水产养殖发展方向范文篇1

关键词现代渔业；现状；优势；问题；对策；四川成都

中图分类号F326.4文献标识码A文章编号1007-5739（2017）10-0276-02

现代渔业是相对于传统渔业而言，遵循自愿节约、环境友好和可持续发展理念，以现代科学技术手段和设施装备为支撑，运用先进的生产方式和经营管理手段，实现经济、生态和社会效益和谐共赢的渔业产业形态。近年来，成都市积极贯彻中央农村工作会议、全国现代渔业建设工作电视电话会议精神，大力推进成都市现代渔业建设。据统计，截至2016年底，成都市水产品总产量约14.64万t，其中捕捞产量1400t，养殖产量14.586万t。养殖面积1.848万hm2，池塘养殖面积占9300hm2，水库面积占4600hm2，河沟养殖面积占580hm2，稻田养殖面积占4000hm2。渔业经济总产值约为68亿元。本文总结了近年来成都市现代渔业发展现状、优势，分析了其存在的问题，并提出相应的对策。

1发展现状

1.1池塘养殖

池塘养殖是成都市水产养殖的主要方式（占全市养殖总产量的80%以上），养殖区域主要集中在双流、新津、蒲江、邛崃、崇州、龙泉驿、金堂、青白江、新都等平原和丘陵地区。养殖品种以鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼为主。其他养殖品种为大口鲶、云斑t、斑点叉尾t、鳜鱼、胭脂鱼、青波、罗氏沼虾、青虾、南美白对虾、黄鳝、泥鳅、观赏鱼、鲈鱼、黄辣丁、小龙虾、大闸蟹等。

1.2流水养殖

流水养殖是成都市冷水性鱼类和亚冷水性鱼类养殖的主要方式。成都市具有冷水资源分布的县（市）主要有都江堰市、彭州市、崇州市、大邑县，总水流量初步测定为712m3/s。其中都江堰市507m3/s、彭州116.2m3/s、崇州市31.79m3/s、大邑县56m3/s，但是截至目前，成都市冷水资源开发量尚不足30m3/s。养殖的主要品种有鲑鳟系列（美国道氏虹鳟、三文鳟、金鳟、高白鲑）、鲟鱼系列（史氏鲟、小体鲟、俄罗斯鲟、西北利亚鲟、中华鲟、达氏鲟、匙吻鲟等）、裂腹鱼系列（重口裂腹鱼、齐口裂腹鱼、细鳞裂腹鱼、隐鳞裂腹鱼等）以及岩原鲤、青波、川陕哲罗鲑、白斑狗鱼等。重点龙头企业有新联水产有限公司、彭州涌泉冷水渔业有限公司、成都日兴特种水产试验中心、彭州和谐渔业有限公司、四川润兆渔业资源开发有限公司等。成都市流水冷水鱼养殖面积约12万m2，冷水鱼养殖品种21个，年产量逾3000t，产值约2亿元，冷水鱼产业逐渐成为成都市优势特色渔业。

1.3稻田综合种养

近3年来，在成都市现代渔业奖补政策的引导下，成都市全力推进稻田综合种养，稻田综合种养已成为成都市发展水产养殖的重要方式之一。通过稻―鱼结合、稻―虾结合、稻―蟹结合、稻―鳖结合、稻―鸭结合等几种主要的稻田综合种养生产模式已成为全国稻田综合种养的典范。2016年成都市稻田综合种养面积4000hm2，产量约9000t。

2发展优势

2.1渔业结构调整进展良好

一是坚持常规品种和名特优品种同步发展。成都市在稳定发展常规品种的同时，大力发展名特优品种，名特优品种养殖已占成都市水产养殖总量的55%以上。二是渔业养殖区域布局初具规模。根据成都市地理环境和资源分布特点，建立了冷水鱼产业带：以都江堰、彭州、大邑为重点，崇州、邛崃、蒲江为补充，利用邛崃山脉、龙门山脉沿线山区冷水资源重点发展冷水鱼产业；建立了名特优水产品产业带：以新津、双流为重点，蒲江、邛崃、崇州、龙泉驿、金堂、青白江、新都等区域为补充，利用平坝区水域宽广、水量充足、交通便利等特点，重点发展规模化、集约化生产，打造沿江、沿河、沿交通干道的名特优新水产品产业带，形成各具特色、错位发展、规模发展的现代水产业园区；建立了渔业物流配送中心：在龙泉驿、双流、新津等城市相邻区域，发挥交通、物流优势，加大加工、物流、出口工作力度，突破水产品销售瓶颈，以白家水产批发市场（双流）、青石桥海鲜批发市场（锦江）、银犁冷链物流（青白江）为代表的水产物流市场已经形成，使成都市成为四川省最大的水产品集散中心；确立了休闲渔业重点发展区域：在温江、郫县、成华等城市近郊区，发展观赏、休闲渔业，在城市区重点发展水产餐饮服务，不断改善和创新水产品烹调技术，加强宣传，引导消费，促进水产业向高附加值方向发展。三是水产养殖方式不断拓展。实现了从传统的单养、稀养向混养、高密度养殖转变；从静水养殖向流水养殖转变，进一步拓宽了养殖领域，增强了成都市渔业资源的综合开发能力。

2.2渔业保障措施得到落实

一是根据需要，颁发了农村养殖水面经营权证。既促进了产业持续健康发展，又有效提高了投资者积极性。二是实施了渔业保险制度。成都市率先建立了扶持水产业的政策性保险。水产养殖保险是成都市自主创新开发的地方补贴性农业保险，集中体现了政策性农业保险为水产业发展壮大保驾护航的作用。

