酒的营销策划方案篇1

针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重世界秘书网版权所有,大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调世界秘书网版权所有,

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

酒的营销策划方案篇2

酒店营销推广活动方案

市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部，是酒店提高声誉，树立良好公众形象得一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手得作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对营销部得工作职能，我们制订了市场营销部年工作思路，此刻向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善得客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力得客户等进行分类建档，详细记录客户得所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位得折扣等，建立与持续同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户得业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户得生日，透过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户得感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活得激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新得营销体制，重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表得工资待遇，激发、调动营销人员得用心性。营销代表实行工作日记志，每工作日务必完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话得二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成状况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，透过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及推荐，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表得工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮忙，营造一个和谐、用心得工作团体。

三、热情接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客得精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户得需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业得信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室带给全面，真实，及时得信息，以便制定营销决策和灵活得推销方案。

五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客得需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位得关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作得支持和合作。

年，营销部将在酒店领导得正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部得新形象、新境界。

酒店营销推广活动方案大全

自20xx年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到之后的一段鼎盛时期。

如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。应对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐构成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，鸭王烤鸭应成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，务必具备以下条件：(1)、拥有自我的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了必须的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用东方在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量(行家点评稍差)，加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

鸭王酒楼开业两月，现正在举办回报消费者关爱优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

1、本次活动的目的：增加东方鸭王酒楼品牌的影响力，提升知名度和美誉度;提升东方形象，增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作用心性;进一步提升东方的企业文化;提升销售额，增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

2、活动时光：7月1日15日，共计15天。

3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

四、具体方案策划

(一)sp方案

1、微笑服务

在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

7月5日前召开动员大会，6日15日服务员之间开展服务大比武，在大厅设一个专门的版面，每日评出当日服务之星，并给予物质奖励。

2、特价

(1)每日推出一道特价菜，日不重样。

(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜;200元以上，加赠2道凉菜;500元以上，加赠4道凉菜等。

(3)打折，这是一个迅速提高消费的法宝，推荐适当打折刺激消费。

注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降!!!

(二)内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所应对的其他员工视为自我的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛

内部员工征文：《我的选取东方》(所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱东方的情感，让大家同心合力，共同创造新东方!)

要求：(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，能够是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

鼓励全体员工用心投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛

透过系列活动，对内部员工再教育，带给其的用心性。

(三)产品营销方案

1、在推特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。

2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈推荐厨房推出!!!

(四)文化营销方案

向消费者宣传东方的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康)，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不一样的媒体有不一样媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选取媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

六、效果分析

1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

3、透过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作用心性。

4、透过促销，提升营业额。

在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用田忌赛马之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自我的天空。

酒店营销推广策划活动方案

一、目标市场分析

此酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价相结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、如果酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

酒的营销策划方案篇3

关键词酒店营销问题对策研究

一、前言

目前，我国酒店营销以及酒店管理在模仿发达国家环节中有了很大的提升，但是却依然存在着很多问题。基于我国地域文化的差异性，需要策划出具有中国特色的酒店营销方案。对于我国酒店营销中存在的问题，需要认真对待，找到属于本国特色的酒店营销方式，并且在此基础上，进行酒店营销的创新。

二、酒店营销的特征分析

（一）经济市场波动性

酒店营销形式并不是单一固定性，而是具有一定的市场波动性。酒店营销从旅游构成上是旅游环节中的必需品，但是其市场营销却被旅游市场行情牵着走，也就是说酒店营销比较容易受到旅游市场的波动而发生变化。由于旅游行业存在一定的季节性，淡季和旺季的酒店营销存在较大的差异。同时酒店营销还会受到政治因素的影响，有效地组织相应的市场营销，需要对市场经济形式进行分析。

（二）酒店服务的无形性

消费者对于酒店的评价，大部分在于酒店所能够为消费者提供的服务方面。在缺乏对于消费者市场进行调查的基础上，酒店服务难以深入，其自身的无形性，将会为酒店营销带来影响。再如酒店中的所有产品都伴随服务出售，那么在消费者在对酒店产品质量进行评价环节中，完全取决于顾客对于产品的主观感受。

三、酒店营销中存在的问题

（一）酒店营销自身定位不准确

在酒店市场竞争异常激烈的当今社会中，酒店营销要想吸引广大消费者，首先需要具有一定的亲民性，深得消费者认可。那么酒店的这种营销方式与酒店的自身定位有关。目前，很多酒店营销自身定位不准确，不能从根本上认识到自身企业在市场中的位置，盲目地从众，使得酒店营销方案制作缺乏特色。例如，很多酒店属于便民类型，那么其酒店营销就应该亲民、舒适，但是却存在着酒店打着高端酒店旗号，抬高市场价格。还有很多星级酒店的营销服务难以与其星级相匹配，服务质量不能有效地提升。[1]

（二）缺乏对酒店延伸产品的推广

酒店产业并不是单一的产业，在酒店营销环节中还涉及很多相关的新兴产业，在酒店自身发展环节中，无形中会推动各种产业的发展，并且还会衍生出很多酒店延伸产品。酒店营销延伸产品是指，酒店在宾客购买实际产品和服务环节中，酒店营销能够为客户提供附加利益。该种延伸产品的推广在消费者方面能够为消费者提供一种超值享受，在酒店发展方面，能够有效提升酒店的市场价值。但是目前，很多酒店不能意识这样的问题，认为在酒店硬件上满足消费者需求就能够实现酒店盈利，而忽视了消费者在酒店延伸产品的诉求上。[2]

四、克服酒店营销过程中问题的对策

（一）以酒店品牌为依托，进行因地制宜的酒店营销

提升酒店营销质量，需要在酒店营销策划环节中立足于酒店品牌，开展因地制宜的酒店营销活动。当酒店的品牌定位明确之后，就能够在此基础上选取出符合定向的消费者，并且在消费者固定的基础上，实现科学化的酒店营销方案制定。以万达酒店营销为例，万达集团在全国范围内的有上百个大型的酒店，这些酒店的定位并不同，在统一化的管理模式下，其酒店营销方式存在着差异化。万达酒店秉持着高端酒店营销的宗旨，根据酒店所面向的市场环境，进行酒店经营类型的细分。从万达酒店的名字命名上，全国范围的万达酒店主要以“瑞”“文”“嘉”“锦”为命名主体，加上不同区域位置，从而形成了“万达瑞华酒店”“万达文化酒店”“万达嘉华酒店”“万达锦华酒店”。以上四个不同命名的酒店，其酒店的经营档次逐个降低，在统一的经营理念上，其酒店营销倾向呈现出梯度变化。例如，在经济比较发达的地区，建立万达瑞华酒店，该种类型的酒店属于极致奢华型，适合上海、北京等地区。而万达文华酒店，在二线城市居多。万达嘉华酒店以及万达锦华酒店在三线城市居多。在这样梯度的酒店营销理念下，能够帮助万达集体打开市场，并且建设因地制宜的酒店类型。[3]

