白酒物流运输方案篇1

由于竞争日趋激烈，广大啤酒生产企业纷纷提出宣扬新鲜度的概念，通过提高配送效率减少啤酒库存时间，从而为消费者提供更加新鲜的啤酒，这就促使他们在产品物流方面痛下苦功，紧紧跟随当前的物流热潮。因此中小啤酒企业就必须发展物流、健全物流管理，只有这样才能够在竞争中处于不败之地。要想研究中小啤酒企业的物流管理，首先需要进行调查分析。

一、采购调查

第一，没有稳定的供应商。

啤酒市场的竞争日趋激烈，对于国内原材料白热化的争夺也处于明显劣势的地位。华北地区粮食消耗量比较大，这无疑也构成了对啤酒原料供应的压力。中小啤酒企业在毫无竞争优势的前提下，并没有与粮食供应商建立更加紧密的合作关系，因此也就无法构建稳固的供应商，如果原材料市场遭遇变故，中小啤酒企业将面临巨大的生存危机。

第二，采购管理规范性差。

中小啤酒企业的规模一般不大，因此采购管理一般为手工管理，且管理不规范，采购行为非常重视采购结果，即无论通过任何方式，只要在最短的时间拿到所需要的物资，保证生产的正常进行，同时原料价格低廉，就被认为采购活动是成功的。在这种思想的影响下，采购管理更加混乱，具体表现为缺乏严谨的、规范化得管理。

第三，采购管理手段落后。

中小啤酒企业的采购一般使用手工管理手段，没有任何的采购管理软件和管理平台，在采购中没有相应的采购标准流程、供应商的选择标准等。采购档案的管理也是手工、纸质管理，所以催货、处理单据、发票等档案管理工作占据业务员日常工作的70%，而应当耗费大量精力的供应商选择标准、采购质量信息反馈、价格谈判、供货条件谈判、采购信息的收集与预测等重要工作所占据的时间和精力还不足30%。

二、仓储调查

第一，仓储效率低。

总体看来，中小啤酒企业的仓库分布分散、管理混乱仓库管理混乱、松散，容易出现丢失现象。仓库面积利用率低；仓库管理水平低；这导致库存水平偏高；高库存量带来资金的浪费。加上在运输上的混乱，带来了蹿货、损耗过多等一系列问题，因而对市场终端的管控也力不从心。这样的结果造成对销售计划的预估极其不准确，使安全库存数据的可信度几乎为零。

第二，仓库布局不合理。

中小啤酒企业设置供销网点的目的是货物的中转，及时保证零售商的需要，但是他们在最初仓储布局设点时，一般是遵从了供应商和客户的自然分布，并没有考虑二者之间合理布局规划。有的已经形成运输和仓储保管的浪费和不合理。并且有的供销网点不仅不能及时把货物送到零售商的店中，相反，还拖延了中转时间。

三、分销渠道调查

第一，各成员追求各自利益的最大化。

中小啤酒企业认为想要扩大销售范围，提高销售量、就一定要建立大量的分销网点，所以形成了广泛的销售网络。在实际的物流运作管理中，多渠道的物流网络正面临着以下问题：市场狭窄、数量有限，往往出现同属一个网络的供应商却自相残杀，出现窜货、恶性降价等现象；渠道管理政策、销售政策、服务标准难以实行统一的标准化管理，制定的政策常常流于形式，停留在纸面上，不能真正运行。中间环节的企业在采购和分销过程中，经常只考虑自身眼前的利益，而进行短期操作行为，盲目的抬高或者是压低价格，在本区域内随意管理，破坏整个市场的物流管理制度，经常出现压货等行为，严重影响了啤酒从车间到餐桌的时间，影响整个物流环节的效率。

第二，信息传递慢并伴有信息封锁。

由于分销商之间及其与其他企业之间都是纯粹的利益关系，所以当他们一旦得知某个较好的销售机会时，他们会想方设法、千方百计的封锁消息，不让其他企业得知，以为这样就可以自己获得利益最大化。有些时候中小啤酒企业会特别关注对分销商的管理、控制和信息传递，但是由于人员和精力有限，忽略了消费者的需求信息，做出错误的市场判断，进而影响整个销售渠道的运行。

第三，牛鞭效应导致库存积压。

由于信息不顺畅、渠道反映速度慢等原因，导致企业不能很快的将产品送到客户手工，所以，中间的各级分销商及零售商都会有提高安全库存量，每一个中间企业都提高一点安全库存量将导致整个环节需求量的大幅波动，产生牛鞭效应。分销渠道层次越多，就会逐级放大该效应，使得中小啤酒企业表面是产品供不应求，但实际却严重积压，而真正需要啤酒的企业却不能及时拿到货物，一旦错过销售季节，各中间商又会大量退回积压货物，导致库存量更大。

白酒物流运输方案篇2

近年来，**区把物流业作为“四大支柱产业”（化工、造纸、酿酒、物流）来发展，取得了不凡的业绩，为进一步加快发展**现代物流业，对于“1234”发展战略的实施，增加财政税收，增加为工业服务的功能。为此，该如何围绕泸州市“四个四”发展战略，加快发展**现代物流业，使物流业成为**经济增长的一股强劲活力和亮点，笔者就此谈谈个人的看法。