2.3渔业资源潜力大

一是成都市气候条件适宜水产业发展。成都市位于川西平原腹地，属亚热带湿润气候区。气候温和，雨量充沛，季节性气温冷暖差别较小，有利于鱼类生长。二是丰富的水资源利于渔业l展。成都河湖众多、沟汊密布，岷江、沱江三级以上支流达38条，河道干流总长度达2661km，各类天然水域总面积7.93万hm2，宜渔稻田逾6.67万hm2，水体水质情况良好，pH值以中性偏碱为主，硅酸盐含量普遍较高，有利于鱼类天然饵料的生长和繁殖，适合鱼类生长。特别是位于邛崃山脉、龙门山脉沿线山区的彭州、都江堰、崇州、大邑、邛崃等市（县），海拔较高，水温较低，溪沟密布，水量稳定，基本没有污染，具有较好的冷水资源，若能逐步开展规模冷水鱼养殖，可年产优质冷水鱼48万t。三是鱼类资源丰富。成都市海拔跨度较大，河湖众多，造就了丰富的鱼类资源。特别是长江上游特有的高原鲤科和鳅科鱼类。有资料表明，可开发养殖的野生鱼类有46种。四是渔业发展的区位优势明显。成都市将建设成为国家中心城市，辐射作用十分明显。

2.4渔业开发和市场潜力巨大

成都市作为西南最大的旅游和消费城市，休闲渔业和观赏鱼发展空间巨大，不仅是人们回归自然、感受自然的需求，也是成都市促进城乡统筹、加快发展都市型现代农业的根本要求。成都市水产品年消费量约50万t，其中本地渔业提供水产品约15万t，自给率约1/3，成都市渔业生产总量已无法满足市民的消费需求。给渔业部门及从业者提出了更高的要求，也为成都市渔业的进一步发展提供了原动力和空间。

3存在的问题

3.1养殖面积不断缩小

由于成都市取缔了水库肥水养鱼和网箱养鱼，加之近年来城市建设步伐加快，水产养殖面积逐步减少。水产业在成都市现代都市农业中占比越来越小，比较优势难以发挥。

3.2基础设施建设滞后

一是养殖设施落后。成都市养殖设施与其内陆养殖地位极不相称。据调查，成都市大多数养殖池塘都是20世纪70―80年代修建，养殖户缺乏必要的维修资金和发展基金。单靠养殖户无力承担渔业公共设施的改造更新，加上养殖配套设施落后，直接影响到养殖效益。二是水产苗种繁育设施比较缺乏。特别是大宗淡水鱼类苗种繁育上更加突出，影响了养殖效益和养殖农户的积极性。

3.3科研、技术推广基础薄弱，政府投入引导作用不强

成都市公益性水产科研机构和技术推广部门虽为成都市渔业发展做出了较大贡献，但起步较晚，基础较差，人才匮乏，财政投入不足，没有公益性试验示范基地，科研仪器设备严重缺乏，全人工繁育、健康养殖模式、病害防治、饲料营养、加工工艺等科研攻关能力还很弱，与成都市现代渔业发展的需求差距较大。

3.4政策支持不够，发展资金不足

一是水产发展的投入资金较少。除2005―2007年实施成都水产业3年发展规划总计投入1667万元以外，其余年份几乎没有。近3年来，虽然市政府通过成都市现代渔业奖补政策每年给予2000万～3000万元的渔业补贴，但对于欠账太久和日益发展的成都现代渔业仍显不足。二是渔业生产基础保障没有具体落实。主要体现在水产养殖用水、用电、用地性质等方面。

4发展对策

4.1制定相关配套政策，加大金融政策配套支持力度

一是建议研究制定成都市水产养殖用地政策。明确水产养殖用地属于农业用地，鼓励农村土地向水产养殖大户流转。二是制定渔业补贴政策。参照粮油直补、生猪直补、农机补贴等惠农政策，鼓励发展多种形式的水产养殖。如农村庭院养殖、稻田综合种养等。三是制定水产业补贴政策。建议将水产养殖用电纳入农电范畴。四是建立多层次、多渠道的投入机制。设立水产业发展专项基金，支持重点水产项目。结合农村微水工程、扶贫开发、农业综合开发等项目，努力改善渔业基础设施，鼓励企业、专合组织和农民开发河滩地和山丘区难利用地，大力发展坑、凼、堰、库、池塘等工程蓄水养鱼。加大信贷支持，鼓励社会资金投入，对通过评估的项目采取财政贴息、担保、配套基础设施等措施[1-2]。积极支持龙头企业通过整合上市融资，鼓励渔民养殖户按区域或品种成立专合组织，申请小额免息贷款。

4.2建立市级水产行业体系

参考全国农业体系模式，建议在成都市成立水产产业技术体系，以市级主管部门为龙头、科研单位为载体、技术推广等部门为单位，形成覆盖全市的水产技术网络。利用成都水产技术推广站的技术资源，加强与国家体系交流，丰富本市科研技术厚度，并通过构建水产产业技术体系，在成都市进行水产技术培训、品种推广、养殖模式改良和鱼病防治等工作。同时，加强成都水产学会的作用，办好协会相关刊物[3-4]。

4.3培育扶植行业协会，打造无公害养殖基地

积极引导养殖户建立自己的行业协会，通过协会运作，构建“协会+基地+农户”经营模式，实现水产养殖“统一技术、统一苗种、统一投饲、统一用药、统一销售”五统一模式。形成产、供、销一条龙，生产者、经营者、管理者相连接的现代渔业经济组织，着力打造优势水产品品牌。大力推广水产健康养殖和生态养殖，通过改变养殖方式，实行标准化生产[5]。

4.4大力引导发展稻田综合种养

稻田综合种养是种植业和养殖业有机结合的新型生态生产方式，是保持稻田资源良性生态循环的一种高效生产模式。成都市稻田综合种养应以高标准农田建设为契机，加大政策和资金支持力度，推进稻田综合种养业，在相应的基础设施改造、合作经济组织建设、品牌创建、鱼类苗种与稻种补贴、技术培训、示范创建等方面提供支持。

5参考文献

[1]钟文武，王文玉，孙i，等.云南省淡水O业环境现状及保护对策[J].现代农业科技，2014（17）：290-292.