（二）基于环境市场需求的酒店营销

成功的酒店营销需要对市场需求进行分析，了解消费者所想，由于酒店与旅游产业相关，那么进行基于市场需求的酒店营销，也可以从旅游行业的需求分析入手。很多地区的酒店都建立在景区周边，那么该酒店的营销，就需要根据旅游市场的特点和节令特点，制定具体的营销方案。[4]以新疆乌鲁木齐度假酒店的市场营销为例进行分析。第一，乌鲁木齐游客所呈现出来的季节性趋势将会对酒店经营产生一定的影响。新疆地区具有得天独厚的水土光热资源，在春夏与秋冬之交的日温差比较大。在进行酒店营销环节中，需要以该地区的温差为着力点，为旅客提供周到的酒店服务。第二，改善乌鲁木齐的游客交通基础设备，增加新疆机场的航班数量，由酒店为游客提供通往机场以及车站的公共巴士。在方便消费者出行的基础上，增加了酒店在不同季度的收入。可见酒店营销注重对旅游者的需求研究的重要性。[5]

（三）基于互联网酒店营销，实现酒店延伸产品的推广

在科技信息逐渐发展的当今社会中，酒店营销在传统营销方式营销下难以立足，实现酒店延伸产品的推广，是酒店营销中的重点方向。实现酒店延伸产品的推广，需要在互联网酒店营销的基础上进行活动开展。旅游行业是酒店发展的延伸产品，实现酒店经营与旅游行业之间的联动机制，能够吸引更多的消费者。当消费者享受到一定的酒店服务之后，在此基础上为其提供专业的旅游信息服务，以及旅游文化介绍，能够增加消费者的体验。将互联网等技术引入旅游经营当中，在各个旅游公司联网状态下，做到旅游线路通畅，实现信息共享。导游人员和其他旅游公司之间的业务对比能够促进各个旅游公司发展，在对比竞争中改进管理漏洞。[6]

五、结语

在本文中对酒店营销的特征介绍，分析我国酒店营销中的存在的问题，并且提出酒店营销对策。酒店营销自身定位不准确、缺乏对酒店延伸产品的推广，严重地制约着酒店的发展。克服酒店营销过程中问题，以酒店品牌为依托，进行因地制宜的酒店营销。并且基于市场需求开展相应的酒店营销活动，在互联网酒店营销背景下，实现酒店延伸产品的推广。

（作者单位为新疆职业大学）

参考文献

[1]李娜.酒店营销过程中存在的问题及对策[J].中国市场，2008（01）：71-72.

[2]王晓芝.酒店类微信公众账号营销模式研究[D].首都经济贸易大学，2015.

[3]陈果.酒店营销在中国星级酒店管理中存在的问题及对策[J].太原城市职业技术学院学报，2014（03）：149-150.

[4]姜盼.酒店管理中营销策略存在问题及对策研究[J].品牌（下），2015（08）：9-10+13.

酒的营销策划方案篇4

一、小试牛刀

在3T团队环环相扣的紧密策划下，因为“敖东”的企业品牌闻名遐迩，所以“敖东鹿筋壮骨酒”初探市场就立刻引来众多关注的目光，正应了“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。但名气只是一方面，我们还要找突破口。在以八度理论为切入点制定了一系列包括机理、政府支持、权威专家证言等细节方案措施后，2004年中旬，我们着手实施了，以解决“消费者信任危机”为目的的产品策划活动——即我们前面多次提到的“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”。这一活动的举行，对“敖东鹿筋壮骨酒”而言就如同一把开启市场大门的金钥匙。同时，借着媒体对本次活动的宣传，根据前期的分析整合，3T团队着重强调了产品自身的几个核心竞争优势：

第一，十七味动植物药材均来自中国唯一一块寒温带海洋性气候的长白山腹地、祛风、除湿、散寒功能独特，可快速消除风湿类疾病疼痛症状。

第二，产品用酒剂，酒为百药之长，酒行药力，药借酒威，可使产品快速起效，迅速缩短治疗周期。

第三，全面消除“十痹”病因，快速恢复病变关节生理功能，彻底避免关节致残。

第四，从根本治愈不反复，产品是根据风湿类疾病的发病特点，根据治愈风湿类疾病的“关节归本”理论研制，它针对风湿类疾病的“十痹”病因、诱因及病理改变综合治疗。改变以往单纯针对症状一味消炎止痛的治疗，愈后不复发。

第五，唯一符合世界卫生组织治愈风湿类疾病标准的临床用药。

第六，产品安全，无毒作用，不伤肝肾。

同时，借助本次活动的举行，我们将3T模式八度营销涉及的问题全部一网打尽。通过这次活动小试牛刀，也再次证明了公益营销模式的重要性。

2004年6月5日，由3T团队策划，中国健康教育协会社区健康教育信息工程办公室主办，吉林敖东集团金海发药业有限公司独家协办的“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”在中国科技会堂内正式启动。

全国社区健康教育信息工程是在国家卫生部的大力支持下，根据卫生部、中央文明办有关文件精神，由中国健康教育协会发起的一项全国性社区健康教育公益工程。其宗旨是传播健康观念，普及健康知识，促进健康教育事业的长期发展。这样一个权威的国家政府部门举办这样一种科普宣传活动，肯定会在风湿骨病患者中引起强烈反响和受到广泛推崇的。全国社区健康教育信息工程在经过慎重考察和研究后，最终选择了吉林敖东集团股份有限公司作为独家协办单位，并指定“敖东鹿筋壮骨酒”为此次活动的唯一产品。使敖东集团在推动健康教育事业发展的同时让品牌知名度有了质的飞跃，并以次为基础，在市场竞争中获得回报。