一、**区物流业发展现状

目前，**区有属地物流企业97家，其中，企业物流企业1家，区级物流企业73家，镇级物流企业23家，占地面积267亩，仓储面积11.14万平方米，从业人员2050人，车辆1009辆，船9艘，总吨位1.54万吨，自开票纳税企业11家，代开票纳税企业26家。20xx年实现货物运输量20xx万吨，入库税金5800万元，同比增加1900万

二、加快现代物流业发展的必要性

1、现代物流发展背景

随着经济全球化和信息技术的迅速发展，企业生产资料的获取与产品营销范围日趋扩大，社会生产、物资流通、商品交易及其管理方式正在并将继续发生深刻的变革。与此相适应，被普遍认为企业降低物资消耗、提高劳动生产率之外的“第三利润源”的现代物流业正在世界范围内广泛兴起。

2、加快承接产业转移，必须加快现代物流业发展

历史和现实经验证明，主动承接产业转移是欠发达地区实现加快发展的有效途径。当前，外资西进、东资西移的趋势明显。我区地处西部欠发达地区，自我发展能力弱，主动地、大规模地承接产业转移，是全方位开放合作的最重要突破口。而顺利承接产业转移，必然要求健全完善的物流设施和高效便捷的物流服务，以低成本专业化的流通提升市场竞争力。加快承接产业转移，必须加快发展现代物流业。

3、打造川滇黔渝结合部商贸中心，必须加快现代物流业发展

区域中心城市的主要特征，就是具有强大的集聚能力和辐射效应。按照市委“四个四”发展战略，要打造川滇黔渝结合部商贸中心，就必须在提升物流、商流、信息流、技术流、资金流等多种要素的聚集能力方面狠下功夫。加快发展现代物流业无疑是解决这一难题的重要途径。

4、有效发挥和利用产业优势，必须加快现代物流业发展

实施工业强区战略，要有效发挥和利用我区工业产业优势。我区有酒类、造纸、化工、建材等相对优势的产业，但多年来这些产业优势还没有完全转化为经济优势。原因之一就是现代物流业滞后的制约，物不能尽其利，货不能畅其流，影响了各种优势资源的充分有效利用；工业产品成本偏高，配套能力弱，产业链的形成困难等。因此，加快发展现代物流业，加强生产配套能力建设，延长产业链，才能巩固和优化现有优势，使诸多优势所蕴含的生产力发挥出来，才能把诸多优势产业转化为经济优势、转化为现实生产力。

三、**发展现代物流业的优势

1、区委、区政府的高度重视。20xx年，区委、区政府提出全区“1234”发展战路，把物流作为四大支柱产业之一，并成立了物流业领导组，放开了物流业市场准入条件，制定了物流业实施意见，给予了政策和资金的大力扶持，创造了物流业发展的软环境，使我区物流业得到了快速的发展，物流税源占到整个税源的25%。

2、优越的区位、交通优势。区位和交通是一个区域物流中心所必备的基础。**地处川南要冲，扼川、滇、黔、渝四省交通之咽喉，距泸州市中心12公里、距泸州蓝田飞机场8公里、距泸州集装箱港20公里。现形成了公路、铁路、长江航道联运的立体化交通运输网络。

公路运输快速便捷。321国道纵贯全境，是四川最便捷的出海大通道。有隆纳高速公路，即将开工建设**至重庆的川渝高速公路、**至贵州的川黔高速公路在**形成东西、南北走向的高速公路十字交*。是川滇黔三省交界区县交通规划中唯一拥有两条高速公路地区。

铁路运输潜力无限。正在建设中的隆黄铁路，北接成渝铁路隆昌站，南接贵昆铁路黄桶站，经**区横穿四川叙永、古蔺，贵州织金、纳雍、大方、黔西、毕节、安顺等煤炭资源富集区，所经地区煤炭探明可开采储量高达470亿吨。

水路运输通江达海。我区拥有长江航道20.85公里，沿江建成港口10个，已规划的港口作业区6个，现有码头泊位30个，其中千吨级以上泊位16个，年吞吐量达700万吨。已建成的泸天化化工货运港、安达码头和正在建设的石龙岩码头、永利码头、川渝码头等共同构成了我区丰富的岸线资源。常年通航能力1000吨、丰水期达8000吨以上，昼夜通航，可直达上海。在当今全球油价飙升的情况下，水路运输的性价比优势凸现。

3、与日俱增的物流量。物流业发展与相关产业发展休戚相关。伴随着我区化工、造纸、酿酒、建材业的发展壮大，物流业迎来了发展的“黄金期”。**是西部化工城的核心园区，有泸天化、火炬化工、天一科技等一批大型化工企业，化工产品进出量巨大。20xx年，泸天化化工产品年进出量达300万吨，以**为中心区的化工产品的年交易量达1500万吨。随着泸天化煤制气等化工业项目落户**，**将成为西南重要的化工物资集散地。至20xx年，**的化工产品交易量将突破20xx万吨。**造纸业通过引进河南银鸽纸业进行技改扩能，到2015年，将生产纸25万吨，需用竹片100万吨，煤炭60万吨，化工原料8万吨。全区造纸业年进出货量可达300万吨。酿酒产业发展形势良好，产业配套齐全。目前，全区有生产、销售、包材、酒类物流等涉酒企业46家，至20xx年酿酒业约需粮食15万吨，6.5万吨酒精，可生产白酒8万千升，实现销售收入15亿元。城市建设方兴未艾，建材需求日趋旺盛，20xx年全区建材货运量将达100万吨左右。

