水产养殖生产计划范文1篇1

关键词：生猪饲养成本适度规模

中图分类号:F307.3文献标识码:A

文章编号:1004-4914（2012）02-076-03

生猪产业一直是我国畜牧业的传统产业。随着社会经济的不断发展，生猪规模化养殖进程不断加快，生猪饲养业正逐渐从农户散养向规模化养殖过度，规模化养殖特别是小规模养殖将成为我国农村地区生猪养殖的主要趋势。然而，伴随着经济的发展，生猪饲养的成本也在不断上升，如何降低生猪饲养成本以及选择适度的养殖规模是养殖农户最关心的问题。

一、发展生猪适度规模养殖的必要性

1.发展生猪适度规模养殖是降低市场风险的必由之路。随着猪肉供给能力的稳定增长及生活水平提高后城乡居民对肉产品质量要求的不断提升，生猪产业的市场竞争日益加剧，市场波动频繁，养猪业面临的市场风险越来越大，家庭零星分散饲养所固有的劣势使其很难获得正常的生产利润。只有逐步走上规模化养殖的道路，在此基础上建立起相对稳定的营销体系，增强与其他市场主体间的经济联系和对等谈判的能力，才能在市场竞争中站稳脚跟，抵御变幻无常、突如其来的市场风险。

2.发展生猪适度规模养殖是改善农业环境功能的必然选择。新农村建设需要干净、卫生、舒适的生活环境，传统养猪模式只注意生产不注重环境，生猪养殖过程中产生的粪便和污水的无处理排放或在种植业中的简单利用，造成环境的污染和资源的浪费。发展规模养殖，可以采用生态养殖模式，将养猪产生的粪便、污水和其他废弃物利用沼气池发酵进行无害化处理和资源化利用，既可以为农业生产提供优质有机肥，又有利于保护环境，改善农村生产生活条件。

3.发展生猪适度规模养殖有助于降低单位饲养成本，实现规模经济。规模经济可以在既定的投入(包括固定资产、原材料、动力、劳动力)下使有使用价值的实物或服务产出最大化，或在产出既定的条件下，物质消耗和劳动力消耗最小。规模化经营可以大量采购原料，节约交易费用和运输成本。规模化的采购和销售可以增强经营者的市场影响力，提高市场谈判的筹码。生猪的规模化养殖可以使猪场的土地、设备、能源、劳动力等资源得到充分利用，降低了单位产品的生产成本。

4.发展生猪适度规模养殖是改进养殖技术、提高生猪质量的必要基础。畜产品质量安全日益被社会关注，而无公害产品的生产是一个系统工程，只有规模化的养殖企业，才有能力建设标准化的生产条件、科学化的生产管理组织、规范化的质量保证体系，也有利于经济技术职能部门对其提供品种改良、环境监控、产品检测、疫病防治等方面的指导和服务。因此，发展生猪适度规模养殖既可以改进养殖技术，又可以提高生猪产品的质量。

二、农户生猪养殖的成本结构分析

按照《全国农产品成本收益资料汇编》，总成本是指生产过程中耗费的资金、劳动力和土地等生产要素的成本，由生产成本和土地成本两部分构成，但为了体现环境资源的利用和保护，即耗费与补偿的统一，本文认为生猪养殖总成本项目还包括环境成本。即总成本包括生产成本、土地成本和环境成本三部分。

1.生产成本。

（1）直接费用。生产成本中直接费用包括仔猪进价、精饲料费、青粗饲料费、饲料加工费、水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费、技术服务费、修理维护费、其他直接费用等。其中仔猪进价、精饲料费和青粗饲料费是其主要组成部分。

（2）间接费用。生猪养殖生产成本中的间接费用包括固定资产折旧、保险费、管理费、销售费和财务费等。

（3）人工成本。人工成本是指生产过程中直接使用的劳动力的成本。包括雇工费用和家庭用工作价两部分。

雇工费用是指因雇佣他人（包括临时工和合同工）劳动而实际支付的所有费用，包括支付给雇工的工资和合理的饮食费、招待费等。短期雇工的雇工费用按照实际支付总额计算；长期雇请的合同工(一个月以上)，先按照该雇工平均月工资总额(包括工资及福利费等)除以30天计算得出其日工资额，再根据其从事该产品生产的劳动天数计算得到其雇工费用。

家庭用工折价是指生产中耗费的家庭劳动用工按一定方法和标准折算的成本，反映了家庭劳动用工投入生产的机会成本。家庭用工折价的计算公式为:

家庭用工折价=劳动日工价×家庭用工天数

其中，家庭用工天数是指家庭劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数按照标准劳动日折算的天数。家庭用工天数=家庭劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数÷8小时；劳动日工价是指每个劳动力从事一个标准劳动日的农业生产劳动的理论报酬，用于核算家庭劳动用工的机会成本。

2.土地成本。土地成本是指生产者为获得用地的经营使用权而实际支付的租金或承包费。成本额按实际支付额计算，承包期内一次性支付租金或承包费的按年限分摊后计入，以自有土地经营的按市场价格折价计入。养殖场地用于多业或多品种经营的，租金或承包费应先按各业分摊，饲养业应分摊部分再按产值或饲养数量在个品种之间分摊。不在承包场上饲养的品种不要分摊租金或承包费。

3.环境成本。生猪饲养的环境成本指生猪养殖给周围地区的环境造成污染，对农村生产生活环境产生不利影响而形成的成本。环境资源是有价值的，对环境资源的消耗应当进入生产成本的范围。生猪饲养过程在创造经济效益的同时，也会产生表现为负效益的环境价值，即农业环境资源的消耗。而环境资源的消耗需要得到补偿，这就需要支付一定的环境成本。环境成本的计量方法有市场价值法、人力资本法、恢复费用法和影子工程法等方法。由于计算方法和数据获取方面存在难度，一般成本分析中没有将环境成本作为成本要素来对待。

从一般生猪养殖企业的成本构成来看，生产成本是最重要、比重最大的组成部分，通常占到总成本的80%以上。生产成本的构成中，90%以上为直接费用，间接费用所占比重很小，人工成本的比重因养殖规模而异，散户饲养的人工成本占总成本比重较大，而规模化养殖的人工成本所占比重较小。土地成本因不同获取途径而异，目前在生猪养殖总成本中所占份额不大。环境成本目前在养殖总成本中的地位还不足以凸显，但是随着环境保护的加强，环境成本将是今后养猪成本构成的一个重要因素。

三、农户生猪养殖规模与成本关联性的实证分析

1.生猪养殖规模的界定。生猪饲养规模是以肉猪饲养头数确定的，根据不同的饲养头数范围，我国的生猪养殖方式分为分散养殖、小规模养殖、中等规模养殖和大规模养殖四种类型。生猪散养与小、中、大规模养殖的划分数量标准本文以2010年度《全国农产品成本收益资料汇编》中的养殖业规模划分标准为基准。生猪散养是指在一年内平均存栏生猪头数在30头以下(包括30头)的养殖组织形式，小规模养殖是指在一年内生猪平均存栏头数在30~100头的养殖组织形式，中规模养殖是指在一年内生猪平均存栏头数在100~1000头的养殖组织形式，大规模养殖是指在一年内生猪平均存栏头数在1000头以上的养殖组织形式。在日常工作中，有部分人将存栏量较少的养殖方式称为小规模养殖或将无规模的养殖统称为小规模分散养殖，只是一个笼统的提法，不具有严格意义的科学性。

2.农户生猪养殖规模与成本关联性的实证分析。本研究通过抽取云南省楚雄市具代表性的100户养猪农户进行问卷调查，整理调查数据得出不同养殖规模的生产成本。从表1中数据可以看出，大规模饲养同等重量的每头生猪具有最高的的生产成本，原因是大规模饲养具有最高的仔猪进价、最高的精饲料费、最高的医疗防疫费和最高的死亡损失费，从而使其具有最高的物质与服务费用。农户散养饲养每头生猪生产成本在四种饲养方式中处于第二高的水平，中等规模生产成本处于第三高水平。小规模饲养每头生猪生产成本为最低，原因在于总成本的主要构成部分物质与服务费用位于第二低的水平，人工成本位于第二高的水平，而人工成本在总成本中所占比重较小。

四、农户生猪养殖适度规模的选择

按照科斯的理论，企业的经济活动规模并不是越大越好，规模的扩大超过一定限度以后，内部管理成本的增加额会大于生产成本和交易成本的降低额，从而导致成本上升。所以规模经济对于不同企业有不同的要求，能够实现利润最大化的经营规模是最合理，我们将这样的规模水平称为适度规模。发展规模化养殖，实际上也就是养殖企业对适度规模的寻求过程。影响农户生猪养殖规模选择的因素有很多，如生产成本、土地因素、区位因素、养殖效益、当地政府政策等等。本研究仅从成本方面来分析农户养猪适度规模的选择影响因素。单从养殖成本来看，农户适度养殖规模的选择依据应该是选择成本最低的规模。

分析表1数据可知，农户散养每头猪生产成本总计为1275.49元，其中直接物质与服务费用1054.4元，间接费用17.37元，人工成本203.68元，人工成本之所以高是因为散养家庭用工折价高；小规模饲养每头生猪总生产成本为1188.79元，其中直接物质与服务费用1088.8元，间接费用27.17元，人工成本69.30元，土地成本3.53元；中规模饲养每头生猪总生产成本为1234.9元，其中直接物质与服务费用1150.11元，间接费用35.15元，人工成本46.33元，土地成本2.54元；大规模饲养每头生猪总生产成本为1284.83元，其中直接物质与服务费用1164.2元，间接费用53.27元，人工成本64.78元，土地成本2.54元。