“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”的举办，是一次面向全国患者的公益活动，因此在社会各界引起强烈凡响，中央电视台、新华社、《人民日报》《中华风湿病学杂志》《中国医药报》等多家知名媒体争相报道这一盛况“敖东鹿筋壮骨酒”作为唯一指定产品也备受关注。六大风湿病骨关节病专家——北京积水潭医院副院长、风湿科主任、《中华风湿病学杂志》编委伍沪生，北京中医药大学附属东直门医院骨科主任医师、中国中医药学会骨科分会理事、中华医学会科技成果奖评委方建国，北京协和医院风湿免疫科主任、研究员、博士生导师于孟学，中国中医研究院西苑医院原院长、风湿科主任房定亚，北京友谊医院风湿科主任马骥良，中国中医研究院广安门医院骨科主任、主任医师谢利民的联合证言通过媒体的广泛报道，让消费者吃了一颗定心丸。

会上患者代表雨声泪下讲述了自己的痛苦经历

全国人大副委员长铁木尔达瓦买提、卫生部原副部长郭子恒、国家药品监督管理局原局长齐谋甲，以及中国中医研究院西苑医院原院长、博士生导师房定亚等多位著名风湿病专家参加启动仪式，并在启动仪式上作了重要讲话。各位专家对“敖东鹿筋壮骨酒”的功效给予极大的肯定，使“敖东鹿筋壮骨酒”的声名远扬。

二、精雕细琢

“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”结束后，3T策划团队马不停蹄地开始进入另一轮的准备筹划中。

⒈广告专题——一语中的

现在市场上同类产品广告泛滥，我们要怎样才能鹤立鸡群，彰显自己的独到之处呢？3T团队严格按照3T模式的主导思想实施，将专题片从不同角度透视“敖东鹿筋壮骨酒”的与众不同。前面对机理、专家的介绍都很详细。在名人代言部分，3T经过分析后决定邀请中国著名女演员刘晓庆担任产品代言，一方面刘晓庆的年龄处在风湿骨病多发期，与广大风湿骨病患者更易贴近，另一方面，刘晓庆的家乡四川属于潮湿多雨地区，患风湿骨病的人数比较多。针对现今风湿骨病药品治愈力低，见效慢的普遍特点，我们为刘晓庆设计了产品广告词：“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”通过平实的语言，极具亲和力的笑容，力求能够渗透消费者的理性意识当中。另外，“敖东鹿筋壮骨酒”是以酒为药引。在中国几千年的酒文化中，我们知道，适度饮酒延年益寿，以次为契机，我们打出了“一点点”的口号。通过名人，我们进一步提升了产品的知名度。

3T团队以自己独特的创作理念力图用“一点点”产品的实现差异化优势，也借刘晓庆本人的名人效应制造声势，宣传“敖东鹿筋壮骨酒”的美名。在拍摄患者专题的过程中，我们深入挖掘感人的典型病例，用写实的手法，艺术的表现让广大患者产生认同感，达到需求的广告效应，首次创造了互动式的广告专题片，拉近产品与消费者的距离，为产品的成功造势埋下伏笔。专题片制作完成后，所有看到专题片的人都受到极大震撼，留下深刻印象。

2.视觉设计——不止是吸引

为配合广告宣传，3T还专门制作了大量精美多彩的宣传册、海报、展牌等平面设计，创作了极具吸引力得文案手册，引领公益营销潮流的促销手册等七大文案手册，将产品背景、机理功效等细节问题做了详细介绍，配以刘晓庆代言产品的图片，采用红色为背景，让背景色调上与“敖东鹿筋壮骨酒”包装盒相匹配，在通过强调产品广告标语：“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”来完成广告整体视觉的统一。3T团队认为：只有通过视觉效果的完善，才能使产品销售达到最优绩效点。有了清晰精美的各种介绍，从视觉感官上对消费者进行第一轮有力冲击，受吸引后产生兴趣，再通过专业人员的介绍和促销对消费者进行第二轮认知冲击，从而使产品更易被喜爱和接受。我们绞尽脑汁不是在吹毛求疵，而是因为我们明白，空有其表是毫无意义，画饼充饥而已！有专业水准的策划团队应该谨记：我们策划设计，要的不止是吸引！

⒊软文剖析——一针见血

自脑白金成功以来，软文策略变成为保健品、化装品行业中的重要营销利器。优秀的软文作品是驱使消费者行动的根本力量。作为专业的健康产业营销策划机构，怎样通过文字说服消费者打消疑虑购买产品，最大限度的拉动产品的市场销售量？3T团队广收资料，深入挖掘消费者尚未被满足的需要，以低成本长线运作，坚持一贯严谨的工作态度，从标题到全文，可以说句句斟酌、字字斟酌。围绕“八度”理论，对专家、患者、舆论、品牌等角度分别进行软文包装，“敖东鹿筋壮骨酒”撰写了20个整版，20个半版以及20个四分之一版近百篇文章。每篇文章从不同的角度、不同的方位对产品进行阐述，以貌似新闻、科普知识的特点树立了产品的品牌，让消费者从心底信服。此外，为让软文投放与市场开拓保持一致，3T精密地安排了从产品导入期到产品成熟期的所有软文投放档期，使所有广告宣传计划循序渐进、有条不紊。

软文是产品市场推广的重要手段之一，只要本着以消费者的目的为目的，去创作软文，实现消费者的最大价值，避开软文在技术性与战略性中的误区，软文必能成为开拓市场，提升市场的尖锐利器。为全面帮助“敖东鹿筋壮骨酒”上市运作，我们凭借3T模式，凭借“标准战”理论，倾力企划了《营销战略指导手册》《终端指导手册》《媒体投放手册》《产品知识手册》《广播讲座手册》《活动促销指导手册》《市场百问百答手册》七部铁拳力作，用实力将竞争进行到底，让“敖东鹿筋壮骨酒”在风湿骨病市场独领风骚。