同时，由于**得天独厚的交通节点优势，已成为煤炭资源的重要集散地。20xx年通过**境内中转的煤炭达195万吨，约占全市比重的40％。随着古叙煤田的开发，滇煤、黔煤向长江中下游火电厂的输送，煤炭流量将呈激增态势，预计到2015年，通过**集散的煤炭将达1000万吨。

4、大型物流企业的引领。经过不断的发展与提升，一批具有现代物流雏形的企业正茁壮成长，它们对整个行业起到了良好的示范和带动作用。如我区引进的四川宏图物流股份有限公司，是一家专业从事第三方物流业务，集整体物流方案优化设计、公路运输、火车发运、仓储配送、流通加工和信息化管理于一体的现代物流企业。其先进的经营模式，可以为我区其他商贸物流企业的成长提供良好的借鉴作用。

四、构建物流业快速发展几点建议

1、加快建设完善市场发展基础。打造以云溪大桥和永宁大桥为核心的1个商贸圈。加快发展护国、大渡和白节3个区域性商贸中心。加快建设和培育打古、龙车、合面等边贸市场。加快培育和建设依托泸天化港口、石龙岩港口为核心的化工产品交易市场。依托一区两带，形成以城区商圈为中心，以大渡口、护国、白节、龙车为的点，以纳大路、321国道、纳白路，纳龙路为线的点、线、面相结合的扇型商贸物流体系。

2、构建农村物流配送体系。以“万村千乡市场工程”试点企业及其农家店网络为骨干，以乡镇集贸市场为节点，形成化肥、农药、种子、农机具等农资和农村居民生活资料下乡、各种种植、养殖农产品进城的通畅物流渠道，并通过“万村千乡市场工程”信息化平台，构建服务农村生活和农业生产的信息网络。通过努力,力争使“万村千乡市场工程”的乡镇覆盖率达到100%，行政村覆盖率达到50%以上，成为支撑新农村建设、统筹城乡发展的强大物流配送体系。

3、规划建设物流园区，打造物流业发展平台。坚持“以园区发展带动物流业发展，以物流业发展促进园区发展”的思路，全力抓好机场口浙江产业园建设，把浙江产业园作为融入泸州主城区的“联接点”，大力招商引资，对接产业转移，打造以轻工业、物流专业市场为主的工业新区，加快融入泸州；化工园区东区围绕泸天化本部，集中向二级路发展，打造化工园区核心区，主阵地。化工园区西区集中发展泸天化关联配套产业；港口工业园区西区集中发展工业，东区集中发展酒业，努力搞好港口工业园区的水、电、路等基础设施建设，做好园区内的青利、安达、川渝和华明、巴蜀液、八仙液重点项目的推进工作。在火车站和川渝、川黔两条高速路交汇接口处，规化建设一个占地600亩的综合型现代物流园区，集仓储、运输、电子商务为一体，实现铁、公、水联运，拉动**区第三产业的发展。创新园区开发模式，多渠道筹集园区建设资金，加快园区建设进度，逐渐从“政府主导型建园”向“业主主导型建园”、“企业主导型建园”等多模式发展，加快产业聚集带动物流业发展。

4、利用长江黄金岸线，大力发展临港物流业。长江流经区境内长20.85千米，按照市上将我区港口规化为永利作业区、香炉石作业区、石龙岩作业区、酒精厂作业区、河东作业区、大溪口作业区六大作业区的发展机遇，加快石龙岩深水港口建设，把它建成综合交通物流枢纽及配套产业区，通过加快临港物流业的发展，把**建设为泸州乃至川南地区，涵盖古叙和滇、黔的化工、煤炭、矿产、木材等商品的集散地和中转基地。

5、强化信息技术和服务支撑。信息是物流业发展的核心要素。没有信息化，就没有物流业发展的现代化。要大力推进物流业发展的信息平台建设，积极寻求投资方，在确保物流公共信息平台建设投资与长期运营基本平衡的基础上，按照市场化运作的方式组建物流公共信息平台公司，启动建设物流供需信息查询、网上在线跟踪为主要内容的物流公共信息平台，力争通过物流信息平台，在商贸企业、工业企业、物流企业之间搭建桥梁，及时收集货源信息，反馈到物流企业，合理地调配和使用车辆及其它资源，切实解决我区物流企业货源单一、空车率高的问题。

6、加强物流人才培养与引进。没有一流的物流人才，难以建设一流的物流企业、打造一流的物流平台。目前我区的主要物流企业都从原来的仓储企业或运输企业演变而来，缺乏专业的现代物流管理人才，因此，要协同各物流企业制订人力培养规划，通过采取长期培养与短期培训相结合、正规教育和在职培训相结合的多层次、多方面培养方针，努力提高从业人员素质，以适应传统物流企业转型现代物流企业的迫切需要。