综上所述，从生猪生产成本来看，规模化的养殖模式成本低于散养养殖模式，已成为我国生猪养殖行业的发展趋势，将成为我国农村地区生猪养殖的主导力量。同时，在规模化养殖中，小规模的养殖模式成本低于中规模养殖模式，中规模养殖模式成本低于大规模养殖模式。所以在现阶段和今后一段时期，我国农村的生猪养殖模式主要选择小规模养殖比较适宜，在逐步壮大发展后再向中等规模养殖转变。

五、政策建议

1.产业扶持政策应优先向规模化养殖户倾斜。相比较而言，规模化养殖企业生猪的商品率几乎达到100%，而散养户的商品率不到50%，可见对市场供应贡献大同时受市场波动影响也较大的是规模化养殖。为稳定生猪产业的发展，政府的生猪产业扶持政策应将规模化养殖作为重点，各种补贴、保险、技术指导都应优先为规模化养殖企业服务。这种政策效应也会起到引导散养户向小规模养殖逐渐过渡的作用，促进养殖方式的转变。

2.大力发展和建设生猪养殖小区。建设养殖小区，可以将分散的养殖活动相对集中，以便于提供标准化的统一服务，解决好养殖过程中一般养殖自己难于解决的技术问题，也有利于对废弃物的集中处理，保护生态环境。建设了养殖小区，入区养殖户通常都要扩大养殖规模，走向专业化经营。各地政府要在畜牧业发展规划中对养殖小区建设进行部署安排，畜牧业管理职能部门要组织动员经济技术力量投入养殖小区建设，要为小区的建设经营者提供多种可供选择的方案和技术标准，协调处理好小区建设过程中遇到的困难和问题。

3.合理规划养猪用地。散养户多为利用闲置资源搞养殖，处于副业生产的地位。如果发展规模化养殖，需投入的资源会成数十倍增加，而首当其冲的就是养殖用地问题。现行农村土地被农户小块分散占有，许多养殖户找不到土地建设规模化养殖场。政府应将养殖用地纳入土地利用规划的范围，有预见性地安排养殖用地，并作为农业用地对待，降低企业用地成本。养殖用地的规划安排，一要远离居住区，不给农村生活环境带来影响；二要远离水源区，不污染水源；三要不占用耕地。实务中可选择将养殖小区建在村庄的下风向，且未被污染和没有发生过任何传染病的地方。公共设施方面要达到用电保证，道路便利，水源充足、且水质符合养殖要求。

4.加快饲料工业的发展，降低单位养殖成本。生猪饲养成本逐年上升，主要原因是精饲料价格上涨太快，所以，要降低我国生猪饲养成本，就要大力发展生猪饲料业。大力发展生猪饲料业的途径有：（1）大力发展生态绿色饲料原料，加大对绿色饲料主产区的扶持力度，从源头上真正提供优质优价的饲料原料，为生猪饲养提供安全廉价的饲料。（2）采用先进的饲料技术，提高现有饲料粮的利用率，从而减少精饲料的投入量。（3）完善饲料管理组织机构。切实落实饲料和畜产品属地管理责任，县级以下地区要专设饲料管理机构和专门的饲料管理人员。

5.种植青粗饲料，加大青粗饲料的投入量。从不同养殖规模成本明细项目比较中我们发现，农户散养的物质与服务费用低于规模饲养，主要原因是农户散养使用了较多的青粗饲料，而青粗饲料的成本低廉，容易种植。除了上述的加快精饲料工业的发展之外，规模化养殖降低成本的另一个选择是适度使用青粗饲料。青粗饲料的种植对土壤肥力和灌溉的要求不高，可以选择土壤肥力相对较差的坡耕地或其他零星土地。品种上选择那些生长快、产量高、营养成分多的种类，各地均有许多野生饲料作物，可通过驯化培育后进行规模化种植。发展青粗饲料，可以降低工业饲料的用量而降低成本，也利于发展无公害、绿色猪肉生产。如果养殖小区附近有荒坡地，则可将青粗饲料种植与适宜的果树套种，并与猪粪尿的沼气池处理形成一个综合循环利用的生态农业体系。

[基金项目：云南现代农业生猪产业技术体系建设，云南省财政厅、农业厅资金支持（2009-2013）]

参考文献：

1.李桦，郑少锋.生猪养殖规模及成本效益分析[C].西北农林科技大学，2007

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6.高鸿业.西方经济学（微观部分）[M].中国人民大学出版社，2005

7.国家发展改革委价格司.全国农产品成本收益资料汇编[S].2010

水产养殖生产计划范文篇2

关键词：贵州；都匀；养殖水域；规划

中图分类号：S96文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20161132163

都匀市位于贵州省南部苗岭山脉南侧，总面积2274km2，平均海拔938m。都匀市属中亚热带季风湿润气候区，年降雨量多而稳定，水资源和河滩资源较为丰富。由于该市地貌类型复杂多样，地面起伏大，山地多，平地少，水面的分布比较分散，在一定程度上限制了本市的渔业生产规模，因此，在都匀市发展渔业生产，适宜发展以池塘和山塘养鱼为主的生产形式。但除池塘和山塘外，本市还有相当数量的地表和地下冷水资源，适宜鲟鱼、鲑鳟鱼等其它冷水鱼类养殖开发。

为合理开发利用和更好地保护都匀市丰富的渔业资源，科学规划养殖水域，发展人工养殖，进一步完善水产养殖业管理制度，科学利用水域从事水产养殖生产，保护水域生态平衡，保障水产品质量安全，促进全市水产养殖持续健康快速发展，根据省农委《关于做好县级养殖水域规划编制有关工作的通知》精神，结合都匀市渔业生产实际情况，特制定本养殖水域规划。现就笔者负责编制的都匀市养殖水域规划概述如下。

1水域资源状况

全市共有大小河流270多条，地表水年径流量达16.68亿m3。本市河流、池塘、水库等面积共0.35万hm2，其中池塘面积56.8hm2，比较分散，成片集中最大面积不到2.53hm2，为宜渔面积；水库16座，水面面积约0.07万hm2，因灌溉、饮用水源需要，不作为宜渔面积；河沟、河流0.28万hm2，宜渔面积253.33hm2；全市地下水资源丰富，已探明的较大泉井91处，地下水流2.12亿m3，占水资源总量的12.5%，适宜鲟鱼、鲑鳟鱼等其它冷水鱼类养殖开发。

2主要规划内容

2.1体规划布局

依据地形地貌、气候、水域类型、水温高低、养殖设施条件、市场状况、渔业历史长短等因素，可划分为近郊养殖区、中部渔业养殖区，西部渔业区和东南部渔业区。对全市池塘、河滩宜渔水域、地下水资源、种质资源保护和养殖规模等进行规划。

2.2规划目标

到2022年规划期内保持现有池塘养殖、流水养殖、河沟养殖面积通过提高养殖技术、品种引进改良、培育名特优新品种，从而达到提高产量和产值（见表1）。

2.3区域布局规划

根据都匀市水域环境分布及人畜饮水、农田灌溉及经济社会发展需要，水库不列入渔业养殖规划。只对池塘、流水等水域进行规划，不包括稻田。

2.3.1近郊渔业养殖区

该区规划范围包括小围寨、沙包堡办事处和绿茵湖办事处。本区以马尾河上游河谷盆地为中心。规划养殖模式有池塘养殖、集约化流水养殖和河沟养殖，其中规划池塘养殖面积27.33hm2，集约化流水面积0.73hm2，河沟水面86.67hm2，主要是采取河段承包方式进行粗放养殖。清水江流域上游以放养和增殖为主，同时发展城郊附近池塘养殖。利用地下水开展网箱养鱼和冷水鱼养殖。具体规划布局见表2。

2.3.2中南部渔业养殖区

该区规划范围包括平浪镇和墨冲镇，规划养殖模式有池塘养殖和河沟养殖。本区共规划池塘养殖面积18.67hm2，河沟130hm2。本区池塘养殖发展较为集中连片，养殖技术水平较高。河沟养鱼面积较大，本区拥有流水养鱼的条件，可建成集试验示范推广及商品鱼生产基地。具体规划布局见表3。

2.3.3西部渔业养殖区

该区规划范围主要是毛尖镇，规划养殖模式有池塘养殖、流水养殖和河沟养殖，可充分利用河滩资源发展冷水鱼类集约化养殖。本区以发展池塘、温室、温棚特种水产养殖为重点，在碧口建立以保护大鲵为主的水生动物保护区。同时，以资源保护和冷水鱼类养殖为重点，重点发展虹鳟、蛙类养殖。具体规划布局见表4。

2.3.4东南部渔业养殖区

该区规划范围包括归兰乡、基场、奉合，规划池塘养殖共2.8hm2，养殖品种为常规鱼类。本区内凤度河、归兰乡阳河、归兰乡基场河，水质良好，宜于鱼类生长，今后应该加大对天然鱼类的保护利用，做到有计划的捕捞。具体规划见表5。

3功能区域规划

3.1休闲渔业

我市山塘资源较为丰富，在确保环境质量得到保障的情况下在小围寨办事处、毛尖镇建立以养殖体验、餐饮烹调一体的休闲渔业示范点2～3个（毛尖镇摆忙村2000m2、小围寨办事处1000m2、绿茵湖办事处800m2）。

3.2水域环境保护规划

近些年来，贵阳市斗篷山景区、四方淮景区、剑江河、墨冲河等水生生物已得到较好地保护，主要的保护种类有大鲵、野生甲鱼、黄颡鱼等土著鱼类和其它水生动物等。为了更好的保护贵阳市的水域环境，本规划将在墨冲镇建立水产种质资源保护区1个，主要保护品种为黄颡鱼，在全市重要河段实施禁渔期制度（2月1日―5月31日），并在重要河段（剑江河从陆家寨河段至马尾河段、墨冲河自墨冲至风转河段）实施“三场”保护。