三、一鸣惊人

从产品初具雏形到包装全面完成，能否被市场认可，被消费者接受，我们以什么为标尺来衡量呢?答案就是招商。

招商可以说是一个产品经过全面策划后，是否成功的见证近年来，全国各大企业看准招商这种会议营销方式的主要原因就是其针对性强、费用相对较低，而且有较强的隐蔽性，在投放市场初期，可以防止其它同类产品的恶意竞争。一些操作好的产品一次会议就能销售数十万元，但也有一些好产品，因为招商不成功而被雪藏。，经销商在许多招商会上投入巨资却血本无归后，对招商会也持观望态度。用经销商自己的话说：“今年的产品招商会，大搞大赔，小搞小赔。”真是这样吗？“敖东鹿筋壮骨酒”能否通过这场生存的考验，能否吸引经销商挑剔的目光？3T团队决定用实际行动说话。

虽然我们已经策划主办过几十场大大小小的招商会，但是我们丝豪不曾松懈，也不曾盲目乐观。经过一段时间的酝酿后，我们开始筹划招商会的相关事宜，并在6月的《市场与销售》与《中国经营报》上刊登了整版的招商信息。

接下来，3T团队合谋大计，在招商会上应该突显什么亮点，怎么让经销商确定“敖东鹿筋壮骨酒”将颠覆其他产品的宿命。经过几夜的闭关讨论，我们提出：“大不同”的概念，我们要向经销商展示，“敖东鹿筋壮骨酒”与其他产品在机理、舆论、疗效、品牌、专家认可度等方面与其它产品的大不同，用产品的差异化特点向经销商证明：“敖东鹿筋壮骨酒”前途无量！为增强找商会现场氛围，显示“敖东鹿筋壮骨酒”的品牌威力，我们请到著名节目主持人程前担任嘉宾主持，并计划安排把刘晓庆请到现场，证言“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”。为保障全案策划的成功完成，3T团队还为“敖东鹿筋壮骨酒”后期运营上市策划编写了《风湿关节病百问百答》促销宣传手册，制定广播讲座内容，分析营销战略……

2004年7月8日，吉林敖东集团在北京中华世纪坛会议大厅成功举办“敖东鹿筋壮骨酒招商会”。“敖东鹿筋壮骨酒”只喝一点点的强大魅力渐渐显现出来。在巨大的市场利益面前，经销商们不再故做矜持，“敖东鹿筋壮骨酒”这场盛宴大获全胜，敖东品牌再次升级，经销商兴奋，企业家兴奋，“敖东鹿筋壮骨酒”的全案策划人——3T团队更加兴奋。

2004年7月8日，经过三个多月的运筹帷幄，吉林敖东集团在北京中华世纪坛会议大厅举办了“敖东鹿筋壮骨酒招商会”。来至全国12个省3个直辖市近500名经销商来到北京参加本次会议。

招商会前，通过我们对经销商的询问调查发现，敖东的品牌力量在我们前期的策划中的确有飞跃性的上升，30%的经销商在看到招商广告后就立即从各地赶来与敖东集团达成协议，迫切的心态溢于言表。而大部分人虽然对敖东品牌的号召力深信不疑，可是对于敖东新产品上市能否成功还是抱有不确定性，态度也比较谨慎。

当天下午2：30“敖东鹿筋壮骨酒”招商会正式开始。整个中华世纪坛会议大厅早已座无虚席，工作人员为保障招商会的正常进行，只能将随后慕名赶来的50多名经销商挡在门外。前期的宣传舆论工作做的如此到位，看着站在门外焦急等待的经销商们，我们感到胜利在望。

大会一开始，主持人程前的出场将整个招商会现场的活跃气氛调动起来。敖东金海发药业股份有限公司董事长王兆华、3T团队首席市场顾问于洪玖、3T团队首席策划总监邵千华以及敖东集团北京营销中心张星亮的现场发言，犹如一剂强心针，极大的鼓舞了在场的所有经销商。随后，大会播放了关尔导演倾力制作的精彩广告专题片，片中专家们强而有力的证言，产品疗效的对比，患者感人泪下的故事写实，著名影星的代言……引来现场阵阵喝彩，全场掌声雷动。下午5：20分，著名影星刘晓庆也应邀来到现场为“敖东鹿筋壮骨酒”做产品代言，使整个招商会更加异彩纷呈。当“颈肩腰腿痛，只喝一点点”的声音响彻整个中华世纪坛会议大厅时，我们知道我们成功了。

成功的策划方案，成功的实施过程，打造了成功的招商大会。整个招商会历时三个小时。招商会结束后，到敖东集团签约现场的经销商络绎不绝。据敖东反馈的信息了解到，此次敖东集团招商会的招商成交率约占所到经销商人数的78%，招商突破两千万元，销售前景备受广大经销商看好。成城中视（3T团队）此次与敖东的成功合作，又一次被医药界传为佳话。第五部分3T团队对医药保健品策划模型的探索

如果说最初还是预计、是猜测，那么当经销商争先恐后赶来签约，招商金额直线上升时，我们知道“敖东鹿筋壮骨酒”火了。这是一次勇敢者的游戏，是3T营销模式又一次的成功实践。回头看“敖东鹿筋壮骨酒”的策划过程，我们还是遇到很多繁杂的问题。尽管在这之前有“速立特”、“亿干王”成功的样板市场可以借鉴，但实际操作中，成功也并非一帆风顺的。在励精图治，排除困难取得成功之后，我们不能因为身上的光环而迷失自己的方向，3T将以认真严谨的态度继续思考前行之路。

一、本土医药保健品策划发展沿革

80年代中后期，老百姓生活水平在改革开放的带动下，已经基本越过温饱，人们关注身体健康的需求渐渐突现。最初的保健品营销很简单，需要的仅仅是勇猛和胆识，营销技巧很单一。因为那时的消费者对信息量接受收的渠道有限，并且对新事物的鉴别能力较低，容易被说服。保健品市场以“人参蜂王浆”开山，经历了太阳神的如日中天，三株帝国的迅速膨胀，傅山集团，太太健康风暴，脑白金咸鱼翻身，纽崔莱后来居上……曾经，三株口服液通过小报、传单、活动宣传的手段，单品销售额就创造了80个亿的销量；曾经，傅山药业成功运用公益营销恢复消费者的信任度，但这些已成为过眼云烟。一路走来至今，广告、营销还在风雨征程中激进，但是，过去的营销时代已经结束，现代的营销观念与过去已是大相径庭。如今医药保健品市场的竞争纯粹是企业实力之间的竞争。医药保健品行业的营销学问十分深奥，横跨市场营销学、医学、经济学、财务学、心理学等等众多学科，极富挑战性和竞争性。从大行业领域来看，医药保健品是近十年来资产收益率最高的行业，被业内专家、学者认为是永远的朝阳行业。随着行业的不断完善与自律性的提高，我们看到，规范化的时代已经来临，医药保健品行业已经步入正轨。