[2]孟庆武，李丁军，赵斌.我国现代渔业制度建设对策研究[J].海洋开发与管理，2011（3）：21-25.

[3]孟庆武.我国渔业经济现状及发展对策研究[J].中国渔业经济，2010（4）：144-148.

水产养殖发展方向范文篇2

一、养殖现状

目前，全市水产养殖面积达到106万亩，其中海水养殖面积70万亩（包括滩贝养殖），淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨，其中海水养殖产量11万吨（包括滩贝产量），淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中，中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种，其中中国对虾养殖面积8.5万亩，日本对虾养殖面积12.5万亩，南美白对虾养殖面积4.9万亩，对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米，养殖品种包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大，水产品产量不可谓不高，在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而，面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑，去发现发展中存在的问题，去研究制约行业发展的矛盾所在。

二、存在问题

第一、养殖结构不尽合理，经济效益增长缓慢

纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主，即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种，但由于受病害的影响，单产较低，经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高，总产量大，但由于集中上市，又没有稳定的出口渠道，只靠内部市场消化，市场价格持续低迷，经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快，也丰富了海水养殖品种，满足了市场的需求；但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”，制约了工厂化养殖的可持续发展。

第二、缺乏产品质量意识，难以形成出口创汇的拳头产品

目前，我市水产养殖主要以池塘养殖为主，而池塘养殖大部分采取精养方式，尤其是淡水池塘养殖，放苗密度大，产量高，这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响，病害频频发生，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病，甚至使用一些剧毒农药，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素，食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。

第三、环境保护意识淡薄，环境污染日趋严重

受利益驱使和不当的宣传导向，有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘，进行水产养殖，使当地植被遭到破坏，严重影响了当地的生态环境，产生不良的后果。养殖面积不断扩大，几乎有水的地方就养上了鱼，造成水源严重短缺，养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外，养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中，而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用，其余80%将以不同方式流入水环境中，造成养殖水域富营养化，随着池塘换水的进行，这些被污染的养殖用水排入河流或海域，成为一种新的污染源，影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。

第四、优良品种匮乏，种质状况退化

良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下，使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种，种质退化现象严重；养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源，造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外，绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种，累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明，品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种，对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。

三、发展趋势

第一、以市场为导向，养殖结构将不断优化

一是充分发挥区域优势，开发当地传统品种，使之形成规模，形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等，要把我们的传统优势品种做大、做强，在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种，形成一个产业，致富一方百姓的思路，搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还要适度发展工厂化养殖和深海养殖，拓展海水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存，以往的高密度、高产量养殖模式，将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。

二是要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中，一定要考察新品种对当地环境的影响，筛选出适合当地的优势品种，使之能形成规模、形成产业，并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化，并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发，认真考察、论证，在新品种的引进和开发上下大功夫，就能够不断为水产养殖业注入新的活力。

三是大力发展休闲渔业，增加新的经济增长点。随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们越来越讲究生活情调，休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富，各地应根据当地的具体情况，逐步发展独具特色休闲渔业，从而带动相关产业（如交通、旅馆、餐饮等）的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸，养点金鱼、热带鱼，宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴，有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展，逐步壮大，形成规模，形成产业后，将形成新的出口创汇品种。

第二、养殖品种不断优化，优质良种逐步增多

一是提高我市水产养殖育种手段的科技水平

在育种的技术手段上，充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化，同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。

二是改变优良品种缺乏的不利局面

在选育的种类上，目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上，逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类，如大菱鲆、欧洲鳎等，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类，如石斑鱼、半滑舌鳎等，首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究，摆脱养殖生产对野生资源的依赖性，在此基础上开展遗传育种的研究工作。

三是加强优良品种培育基地建设

建议由政府投入和企业配套为主，建设区域性的养殖优良品种培育基地，重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头，组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划，按产业发展的急需程度，分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势，把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。

第三、传统渔业将向现代渔业，数量渔业将向质量渔业不断转变

首先要大力推广产业化经营，充分发挥资源优势和区域特色，坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业，促进渔业增效，农民增收。龙头企业要不断加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理，促进渔业产业化经营的健康发展。

其次是提高养殖水产品的质量安全意识，增强市场竞争能力。入世以后，水产品市场将更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也会更加激烈，对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量，忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看，产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标，从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口，给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战，避免类似事件的发生，我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设，为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度，加大执法强制性标准的监督检查力度，引导并提高广大养殖户质量意识，使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动，切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理，为广大市民提供更多的“无公害”水产品。

第四、养殖标准化体系将不断完善

水产养殖发展方向范文篇3

关键词：山区畜牧业；规模养殖；环境污染；原因分析；控制措施

中图分类号：S8-1文献标识码：B文章编号：1007-273X（2013）06-0092-03

沿河自治县是典型的山区农业生产县，畜牧业在农业生产中占有十分重要地位。近年来，随着畜牧业规模化生产的快速发展，畜禽养殖环境污染也在不断加剧，并对人畜健康和农业生产构成了较大威胁。如何有效控制畜禽规模养殖环境污染，减少污染物排放，以降低对环境和人类的危害，已成为山区畜禽规模养殖中急需解决的问题。从养殖场（小区）规划建设、环境管理制度和粪污处理及利用等几方面，探讨减少畜禽规模养殖环境污染的控制措施，以实现山区畜牧业生产与生态环境的协调发展。

1畜禽规模养殖发展情况

近年来，为适应现代畜牧业发展的需要，沿河自治县掀起了畜禽规模养殖热潮，畜禽规模养殖场和养殖小区较快发展。截至2012年底，全县已建成畜禽规模养殖场910个（其中养猪场244个、养牛场90个、养羊场460个、养鸡场69个、特种动物养殖场23个），共存栏畜禽数409273头（只、羽），占全县畜禽存栏总量的24.3%；发展畜牧养殖小区115个，涉及农户3215户（其中养猪小区59个、涉及农户1711户，养牛小区5个、涉及农户76户，养羊小区51个、涉及农户1428户），共存栏家畜数69395头（只），占全县畜禽存栏总量的4.1%。