7、营造物流业宽松发展软环境。物流业的发展初期，离不开政府必要的鼓励和支持。根据我区物流业发展需要，一是强化政府导向政策。引导鼓励物流企业实行“强强联合”，改变分割、零散、重复的传统经营模式，组建大型物流集团公司，同时，加紧研究制定规范产业发展的管理办法，为物流产业发展提供竞争公平、运作规范、服务优良的外部环境。二是强化物流用地政策。对物流企业的新增用地，实行地价优惠，制订具体办法，对各种规费实行优惠。三是鼓励建立物流行业协会。鼓励发展社会物流中介专业队伍，组建区物流行业协会。在政府引导下，由行业协会制订行业管理规范，实行行业自律，自觉维护行业合法权益；通过行业协会协助政府有关部门进行行业监管和服务，为政府提供促进行业发展的政策建议。四是对物流业的执法部门要实行限时办结制，责任追究制，特别是运输型、仓储型和综合服务型物流企业的合理用地、用电、用水，各有关部门、单位应予以优先安排。物价部门应积极争取扶持优惠政策，促进物流企业的快速发展。对本区内龙头企业和持有绿卡的企业要享受有关政策的扶持，创造企业发展的好环境。

白酒物流运输方案篇3

关键词：智能手机RFID酒类产地溯源

中图分类号：TN93文献标识码：A文章编号：1674-098X（2014）03（b）-0198-02

近年来，我国酿酒行业销量在不断提高，据不完全统计，截止2012年底全国白酒制造业实现工业销售产值4265.42亿元，同比增长27.59%[1]。酒类地理标志产品保护产品申请的同时，一些不法分子看到其中所存在的巨大利益，假冒伪劣的地理标志酒制品屡禁不止。制售假酒不仅严重破坏了市场环境，对企业造成了巨大的经济损失，也影响了人们的身体健康与生命安全。这种情况下，迫切需要一种防伪管理技术，有效的追溯产品的原产地，遏制假冒产品在市场的流通，建立起监管追溯一条龙的运营模式。

目前，国内外市场上的防伪技术种类很多，常见的防伪技术有激光全息防伪技术、荧光油墨防伪技术、可查询密码电话防伪技术等，这些防伪技术都有一定的弊端[2]。随着电子技术的迅猛发展，国内外防伪领域兴起一股利用电子技术进行防伪的新潮流，其中利用射频识别技术进行防伪的优势已经引起人们的普遍关注。射频识别技术（RadioFrequencyIdentification，RFID）技术是20世纪80年代兴起的一种非接触式自动识别技术，优点在于为每一产品加装一个独一无二的电子标签。从原产品的生产、仓储、物流运输、到经销商的信息进行全面的记录并提供查询服务，建立起产业链防伪溯源管理，从根本上实现特色食品原产地的保护。本文在RFID技术的基础上引入智能手机的概念，提出一种更方便广大消费者使用的酒类原产地溯源体系。

1无线射频识别技术简介

1.1RFID的系统组成

RFID系统一般由电子标签、无线电读写器、记录和处理存储信息的后台数据库构成。电子标签用于存储各类信息；读写器作为信息采集终端，利用射频信号对电子标签进行识别并与数据库系统进行交互。

RFID技术的工作流程：读写器通过发射天线发送出一定频率的射频信号，当附着标签的目标对象进入发射天线工作区域时会产生感应电流，电子标签凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息，或者主动发送某一频率的信号，读写器对接收天线接收到电子标签发送来的载波信号进行解调和解码后，送到数据管理系统进行相关的处理。由此，读写器在RFID应用系统中发挥着至关重要的作用（图1）。

1.1.1传统RFID读写器

传统RFID读写器有固定式的和手持式的。固定式读写器可以固定于一个位置，并根据需要可以连接电源、数据线等，满足更大频率、更快数据传输的要求。但固定式读写器只能用于特定场所，比较适合工业级应用，在未来物联网的整体规划里占很小的一部分。

手持RFID读写器包含有低频，高频，超高频，有源等。工业级手持式RFID读写器的产品已经相当成熟，在交通运输领域，物流管理领域和生产制造领域中都有着广泛的应用。这些读写器产品不仅具有良好的操作界面，能够在各种不同的环境条件下使用，而且支持多种移动软件，包括数据库管理软件，通信安全性软件等。虽然工业级手持式RFID读写器功能齐全，软件丰富，但是其体积相对都比较庞大，携带很不方便，同时每台读写器高达4000至9000元人民币，对消费者进行推广使用有相当的难度[3]。

1.1.2智能手机融合RFID读写器

随着智能手机的发展和普及为人们的生活带来了巨大变化，已经成为我们日常生活中不可缺少的通讯工具。人们对智能手机的期望也越来越高，希望把RFID专用读写器与智能手机结合在一起，使智能手机具有读写RFID电子标签的功能，对大规模推广RFID电子标签防伪和追溯技术具有十分重大的现实意义。

1.2手机和RFID模块结合的方式

手机和RFID模块的结合有两种方案：一种是增加外接设备来实现，例如手机音频口RFID读写器，采用手机音频口作数据通信的接口，将RFID读头智能手机音频口，实现电子标签、智能手机和RFID读写器的巧妙结合。优点是可以适配不同手机，产品成本低。另一种是直接融入手机硬件和系统，即真正意义上的物联网手机。利用外接设备的方法仅是物联网发展初级阶段的过渡，而将智能手机和RFID读写器合二为一是未来的大趋势。