3.3名优特种繁殖、养殖场规划

全市在墨冲镇、毛尖镇等共规划建设6个名优特种繁殖、养殖场，具体规划布局见表6。

4小结

水产养殖生产计划范文

关键词：地理信息系统；淡水养殖；适宜性评价

中图分类号：S965.9文献标识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.06.016

天津市地处华北平原东北部，环渤海地区的中心地带，北依燕山，东临渤海，与北京市和河北省相接壤，区位优势明显。天津市平原辽阔，河流纵横，坑、塘、洼淀星罗棋布，素有“九河下梢”之称，是海河五大支流南运河、北运河、子牙河、大清河、永定河的汇合处和入海口。流经本市的一级河道就有19条，二级河道79条，还有6条人工河道，大型水库3座、中型水库12座、小型水库60座、水系干流闸坝13座。

由于独特的地理条件，天津市水产养殖业发展由来已久。尤其经过改革开放以来的高速发展和近年来的调整整顿，水产养殖业已成为天津农业的重要组成部分和农业经济增长点。然而，随着滨海新区的开发开放，天津市经济进入高速发展的新时期，水产养殖业如何发展，还有多少发展空间，急需进行科学的规划研究。

本研究采用了地理信息系统（GeographicInformationSystem，GIS）[1-4]这一先进的信息技术手段，突破传统的水产养殖用地评估依靠经验和人为主观方式进行，缺少科学定量分析的模式，着重对天津市淡水养殖自然资源、社会经济资源进行适宜性评价，并将其结果划分出等级，帮助水产管理部门制定科学的水产养殖发展规划，目的在于充分发挥天津市水产养殖资源的生产潜力，更合理地配置和利用全市资源，以保持我市水产养殖生产的可持续发展。

1GIS技术在渔业领域的应用

GIS起源于20世纪60年代，是以地理空间数据库为基础，在计算机软硬件的支持下，对空间相关数据进行采集、管理、操作、分析、模拟和显示，并采用地理模型分析方法，适时提供多种空间和动态的地理信息[5-6]。GIS技术的最重要特征是具有集成管理大量多专题的空间与属性数据的能力，其强大的空间数据处理和分析功能，不仅可以成功地支持整个评价过程、实现指标的空间分布可视化，还可以获得评价目标的深层次的信息。

目前，GIS技术已广泛应用于众多领域，尤其在农业土地、林牧业土地、城市土地等土地资源规划、评价上的应用研究已日趋成熟。在渔业领域中的应用则开始于20世纪80年代，用于内陆水域渔业管理和养殖场的选择，20世纪80年代末期，GIS逐步运用到海洋渔业中。发展到今天，GIS在渔业中的应用越来越受到科研人员及国际组织的重视。1999年，第一届渔业GIS国际专题讨论会在美国西雅图举行，之后每3年举办1次，目前已举办了4届。综合目前国内外GIS技术在渔业中的应用，更多的还是在海洋渔业领域，通常涉及以下几个主要方面：渔海况数据采集与分析，渔业资源与海洋环境关系，水产养殖选址，渔业资源评估与分析，标志放流，海洋生态系统以及渔情预报等[7]。

我国20世纪90年代中期才将GIS技术引入渔业领域，与国外相比发展较缓慢，但近几年我国在渔业信息收集和数据库建立方面取得了较大的进步。目前已建立实用性数据库和信息系统，如渔业科技文献、科研成果管理、全国渔业区划、淡水鱼类种质资源、使用养殖技术、渔业统计、海洋渔业生物资源、基建项目与财务管理、海洋捕捞许可证与船籍证管理、远洋信息、管理系统等，为渔业管理提供了有效的方法。海洋管理中应用地理信息系统技术主要是将数据资料整理后进行统计，建立相关数据库，如南海海洋渔业GIS管理系统、渤海生物资源管理和环境保护、环境信息地理信息系统及我国专属经济区和大陆架生物资源地理信息系统等项目[8]。在大量的研究中也有开展渔业养殖区域规划方面的，如中国水产科学研究院渔业综合信息研究中心同世界渔业中心（FishCenter）合作开展了河南省渔业养殖区规划研究，取得了良好的效果。

2建立天津市淡水养殖影响因子评价指标体系

2.1指标筛选

适宜性评价过程需要自然科学、经济学和社会学等各方面的力量，只有全面、综合地分析研究区域的自然、经济、社会条件，才能客观地对土地做出评估，增强区域评价成果的科学性和运用价值。影响水产养殖生产的因子很多，不可能也没有必要对所有因素都一一进行评估。通常，只选那些与当地水产养殖生产密切相关的因素作为评估因子[9]。各地条件不同，不可能采用统一的影响因子指标。为了获得科学、系统和符合实际的评价结果，本研究主要遵循以下三方面原则。

（1）主观性与客观性相结合原则。水产养殖评价体系构建中，既要注意客观构成要素的科学测定，也要充分考虑主观评价的感受，既要利用专家的知识和经验，如召开专家会，对各指标的重要性做出判断，又需要定量数据作为评价支撑，充分利用当地现有的资料，尽量选择可以量化、直接的指标，如年鉴和问卷调查，即我们通过相对客观的手段获取指标值。

（2）主导性与差异性相结合原则。在全面分析每一个质量因子的基础上，既需要选取对研究区水产养殖生产力长期起主导作用的质量因子作为适宜性评估影响大的因素，又需要体现空间分布差异性的因子，对于那些对水产养殖适宜性有重要影响，但在评估区内基本一致的因素应视为背景因素。

（3）可操作性与实用性相结合原则。指标体系不宜求全、求细，否则将会因指标群过于庞大而减弱可操作性，甚至导致无法应用。这就需要尽可能简化，只保留核心指标，将指标内部之间有因果关系或关联程度大的指标删减。尽可能采用现行的国家和天津市统计口径，便于收集和计算分析，避免或减少调查项目与工作量。

2.2确定指标权重

指标权重的确定方法通常分为主观赋权法和客观赋权法两大类，但两种方法都有其自身的局限性，主观赋权法客观性较差，容易受人为主观因素的影响；客观赋权法可以减轻主观因素的影响，但确定的权重缺少稳定性，不能充分体现指标本身的相对重要程度，有时与指标的实际重要程度相悖，解释性较差[10-12]。同时，学者认为选择评价指标体系的建立方法时必须根据评价对象的具体特征来进行，且在农业相关指标评价中，除了定量分析外，还存在有一些定性的判断[9,13-14]。

因此，本研究考虑到水产养殖评价的特殊性，选用了能够将定量分析和定性判断相结合、对非定量因素进行量化分析的层次分析法和德尔菲法相结合的方法来确定天津市淡水养殖发展影响因子指标的权重。

结果表明，在影响天津市淡水养殖发展的因素中，自然资源是最关键的影响因素，权重高达63.39%，其次是市场前景，权重为23.19%，最后是发展基础条件13.42%。在自然资源方面，水资源对淡水养殖发展起着决定性的作用，权重超过了97%，其中地表水资源量和浅层地下水可开采量发挥较大的作用，而地表水接近程度的作用较小；在土壤资源方面，由于天津市土壤pH值和坡度较为相近，因此观测指标只选取了土壤质地类型。在市场前景方面，产品竞争力起主导性作用，权重为67.45%，其次是产品销售模式，而产品消费能力的作用较小；在产品竞争力方面，注册商标数量、名特优水产品产量占总产量的比例和有无出口水产品都发挥着较为重要的作用，在产品销售模式中，销售方式起着关键性的作用。在发展基础条件方面，从业人员水平和养殖技术水平共同起到了关键性作用，权重为49.23%和42.73%；其中养殖总体投入产出比、渔业专业从业人员管理水面情况、乡镇渔民人均纯收入的作用较为突出。

3天津市淡水养殖适宜性分析评价

3.1建立淡水养殖适宜性分析模型

本研究利用IDRISI作为适宜性分析软件，这一软件集地理信息系统和图像处理功能于一身，为众多相关应用研究领域提供了强有力的研究与开发工具[15]。水产养殖适宜性分析就是将影响水产养殖的各种因素数据栅格化，在IDRISI中利用各分析工具，依据专家赋予的权重，建立层次分析模型，最终得到客观计算结果的过程。整个过程可以分为两个部分。一是指标数据准备过程，通过地理信息系统软件将表格、矢量等多种格式的指标数据转换为统一标准的栅格数据；二是在IDRISI软件中，利用各种分析功能对栅格数据进行叠加运算和分类。

3.2淡水养殖区域适宜性评价结果

天津市淡水养殖适宜性评价结果表明，全市淡水养殖可以规划区域为7.2582万hm2。非常适宜养殖的区域仅为391hm2，占可规划面积的0.55%，分布在宝坻区；比较适宜区域为29945hm2，占可规划面积的41.25%，分布在宁河县、武清区、滨海新区、宝坻区和蓟县；一般适宜区域最大，为41969hm2，占可规划面积的57.82%，所有区县均有分布，以滨海新区、武清区、西青区的面积较大；不适宜区域最少，为277hm2，仅占0.38%，分布在东丽区、北辰区和西青区3个近郊区。经综合分析，更加适合淡水养殖的区域主要集中在滨海新区、宁河县、武清区和宝坻区。比较而言，本研究得出的可规划养殖区域高出2010年天津市实际养殖面积的近1倍，这一结果有利于未来的天津市淡水养殖规划布局。研究结果中条件较好的规划区域与天津市淡水养殖现状较为吻合，说明本研究方法具有可操作性。

随着信息技术的飞速发展，相信GIS技术的数据处理和空间分析功能将更加强大。在水产养殖适宜性分析、实时监测、管理和预警等方面，GIS的研究与应用将显示其不可比拟的优势和巨大的潜力。

参考文献：

[1]吕雄杰，贾宝红，宋治文，等.中国农业地理信息系统发展现状以及对天津的启示[J].天津农业科学，2010（5）：76-79.

