时需要将礼仪教育的短板补齐。可预见的是，在未来严峻的职业竞争环境中，具有较高礼仪素养的高职学生将更受青睐。如何开展礼仪教育，是摆在所有高职院校面前的难题。一方面，高职院校在礼仪教育问题上缺乏系统的理论研究；另一方面，多数高职院校在礼仪教育实践缺乏行之有效的实践经验。礼仪教育，作为思想教育的重要组成部分，需要通过课程设计进行经验和知识的传递，也需要通过教育环境设计对学生进行隐性教育，并且隐性教育在礼仪教育的整体设计中应得到高度重视。

〔参考文献〕

〔1〕杨帆.大学生礼仪教育的现状和发展策略〔J〕.科技信息，2007，（36）.

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关键词：高职院校护理专业礼仪素养培养

礼仪即教养，教养即素质，礼仪教育即素质教育。高职院校护理专业旨在培养医疗服务领域具有专业技术能力、良好服务水平的实用型人才，高职护理专业大学生将构成未来我国护理行业的核心组成部分，对于行业发展水平具有重要的影响，因而更需要从礼仪教育入手，提高大学生的礼仪素养和整体素质。然而，从目前各高职院校礼仪教育现状来看，存在着课时设置偏少、忽视具体实践、教学流于表面等问题，难以发挥课程设计初衷，对于提高学生礼仪素养水平作用有限。因此，很有必要探寻更适合高职护理专业现状的礼仪培养模式。本文从实际教学实践出发，总结提出了高职院校护理专业礼仪培养的一些建议。

一、高职院校护理专业学生礼仪素养培养现状及问题分析

（一）礼仪素养教育重视度低，培养流于形式

长时间以来，高职院校十分重视对学生专业和技能的培养，却在礼仪素养等其他综合素质方面投入相对薄弱。在课程设置方面，虽然高职院校一般都设有礼仪学或者礼仪素养课程，但是很多学校将其设置为公共选修课，且普遍只安排较少的课时，整体而言，对礼仪素养培养的重视程度严重低于专业课程教学。在教学形式上，高职院校普遍按照课程大纲的要求，重视理论和形式化的礼仪素养教育，学生们只能得到一些礼仪规范要求，并没有获得深层次的素质内化，难以更好发挥礼仪素养在社会生活和工作中的作用。

（二）任课教师多为非专业人士，教学效果难以保证

由于专业礼仪人才极为缺乏，且聘用成本较高，目前高职院校礼仪素养教师几乎均为非专业人才，并未受过专门训练，他们虽然搜集了大量资料，对礼仪知识有一些了解，但是部分教师仍然难以教导学生养成良好的礼仪习惯，课程效果难以保证。此外，作为未来的医护人员，高职院校护理专业学生在未来工作中将承担与病人直接接触、护理和服务的工作，需要特殊的礼仪技能，但由于聘任教师对于学历、专业等的严格要求，不可能由具有实践经验的医护人员担任礼仪实训教师，现任教师难以为学生提供具有实践指导意义的培养，影响了教学效果。

（三）教学形式落后，网络教育资源开发和使用不足

礼仪素养课程大多采用落后的课堂教学形式，以理论讲解为主，内容枯燥，难以起到实际的教学效果，也背离了礼仪素养的实践作用。在教学资源的使用上，现有教育形式倾向于书本资源的使用，对于发达网络课程、在线视频等网络教育资源的使用不充分，没有给予学生网络礼仪资源使用的指导，未充分发挥互联网时代提供的便利资源库的作用。

二、高职院校护理专业学生礼仪素养培养的必要性

（一）学生普遍重视礼仪素养，培训需求强烈

在现代生活中，礼仪素养是时代进步、人类文明的重要标志，已得到人们的普遍认同。张宁[1]、吴春彦[2]、赵影[3]等学者对广州、南京、海南等地部分高校学生的调查研究显示，认为礼仪素养重要、应当进行礼仪素养教育的大学生比例均高于70%，表明大学生对礼仪素养的重视程度普遍较高。本人在实际教学工作中也得到类似的结论。这充分表明，高职院校应推进礼仪教育改革，更好地满足大学生对于礼仪素养培养需求。

（二）开展礼仪素养培养，有利于提高学生综合素质，为职业生涯发展创造更多机会

礼仪素养是学生综合素养的重要组成部分，积极有效地开展礼仪素养培养，提高学生礼仪素养水平，有利于促进学生身心健康、提高人际交往能力、提高学生综合素质[4]。对于未来从事护理专业的大学生来说，其工作性质将主要是护理和服务，礼仪素养对于做好工作至关重要，良好的礼仪素养将为学生创造更多的职业发展机会。