2畜禽规模养殖环境状况分析

2.1畜禽粪污处理及利用情况

2.1.1粪污处理及利用方式目前，沿河自治县规模养殖场和养殖小区畜禽粪便主要是采用人工清理，高压水泵冲洗，将干粪集中置于露天坝堆积贮放。其利用方式主要有三种，一是直接还田作肥料；二是生产沼气供生活能源；三是加工生产生物有机肥。污水一般不经任何处理随污沟直接向外排放。

2.1.2粪污利用现状据估算，牛每头每天平均排粪尿32kg、猪每头每天平均排粪尿3.5kg、羊每只每天平均排粪尿2kg、鸡每只每天平均排粪0.15kg，全县畜禽规模养殖场和养殖小区每年大约可生产粪尿量31.7万t。然而，在这些粪尿中用于加工生产生物有机肥的仅为3.2万t，用于沼气生产和被当地农户收集还田利用的大约有2.6万t，畜禽粪尿利用量仅占生产总量的18.3%，其余的均随场区污水和雨水冲走流失，成为环境污染源。

2.2畜禽规模养殖场（小区）环境卫生状况

目前，沿河自治县畜禽规模养殖场和养殖小区中，环境卫生普遍较差，尤其是养羊场更为严重。大部分养殖场（小区）内的粪便堆放随意，废弃物（如药瓶、药纸盒、垫草等）遍地乱扔，生产工具（如饲料车、清粪车、铲子、料盆等）随处可放，尿液、污水四处流淌，有的甚至将病死畜禽留放在场区内，造成蚊蝇满天飞，臭气浓郁。不少养殖场（小区）因此而遭受了巨大损失。这不仅直接影响了养殖环境卫生，降低了畜禽养殖效益，而且也对人们的生产和生活环境造成了严重污染。

3畜禽规模养殖粪污对环境造成的影响

3.1造成空气污染

由于畜禽规模养殖场（小区）饲养量大、生产集中，畜禽粪尿及污水量大，又没有及时有效处理，大多采用露天堆放发酵，使产生的大量氨气、硫化氢等有害气体和生产中的大量尘埃、微生物排入大气，散布于养殖场（小区）及附近居民区上空，致使不少场区周围居民生活环境受到较大影响，已引起了群众愤慨。

3.2造成水源污染

由于粪尿中含有大量碳水化合物、含氮化合物等腐败性有机物，随着粪尿污水长期排放，流入山塘、水沟、江河和水库等水域环境而造成了水源污染。部分养殖场（小区）周围的人畜饮用水源因此发生了变质，不能饮用，从而引发了群众上访事件，严重影响了社会安定。

3.3造成土壤污染

养殖场（小区）内排放的污水属高浓度有机废弃水，有害物质多，由于未经任何处理，直接排放到周围农田和旱地中，部分养殖户直接当作肥料或灌溉水源长期使用，造成农作物青苗倒伏、减产，甚至绝收。

3.4增加疫病传播机会

由于规模养殖场（小区）内畜禽存栏量较多、养殖较集中，疫病发生机率大。加之畜禽粪尿、污水四处流溢，导致病原微生物、寄生虫卵的滋生和蔓延。大部分养殖场（小区）畜禽发病频繁，造成了较大经济损失，还使周围不少养殖户也遭受其害，对沿河自治县畜牧业健康发展也构成了严重威协。

4畜禽规模养殖环境污染原因分析

4.1养殖场（小区）选址不科学

沿河自治县大部分规模养殖场（小区）都是修建在公路两旁、溪河岸、水库边，有的甚至建在村寨中的房前屋后，位于居民住宅和水源上风向处，以致场区内粪尿污水直接向下排放，造成道路、水源、土壤等受到污染。

4.2场区布局不合理

由于大部分养殖场（小区）没有严格划分功能区，生活区、生产区相连紧密，有的甚至没有隔离区、围墙，生活、生产混为一体；有的畜舍建造横一排、竖一栋，朝向也不统一，布局十分零乱；有的为了最大限度利用土地，舍与舍之间距离过小，根本没有划留绿化和隔离空间，以致通风效果差，有害气体长期滞留，增大了臭气浓度，造成整个场区环境恶化。

4.3环境卫生意识淡泊

目前，部分规模养殖场（小区）只关心畜禽养殖效益，不注重环境卫生和保护，粪污处理和利用意识差。圈舍粪尿污水不及时清理，废弃物、病死畜禽乱扔，粪污堆放随意，有的甚至长时间屯放，使其受风吹日晒，造成臭气浓度严重超标，空气污浊，人居环境恶化。

4.4粪便污物处理设施差

全县规模养殖场（小区）中，大多数还是按照传统养殖理念管理企业生产，在配套设施上根本不愿投入，粪污处理设施简单、原始。粪便都采用露天平地堆粪、自然发酵，没有修建贮粪池，也没有顶棚遮档，任由日晒雨淋。污水不经任何处理就直接向外排放，有的虽建有沼气池，但容量小，不能完全消纳场区内产生的粪污量，而大多数因出现故障不愿维修，形同虚设，以致粪尿污水随意流放，造成环境污染。

4.5组织管理不规范

全县养殖小区几乎没有成立任何形式的生产管理组织，无章无制，大都是各自为政，各行其事。小区内水、电、路等公共基础设施问题无人管，引种、供料、防疫、销售互不联系，生产秩序混乱。由于缺乏组织管理和制度约束，加之配套的消毒设施、粪污处理设施以及病死畜禽无害化处理设施不完善，造成畜禽粪便乱排乱放，病死畜禽任意乱扔，购销者出入随便，严重影响了养殖环境。