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水产养殖生产计划范文篇4

关键词畜牧业面源污染;产生原因;危害;治理对策

改革开放以来，我国畜牧业实现了跨越式发展，但随之带来的畜禽粪便污水的排放大量增加，由于粪便利用率的低下和排放的不规范不达标，环境污染问题相当严重。畜牧业面源污染具有污染源分散、分布广泛、成因复杂且潜伏周期长等特点，对环境造成严重污染，许多国家已将畜禽污染的管理作为环境保护的重要内容，制定法律、法规，严加控制和管理。2001年3月原国家环境保护总局了《畜禽养殖污染防治管理办法》，把畜牧业污染防治正式纳入环境保护规划。目前，我国大中型畜禽场畜禽粪、尿年流失率达50%以上，致使畜禽场周围环境恶化，群众反映强烈，已经成为阻碍畜牧业持续稳定发展的重要因素。因此，要加强畜牧业面源污染防治，注重对环境的保护，减轻畜牧业生产活动对环境的危害。

1畜牧业面源污染的产生原因

据2007年底统计，全国大中型畜禽养殖场达1.4万多个，加上农村小规模饲养户，禽畜粪便及冲洗污水产生量巨大，年排放量达1800亿t以上，且基本上难以做到达标排放，与工业废水、生活污水并列水环境污染的三大源头之一。畜禽养殖污染产生的主要原因:一是畜牧业生产方式的转变。过去我国畜禽养殖是以分散户养、小规模经营为主，产生的粪尿总量不多，也能被耕地消化。随着人们对畜产品的需求量增加，推动畜禽养殖规模不断扩大，生产集约化程度不断提高，畜禽养殖产生的废弃物越来越多，逐步形成了污染问题。二是农业生产上化肥取代农家肥比例增加。畜禽粪尿等农家肥与化肥比较，有体积大、用量多、装运不便等突出问题，加上化肥来源已相当方便，很多耕地大量施用化学肥料，造成畜禽粪便没有了应用出路，从“利”变为“害”，成为了污染源。三是畜牧业养殖环节属微利行业，无力投入更多资金进行污染治理。与工业等其他行业不同，畜禽养殖业从总体上看利润率不高，而污染又相当严重，污染治理成本过高。此外，很多养殖户不了解有关环保法律法规和清洁生产技术。四是城市周边地区被清理的部分规模养殖场向农村迁移，进一步加剧了农村畜牧业污染问题。近年来，一些大中城市陆续出台相关畜禽养殖污染防治管理实施办法，全面清理城市周边养殖场，实行严格的禁养政策，畜牧业生产重心将向农村转移，污染也必然会向农村转移。

2养殖业污染的主要危害

一是污染水体。养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物质，直接排放到江河湖泊、鱼塘中，使氮、磷含量

高，造成水体严重富营养化，对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡。有毒、有害成分进入地下水，可使地下水溶氧量减少，水体中有毒成分增多，严重时使水体发黑、变臭，造成持久性的有机污染;使原有水体丧失使用功能，极难治理和恢复。二是污染空气。畜禽养殖过程会产生大量的氨、硫化物、甲烷等气体，恶臭难闻，引发养殖场与周围群众关系紧张，甚至产生社会矛盾。三是传播病菌。畜禽废弃物中可能含有病原微生物、寄生虫卵以及滋生的蚊蝇，可成为人、畜传染病的传染源。

3治理对策

3.1切实加强对畜牧业面源污染防治的领导

各级政府要将畜禽养殖业发展规划纳入经济社会发展规划，根据环境容量条件科学制定畜牧业发展计划。在具体工作中，实行综合利用优先，资源化、无害化和减量化的原则，依法综合防治畜禽养殖污染问题。各级财政应安排治理污染专项资金，以促进和推动整治工作开展。通过多种途径，削减污染物排放总量，减少处理和利用难度，降低处理成本，为提高资源化水平创造条件。加大环保法律、法规宣传，吸取发展过程中存在的先污染后防治的教训，将畜牧业生态保护纳入环境管理工作的主要内容，提高全社会畜产品安全和环保意识。通过科技进步，推广高效、实用、价廉的治理技术，实现畜牧业发展与环境保护的“双赢”。

3.2抓好污染源头控制

一是划定禁养限养区。禁限养区范围内不再审批新建畜禽养殖项目。二是改建、扩建、新建畜禽养殖场。严格执行环境影响评价和环保“三同时”制度。规划可养殖区域应有总体建设规划，并进行区域环境影响评估，提出用地规模、区域布局、治理模式、载畜量、环境目标等控制性要求，防止产生新的集中污染。今后凡新建场选址上要符合动物防疫条件和环保要求，并要配套消纳污染物土地或畜禽养殖场污染防治设施，与主体工程同时设计、同时施工、同时使用。三是种植与养殖有机结合。养殖场从平原片区向山地转移，按照配套的山地面积确定养殖规模，采取干湿分离措施和沼气治理措施等，将废渣、废液用于作物施肥，利用植物(作物)全部吸收有机污染物，达到废水零排放的标准。

3.3推广畜牧业污染治理模式，加强对现有畜禽养殖场的监督管理

引导散户向规模化转化，规范处理措施，提高经济效益，降低排污量。应用饲用酶制剂等高效、无毒副作用和环保型的饲料添加剂，提高饲料的消化率和利用率，减少畜禽排泄物中氮、磷的排泄量。对畜禽粪便进行技术处理，提高畜禽粪便作为农业肥料的利用率。因地制宜，采用混凝—脱氨—好氧生化、沼气池—生物塘、生物活性酶配套处理工艺[1-2]等方法处理养殖业废水，使之达标排放。禁养区内养殖场按照法律法规的要求予以关停，不再开展养殖活动，原有养殖场及配套设施拆除或改作他用。其他规模养殖场要结合实际，配套建设干湿分离机、沼气池、沉淀池、生化塘(机械曝气或自然氧化)、鱼塘等足够容量的物理和生化治理设施，减少或不排放污染物质[3-4]。要加强对畜牧业环境污染的监测，开展畜禽污染现状的调查，科学地掌握畜牧业环境污染情况，为畜牧业生态保护提供依据。

4参考文献

[1]于金莲，阎宁.畜禽养殖废水处理方法探讨[J].给水排水，2000(9):44-47.

[2]陈银祥.畜禽养殖废水生物活性酶技术的应用效果[J].现代农业科技，2009(16):228-229.

水产养殖生产计划范文1篇5

各村（居）委会：

绿水青山就是金山银山，近年来养殖业的环保要求越来越严格，很多环保不达标的养殖场被关停，各地也划分了禁养区和限养区。

自古以来，畜牧养殖业就是传统农业生产的支柱产业，我们生活中所需的肉、蛋、奶等高营养食物是畜牧业生产中畜禽养殖的副产品。省委省政府更是把畜牧业作为振兴山西经济的非煤产业之一，作为发展特色现代农业的重中之重，强力推进振兴畜牧计划。但是，畜禽养殖业的发展必然带来畜禽养殖废弃物的环境污染问题，如水污染、土壤污染、空气污染、噪声污染等。

环保和养殖，难道是鱼和熊掌不可兼得？其实，解决之道就是把粪便利用起来，让它变成资源。为此，为统筹考虑保护环境与促进畜牧业发展的需要，我们要坚持预防为主、防治结合的原则，实行统筹规划、合理布局、综合利用、激励引导的方式引导农民科学养殖。

首先，动物防疫对保护人类的身体健康有重要意义。畜禽粪便、尸体、废水等废弃物处置不当，大量带有致病菌和寄生虫卵的粪便污水的随意排放，严重污染土壤和水质，最终导致疫病发生。很多人畜共患病都是动物传染给人的，这样的例子举不胜举。目前，人畜共患病达300多种，其中布氏杆菌病、结核病、炭疽病、禽流感等都给人类带来了灾难，党和国家领导人也十分关心“肉类卫生”这一问题。曾多次指示要加强畜禽粪污治理工作，让人民群众吃上“放心肉”。

其次，畜禽养殖造成的环境污染也常常引发社会问题。大部分养殖场户都存在脏乱差、污秽遍地、蚊蝇滋生、老鼠猖獗等现象，周边的邻居怨声载道，更有甚者，言语攻击、双方互殴的事件常有发生，村（居）委会长期调解无果，邻居上访举报也是家常便饭，这些事情不但直接影响邻里和睦，还严重妨碍畜禽养殖生产经营活动。为杜绝此类事件再次发生，粪污治理和养殖场搬迁才是解决之道，“一棍子打死”的关停、取缔，是与国家大力发展畜牧业的计划背道而驰。

第三、美丽乡村建设中提到，未来的乡村不仅要生态文明，还要村容整洁、宜居宜业。经济发展板块中还提到要发展种养大户、家庭农场、专业合作社等经营主体，发展现代畜牧业，推广畜禽生态化、规模化养殖。因此，要想建设美丽乡村，一定要按照保护环境的标准大力发展畜牧业，破坏环境发展畜牧与保护环境限制养殖都是不可取的。

目前，不论是传统的家庭养殖还是规模化养殖，都或多或少地对周围环境造成污染。散养户只要改变养殖方式，采用家庭农场种养结合模式，规模化养殖场采用先进的粪污处理设备，才能把污染物变成可利用的肥料和能源。因此，所有散养户和规模养殖场的养殖行为都要受到相应法律法规的限制和规范，才能确保肉食品安全、环境安全和动物防疫安全。