（三）提高护理专业学生礼仪素养，有利于改善医患关系，促进社会和谐。

近年来，我国医患关系日趋紧张，医疗矛盾和纠纷日益增加，各地患者抱怨、殴打甚至杀害医护人员的事例屡见不鲜，医护人员也诸多委屈和抱怨。造成医患关系紧张的因素来自各个方面，然而护理人员服务在一线、直接长时间与病患接触，他们所具备的礼仪素养在很大程度上无疑能缓冲甚至减少医患矛盾。医院和病患对护理人员的要求已经不仅仅满足于对疾病的一般护理，更是身心的整体护理，护理人员的礼仪素养对于构建和谐的医患关系具有重要作用。高职院校护理专业学生作为护理人员的重要后备力量，其礼仪素养水平直接影响到未来和谐医患关系的构建，需予以高度重视。

三、高职院校护理专业学生礼仪素养培养对策分析

（一）从课程安排入手，构建多层次的礼仪素养培养体系

重视礼仪素养培养，根据学生实际情况开设礼仪课程。一方面，提高现有礼仪素养课程重要性，适当增加课时，保证学生得到全面的礼仪通识教育。另一方面，结合学生发展阶段，进行不同类型的礼仪教育，如针对高年级学生，强调护理礼仪的教育和实践，增强专业综合素质；针对毕业生，开展面试和职场礼仪讲座，提高学生求职能力。

（二）从任课老师入手，建立一支专业的礼仪教学队伍。

教师水平直接关系教学质量好坏，目前，高职院校护理礼仪教师多为兼职教师，层次和教学水平参差不齐，需重视礼仪素养教师专任化，组建专业的礼仪教师队伍。一方面，要坚持标准，选择对礼仪素养有一定认识，在礼仪教学方面有一定能力的教师，坚持优中选优；另一方面，要加强专任教师的培训教育，可请礼仪培训专家对教师进行定期专业礼仪培训，或者组织教师团队赴机构参加统一培训，增强教师自身礼仪素养和教学水平。此外，也可针对学生开展专门培训讲座，邀请专业礼仪讲师、医院资深护理工作者等专业人士进行讲解。

（三）从教学方式入手，提高礼仪教学的有效性

进行礼仪素养教学改革，转变传统的理论教学方式，多采用引导教学法、对比教学法、案例讨论法、行为训练法、情景模拟法等教学手段[5]，增强课堂趣味性。广泛采用网络教育资源，进行视频教学和在线教育，弥补课堂教学之不足。强化礼仪素养实践训练教育，坚持理论联系实际原则，通过各种教学方式的实施，将礼仪知识变为实践行为，让学生多操作、多体验、多锻炼，增强师生互动，指导学生将礼仪规范化为行动，将礼仪形式内化为综合品质。此外，鉴于护理专业学生的特殊性质，可组织学生到知名医院开展礼仪课程实践学习，由资深医护人员亲身实践讲学。

在教学管理上，充分发挥学生主观能动性，对学生进行分组自主管理，多让学生进行展示，提高学生课程参与程度。改进课程评比方法，摒弃传统“应试”考评方式，采用笔试加面试方法对教学效果进行评价，并增加面试比重，全面衡量学生礼仪素养水平。

（四）从校园文化入手，营造学礼仪讲礼仪的良好氛围

学生礼仪素养的内化，仅仅依靠课程是不够的，更需要的是环境的潜移默化。因此，高职院校需加强校园礼仪文化建设，广泛采用礼仪知识讲座、礼仪辩论竞赛、礼仪小品、校园宣传栏与标语、官网礼仪专页、校园广播等形式，宣传礼仪教育重要性和相关知识，形成良好的学礼仪讲礼仪的氛围，在潜移默化中内化礼仪素养。

[参考文献]

[1]张宁，钟福维等.大学生礼仪素养现状与培养模式的调查研究[J].河北青年管理干部学院学报，2015（5）：20-24.

[2]吴春彦，陈曙雯等.高校大学生礼仪教育现状调查与对策分析[J].黑龙江教育，2010（5）：30-31.

[3]赵影.高校礼仪课程教学规范研究[J].中国民航飞行学院学报，2014（9）：73-76.

[4]黎群芳.高职生礼仪教育探微[J].钦州学院学报，2012（2）：61-64.