5畜禽规模养殖环境污染控制措施

5.1科学规划，合理布局

5.1.1科学选址科学规划畜禽养殖场（小区）建设是保证畜牧安全生产和控制环境污染的重要前提条件。为此，必须加强规模养殖场（小区）建设的规划管理，严格畜禽标准化规模养殖场（小区）建设要求。建场时要把排污及配套设施规划在内，充分考虑粪污处理与利用所具备的环境条件。要选择地势高燥、背风、向阳、水源充足、水质良好、排污方便、无污染、供电和交通方便的地方建场；距交通要道、公共场所、居民区、城镇、医院、学校等1000m以上，并位于下风向处；周围要具有一定面积的农田、果园、菜地、林地、放牧草地或养殖水域等，便于粪污及时处理利用。禁止在水源保护区、自然保护区和污染源区等规定的范围内建设养殖场（小区），对已建成的养殖场（小区）要报经政府责令其限期治理或关闭、迁移。

5.1.2合理布局养殖场（小区）内要严格划分生活管理区、生产区、病畜禽隔离区和粪污处理区等4个功能区，生活管理区位于生产区的上风向，病畜禽隔离区和粪污处理区位于生产区的下风向。每个功能区要修建围墙或绿化带隔离，畜禽舍朝向应统一选择坐北向南为宜。畜禽舍之间应保持一定距离，以保证场区环境冬季防寒保暖和夏季通风凉爽。场区内净道与污道、净沟与污沟要严格分开，互不交叉，粪污处理池要建在场区围墙外下风口处，并与雨水沟分开。养殖场（小区）大门口以及生产区进出口要设置消毒池，有条件的要建消毒通道和淋浴及更衣室。

5.2规范管理制度，净化养殖环境

5.2.1严格消毒对养殖场圈舍、运动场、用具等环境要严格实行定期清扫和消毒制度。及时清理养殖场（舍）内粪便及污染物，并将粪便及污染物进行集中发酵处理，保持环境清洁卫生。

5.2.2及时隔离对发病和疑似病的畜禽要及时清出安置在300m以外，经消毒处理后的隔离舍内进行观察治疗或作无害化处理，并迅速对圈舍环境及受污染的用具等进行消毒处理，对病尸、粪便及污染物运至规划地点进行焚烧或深埋处理。

5.2.3绿化环境在养殖场周围和场区空闲地或规划的绿化带内，要推行植树种草，形成防风林、隔离带、绿化道、绿化地等，既可吸收空气中废气、释放氧气，又能分泌植物素，具有杀菌作用，起到净化空气目的，使之形成良好的养殖环境，有利畜禽健康生长。

5.3完善配套设施，规范清粪工艺

规模养殖场（小区）应根据饲养规模建立一定容量的沼气池、污水处理池和专用贮粪场，贮粪场应挖坑用水泥硬化，并修建顶棚遮挡，以防雨水冲洗流失，污染环境。同时采用干湿清粪工艺，将干粪和污水分开处理，干粪进沼气池、贮粪场堆放发酵或出售，污水随排污沟流入多级沉淀池进行过滤处理利用。

5.4合理利用粪污资源，减轻环境承受压力

5.4.1种养结合利用在养殖场（小区）周围建立果园、蔬菜基地或牧草基地等，直接将粪污无害化处理后用作果园、蔬菜基地或牧草基地的有机肥，使粪污资源就近消纳利用，减少粪便排放。通过推行种养结合，保持种养平衡，形成良性循环，实现种养协调和可持续发展。

5.4.2沼气生产利用对畜禽粪污进行厌氧发酵生产沼气，不仅减少了甲烷等有害气体排放、改善了养殖环境，又能有效解决场内生活能源问题，同时还可获得农业生产所需的清洁有机肥料（如沼液、沼渣），是一种实现畜禽粪污资源变废为宝、化害为利的有效利用方式。

5.4.3有机肥加工利用将粪便出售给生物有机肥加工厂，通过生物处理加工成优质有机肥，用于种植业（如农作物、牧草、茶业、果蔬业等）施肥，不仅可提高作物产量，而且还有利于产品质量安全。目前，沿河自治县己建成年产2万t级生物有机肥加工厂一座，年需加工粪便量20万t以上，可消纳全县规模养殖场（小区）畜禽粪便生产总量的60%以上，这不仅缓解了养殖场区环境对粪污承受力，减少了环境污染，还可新增了一笔可观的经济收入，一举两得，不失为一种控制山区畜禽规模养殖场（小区）环境污染和提高养殖效益的有效途径。

6小结

畜禽粪便是畜禽养殖过程中产生再生资源，利用得好将成为农业生产中的一笔财富，否则，就将成为污染环境的罪魁祸首。为此，广大养殖户要增强环保意识，充分认识粪污资源的利用价值，采取有效措施，真正实现畜禽粪便资源化合理利用，使其变废为宝，才能有效地解决山区畜禽规模养殖场和养殖小区环境污染问题，从而实现山区畜牧业健康和可持续发展。

参考文献：

[1]高春燕，杨海云.迪庆州畜牧业污染与生态环境保护初探[J].家畜生态学报，2011，32（6）：121-123.

[2]李如治.家畜环境卫生学[M].北京：中国农业出版社，1999.

水产养殖发展方向范文

关键词：渔业养殖者合法权益保护对策

《渔业法》第十八条规定：“县级以上人民政府渔业行政主管部门应加强对养殖生产的技术指导和病虫害防治工作。”为了大力发展水产养殖业，提高养殖效益和水产品质量，规范养殖行为，渔业行政主管部门应认真履行职责，加强执法管理工作，不断提高执法水平，强化执法效率，创造和维护良好的渔业养殖秩序，依法打击侵害养殖者合法权益的违法行为，努力增强养殖者的法律观念和维权能力，积极鼓励养殖者充分利用现有水域滩涂资源发展水产养殖业。本着“立足当前，着眼长远”的发展思路，用科学发展观实现依法兴渔、科技兴渔、以渔富民的目标，带动地方经济的发展，促进社会和谐与稳定。在当前新形势下，保护内陆水域养殖者的合法权益，确保养殖渔业的健康发展，需要着重抓好以下几方面的工作。