综上所述，村（居）委会可以根据本辖区实际，结合畜禽养殖的品种、规模、总量等，合理布局，科学规划养殖用地。

《山西省农业厅畜禽养殖场、养殖小区规模和备案管理办法》第五条规定选址要求：场址选择在农户聚集区下风向，地势平坦干燥，未被污染、无疫病的地方，距离铁路、公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所500米以外，距离其他畜禽养殖场1000米以上，距离屠宰场畜产品加工厂，畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游区、自然保护区以及水源保护区等区域2000米以上，水、电、路设施完善。

水产养殖生产计划范文篇6

为全面加快全州城乡人居环境整治行动，着力改造农村牲畜养殖圈舍，实行人畜分离、村外建圈、集中养殖，从根本上解决人畜混居的传统落后养殖方式，引导农户开展标准化养殖、适度规模养殖，加快农村传统养殖方式向标准化、规模化转变，大力推进我州现代畜牧业发展。我州组织州、县、乡、村四级队伍力量深入村寨、认真核实数据,完成全面人畜分离摸底调查工作。

一、目前养殖情况

据人畜分离摸底调查统计，红河州13县市133个乡镇9404个村93.82万户366.51万人。目前从事猪、牛、羊、禽(建水县多数农户养殖蛋禽，这次调查也把建水县家禽养殖统计在内)养殖的有73.91万户，建档立卡11.3万户，现有圈舍面积1167.86万㎡。其中养殖生猪46.63万户，存栏356.42万头，圈舍面积558.21万㎡;养殖牛24万户，存栏88.41万头，圈舍面积434.26万㎡;养殖羊2.77万户，存栏99.93万只，圈舍面积144.93万㎡;养殖家禽(建水)0.56万户，存笼286.98万只，圈舍面积30.41万㎡。

二、拟实行人畜分离养殖户数

拟分户建圈饲养19.76万户，建档立卡4.15万户;其中拟分户建圈饲养猪14.25万户，牛4.03万户，羊1.47万户，家禽(建水)134户。拟集中建圈饲养9.39万户，建档立卡2.81万户;其中拟集中建圈饲养猪6.92万户，牛1.34万户，羊0.6万户，家禽(建水)0.53万。

三、人畜分离生产计划

计划饲养439.46万头(只)，其中饲养猪164.29万头，牛22.26万头，羊27.23万只，家禽(建水)225.69万只。计划建圈面积497.26万㎡，其中计划建猪圈舍293.7万㎡，牛圈舍142.37万㎡，羊圈舍48.92万㎡，家禽(建水)圈舍12.27万㎡。

四、存在的问题困难

据人畜分离摸底调查情况分析，部分规模场已做到了人畜分离，但仍然存在选址不合理，布局不规范，设计不科学等问题，未实行人畜分离的散养户和部分规模户大量存在。

1.建设用地选址难。由于地处边疆、山区，大部分地方山高坡陡，因此，在规划易地搬迁集中安置点时，大部分地方难以找到适合建设养殖小区的建设用地，给养殖小区的选址带来了较大的困难。

2.建设资金筹集难。根据精准扶贫专项资金管理使用的相关要求，易地搬迁项目资金仅限于农户安置房建设，其他配套设施建设资金只能另行筹集。同时，由于农户在建设安置房过程中已经投入了大量的资金，无法再筹集更多资金用于养殖小区建设项目，因此，给养殖小区的建设资金筹集带来了较大的困难。

3.农户观念转变难。由于养殖小区必须选择在村子附近建设，导致一些农户距离养殖小区较远，给农户日常投料、管理带来了诸多不便，导致一些农户无法接受。此外，一些有相互矛盾的农户担心其他农户采取投毒等报复手段，因此，对集中养殖模式犹豫不决、忧心忡忡。

五、目标

通过实施人畜分离、集中建圈、科学养殖，大力发展畜禽适度规模养殖，推进城乡人居环境整治工作，确保建设环境优美、宜居宜业美丽乡村的同时又能推进畜牧产业发展，增加农民收入。坚持种养结合发展循环经济理念，以人畜分离、集中建圈、科学饲养、培育产业为目标，通过科学规划、政策支持、主体培育、发动群众等手段，实现农村畜禽养殖方式有效转变，努力改善农村环境，提高生活质量，发展壮大畜牧产业，努力建设生态宜居、环境优美的社会主义新农村。

人畜分离调查报告范文二

根据《云南省农业厅云南省发展和改革委员会云南省住房和城乡建设厅云南省人民政府扶贫开发办公室关于易地扶贫搬迁中实行人畜分离集中建圈科学养殖推进现代畜牧业发展的指导意见》(云农【2017】43号)文件要求及部署，勐养镇于2017年10月25日开始开展人畜分离摸底调查工作，并于28日全面完成。

经过摸底调查勐养镇共有农业人口3242户总人口14245人其中生猪养殖户1314户，存栏10586头，现有圈舍面积15768平方米;牛养殖户47户，存栏929头，现有圈舍面积12560平方米;羊养殖户3户，存栏309头，现有圈舍面积560平方米。

此次调查对及时掌握了全镇养殖数据，了解了养殖行情，对全镇畜牧养殖发展起到了有效的宏观指导作用。

人畜分离调查报告范文三

根据《云南省农业厅办公室关于开展云南省人畜分离情况摸底调查的通知》和《中共玉溪市委办公室玉溪市人民政府办公室关于玉溪市进一步提升城乡人居环境五年行动计划(20172022年)的通知》文件要求及部署，曼来镇畜牧兽医站围绕猪、牛、羊的生产发展情况，于10月23日至27日进村入户在全镇范围内开展人畜分离摸底调查工作。

此次调查的内容主要是：目前养殖情况(每村户数、人口，其中从事生猪、牛、羊养殖的户数，存栏和圈舍面积);拟实行人畜分离养殖户数(分户建圈饲养和集中建圈饲养猪牛羊户数及建档立卡户户数);人畜分离生产计划(计划饲养猪牛羊头数和计划建圈面积)。

经过摸底调查得知，结合美丽乡村、绿色家园等各种项目的配套建设，曼来镇近三年内将有28个村民小组2247户计划集中建设人畜分离圈舍，面积12630平方米。

人畜分离调查报告范文四

为全面尽快实现人畜分离、集中建圈、科学养殖的要求。根据云南省农业厅及州、市相关单位对于人畜分离相关文件要求，江东村昨日开展进村入户调查。

水产养殖生产计划范文

【关键词】水污染物；指标预测；环境规划

0引言

城市环境规划是国民经济社会发展规划在环境保护方面的落实，污染物的主要控制指标是考核环境保护设施落实情况的重要抓手，为此依据主要社会经济指标对污染物排放水平进行预测，对于环境保护规划的合理编制具有重要意义。本文根据B市国民经济指标预测情况，预测畜禽养殖水污染物排放水平。

1B市经济指标预测

依据《B市国民经济和社会发展第十二个五年规划》，实施“一城两港三区三带”发展战略，以建设“文明、生态、繁荣、富裕”的现代化沿海中等港口城市为目标，实现“十二五”期间地区生产总值年均增长26%，固定资产投资年均增长32%，五年累计力争达到2100亿元；到2015年，城镇化率争取达到60%，三次产业比重由13.8：46.1：35.7调整到7.1：54.8：38.1；地方财政一般预算收入年均增长32%；社会消费品零售总额年均增长20%；实际利用外资年均增长30%；外贸出口额年均增长20%；城镇居民人均可支配收入年均增长16%；农村居民人均纯收入年均增长16%。

2畜禽养殖污染物排放预测

2.1畜禽养殖污染物排放量预测

根据猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、肉鸡等5种畜禽的产污系数分别进行的，其他畜禽因不在污染源普查统计范围内，不做产生量预测。其中肉畜禽（猪、肉牛、肉鸡）以出栏量为统计基量，奶、蛋等畜禽（奶牛、蛋鸡）以存栏量为统计基量。

2.2畜禽养殖污染治理措施

2.2.1加强畜禽养殖污染治理

对规模化畜禽养殖场，按照雨污分流、干湿分离、种养结合、达标排放的要求，指导养殖业主进行综合配套治理。采用节水措施，减少污水排放；铺设污水管道、实施雨污分流、完善堆粪场池等粪污处理设施；建造与养殖量相匹配的防雨水冲刷（流失）的干粪堆场和污水储存池，保持养殖场整洁卫生等措施，强化养殖面源污染的“源头控制”。鼓励建设规模化畜禽养殖场有机肥生产利用工程，实现畜禽养殖废弃物的减量化、资源化、无害化。

2.2.2严格畜禽养殖业环境监管

对新建、扩建的规模化畜禽养殖场（小区）必须严格执行环境影响评价和“三同时”制度。加强对畜禽养殖集中区域的环境监测。环保部门要加大对畜禽养殖污染防治的督查力度，开展畜禽养殖污染专项执法检查。

水产养殖生产计划范文篇8

关键词：畜禽养殖；污染现状；水体污染

中图分类号：S815文献标识码：A文章编号：1674-0432（2010）-09-0221-2

随着畜牧业结构的调整、畜禽养殖方式的转变和畜牧产业化的推进，规模化畜禽养殖业迅猛发展，成为发展农村经济和农民致富的重要途径。但是，畜禽养殖环境管理薄弱，畜禽养殖业所带来的环境污染问题日益突出，已成为全社会关心的热点问题。因此，加强畜禽养殖业的污染治理已成为现阶段农村环保工作的重大而紧迫的任务。