1.2.1eNFC

将RF射频天线及射频通信控制功能集成在手机终端，将RFID数据存储及数据处理功能放在手机智能卡，卡与手机之间通过SWP协议通信，实现RFID与手机的集成。

1.2.2双界面卡外挂天线

在手机智能卡上集成RFID处理芯片，将RFID线圈集成在手机终端上，RFID智能卡通过C4、C8引脚与手机终端的线圈相连，实现近距离通信。

1.2.3双界面卡自带天线

在手机智能卡上集成RFID处理芯片，并从智能卡引出RFID线圈进行近距离通信。

1.2.42.4G全卡方案

基于蓝牙通信技术，将蓝牙RF射频芯片集成到手机智能卡中，通过距离控制算法等技术进行现场通信，不需要带天线。

1.2.5外贴非接触式卡

将非接触IC卡做成异形卡形式粘贴在手机背面，与手机和SIM/UIM卡都相对独立。

1.2.6智能SD卡

将双界面智能卡（安全芯片）内建于MicroSD卡中，RF天线集成于手机中。

eNFC被公认为是目标方案，而目前快速抢占市场有双界面卡和2.4G全卡两种，而具体选择时需综合考虑运营的优劣势和成本（见表1）。

2基于智能手机的RFID酒类原产地溯源系统构架

2.1RFID技术在国内外酒类企业中应用现状

针对酒类产品，从制造、物流到上市、销售，RFID都大有用武之地，国内外的一些酒厂已经有了一定的应用。2006年本日本NTT公司对日本米酒的储存和运输开展了使用RFID技术保持酒质新鲜的试验，NTT公司通过严格监控运输过程中的温度变化来掌握米酒的品质变化；2007年贵州茅台酒集团在“贵州茅台酒”产品上加载防伪电子标签，建立应用环境，并在销售终端布置防伪检验系统，其战略合作方，完成基于RFID技术的茅台酒防伪系统总体设计和系统开发建设；2008年美国eProvenance公司将RFID技术应用到红酒生产的全程中，采用半有源和无源RFID标签以及专用墨水，跟踪、鉴别和监管瓶装红葡萄酒；2009年张裕集团在葡萄酒业率先引入RFID产品追溯系统，为国内首家应用RFID的葡萄酒企业；2010年“五粮液”在出厂的部分产品上使用RFID防伪技术，目前“五粮液”采用的是超高频电子标签，标识记录无法改写，同时在标签读写过程中利用电子签名技术提升了标签的保密性和防伪造性，在专卖门店放置了RFID电子标签识别器和手持式电子标签识别器方便用户对产品进行识别验证。

2.2基于智能手机的RFID酒类原产地溯源系统设计框架

RFID技术运用于酒类原产地溯源能够在各环节上发挥关键作用，包括生产环节、存储环节、配送环节、运输环节以及零售环节，已经越来越多的用于酒类防伪和溯源。在此基础上，提出基于智能手机的RFID酒类原产地溯源系统，通过电子标签作为信息存储介质来实现对酒类产品原产地溯源、物流、仓储信息的记录，见图2。

由图2所示，基于智能手机的RFID酒类原产地溯源系统包括智能手机读写系统、数据采集系统及酒类信息管理系统这三大部分。在物流过程中，可以通过GPS实时录入定位信息，达到监控商品流通的目的；在销售终端，可以通过内置RFID读写器的智能手机读取酒类产品所带有的RFID电子标签中的信息，通过3G或者Wi-Fi等移动通信网络访问酒类信息管理系统中相关产品的信息，对产品原产地进行溯源，判断真伪。

3基于智能手机的RFID酒类原产地溯源体系应用前景

RFID在国外应用已经非常广泛，近年来，国内也在大力推广，尤其对打击假冒伪劣产品、保护名优产品，RFID技术发挥了重要作用。由于电子标签的成本高、技术标准不统一、工业读写器携带不方便等因素，RFID技术的推广受到了限制。基于智能手机的RFID溯源系统，开启了RFID技术在防伪应用上的新篇章，方便了广大普通消费者的日常使用，将得到更加广泛深入的应用。

参考文献

[1]小小.2012年白酒实现工业产值4265.42亿元[J].酿酒科技，2013（3）：129.

白酒物流运输方案篇4

据清科研究中心数据库最新数据显示，2005―2011年上半年，已经披露的中国消费品部分行业的投资事件为372起，其中已经披露投资金额的投资案例为285起，披露的投资金额总额为84.45亿美金，平均投资金额为2964万美金，相比其他行业，中国消费品行业投资事件频发，尤其是2008―2010年。中国消费品行业涵盖衣食住行的方方面面，细分领域从食品到服装、从家电到汽车、从保健品到日化用品等，无不彰显资本的力量。

从中国消费品市场细分领域到中国消费品市场产业链上下游构建情况来看，中国消费品市场投资机会主要集中在以下几方面：

食品。重点关注休闲食品、方便食品及乳制品制造企业，这三个细分食品的增长空间巨大。

从休闲食品来看，一方面，中国休闲食品市场尚未建立明星品牌企业，且具有一定的区域限制，为此，一些较具竞争力的休闲食品企业在品牌影响力的打造及全国渠道布局方面需要强大的资金支撑，这为资本的进入提供了机会；另一方面，中国休闲食品的市场集中度较低，谁先发力市场，必将取得先发优势。