一、增强养殖者的法制观念，依法规范养殖行为

为了促进养殖业的快速发展，减轻养殖者的负担，增加渔民的收入，渔业主管部门要加强对养殖者法律法规的培训和指导，开展送法入户活动，让养殖者懂法、守法和依法养殖，强化养殖者的渔业安全生产意识；让养殖者明白国家鼓励发展养殖业的方针、政策和对水产养殖水域滩涂实行养殖证制度的重要性。只有持证养殖，合法权益才受法律保护。养殖权是养殖者依据法律规定在一定水域滩涂从事水生动植物养殖的权利，为了保护水域滩涂资源的可持续利用，养殖者在取得租赁、承包、使用养殖水体的养殖权时，应当签定承包合同或养殖协议，明确约定双方的权力、责任和义务，必要时可聘请律师代为办理并进行公证，依法完善养殖措施，以有效规避养殖纠纷，减少麻烦，放手大胆地从事养殖生产。只有不断提高养殖者的法律意识，使其熟知国家发展养殖渔业的政策，养殖者的合法权益才不会受到侵害。

二、增强依法行政的责任心，努力创造良好的养殖环境]

渔业养殖环境的好坏直接影响着水产业的发展，渔业行政主管部门要充分行使法律赋予自身的权力。坚持依法行政，执法为民；坚持勤政清廉、亲民安民富民；做养殖者维权的使者，不辜负渔民的期望。对国家确定的重点养殖水域要加强监督检查，加大执法力度，利用广播、电视、电影等媒体，宣传大力发展养殖渔业的重要性，提高人们自觉尊重他人养殖权的法律观念，对干扰养殖渔业生产秩序，偷捕、抢夺他人养殖水产品，破坏他人养殖水体、养殖设施造成他人损失的，要依法追究当事人的法律责任，决不姑息迁就，以维护法律的尊严。对养殖水体造成的污染事故，要及时采取行政措施、法律措施、经济措施，并按照《渔业污染事故处理程序规定》调查取证，核算损失，对事实清楚、证据确凿的，依法为养殖者挽回损失。努力维护良好的养殖环境和渔业生产秩序，真正体现权为民所用，利为民所谋，积极为养殖渔业的发展保驾护航。

三、增强养殖者的技术水平，转变养殖效益的增长方式

渔民的养殖效益提高了，才有推动养殖渔业快速发展的源动力，渔业行政主管部门，要加大科技扶持力度，对养殖大户要定期开展技术培训，抓点促面，带动整体，发挥部门优势，把先进的养殖技术和管理模式送到渔民手中，强化高效渔业基地建设。抓住3个转变不放松：即从产量速度型向质量效益型转变；从无标生产向标准化生产转变；从分散单一型向规模集约型转变。让养殖渔民从中受益，坚持以养为主，推广生态养殖，指导养殖者科学防治鱼病，禁止滥用药物，影响水产品质量，以渔养水，以水养渔，优化养殖结构，发展特色渔业、高效渔业、品牌渔业，改变渔民传统的养殖模式，在有条件的地区发展庭院渔业和日光温室渔业，全方位、多渠道转变养殖效益的增长方式。

水产养殖发展方向范文篇5

1行业管理情况

一是加强无公害产地、产品认证工作。截止2011年末，全市已认证无公害产地26个，无公害产品56个。2012年7月3日昌邑区金龙渔业养殖专业合作社的无公害水产品松蒲镜鲤鱼，在我市大型连锁超市大润发三店的水产品柜台挂上了“无公害水产品专柜”的牌匾，开创了我省无公害水产品与大型超市对接的先河。二是高度重视水产品质量安全。从水产品生产源头抓起，对养殖用水和水生动物病害进行跟踪监测，对鱼药、鱼饲料、苗种等水产养殖投入品加强监管，要求渔业生产单位和个人建立“两证三记录”制度，即：养殖证、水产苗种生产许可证和水产养殖生产记录、水产养殖用药记录、水产养殖销售记录。宣传普及科学用药知识，定期对水产品采样抽检，以此监督生产用药及水产品流向安全情况。三是组建渔业专业技术合作组织。2004年成立了全省第一家农村专业技术合作组-昌邑区桦皮厂渔业技术协会，2011年成立了金龙渔业养殖合作社，同年还成立了松花湖渔业协会。协会（合作社）在组织渔农学习专业技术、引进养殖鱼类新品种、鱼病防治以及水产品产、供、销等方面发挥了积极作用。四是实施品牌战略，着重以松花湖鱼和“庆岭活鱼”为主导品牌向外界推出。“庆岭活鱼”蜚声省内外，松花湖开江鱼美食文化节现已连续举办了六届。2012年第六届开江鱼美食节期间就接待参与者113万人（次）。五是抓队伍建设，逐步配齐配强渔政、水产技术推广人员。注重对科技人员的培养任用，开展水产技术培训，提高渔民养殖技术水平，促进水产业的可持续发展。

2问题及原因

2.1资金短缺，投入不足吉林市水产养殖业的基础和支撑能力比较薄弱，投入少，发展后劲严重不足，现有的水产养殖设施大多数老化失修，配套不完善，淤积严重，部分养殖设施质量较差，抵御自然灾害的能力不强。全市也只有松花湖利用每年收取的水面使用费和渔业资源增殖保护费的约260万元投入到松花湖、松花江自然水域。同时，试验和技术推广经费不足，试验示范项目和技术推广项目难以实施。因为没有检测设备，对某些鱼病的诊断只能依靠经验和目测，严重制约了渔业经济的发展。

2.2渔业产业结构不合理，缺少龙头企业长期以来，困扰我市渔业发展的瓶颈主要是产业链条短市场竞争力不强。主要原因是原有的国有水产生产企业退出市场后，现有的企业没有形成龙头，未能真正创造出自己的品牌，致使渔业产业化进程不快，规模小，链条短，总量不大。