二、3T对医药保健品策划规范模型的认知

规范化就意味着发展必须遵守的准则，意味医药保健品营销不再是杂乱无序。规范的操作，有利于市场的空间扩大，更有利于企业的生存发展。但是规范不等同于不变通，而是在一定的行业营销准则下，更好的发挥自身优势与特点。

1．赢得市场的第一步

在“敖东鹿筋壮骨酒”的全案策划过程中，“信任危机”的解决对“敖东鹿筋壮骨酒”的成功起着至关重要的作用，没有诚信，没有信任，所有成功的企划都是空谈。3T营销模式之首的信任模式是“敖东鹿筋壮骨酒”取得消费者青睐，赢得市场的第一步。3T模式八度营销通过“敖东鹿筋壮骨酒”再次印证其在产品品牌包装过程中的重要意义。因此，在以后的产品整合包装中，我们将一如既往的推行我们的八度理论，在信任中塑造品牌，打造成功。

2.定位还是出位

市场竞争如此激烈的情况下，众多产品都在宣传策划自己的闪光点，力图挖掘自己的与众不同之处，以自己独特的定位点超越别的竞争品，众人趋之若鹜地为产品“定位”，争夺市场的一席之地。然而，真的就与众不同，就产生引力了吗?太多失败的案例引发我们的思考。从“敖东鹿筋壮骨酒”的成功企划中，我们得到结论，我们不仅要“定位”产品，更重要的是让产品“出位”。

何谓“出位”？其实这一概念早在我国电器行业中已经提出，但是相对起步较晚，内部规模尚未成熟的医药保健品行业而言，这还是一个全新的概念。“出位”是定位的创新，是不断追求自我超越的表现，也是一种全新的营销策略。在“敖东鹿筋壮骨酒”的营销策划中，我们首次打破风湿骨病常规治疗的定义，提出攻克“十痹”的治疗理论，从而突破产品的定位“瓶颈”，在风湿骨病产品高度同质化的今天“标新立异”

“出位”是现代竞争环境中的产物，通过“敖东鹿筋壮骨酒”的策划尝试，我们相信，在医药保健品行业的“争”途中，越来越多的消费者将会垂青“出位”的产品。但是，“出位”不等于“越位”，如何让产品精彩“出位”，同时避免“越位”陷阱，我们需要细致思考。

⒊广告宣传——用事实说话

其实不仅仅是“敖东鹿筋壮骨酒”，在过去成功的众多案例的策划过程中，所有宣传都依靠事实来说话。这样的风格我们要在今后的策划中继续保持，我们的广告宣传要源于生活更要高于生活，但必须用事实说话。特别是宣传产品疗效方面，一些企业为让销量提高，夸大事实，无中生有，结果不但失信于消费者，遭致社会的严厉抨击，更使自己陷入经营危机甚至破产。因此，在疏通管道的各项工作中，我们都应以实际出发，让方面都应遵循客观事实，只有这样才能有利于企业的长线发展及良性循环。

用事实说话是产品成功推广的支点。“敖东鹿筋壮骨酒”的广告语“颈肩腰腿痛，只喝一点点！”，正是遵循了这一观点，才会如此贴近消费者，使消费者认可产品。

⒋不可或缺的营销战略

如今的经营方法有很多，在医药保健品行业中什么是营销王牌呢？3T在成功运作了“速立特”后，公益营销也在医药保健品领域应运而生，我们认为公益营销在医药保健品营销中是一张不可或缺的王牌。企业的发展离不开社会的发展，如果企业只是片面追求利润最大化是得不到长远发展的。我们只有通过公益活动增加企业的知名度，才能使消费者对产品和服务产生偏好，从而达成购买。3T团队在“敖东鹿筋壮骨酒”的宣传推广中，又一次成功运用了公益营销，从“风湿骨病中国行动暨全国社区健康教育信息工程风湿骨病康复指导中心建设工程”来看，当几种产品在品质、服务、价格等多种竞争力水平旗鼓相当时，公益营销必将成为消费者选择产品时，所要考虑的依据之一。如何更全面的发展完善公益营销，值得每一个专业的营销者深入思考。

对于“敖东鹿筋壮骨酒”的未来发展趋势，我们不敢就此盖棺定论，但随着后期跟踪策划服务的开展，随着我们不断创新求变的策划理念，相信吉林敖东集团又将增添一个真正的长线品牌，要想尽快实现“敖东鹿筋壮骨酒”坐上风湿骨病药品市场第一把交椅的位置，我们需要永无止境的思考、探讨、以及优质的策划服务。

5．销售先锋队——样板市场

在医药保健品市场中，样板市场已经成为企业运作市场或者招商之前的一种常规手段。无论是准备自己运作市场，还是准备在全国范围内招商，大部分企业会选择先做一个样板市场来试水深，因为样板市场的成功推广，可以证明产品具有市场推广价值，向全国的经销商表明企业自身所具备的能力，同时吸引投资者的眼球。3T团队在未建立样板市场前开始琢磨明确的市场调查，待一切准备妥当后，通过一些常规的手段加以连贯运用，拟定了“敖东鹿筋壮骨酒”的样板市场实施方案，用成功的事实又一次证明了3T模式的科学性、有效性。(具体方案略)总结

3T营销模式是通过成功打造“速立特”肝药品牌过程中创造而来。3T源于三个单词：trust(信任)、tube（管道）以及terminal(终端)。3T模式是3T团队经过不断市场探索与实践发展总结出来的，是一场对中国医药保健品行业提出新的意识和观点。

3T团队之所以能在医药保健品行业立足发展，其生存的原理很简单，就是在以3T营销模式为基点的前提下不断创新。如果说“速立特”是3T模式产生的契机，那么“敖东鹿筋壮骨酒”就是3T模式在医药保健品行业中的里程碑。