1龙井市畜禽养殖发展现状

近年来，龙井市畜禽养殖业发展迅速，养猪、养牛、养鸡的户数越来越多，规模越来越大，据统计，龙井市现有畜禽养殖场27个，其中养猪场17个、肉牛养殖场1个、蛋鸡养殖场8个、肉鸡养殖场1个。养殖专业户87户，其中猪养殖专业户25个、奶牛养殖专业户10个、肉牛养殖专业户33个、蛋鸡养殖专业户12个、肉鸡养殖专业户7个。全市生猪出栏量为52561头、肉牛出栏量为43333头、蛋鸡存栏量为273088只。畜禽养殖业每年排放的粪便量为4.59万吨，尿液量为4.49万吨。由于龙井市畜禽养殖业环境污染防治起点低，选址不合理，所产生的畜禽粪便未进行处理，随意排放，对周围环境造成污染，群众反映强烈，以至环境纠纷不断，这已成为当前社会关注的热点、难点问题。虽然国家出台了畜禽养殖污染管理办法、技术规范、排放标准等规定，但规模以下养殖场未作规定，特别缺乏小型养殖场管理的标准和要求。由于缺少有效的管理标准和要求，龙井市畜禽养殖业的污染几乎处于失控状态。

2畜禽养殖业对环境的危害

2.1严重污染水体

畜禽废水污染物是指粪尿与冲洗水及其处理后排放废水中含有的各种有毒有害物质，包括病原微生物、寄生虫、有机物、无机元素、重金属以及残留农药与兽药等。1头(只)畜禽就是一个污染源，1个畜禽饲养场就是1个污染排放场。未经处理的污水中含有大量的污染物质，其污染负荷很高：高浓度畜禽养殖污水排入江、河、湖泊，严重污染水体，导致原有水体丧失使用功能。此外，其有毒、有害成分易进入并严重污染地下水，使地下水溶解氧含量减少，水质中有毒成分增多，严重时可使水体发黑、变臭，失去其使用价值，而畜禽粪便污染的地下水极难治理和恢复，将造成持久性的污染。

2.2严重污染空气

畜禽粪便在微生物的作用下，发酵时会产生大量的氨气、二氧化硫、粪臭素、甲烷、二氧化碳等有害恶臭气体，连同畜禽本身释放的气体，恶臭物质可达230多种。其中含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分，严重影响工作人员的身心健康和周围的空气质量。在高温下，这些粪便发酵以及含硫蛋白分解，会产生大量氨气和硫化氢等臭味气体，造成空气中含氧量相对下降，污浊度升高，使空气质量下降。影响畜禽生长发育，降低畜禽产品质量，严重影响养殖场周围的空气质量，危害饲养人员及周围居民的身体健康。

2.3严重污染土壤

未经处理的畜禽粪便及畜禽污水过量施用于农田，可导致土壤孔隙堵塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量；造成作物徒长、倒伏，造成减产、甚至不产。

2.4严重影响人体健康

畜禽粪便污染物中含有大量的病原微生物、寄生虫以及孳生的蚊蝇，使环境中病原种类增多、菌量增大，造成人、畜传染病的蔓延。畜禽养殖场规模化程度的提高，动物流动性增大，厩舍、环境等污染面也越来越大，由于一些散养户养殖畜禽规模小，防疫意识不强，技术水平不高，饲养管理不善，往往引起畜禽疫病的发生。这些传染病的载体主要是家畜家禽粪便及排泄物。

3畜禽养殖环境的现状分析

畜禽养殖产生的污染，已成为龙井市农村环境污染的主要问题，目前畜禽养殖业的环境管理仍相当薄弱。

3.1畜禽养殖业的管理机制不完善

目前，龙井市尚未建立起完整的畜禽养殖业管理体系，环境保护部门偏重于环境执法的职能，尚未建立完善的畜禽养殖环境监测网络，在畜禽养殖业方面缺乏有效的工作手段。对畜禽养殖业的管理权限分割严重且存在交叉。

3.2畜禽养殖废弃物的处理缺乏应有的政策扶持

近年来，龙井市畜禽养殖户向政府申请综合利用畜禽粪便等生活废弃物进行有机肥、沼气生产的计划，包括环境友好型肥料产品的开发使用，但龙井市财政经济状况有限，国家在税收和财政政策等方面缺乏支持，阻碍了畜禽养殖行业健康快速地发展。

3.3畜禽养殖场内部环境管理薄弱

从整体上看，龙井市畜禽养殖场内部管理粗放、薄弱，基本处于低水平管理，大多数养殖场缺乏必要的环境治理措施，而且对环境治理及综合利用的投资力度明显不够。

4畜禽养殖污染防治对策

4.1统筹规划，强化管理

在考虑本地区养殖业发展时要坚持农牧结合、种养结合原则，统一规划，合理布局，努力实现种养平衡和污染集中处理。积极鼓励和引导集约化生产、标准化管理、产业化经营，逐步缩小散养比重。规划、土地、卫生、工商等行政管理部门按照各自职责，依法对畜禽养殖行为实施监督管理。畜牧部门负责辖区畜禽养殖业污染防治实施工作，环境保护部门对畜禽污染防治工作实行统一监督管理。

4.2依法划定禁止养殖区域

各乡镇政府（街道办事处）根据《畜禽养殖污染防治管理办法》中，禁养区的划分原则，划定本辖区禁止养殖区域的具体边界，并报市政府、市环保局、市畜牧局。禁养区内禁止开展任何养殖活动，经划定的禁养区内现有各类养殖场要集中整治限期实施搬迁，并恢复原貌，散养要停止养殖活动。

4.3加强畜禽养殖环境管理

畜禽养殖场在建设期间，污染治理设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时使用，配套建设的污染治理设施未经环保部门验收合格，不得投入生产。从事畜禽养殖的单位和个人必须向所在市（县）环保部门依法进行排污申报登记，并同时向市畜牧部门申领动物防疫合格证。畜禽养殖场必须设置有防渗处理工艺的畜禽废渣储存场所和设施，防止因恶臭和畜禽废渣渗漏、溢流、雨水淋失等对周围环境造成污染。为了确保污染物达标排放和总量指标控制，畜禽养殖必须严格按照规定排放污染物，对排放污染物超过国家规定排放标准、对环境造成严重污染的，市政府根据有关法律、法规责令限期治理或停产整治，对逾期未完成治理任务的养殖场，报经市政府批准后责令关闭。

4.4推广生态养殖，做好畜禽养殖污染防治工作

从改善生态环境，减轻农民负担角度出发，积极创造条件，在适养区建立适度规模养殖小区，推行集中治污和废弃物综合利用，减少农村散养规模。加快干湿分离、雨污分离、有机肥加工、污水收集入网、沼气资源化利用等畜禽养殖污染防治实用技术推广。积极开展畜禽养殖污染防治示范工程建设，树立样板，稳步推广，促进畜禽养殖污染防治水平的进一步提高。

4.5建立畜禽养殖污染防治长效管理制度

水产养殖生产计划范文篇9

关键词：水产养殖工程学水产养殖学教学内容教学改革

水产养殖工程学是农业院校水产养殖学专业的一门主要专业课，是把土木工程原理和生物学原理相结合并应用于水产动植物养殖的交叉学科，主要研究水产养殖设施、设备的研制开发、科学设计、建造及其有关生产工艺、营渔模式和管理方法的实施和应用。该课程一般开设于高等农业院校本科教学的第七学期，通常在鱼类增养殖学、甲壳类增养殖学、藻类增养殖学、贝类增养殖学、棘皮动物增养殖学等专业课程教学结束之后再开设。通过本课程的学习，重点使学生掌握水产养殖育苗场和养成场的设计、施工和应用的基本知识，为从事水产养殖工作及相关研究打下基础。随着水产养殖技术的不断进步，新型水产养殖工程技术和水产养殖模式不断涌现，该课程的教学内容也要进行相应改变，以适应现代水产养殖业的发展需要，满足现代化农业的发展需要。根据山东省“应用型人才培养特色名校建设”工程对水产养殖学专业人才培养目标的要求，对水产养殖工程学的教学内容进行改革探索，为培养应用型水产养殖人才提供参考。

1.重新修订教学大纲

“应用型人才培养特色名校建设”工程注重培养学生的应用能力，要求增加水产养殖学专业的专业课数量，相应减少每门课的课时数。水产养殖工程学的学分由2.5减为2.0，课时数从原来的40学时缩减为32学时。在课时数减少的情况下，要提高学生的应用能力，合理安排授课内容就变得更重要。

修订后的水产养殖工程学教学大纲确定新的教学目标，包含知识目标、能力目标和素质目标。知识目标是学习水产养殖工程的基础知识，如工程材料、堤坝设计、渠道设计、管道计算、水泵选型和养殖场场址的勘察和规划等。能力目标是学会育苗场和养殖场内各种设施、设备的使用方法，理解并应用现有的养殖模式。素质目标是学会育苗场和养殖场内各种设施、设备的设计和建造，学会开发新型的养殖模式。

2.重新编排教学内容

根据教学大纲确立的知识目标、能力目标和素质目标要求，打破课程原来的内容体系，对教学内容进行重新编排，既使学生掌握基础理论知识，又提高学生的应用能力。

课程体系分为上、下两篇。上篇共四章，重点讲授在水产养殖工程中应用的基础理论知识。第一章为绪论[1]，主要讲授水产养殖工程学概念及国内外水产养殖工程学的发展概况。第二章为工程材料[2]，使学生掌握土壤、砖、石、砂、石灰、水泥、混凝土、钢材、木材和工程塑料的特性及其在水产养殖工程中的基本用途。第三章为土坝工程，使学生掌握土坝的特点、类型、构造和剖面尺寸的设计。第四章为供排水工程，重点讲授水泵的选型、明渠断面的设计[2]、暗渠管道的计算与施工、潮差蓄水池和扬水站的设计[3]，此章是水产养殖工程学的重要基础理论。