2.3基层技术支撑体系不健全，专业技术职能发挥不够一是我市渔业科技现有水平还不能满足现代渔业发展的需要。全地区共有渔政管理人员80人，水产技术推广45人，每个城区只有一个水产员，有的还是兼职。在新品种的引进养殖方面，还是以群众自主摸索为主，周期长，成本高，效益低；水产养殖病害的防治手段相对滞后，缺少新设备和先进技术。二是渔业组织化程度较低，各养鱼户之间、企业之间各自为战，很难形成规模和合力。现有的合作组织号召力和组织力不强，作用发挥的不好。三是水产品质量安全还存在较多隐患，保障体系还不健全，没有相应的检测设备，不能实现对水产品质量实施全程监控和全面检测。

2.4大水面养殖优势没有发挥出来，资源利用的不好仅以松花湖为例：占全市水产养殖面积60%，年产商品鱼只在4000t左右徘徊，平均亩产6—7kg。不但与其自身年产1.5万t的潜力相差较大，而且与国内、省内其他条件并不占优的大水面相比也是落后。大中型水库平均亩产也仅为16kg，只相当于全国平均水平的20%。水产品生产潜力还有很大的挖掘空间。

2.5养殖水域发展空间受到制约一是随着城市化、工业化进程的加快，土地资源日趋紧张，失地、失水的农民也逐渐增多，可养鱼水面（池塘）逐渐减少。二是受工业、农业和生活等外源污染影响，一些传统养殖水域养殖功能逐渐丧失，制约了水产养殖业的发展。

2.6各级政府对渔业发展重视不够由于渔业在地方经济中所占比重较低，2011年全地区渔业经济产值37843•52万元，因此往往不被地方政府列为重点发展项目，政策和资金扶持的力度不够。

3建议对策

3.1出台政策，加大投入，增强渔业发展动力一是尽快制定和完善扶持渔业发展的政策措施。本着优质、高效、生态、安全和可持续发展的原则，出台惠鱼政策，给渔民水面补贴，把鱼补和农补等同起来，一视同仁。据了解，四川省从2004年就已经开始探索实行水产良种补贴，将过去用于水产基础设施建设和新技术推广的财政资金转变为用于支持水产品优势品种的良种繁育体系建设，主要包括对养殖户的种苗补贴（不少于75%）、必要的设备购置及技术培训。二是要建立多元化的渔业投融资体系。各级财政要加大对渔业发展的资金支持力度，重点用于基础设施配套、结构调整、重点项目开发、龙头企业扶持、新兴产业发展等。本着“取之于渔、用之于渔”的原则，将每年渔业主管部门按规定收取的水面使用费和渔业资源增殖保护费全部用于向松花江、松花湖等自然水域投放“三花一岛”等名特优和鲢、鳙、鲤、草等经济品种上。财政部门应将每年增殖放流专项资金列入预算足额发放。鼓励社会、工商资本参与渔业经济开发，不断扩大渔业发展的资金总量。三是加大保障力度。积极探索政策性渔业保险的实现形式，争取将农业保险覆盖到渔业领域，为渔民营造一个安定的生产环境，同时，探索研究如何解决渔民保障问题，对失水渔民政策处理要同失地农民一样享有补贴的权利。

3.2拓展空间，转变方式，提升水产养殖业的整体水平一是要对重点养殖水域进行规划。合理确定渔业水域的功能定位和发展重点，切实加强对渔业水域开发利用的指导与调控，为渔业长足发展提供有效保障。大力开发水库渔业，有条件的地方要向舒兰太平水库那样尝试用大水面精养成鱼，提高单产数量和经济效益。要狠抓松花湖等大水面的渔业开发利用，变集中捕为轮捕轮放、均衡上市。不得随意侵占渔业水域，任意改变渔业水域功能定位。二是拓展新的养殖空间，鼓励和扶持养殖企业向工厂化、集约化发展。比如大中型水库的渔业经营企业，要创造条件走工厂化集约化的路子。三是要转变养殖方式。大力推广新品种养殖技术，发展附加值高的名优珍品，扩大名特优新品种的覆盖率；加快鱼塘标准化改造步伐，不断提高养殖效益；大力推广无公害养殖技术，强化无公害养殖基地建设，积极发展健康、生态、安全的水产养殖业。通过革新养殖技术，规范养殖行为，推广养殖新模式，在全市逐步形成具有明显区位优势、较强市场竞争力的特色渔业产业带，全面提升水产养殖业的整体水平。

3.3深化加工，活跃流通，延长渔业产业链一是要大力发展水产品精深加工业。以水产品保鲜、保活和低脂鱼类的综合利用为重点，逐步加大精加工产品比重，提高水产品附加值；加大招商引资力度，积极培育加工龙头企业，创立名牌产品，提高渔业产业化经营水平；进一步整合各种资源和生产要素，改善基础设施条件，不断提高综合加工能力，实现由初级向精深加工转变。二是要充分发挥利用我市水域资源丰富的特点，开发渔家乐等系列项目，开展漂流观光、休闲垂钓、河鲜品尝等以水为特色的旅游活动，拓宽渔民增收渠道；要打破单一产品、单一生产的格局，寻求投资主体多元化、休闲产品多样化，不断开发渔文化内涵，促进渔业向高深层次发展。三是要重视发展科技、信息、咨询、生产资料等为渔业经济发展配套的各类服务业。

3.4强化服务，科技兴渔，提高渔业发展后劲一是要大力推进渔业科技进步和创新，把信息技术、生物技术和现代管理技术为主要内容的新农业科技做为重点发展方向，以增加水产养殖品种、提高水产品加工水平、搞活水产流通为目标，逐步实现渔业经营管理高效化、科学化。二是要加大渔业技术推广和普及力度，充分发挥渔业技术推广人员的作用，促进科技成果与渔业生产的紧密衔接，提高科技成果转化率。建立渔业科技示范点，推广示范品种和新技术。三是支持渔民专业服务公司、专业技术协会、经纪人等提供多种形式的生产经营服务，鼓励合作社、龙头企业与鱼户通过利益共享、风险共担的机制进行产业化链结，提高渔业组织化程度；培育和发展渔业专业合作经济组织，充分发挥其在组织、协调、管理、服务等方面的作用，逐渐培育起运营规范、竞争力强、能有效带动渔民增收的专业合作经济组织。四是广泛开展渔民技术培训，着力提高渔民接受新技术的能力和生产技术水平，全面提高渔业生产者的技能素质。