从方便食品来看，主要指罐头食品、速冻食品、方便速食等细分产品线，随着80后一代独立生活，加之城市生活节奏的加快，这种食品符合目标消费人群的需求，具有较大的成长空间。

饮料。从酒精制品来看，高端白酒及葡萄酒制造企业值得重点关注。对于高端白酒，中产阶级的崛起提高了中国次高端白酒的销量，在通胀环境下，未来高端白酒企业的投资优势较为明显；对于葡萄酒市场，一方面，中国的葡萄酒品类是一个相对较为新鲜的市场，行业企业尚未形成稳定的市场格局；另一方面，随着中国消费者对于品质生活的追求及健康生活的热哀，具有保健性质的葡萄酒产品将受到中高端人群的追捧。加之酒品制造企业的利润较高，其投资价值即显现。

保健品。其实质是一种功能食品，保健品市场成长空间较大的原因主要有三点：一是中国老龄化时代的到来对于保健品存在一定的需求；二是现代人对于健康生活的追求，具有一定消费能力的城市人口部分处于亚健康状态，这是保健品目标消费人群；三是保健品的利润空间较大，对投资人具有较大的吸引力。

服装纺织。中国休闲服装与快时尚女装市场企业尚处于尝试阶段，具有影响力的品牌少之又少，但是这两部分市场面对的人群如12-18岁学生群体、20-30岁左右的女性群体，对于此类服装具有较大的需求，且容易并愿意付费购买。这种新兴的服装细分市场，对于投资人的吸引力较大。

对于男装市场，尤其是商务男装及高端定制服装市场，利润空间加大且受时尚影响较小，相比于其他的服装细分品类，投资风险相对较小。

家电。据家电协会的《中国小家电市场消费者调查报告》数据显示，欧美国家每个家庭有40件小家电，国内每个家庭小家电数量不足10件，市场容量远未饱和。随着国内消费需求日渐增强，这一市场有着巨大的发展空间，因此吸引了大量资金进入小家电行业。同时，小家电更新换代快、利润空间大，有业内人士透露，小家电利润已经高达50％，远远高于彩电、冰箱等家电产品。这也吸引了越来越多的家电企业进入，各大家电企业都把小家电产品作为新的盈利点。

当然，从消费品产业链的横向层面剖析，现代农业及物流企业，尤其是冷链物流企业也是值得资本关注点之一。物联网持续坚挺

自2009年总理在考察无锡高新微纳传感网工程技术研发中心，提出的推进TD与传感网的两网融合，尽快建立“感知中国”中心，加快物联网研究以来，我国物联网高速发展、迈向产业化的序幕已经被揭开。在党中央，国务院的政策推动下，各省市政府也于近期纷纷响应中央号召，出台各地物联网发展的相关规划，明确未来3-5年物联网发展目标和重点应用领域，推动地方物联网产业发展。

而智能电网，作为国家十二五期间物联网产业发展的十大重点应用领域之一，也得到各地政府的大力关注，在已经出台的地方规划中，上海、江苏、广东等省市都已经将智能电网列入地方物联网3-5年发展规划中的重点发展领域之一。

和物联网一样，2009年对智能电网来说也是重要的一年，美国总统奥巴马上任后，将智能电网作为美国新能源计划中的重要环节，希望通过智能电网对美国电网老旧的现状加以改善，提高能源使用效率，并且借机带动国内经济的增长。而在同一年，我国也首次提出了智能电网的发展目标，并提出了三个阶段的“坚强智能电网”建设的规划，期望在2023年全面建成统一的“坚强智能电网”。

物联网在智能电网领域的应用和传统电力行业一样，智能电网的运行也可以分为发电、输电，变电、配电和用电五个环节，所不同的是，在智能电网的建设和运行过程中，信息化的支撑必不可少。从业界的认知来看，智能电网将具有信息化、自动化、互动化三大特征，而物联网则是实现这三大特征的重要推手，物联网技术的应用，对提升智能电网在发电、输电，变电、配电和用电五大环节的信息收集，信息智能处理，信息双向交流都有着重要的作用。通过物联网应用，能够更好地提升现有输电能力和各级电力设备利用率，提升电网安全性和可靠性，提升用户的用电质量和用电效率，并为用户提供更加智能化、个性化的服务。

农业与资本亲密接触

中国是农业大国，尽管城市化进程不断加速，但目前中国的农业人口仍然占据全国人口数量约一半的份额。而拥有数千年发展史的农业，在科技及管理手段日益更新的时代，育种。种植／养殖、加工、流通，各个环节都在发生着变化，生物技术、物联网技术等不一而足的科技手段，正在颠覆性的对延承千年的农业生产方式进行再造。分散、粗放的发展方式正在逐渐向集约、工业化的现代农业方向转变。农业的科技化、现代化的转变，已经吸引了那些曾经总是聚集于高科技领域的风险资本的关注。2011年6月，聚焦现代农业的创投联盟在陕西杨凌成立，同时，资金规模达3亿元的杨凌东方富海生物产业创业投资基金也正式成立。

除了专项基金的成立，从历年的投资情况来看，自2006年至2011年上半年，中国农业领域已经披露的投资案例累积达到114起，其中104起披露了金额的案例共涉及投资金额17.6亿美元。2010年创下历年投资的新高，共披露投资案例47起，投资金额达到891亿美元，仅从投资金额看，超过历年累积金额的一半(见图1、图2)。