在产品高度同质化，竞争异常激烈的风湿骨病市场上，“敖东鹿筋壮骨酒”力战群雄，携手3T团队经过三个多月的准备，厚积薄发在7月8日的招商会上大获成功，一举突破两千万的销售大关，成为风湿骨病市场上的核心产品。“敖东鹿筋壮骨酒”的成功是3T营销模式在市场运营中又一次有效的考验。事实胜于雄辩，3T模式帮助敖东推动了“敖东鹿筋壮骨酒”的上市，有效改善消费者的认知，促进了敖东企业形象和销售收入的提升。3T模式再次证明：我们开创的营销模式对医药保健品市场是具有深远意义的。为此，我们全程记录了这次“敖东鹿筋壮骨酒”的策划过程，便于今后合理借鉴。

无论是产品热卖还是销售量突破新高点，通过对“敖东鹿筋壮骨酒”的分析不难看出这又是一次成功的全案策划。速立特、木竭胶囊、亿干王等出位策划的成功证明，3T模式对医药保健行业的重要意义，3T模式为医药保健行业理通了一条阳光大道，让自己与企业更便利、更快捷地完成所需的利益追求。

一、打破传统模式促进行业自律

3T模式的创立打破了传统医药保健行业的营销模式，提出了在产品质量为基础的前提下，以信任为营销突破口的营销方法。“可信度包装”成为3T团队在各项产品策划中屡试不爽的方案之一。同时，通过3T营销模式我们成功的解决消费者购买决策过程中的种种问题，改变了以往营销过程中那种遇事论事，现炒现卖的混乱局面，而是帮助策划者用一套自成体系的营销管理模式轻松解决策划中的问题。3T模式是在实践中催生的，因此它不是空谈，在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中再显威力，一个招商会创造两千万的销售业绩，这当中，3T营销模式功不可没。

早在“速立特”的策划中，我们就提出了“谁解决了消费者信任，谁就解决了营销”的口号。“敖东鹿筋壮骨酒”正是从这点出发，解决了营销，并获得了成功。3T模式对促进医药保健品行业的发展、促成行业自律性的提高，起到了极大的推动作用。其实不仅仅在医药保健品行业，就目前“3T营销模式”在文化、教育、通讯、化妆品等产品上取得的成功来看，3T模式的影响力和号召力也是十分巨大的。它的产生对整个营销界而言，都是一种创新。有意于让现在呈发散性、无规性的医药营销行业形成良好自律。

二、自我突破做行业黑马

变化是世界一个永恒的主题，中国医药保健品发展的二十多年历程中，没有任何一个成功的产品是一层不变的，不创新，不自我突破就意味着被淘汰，无论是三株、脑白金、还是太太口服液，都是在营销模式上寻求改变以求获得成功。作为一个模式的创造者或是发起人，我们更应用最敏锐的目光，从最专业的角度，随时审视自己。在3T模式发展成长的六年中，并没有固步自封，而是一次次地进行着自我超越。在“敖东鹿筋壮骨酒”的全案策划中，我们清楚地意识到超越之战来了。

⒈打造“出位”的品牌

在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中，我们站在策划者的角度，首次在医药保健品行业提出了“出位”概念，实现产品差异化战略优势，创造概念品牌文化，让产品在同类竞品中脱颖而出。

⒉关注“人”

在视“人”为企业第一资产的今天，“以人为本”已经成为企业发展竞争中的核心问题。对于医药保健行业而言，人的意义尤为重要。在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中，我们以满足消费者的真正需求做为我们的发展方向，从产品策划到全面推广，一切活动以人为本。以“满足需求”为出发点，进行着“实现需求”营销策划方案。其实以3T模式的八度营销、公益营销来看，我们早早就开始注重以人为本的策划理念，只是由“敖东鹿筋壮骨酒”的策划中，第一次明确的提出来，在具体操作中实践了又一次质的飞跃。

⒊一流名人彰显一流品牌

“敖东”在对产品形象塑造和品牌推广中，比较少地运用名人。在“敖东鹿筋壮骨酒”的策划创意中，我们打出了名人这张牌，以一个全新的视觉感官引起消费者、经销商的兴趣。我们通过“名人刘晓庆也有普通人的烦恼”，通过刘晓庆选择“敖东鹿筋壮骨酒”，进而让更多的人选择刘晓庆的“选择”。

4、市场绩效是检验策划的唯一标准

酒的营销策划方案篇5

针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部××年工作思路，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网版权所有!

今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。版权所有!

三、热情接待，服务周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。

酒的营销策划方案篇6

下面，笔者根据在高端白酒行业多年的营销实践，总结了以下十点高端白酒买断品牌营销中经常会遇到的过失，并且提出了相对应的解决方案。希望能够读者一点启发和借鉴作用。

过失一：

高端白酒买断品牌的营销决策者不注重高端白酒买断品牌的战略品牌规划工作，只是从包装的奢华、精美和具有差异化上下功夫，没有掌握科学定位的要点，很多高端白酒品牌买断品牌没有明确的市场定位。

个案分析：

李老板的公司是一家以经营五粮液、茅台等高端白酒强势品牌为主的酒类经销商。2007年在某白酒企业集团买断了一款高端白酒品牌。李老板全力参与了这款酒的包装，从包装设计上的每一个环节都进行了亲自把关，要求设计公司主要从新颖独特、尊贵奢华以及极具差异化等几个方面来诠释包装的内容，所以李老板对这款白酒的市场潜力非常自信。他认为，与同类产品相比，他的产品具有非常强势的竞争能力。但是，当产品正式上市时，很多经销商并没有象李老板所期望的那样反响强烈，这给李老板泼了一盆冷水。很多经销商在看了产品之后，普遍都问了两个问题：一个是品牌规划方面的问题，一个是产品的定位问题。就是说公司将会对产品进行怎样力度的品牌化运作，产品的核心卖点是什么。李老板很茫然，主品牌那么强势、那么有影响力，为什么经销商也会对作为五粮液子品牌的产品也提出这样非常专业化运作的要求？