下篇共十章，注重实践应用，主要讲授各种水产养殖设施、设备的设计、建造和应用管理。第五章为育苗场和养成场的选址与规划设计[4]，讲授如何为淡水、海水育苗场和养成场选择场址，选址后如何进行标准化水产养殖场的规划设计，使学生掌握设计现代化水产养殖场的能力。第六章为人工繁殖设施的设计，讲授鱼虾贝亲本培育池、催产池和孵化池的设计与应用。第七章为工厂化育苗场的设计，重点讲授工厂化育苗场内育苗室、饵料室、给排水系统、充气增氧系统和供热系统的设计、建造和使用技术。第八章为精养池塘养殖工程，主要讲授精养池塘的布局及池塘的设计、施工和应用技术。第九章为普通流水工厂化养殖场的设计[5]，以名贵海淡水养殖品种――大菱鲆、鲟鱼、虹鳟和南美白对虾为例，讲授普通流水工厂化养殖场内养殖池的设计、建造和高效养殖模式。第十章为工业化循环水养殖系统的设计[5]，依据工业化循环水养殖系统的基本流程，重点介绍鱼池系统、沉淀系统、过滤系统、消毒系统、增氧系统、热交换系统和自动投饵系统的设计、建造和应用技术。第十一章为大水域筏式和平台养殖工程的设计，讲授海藻、贝类和海参的大水域筏式养殖系统的设计和应用，以及以养殖工船为主体的平台养殖系统的设计、建造和应用技术。第十二章为网箱养殖系统的设计，主要讲授网箱的现状、类型、规格、结构、设置水域、抗风浪技术和增氧技术。第十三章为水族养殖工程的设计，主要讲授水族箱的造型、材料、水处理系统、调温系统、充气系统和装饰系统的设计和应用。第十四章为人工鱼礁[2]，介绍资源保护型人工鱼礁的集鱼机理、造型设计、投放方法和效果评价。下篇的第七章、第九章、第十章和第十二章是该课程在应用方面重点讲授的内容。

3.引入新成果和新模式

引进和介绍学科最前沿的研究信息、动态和成果等。随着水产养殖业的不断发展和科技创新，出现了一些新的水产养殖工程技术，形成了一些新的养殖模式，为使学生掌握最新、最实用的技术，需要将这些新成果和新模式引入到教学内容中。新成果包括在工业化循环水养殖系统中引入的重力无阀过滤器、泡沫分离器、压力过滤器、微滤机、生物过滤、自动投饵机及网箱自动升降系统等新设备。讲授这些新设备时，不仅要教会学生使用这些设备，还要使学生掌握各种设备的设计和操作原理，进而创新改进这些设备。新模式包括当前正在快速发展的工厂化对虾养殖、工业化循环水养殖、南北方接力式鲍鱼和海参养殖、工船平台养殖、家庭水族箱养殖和海水抗风浪网箱养殖模式等。这些养殖模式是当前最先进的生产方式，通过学习这些新型的养殖模式，有利于学生掌握最新的养殖技术，从而提高学生从事水产养殖业的竞争力。

4.采用案例教学法，强化课堂教学效果

水产养殖工程学既讲授工程学原理，又讲授水产养殖模式。对于水产养殖学专业的学生来讲，工程学原理是难点，笔者认为该课程应多采取案例教学法，通过鲜活的案例讲解这些难懂的工程学原理。水产养殖工程学讲授的内容正是目前水产养殖生产中正在采用的养殖技术，因此采用案例教学法可以有效提高学生听课的积极性，提高教学内容的实用性，有利于学生做到学以致用。比如讲授普通流水工厂化养殖场的设计时，以当前正在使用的工厂化养殖场为例讲解，跟学生一起分别设计大菱鲆、鲟鱼、虹鳟和对虾的工厂化养殖场，并与学生探讨这些工厂化养殖场的盈利模式。讲授大水域筏式养殖工程的设计时，以海带和扇贝养殖为例来讲解筏式养殖模式，以鲍鱼和海参的养殖为例来讲解南北方接力式养殖模式，并分析其采取这种模式的原因和优缺点。另外，还可以通过到养殖场参观实习的方式，加深学生对水产养殖工程学讲授内容的理解。

参考文献：

[1]黄朝禧，赵凤歧.水产养殖工程学研究进展[J].山西农业大学学报，2005，25（1）：93-96.

[2]黄朝禧.水产养殖工程学[M].中国农业出版社，2012：108-123，345-355.

[3]杜守恩.水产养殖工程技术[M].青岛海洋大学出版社，1993：18-33.

[4]杜守恩，赵芬芳，唐衍力.海水养殖场设计与施工技术[M].青岛海洋大学出版社，2003：1-15.

水产养殖生产计划范文篇10

中国作为一个渔业大国，有着十分悠久的水产养殖历史。由于建国以后受到水产养殖行业重捕捞轻养殖极端思想的影响，导致我国的水产养殖行业的发展遭受到了前所未有的不利影响，受到了严重的制约。近年来，随着养殖局面的改善，以及对国外先进经验的借鉴，我国的水产养殖行业开始蓬勃发展，本文主要针对水产养殖行业其成本核算问题进行分析和探讨。

一、水产养殖业成本核算特点

水产养殖业是指在可供养殖的水域中，根据养殖对象的生态习性，运用多种水产养殖技术培育生产出各种水产品。水产养殖行业因其特殊性，工厂地址一般都选择在水域附近，比如一些沿海、湖泊地带、小的地方江边、河滩等都是可以的，这些地方大都离城镇较远。因此，水产养殖业的成本核算特点有以下几点:

(一)生产周期长，资金周转慢

水产养殖方式多种多样，但其生产程序基本都如出一辙，无论是海水养殖还是淡水养殖，其都要经过育苗、繁殖、培育、投入放养等五个重要步骤才能完成生产，一般来说，生产周期都会在1－2年，有的也会长达两年以上。由于生产的时间过长，而资金的投入也是常年性的，所以资金的周转速度相对较慢。

(二)季节性生产销售，资金占用量大

水产养殖业与其他生产业不同的是其具有较强的生产季节性，收获期比较集中，需要经过大量的储藏和运输。由于它的销售是季节性的，所以在水产养殖业中经营资金所占的比例最大。比如对于虾和淡水鱼的养殖来说，其生产期都是春放秋捕，生产期长而收获期短;但是对于海水鱼类来说，其具有明显的季节性，它的捕捞期较为集中，鲜活水产品市场一定时期内的货物进出总量有限，根据不同的需求会有不同的加工方法，一部分需要保鲜冷冻，另外的会加工成其他加工食品，因此，企业经营资金大都投入到了流通、加工环节中，而且占用时间较长。

二、水产养殖业成本核算应注意的问题

(一)正确反映、核算成本项目

养殖成本项目的设置至关重要，它能够反映水产养殖成本的范围及其构成，项目划分的正确性与合理性，直接关系着养殖成本核算的准确性与科学性。在水产养殖的费用核算中，费用的支出并不一定都是作为养殖成本来核算的，要看它是不是用到了养殖生产方面，与此方面无关的费用支出都不应该计入此成本中。所以，在成本核算工作中，必须准确地确定养殖成本核算项目。水产养殖业根据需要应该设立苗种、材料、饵料、工资及福利费、其他费用这五个项目。其间，苗种的费用要归集核算用于养殖生产的鱼种和鱼苗等;材料主要是指养殖生产中的渔具和渔需物资，以及用于生产的各种油类和水电等等;饵料、饲料主要归集核算在养殖生产过程中投入的各种饲料;工资及福利费主要归集核算水产养殖人员的工资、津贴、奖金、福利费等，承包人的工资也算在此中。其他费用主要核算为养殖生产过程中各管理部门产生的费用，还有一些零碎的无法直接归入以上分类的各种费用支出。

(二)成本核算应遵循的原则

1．收入与支出配比。在进行养殖成本核算时，应该把会计消耗的费用成本与相关的收益结合起来。做到收入和相关的支出成本相互配比。比如一些工资费用和工程消耗费用等不能直接明确地归集入以上五项的费用，可以采用一些科学的分配方法，按照一定的标准，将其分配到各种养殖品种中去。进行成本核算时应遵循配比性原则，这样才能精确地统计出每个时期和每个品种的养殖成本。

2．划分收益性与资本性支出。收益性支出是指养殖生产过程中直接以及间接产生的费用支出。而资本性支出则包括工程的建设和购置的装备器材等，以及开发过程中一些无形资产的支出。划分收益性与资本性支出能够明确的判断出某些成本是否应当计入当期成本，只有这样养殖成本的核算才能更准确。

3．核算周期的确定。水产养殖较为复杂，专业性较强，养殖生产的过程一般都要经过育苗、繁殖、培育、投入放养等四大步，而且生产周期普遍较长，所以应该从幼苗的购入时就开始计算养殖成本，对于不入库的产品，销售完毕时即停止计算，入库的要计算到入库停止。尽量保证成本的计算期与生产周期一致。

三、水产养殖行业的成本预测管理

(一)建立健全健康的水产成本核算模式，借以获得更高的收益

要保证水产品的健康安全，首先要建立一个健康的养殖模式，针对各种养殖产品不同的生活习性来建立不同的养殖场所，制定科学的养殖方案。选择那些健壮的、抗病能力强的、生长周期短的水产品种进行投放育苗，选取合理的养殖方法，控制养殖密度，对水源进行科学的管理，对饲料进行科学的选取，借以促进养殖产品的快速健康生长。