现阶段中国现代农业的发展面临的机会主要有以下几点：

首先，食品安全和质量受到前所未有的关注。近几年，“瘦肉精”，“三聚氰胺”等各类食品安全事故一再刺激公众的神经，公众希望找到安全的，健康的、可信赖的食品(主要是农产品及其加工制品)，因此突出绿色、有机等概念的农业企业能够在其中脱颖而出。

其次，现代渠道改变了农产品的供应链结构。以超市，大卖场为代表的现代渠道在国内商业流通领域已经显示出强劲的发展势头，对于农产品也不例外，蔬菜，水果、肉类、粮食通过现代渠道销售额和市场份额都在不断增长。相对于批发市场，农贸市场等传统渠道，现代渠道赋予了农产品更多快消品的属性，注重包装、注重品牌，通过品牌而形成的差异化特征，提升了现代化农产品生产加工企业的竞争力。并且扁平化的渠道发展趋势，也改变了农产品的供应链结构，渠道建设所受到的区域性多层级制约正在逐渐消失，规模化扩张也有了更大的动力。

再次，政策相时而动，给予有力的支持。2010年12月中央经济工作会议指出，要推进发展现代农业，确保农产品有效供给，稳定粮食播种面积；要加快转变农业发展方式，坚持用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业。“十二五”规划纲要明确提出，在工业化、城镇化加快发展的过程中，要同步推进农业现代化。

最后，技术革新为农业生产流程的改造提供便利。例如利用物联网技术帮助实现对农业生产环境信息的全方位采集，从而实现农业灌溉自动化、农产业播种时机智能化指导等智能农业应用，农产品冷链运输全程监控管理，对有机农产品实现生产流通全程追溯等。

白酒物流运输方案篇5

酒类作为一种特殊消费商品，与人的生命健康息息相关。近年来，我市按照国家关于产品质量和食品安全的相关法律法规要求，不断强化酒类流通管理，有力地促进了酒类行业的健康发展。但随着经济发展水平的逐步提高和酒类消费的不断增加，酒类管理工作中还存在着备案登记不全、随附单使用不规范的现象，有的地方甚至存在流通秩序混乱、假冒伪劣酒类商品屡禁不止等问题。我市作为全国闻名的酒类产销大市，以“洋河”、“双沟”为龙头的白酒酿造业是全市重要的支柱产业，加强酒类流通管理工作意义重大。各地、各有关部门必须站在战略高度，充分认识加强酒类流通管理工作的重要性和紧迫性，明确责任，落实举措，切实保障我市酒类流通规范有序，加快打造“酒都”。

二、指导思想和工作目标

（一）指导思想。坚持以人为本的原则，以推进酒类流通管理法制化、规范化、信息化、安全化为目标，以深入贯彻落实商务部《酒类流通管理办法》（以下简称《办法》）和《酒类商品批发经营管理规范》、《酒类商品零售经营管理规范》行业标准（以下简称“两个规范标准”）为核心，通过实行酒类经营者备案登记制和溯源制，严格市场监管措施，有效遏制无证照经营、制售假冒伪劣产品等不法行为，建立统一开放、管理严格、竞争有序的酒类市场监管体制，促进我市酒类行业健康发展。

（二）工作目标。力争两年内，全市酒类经营者备案登记率、随附单使用率（保存率）均达到100％，酒类流通管理工作居于全省领先地位。其中到年底，实现以下目标：

1．全市酒类流通备案登记率县及县以上批发经营者达到100%、零售经营者达到95%以上；县以下批发经营者达到95%、零售经营者达到90%以上。

2．全市备案批发经营者酒类流通随附单使用率100%；县及县以上零售（含餐饮、酒吧等娱乐业）经营者索取和保存酒类流通随附单率达到95%以上、县以下达到90%以上。

3．全市酒类批发经营者建立购销台账，90%以上的酒类流通企业实行单随货走。

三、全面落实各项监管措施

（一）明确管理范围。本意见中所称的酒类经营者，是指从事酒类批发（含酒类生产企业的销售部门）、零售（含餐饮、酒吧等娱乐业）、储运等经营活动的单位及个人。所称的酒类，是指酒精度（乙醇含量）大于0.5%（体积分数）的含酒精饮料，包括发酵酒、蒸馏酒、配制酒、食用酒精以及其他含有酒精成分的饮品。经国家有关行政管理部门依法批准生产的药酒、保健食品酒类除外。

（二）健全备案登记制度。酒类经营者备案登记按属地管理原则进行，在所在县（区）、开发区（园区、新城）工商行政管理部门取得营业执照后60日内，向同级商务主管部门申请办理备案登记手续。各县（区）商务主管部门要将登记程序、登记要求、办公地址、联系方式、联系人等予以公示，为酒类经营者备案登记提供便利条件，同时建立酒类经营者备案登记信息和登记材料档案，定期向市商务局报送酒类经营者备案登记信息。工商行政管理部门和商务部门应当建立酒类经营者信息共享和通报机制。各级工商行政管理部门在办理工商执照登记时应提醒当事人及时向商务部门办理酒类流通备案登记手续，并将有关情况通报同级商务部门。