解决方案：

1、建立一套科学严谨的品牌战略规划管理体系，并且严格按照规范体系进行品牌建设工作。

2、重新认识定位的重要性，把清晰、明确的定位作为战略的核心要素。

过失二：

高端白酒买断品牌的营销决策者急功近利、品牌开发过渡、很多买断品牌严重透支主品牌价值，注重短期销售业绩的回报，以招商和渠道运作为主，不能建立有效的产品战略。

个案分析：

李老板心里很清楚买断品牌的最终归属权不是自己，而是厂家。自己只是其在某一个市场发展阶段的此品牌运营者而已。所以李老板自然心里有自己的想法，在打造品牌上，不仅要投入很大的资源而且还要有耐心，这项工作是一个长期系统化的工程，如果买断权中途出现变数，自己前期的付出将会白白地丧失掉了，在这方面要承担很大不可控的风险。所以，为了短期的利润营收，李老板的做法是通过主品牌的影响力，把营销战略重心放在了通过进行跑马圈地式的招商和渠道运作进行资源的聚拢工作上，对于伤害品牌价值的一些做法只要厂家不出面干涉，就听之任之。

解决方案：

1、作为高端白酒主品牌的厂家要严格审批买断品牌的运营者是否具有经营的资质与能力，是抱着投资的心态还是投机的心态来运作买断品牌的，厂家要进一步提高买断经营的门槛。

2、厂家要要加强内部管理工作，建立一个高端白酒买断品牌的市场运作监控考核机制，对于买断品牌伤害主品牌价值与形象的市场运作行为要给与相应的处罚与制止。

过失三：

高端白酒买断品牌的营销决策者不能充分关注市场的营销细分工作，也不能准确地把握消费者的决策行为，导致对目标消费者的了解不够深入，忽视了构建顾客价值、满意和忠诚的工作。

个案分析:

让李老板很烦心的一件事情是，公司发起了一场全国声势浩大的新品上市与产品品鉴酒会的促销运动。李老板想通过这个活动，把每个地区的核心消费者和潜在的消费者群体都挖掘出来。在每个巡回的市场，酒会的规模搞的都很大，现场的气氛都很热烈，酒喝掉了不少，人人都说酒是好酒，饭钱也花掉了不少。每次酒会结束之后，他都会要求所在市场的经销商对这些人员在适当的时间里进行顾客回访工作。但是，反馈不理想、销售业绩还是上去不。他后来发现在来的这些人群中，真正对他的产品能形成消费决策的人却不多。李老板很纳闷，问题到底处在哪里？

解决方案：

1、菲利普科特勒说，“在市场细分时应应用更先进的技术，例如利益分割、价值分割以及忠诚度分割”。在高端白酒行业，消费者需求的新变化会经常左右产品营销的成功。所以在产品上市之前要对消费者进行360度的观察，要深刻地理解消费者的行为。，找到真正属于自己的那一个消费群体。

2、建立一个以消费者需求创新为中心的核心价值阶梯，支持消费者态度和行为的信仰体系。

3、建立与消费者信息沟通的反馈机制，并且对反馈的信息做出及时的处理解决方案。

过失四：

高端白酒买断品牌的营销决策者没有充分地掌握科学的定价决策体系，导致了很多高端白酒品牌在同一个价格带区间品牌数量过于集中，陷入循环的恶性竞争状态。

个案分析：

在招商与渠道运作的过程中，李老板越来越觉得，他的产品价格政策体系从一开始就进入了一个高端白酒买断品牌最为集中的的价格带区间，在这个区间的竞争是非常激烈的。为了争夺渠道资源，各个竞争品牌都相互加大促销资源的投入力度，竞争陷入一片红海。甚至被很多业内人士看作这是产品的死亡地带。现在，由于促销政策透支过度，产品的价格体系已经开始混乱，各级经销商怨声载道。李老板每天都要接到很多经销商抱怨的电话，自己也只能疲于应付。李老板也开始意识到，对定价的复杂性缺乏了解，在消费者和竞争者都处在一个相当复杂的环境中时，如果草率地、随意地定价一定会付出代价的。

解决方案：

1、高端白酒的决策者要掌握科学的定价决策体系，要了解产品在每一个价格带区间的竞争

状况，确定产品在整个产品组合中的角色，通过基于产品线的情况而不是个别产品来确定产品价格体系。

2、高端白酒的营销决策者们要对高端白酒的价格现实与变动情况有深入的了解，对消费者

和竞争者进行系统的分析。首先，分析定价方案将会在未来的市场上占据多大的市场份额，会产生多大的销量？其次要分析它会对利润产生多大的影响。获利能力如何？最后，还要考虑白酒行业产业演变的发展趋势，预知当前的营销行为将会怎样影响到未来的价格走势。

3、要建立一个高效率的运作团队进行进行定价的决策和价格管理。

过失五：

高端白酒买断品牌的营销决策者不能根据市场环境的变化对传统的商业增长模式进行创新，旧有的利润模式已潜伏着成长的危机，忽视了掌握模式对发展所起到的作用。

个案分析：

本来李老板想通过买断品牌的运作方式，能够给公司业务带来新一轮的增长。但是自从经营了这款买断的高端白酒后，李老板和他的团队普遍都感觉到在这个增长的平台上很难象他们所希望的那样获得增长，所以压力越来越大。李老板觉得很多他的同行过去都是以产品创新的商业增长模式获得了倍增式的成长，自己采取同样的方式为什么就不灵了呢？其实李老板不知道，他的失败正是因为他的模式出现了问题，现实的市场环境下，他忽视了需求创新这一新的商业增长模式正在替代或正弥补旧有模式的不足。

解决方案：

1、要善于打破旧有的商业增长模式，建立新的商业增长模式。（参见本人的《高端白酒需求创新的驱动战略》一文）

2、借用张维迎教授在《2010商业模式》一书中的观点是“以客户而不是以企业自身为出发点，以一整套的服务与解决方案而不是以单纯的产品来满足消费者的需求，提升客户价值，进一步革新企业商业模式。”

过失六：

高端白酒买断品牌的营销决策者们不能有效地掌握和监测竞争对手的情况，经常性地基于粗浅的市场调查或者没有市场调查的情况下进行营销决策，加大了市场运作的风险。

个案分析：

李老板在白酒行业里应该算是前辈级的人物了。从过去在糖酒公司当老总到现在自己拥有亿元级资产的大型白酒营销公司，在行业里很受尊重。所以李老板觉得凭借自己在行业里这么多年的经验，对市场的把握应该不会有偏差，所以经验主义在李老板的身上表现的特别明显。这次推出的这款高端白酒买断品牌，李老板虽然也听了一些经销商的意见，也让公司里的业务人员和市场部门的人员做了一些了解和调查，但是他主观地认为竞争对手对他的产品不会构成很大的威胁。所以他就没有过多地去了解及时准确、有效的关于竞争品牌、竞争对手和消费者的情况。结果产品经过市场的检测后，他才发现与自己产品能够形成竞争的产品数量之多，竞争环境的恶劣程度是他始料未及的。