(二)发掘特种养殖，规避市场风险和效益风险，节约养殖成本

现阶段，随着我国渔业结构的改革和调整，特种养殖的市场前景以及收益呈现出良好的发展态势，广泛的被养殖户所青睐。特种水产的养殖是一项十分好的增加效益，提高产值的途径，为了能让特种养殖健康稳步发展，必须要对财务成本进行合理的预测管理。首先，必须要预测出特种养殖的可行性以及发展趋势。实现一定要对信息进行详尽的走访和了解，了解该特种产品的平时日常消费需求量以及节日期间的消费需求量。了解附近的宾馆以及饭店的消费需求量。了解大中城市对该产品的需求量。切忌盲目养殖，造成供大于求的不良后果。其次，要充分的考虑到饲料的品种以及供应能力。饲料供应对于水产养殖来讲，是一个十分关键的问题，不但影响到养殖的成本而且对经济效益也起到了十分重要的促进作用。饲料必须要具备稳定的来源，在供应不上的情况下，一定做好预测，采取以饲定产的养殖模式，借以避免饲料不足带来的损失。第三，考虑苗种的来源，一定确保其稳定的供应。第四，严格对综合经营管理进行控制。

总结

水产养殖生产计划范文篇11

一、明确目标，落实分年关闭和治理计划。

我区惠高泾以西枫泾、兴塔全部，朱泾大部，吕巷、廊下、新农部分被市划定为江上游水源保护区，即禁止养殖区，此区域内的畜禽牧场在年底之前必须彻底关闭。至此，在自市划定禁养区域之前已建畜禽牧场39家，其中奶牛场21家、种畜种禽场3家、其它畜禽场15家。至年7月底已关闭9家，按计划年内必须关闭15家，尚有15家在年12月底之前全部关闭。

对市划定禁养区后在上述区域内又擅自违规新建的畜禽牧场，必须无条件的在年底之前关闭。

对关闭所涉的奶牛和枫泾原种猪实行迁移，在本区适度养殖区域新建若干个标准化的生态养殖基地，其它品种的场在关闭之后不再规划养殖基地。

对按规划建设的牧场和全区规模养殖的畜禽牧场所产生的粪便将通过建立区畜禽粪便收集处理中心，实行统一收集后，加工成有机菌肥，变害为宝。零星养殖户畜禽所产生的粪便实行生态还田。

二、关闭场及新建基地资金补贴安排。

根据沪发改投［］014号文件的批复，江上游水源保护区畜禽牧场关闭实行资金补贴的办法，补贴资金由各级政府共同筹措承担。结合我区实际情况，在财力允许的前提下，本着既能有效加快关闭，又要公正合理安排补贴资金的原则，确定以下补贴办法。

（一）对规划内关闭场，但主要是因工业区建设、小城镇建设、道路建设等所需已关闭或实际已转产的牧场，按市有关部门经评估确认的地面资产额给予10%的资金补贴。

（二）除前项之外的所有关闭牧场均按市有关部门经评估确认的地面资产额给予30%的资金补贴。

（三）对奶牛迁移所造成的影响(包括挤奶设备等)按关闭时实有的奶牛存栏数每头给予500元的补贴；对已进入生产期的母猪淘汰所造成的损失，按关闭时实际头数给予每头200元的补贴。

（四）按沪房地资综()274号文件精神，落实禁养区关闭牧场土地复垦政策。通过复垦增加面积按每平方米37.5元予以补贴，以部分弥补补贴资金不足，并可新增用地指标。

（五）对按规划在适度养殖区内新建奶牛养殖基地、枫泾猪原种场，项目主体按市场运作，对基础设施配套予以适当补贴。

（六）以镇为单位，补贴资金实行包干使用、差额部分由各镇自行安排。

水产养殖生产计划范文篇12

大力发展牛羊养殖繁育，是发展畜牧业，调整农业结构，保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收，意义重大。

牛羊养殖业一直是农业经济收入的主要组成部分，但是由于规划设计不合理、养殖设施不配套、建设标准滞后、建设成本大、施工浪费严重等问题，成为目前发展小区规模化草食畜牧产业生产的不足和缺陷，为了尽快适应牛羊养殖业的新形势，充分发挥牛羊养殖业的传统优势，打出特色牌，特准备发展牛羊养殖示范户。

本项目在现代先进的饲养技术和管理技术条件下，引导农民走出传统养殖圈子，进行“粮、经、饲”种植，牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。有利于促进养殖、加工、经营、销售各环节联结，进一步缓解小生产与大市场之间的矛盾，提高畜牧业产业化经营水平，推进畜牧业结构战略性调整。牛羊采用规模化养殖，有利于采用先进的科学技术，提高养殖的生产效率和生产水平。发展养殖牛羊业，同时针对本地区牛羊的品质及养殖水平滞后的现状，以市场为导向，以科技为动力，以基地为依托，充分利用农业产品化调整的契机，发挥牛羊养殖业现有优势，积极引导优质商品肉牛，肉羊的生产。项目计划：欲建立了一个规模养殖示范场，厂房、设备部分已经齐全，希望争取帮扶资金尽早完成厂房和其它各项

设备筹建，早日投产，使牛羊养殖业规模扩大带动当地的群众致富，进一步扩牛羊销售市场，逐步树立我们自己的品牌，切实达到创业的目的和宗旨。

二、项目的基础条件

1、有利的区位优势

牛羊养殖场位于吐鲁番市与乌鲁木齐市两市交界之处，交通运输方便，有着良好的区位优势和市场前景

2、突出的资源优势和产业优势

①在我们当地区主要生产葡萄、玉米和土豆，非常适应畜牧业特别是养殖牛羊业的发展。

②近年屠宰业发展迅速，除原各乡镇定点屠宰场外，现吐鲁番由于修建了火车站和飞机场引进了一大批外地企业和新修了大量的场房、食品加工厂和冷冻场也大量增多，平均每天屠宰量超过千头，所以牛羊需求量极大。

三、项目建设内容与实施规划

（一）项目建设内容：成立个体牛羊养殖户，欲形成大型特色规模养殖示范场和示范户，形成集饲养、饲料加工、环境保护、牛羊繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。

（二）项目实施规划：本项目预计在20xx年6月份开始实施，20xx年八月开始建牛羊舍,20xx年的10月份完工，12月正式开始养殖。初期预计养殖仔牛羊各10头，母牛羊各5头，肥牛羊各10头，公牛羊1头。

四、项目建设原则和组织形式

（一）建设原则

1、坚持面向现未来，面向现代农业，高起点原则。

2、坚持以市场为导向，饲养适销对路的牛羊，保证销售；加工、饲养协调一致的原则；

3、坚持推广应用现代农业技术，搞绿色、无公害、高品质的商品肉牛羊生产的原则；

4、坚持自愿与自主的原则：农户自愿参加，自我投入，遵守合同；

5、坚持多方投资、风险共担、利益共享的原则；

6、坚持环境保护原则：基地养殖场要合理规划，合理布局，防止环境污染。

(二)组织形式

1、资产所有形式。前期资金来源主要由政府划出10%的财政牛羊繁育发展基金、养殖户个人资金及银行组成。政府和银行的扶贫资金由扶贫办封闭管理，扶贫办分别和企业、养殖户签定使用合同，保证资金正确使用和到期收回。

2、经营形式。由政府协调，引进企业，以约定方式组成“公司+养殖户”联合体，以降低养殖户投资风险。

3、管理形式。规划建设由政府统一设计、施工，保证先进性和高质量；技术服务、防疫和销售方面通过公司统一组织实施，注重保护养殖户利益。

4、政府负责协调服务，制定政策，承办项目，组织实施。

5、公共设施管理。水、电、路等公共设施由自己统一管理和使用，运行和维护费由养殖户自己承担。

五、项目投资预测

项目现共需资金4万元（详见投资预测表）。现目前急需建厂房一间，购买良种母牛羊各5头，需要1万元，饲料和玉米1.5万元。

六、市场情况

牛羊肉是人们生活中不可缺少的肉食品，是我新疆人民最喜欢吃的传统肉食品，市场需求大。并且随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们对肉蛋质的需求逐渐增加，同时对牛，羊肉的品质提出了更高的要求。近几年，我国牛羊生产发展较快，但是由于生产方式落后科技含量低!我国的牛、羊肉在国际市场上缺乏竞争力!不能大规模出口!而国内牛羊肉的消费群体小!在一定程度上也限制了生产的发展!抑制了市场价格的上涨。该项目将按“公司+养户”的方式运作，按合同生产，市场较为稳定。公司将与屠宰厂签定供销合同，实行优质优价，解决养殖户的后顾之忧。

七、社会效益和经济效益分析

(一)社会效益分析：养殖牛羊场建成后能使农民增加收入，脱贫致富，奔上小康生活，充分体现国家和社会对农民的关怀，维护社会稳定。

（二）经济效益分析：1、成本以平均每户饲养5头基础母牛，每年育肥100头仔牛，每批50头；每头平均体重100公斤，价格20xx年市场价格35元／公斤计。

八、风险防范

1、市场风险。加强公司+养殖户合同管理，严格制定价格、数量、质量标准，确保全部回收。

2、价格风险。由于价格变动频繁，养殖牛羊的收益波动大，短期内风险较大。因此养殖要有五年以上的规划，研究降低饲养成本的方法，开发廉价饲料，例如：青贮饲料。同时，要推广新技术、新品种，加强管理等途径。

3、病疫风险。按照20xx年农业部的“动物防疫条件审核管理办法”及国际国内有关养殖场建设规范，养殖小区(场)选址要符合动物防疫要求，必须与生活区分开，这是动物防疫法律法规规定，也是畜牧业生产安全管理及养殖小区规划设计的需要。因此，建设养殖小区要和居民生活区完全分开，并最少保持在300米以上的距离，有效预防养殖场污染周围居民环境。除财政部外，农业部下一步将继续支持牛、羊原种场和扩繁场建设，增加供种能力。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。