（三）执行酒类流通溯源制度。酒类商品自出厂到销售终端的全过程都应有商务部统一格式、全省统一制作的《酒类流通随附单》（以下简称《随附单》），做到单随货走，单货相符。酒类经营者凡是批发酒类商品的，都应填制《随附单》；凡是采购酒类商品的，应向供货方索取《随附单》，并且建立酒类经营购销台账，落实食品经营者进货查验和查验记录制度。商务主管部门应加强对酒类经营者执行溯源制度情况的监督检查。

（四）推动两个规范标准的实施。酒类经营者应按照两个规范标准中的经营技术条件和经营管理技术要求，加强对酒类商品采购、仓储、销售、人员、财务和广告等方面的管理。各级商务主管部门要加强对酒类流通经营主体的培训，促其依照行业标准，规范经营行为。

四、创造良好的市场监管环境

（一）推进酒类商品进行贴标管理。引导支持酒类生产经营企业对酒类商品实行贴标管理。本着企业自愿的原则，由企业提出书面申请，对经质监部门检验合格进入市场流通的酒类商品，粘贴统一制作具有统一编码的防伪标识，进一步完善溯源管理，更加有效地打击假冒伪劣酒类商品行为。

（二）提升现代酒类流通业质态。积极扶持发展酒类连锁经营、物流配送、电子商务、物联网等现代流通形式，把经营网点延伸到乡镇、农村和城市社区。大力开展达标企业评审和宣传工作，对已经达到酒类经营规范要求的企业要给予评审、授牌，发挥其示范和引导作用。商务部门要加强酒类流通服务，进一步扩大我市酒类产品知名度和市场占有率。

（三）建立酒类流通管理制度和监测体系。建立酒类管理工作考评制度和检查制度，对各地在酒类备案登记、随附单管理、行政执法案件管理和工作信息等方面进行考核、通报，促进酒类管理工作制度化和规范化。深入推广商务部酒类流通管理信息系统，推动酒类管理市场监测自动化、常态化和网络化。

（四）健全酒类行业的自律机制。充分发挥行业协会的桥梁和纽带作用，加强行业内外的沟通和联系，积极开展“诚信经营”、“争创达标”评选等活动，构筑公开、平等、竞争、守法的酒类商品产销和流通平台，自觉维护行业形象。

（五）打击制售假冒酒类商品行为。商务、工商、质监、食品药品监管、公安等部门要密切配合，加大对酒类市场的稽查力度，依法取缔无证生产、无照经营企业，严厉打击制售假冒伪劣酒类商品等违法行为，限期整改经营行为不规范企业，积极支持经营行为良好的企业。既要将工作重点放到追源头、查流向、堵渠道、端窝点和治理散装白酒市场；又要将工作重心下移，加大对分散于社区、城乡结合部、村镇的各类食品批发市场、集贸市场、小食品店、餐馆的监督管理力度，防止假冒伪劣和有毒假酒流向农村。

（六）加强舆论宣传。各地要通过广播、电视、报刊及网络等新闻媒体，广泛宣传《办法》和两个规范标准的具体内容，及时对非法生产经营酒类行为曝光；酒类经营者要在酒类经营场所显著位置张贴“谢绝未成年人买酒”的警告牌，禁止向未成年人出售酒类商品，营造全社会共同参与的浓厚氛围。

五、加强组织领导

（一）建立组织。各地要根据酒类流通管理工作的特点和要求，成立酒类流通管理工作领导小组，保证工作的协调运转。由各级政府、开发区（园区、新城）分管领导任组长，商务、经济和信息化、财政、公安、交通运输、卫生、工商、质监、食品药品监管、物价、监察、税务、宣传等单位分管负责人为领导小组成员。领导小组办公室设在商务局，主要负责酒类流通管理工作的组织协调、督查和考核等工作。

（二）明确职责。酒类流通管理实行属地管理，各级政府是第一责任主体，相关部门要加强沟通，密切配合，各负其责，形成合力。商务部门负责实施酒类经营备案登记和溯源制度，受理有关酒类备案登记和溯源制度的投诉、举报和行政复议，查处违反酒类经营备案登记和溯源制度的行为，组织开展酒类流通稽查工作等；经信部门负责对酒类生产企业产业政策相符合审查；工商部门负责协助商务部门做好酒类经营者备案登记工作，规范食品流通许可证核发行为，查处无照经营、假冒伪劣酒类商品等违法行为；质监部门负责酒类生产企业的质量监管和生产许可证审查，对酒类生产、加工环节的违法行为进行调查处理和相关技术鉴定工作；卫生部门负责对酒类经营单位的卫生监管和食品安全综合监管；食品药品监管部门负责会同商务部门加强对餐饮服务单位采购酒类产品的监管，严防餐饮服务单位采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的酒类产品；财政部门负责安排酒类流通管理专项经费，保障酒类流通管理工作需要；物价部门负责做好价格及收费监管工作；公安部门负责处理酒类流通执法中发生的妨碍执法、暴力抗法事件，从严查处酒类流通经营中违法犯罪行为；交通运输部门负责酒类运输企业的资质监管工作，依法查处酒类运输过程中的违法违纪行为；宣传部门负责酒类流通管理方面的政策法规宣传，曝光典型案例；监察部门负责监督相关部门职责履行情况，查处不作为、乱作为行为。