解决方案：1、摒弃经验主义，强化市场部功能，组建营销调研机构，进行精确有效的调研工作。

2、制定一套衡量营销效率的标准体系，及时对营销决策效果进行评估。

3、建立销售预测系统与竞争对手的监测系统。及时掌握销售的态势与竞争对手的营销动向，以正确地判断市场的竞争态势。

过失七：

高端白酒买断品牌的营销决策者大多数都没有考虑建立一个高效的市场运作组织或者借助咨询公司的力量对市场进行策划工作，在市场策划方面存在着若干问题。忽视了市场部门对品牌运作所起到的重要作用。

个案分析：

现在的大型白酒经销商大多数都会有自己的市场部门，但是每个公司对市场部门的理解和运用是不一样的。很多公司的市场部门只是销售部的一个附属机构，并没有真正地发挥出市场部们应有的功能和作用，只是一个简单的广告执行部门或者促销执行部门。李老板的公司就是这种情况。策划工作往往也是他们的软肋，在他们的公司往往找不出一个清晰、明确的营销战略目标和具体的营销战术的描述性文字。即使个别的一些公司有，也是缺乏严谨和缜密的思路，可执行性不高的东西。李老板只是参照了同类产品最近一两年在市场上的表现，给自己的产品定了一个销售目标，支撑这个目标的相配套的营销策略以及相应的资源并没有真正考虑进去。所以，李老板也没有形成一个有效的市场运作套路，想到哪打到哪，哪里有问题就在哪里解决。所以，从自己的营销团队到经销商渠道体系都感觉到比较混乱。

解决方案：

1、建立高效运作的市场部门运作组织，充分发挥出其真正的工作的职能。

2、建立一种标准的营销策划模式，帮助确定公司关于目标如何达成的一系列营销方案。

3、建立市场部门运作组织的绩效考核机制。

过失八：

高端白酒买断品牌的营销决策者未能有效地整合上游厂商到最终消费者各个环节上的资源，营销价值链上成员之间关系欠佳，忽视了需求创新的行业本质。

个案分析：

理查德林奇在《公司战略》一书中讲过，“尽管高利润率活动中存在着价值链，但也并不就意味着所有的这些活动都会给公司带来竞争优势”。李老板也许在高端白酒行业的价值链里体验到了高端白酒品牌的高利润率给公司带来的成长，但是他没有理解透他的产品所要表达的竞争优势是价值链上各种要素的有效整合。厂家----品牌—公司员工---各级经销商-----消费者，每一个环节都应该传递着产品本身的竞争优势，这是营销一个产品成功的主要路径。但是，李老板的资源整合功力还是欠火候，从很多消费者对产品的反应冷漠看，李老板没有抓住需求创新的白酒行业的本质，这样破坏性的信息依次地传递并影响到每一个环节，从而弱化了产品的竞争优势。

解决方案：

1、加强与厂家的沟通、合作，把厂商的关系从普通的合作层面上升到战略合作伙伴的关系。

2、加强品牌的建设工作，突破依附型关系的瓶颈，在主品牌主外创造出自己的一个独特销售主张。

3、发展和改进顾客驱动战略，给客户提供一整套的服务与解决方案。

过失九：

高端白酒买断品牌的营销决策者加强自身专业技能的提升不够或者流于形式，也不注重对团队的建设与培养计划，所以缺乏对新的营销技术的最大化利用。

个案分析：

虽然李老板自诩为是一个爱学习的人，也经常参加各种工商管理班、总裁班的学习课程。但是大多都是流于形式或者赶时髦，不是由于时间等各种问题半途而废，要不就是派一个公司里的助手去帮他完成听课的任务，所以并没有对公司的经营有太大的帮助，自身在专业理论的能力上也没有明显的提升。

还有李老板虽然在不断地给自己用各种形式充电，但是对团队的培养却没有一个系统的计划，他认为，职业经理人只是在某一个市场的发展阶段对公司有利用价值，过了这个阶段，他的价值就不会对公司的发展有贡献了，所以，在用人的问题上，他从来都是不会主动下大力气去培养这些人。所以导致了团队的凝聚力不强，核心员工的流动频率加大；所以最近这些年李老板的公司总是赶不上营销变革的速度，比如，互联网的利用程度、营销自动化的应用、营销决策模型的开发与应用、商业模式的更新与开发等等。通过这款高端白酒品牌的开发，李老板也看到了他们在这些方面的不足。

解决方案：

1、建立正确的人才决策机制。李老板如果希望公司能够进入一个业绩持续增长的平台，他必须要明白获取绩效的两个基本平台就是培养自己杰出的领导力和建立优秀高管团队的能力。

2、德鲁克说“组织需要个人为其做出所需的贡献；个人需要把组织当成实现自己人生目标的工具”。公司为了提高员工个人给公司创造利润的能力，需要给员工提供一个能够激励员工个人不断成长的职业规划的路径。

过失十：

高端白酒买断品牌的营销决策者普遍都不愿意在产品的品牌传播上进行全面而广泛投入，缺少有效的广告运动策略，导致大多数高端白酒品牌的知名度、认知度和美誉度不够，从而出现了高端白酒买断品牌数量多，但是总体销量和市场表现不尽人意。

个案分析：

李老板曾经和一家广告策划咨询公司有过关于这款高端白酒的广告策划与投放的讨论，也曾希望通过广告咨询公司对品牌的传播起到一定的推动作用，但是后来李老板还是由于这款产品的品牌归属问题放弃了这个想法。所以产品也是由于广告力度不够，消费者对产品不太了解，影响到了产品的总体销量。

解决方案

1、高端白酒买断品牌的营销决策者要尽最大能力与厂家进行协商，一方面要求延长品牌的使用周期，另一方面要尝试采取多种有利于品牌建设的合作方式进行合作。

2、根据自身的资源配置情况，制定出一套切实可行的、低成本的、有效的广告运动策略并且去执行它。