水产养殖发展方向范文1篇6

[关键词]规模化养殖业模式发展

[中图分类号]S8-1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2013）03-0200-01

纵观改革开放30年来，我国的养殖产业正在由粗放型向集约型，从分散型向规模化，从数量型向质量型转变。逐步建立和完善以农户经营为主题，龙头企业为主导，把分散的农户养殖逐渐集中起来，形成养殖业的规模化、专业化、区域化和社会化，逐渐形成规模化养殖、加工运输、市场营业的产业链，从而实现养殖业的可持续发展。

一、规模化养殖模式概述

规模化养殖业就是从栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面满足科学合理以实现畜禽良种化，养殖设施化，生产规范化，防疫制度化，粪污无害化，监管常态化的标准化、规模化生产。规利用现代化的建筑设施和设备及环境调控技术为畜禽养殖创造比较适宜的生活环境，及为畜禽的规模化、工厂化、集约化生产创造适宜的工艺模式和工程配套技术。参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规，具备养殖场备案登记手续。参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守畜牧法、动物防疫法等相关法律法规，具备养殖场备案登记手续和动物防疫条件合格证，养殖档案完整，两年内无重大动物疫病发生，且无非法添加物使用记录；种畜禽场须具备《种畜禽生产经营许可证》。

二、规模化养殖业在我国发展的历程

改革开放以来，我国的养殖业得到了较快的发展，其发展历程主要分为三个阶段：20世纪70年代末至80年代为以引进消化吸收发展方式为主的快速发展年代，我国先后引进并研制改良了国外现代化养鸡、养猪等养殖模式与装备，快速推动了我国规模化畜禽养殖业的发展，是我国成为世界生产大国，并基本解决了我国人民的吃肉问题。20世纪90年代以畜禽舍纵向通风和湿帘降温技术改造及新型畜舍为代表的第二个发展阶段，解决了畜禽舍原先横向通风的死角和夏季高温问题。21世纪为我国养殖业寻求自主创新发展的清洁生产健康养殖工艺模式的设施养殖工程新技术阶段。为我国的规模化养殖产业升级提供了技术支持。我国畜牧养殖事业经过近30年的发展，已经从过去的以引进消化吸收为主，转变为现在的开发我国特色的设施畜牧工程技术模式、提升我国畜禽健康养殖产业自主支撑技术为主的发展方向。

在下一步的发展方向里，只有进一步做好标准化规模养殖场与产业化经营相结合，才能实现生产与市场的对接。充分发挥龙头企业的竞争优势和带动能力，建设标准化产业基地，采取“公司+规模养殖场户”等形式发展标准化生产。主管单位加强信息引导和服务，建立稳定的产销合作机制，推动标准化养殖产品品牌建立，努力实现努力实现生产上水平、产品有出路、效益有保障。

三、我国规模化养殖发展存在的主要问题

尽管规模化养殖在我国取得了较大发展，但是和国外比起来，依旧比较落后，受地域影响比较大，下面就存在的主要问题及发展出路做一简单论述：

1.养殖规模化程度偏低，从业人员的投资能力薄弱。在我国，仍然以农户小规模养殖为主，农民的投资能力低是影响养殖规模的主要因素。一般农户因为收资金限制，无法扩大经营规模，购买不起正规的养殖产品设备，以至于无法创造良好的养殖环境，严重影响了产品的品质，所以，制定专门的财政、税收、用地、金融、保险等优惠政策，通过项目倾斜、以奖代补等手段引导生产经营活动，对规模化养殖场户给予更多的扶持措施，支持、保障产品安全，是我国养殖产业升级的关键。

2.养殖工程技术的标准化、成套化程度低。我国至今未能从养殖模式定型研究入手，形成成套化、标准化、系列化的养殖装备产业。更没有实力研究适合于我国不同畜种和不同规模要求的不同生产工艺模式的养殖装备技术，也谈不上对养殖户使用的简单经济型设备的研制开发等。由此严重影响养殖业的成本和相对竞争力。只有重点做好符合我国国情和地域特色的养殖工程的研究开发，集中地域优势进行适宜的规模化生产，逐步实现农村养殖户专业化，养殖小区标准化，规模化，才能为我国有集散型养殖向规模化养殖升级提供基础，保证我国养殖业健康稳定发展。

水产养殖发展方向范文篇7

一、我国陆上水产养殖工程设备的发展近况

（一）池塘养殖及工程设备发展状况

我国渔业发展中历史最长久、规模最大的生产结构方式就是池塘式养殖结构。据统计，2016年左右，我国共有水产养殖池塘310万公顷，养殖总产量为2320万吨，占水产养殖总量的49%，占水产品总产量的36%。上世纪80年代以来，全国各水产区根据自身的特点和发展能力，开展了池塘养殖生态环境改造工程，着力推广新型增氧设备，初步建立了立体的水产养殖体系。此项工程显著改善了养殖环境，提高了池塘养殖体系的生产水平，降低了生产后可能导致的污染以及生产过程中的各项成本，建立了一批设施齐全的立体式生态养殖体系。但是，这其中大部分为个体渔民和集体企业，其生产规模大多很小。由于缺少大型的养殖场和综合性的水产品养殖公司，致使我国在水产品的品牌创立等工作上进展缓慢。为促进我国渔业的发展，根据我国资源状况，国家确定了“合理利用资源，大力发展养殖业”的渔业方针，将发展养殖业作为我国渔业发展的重心。池塘养殖由于其自身的特性，因此很早之前就向着立体式养殖结构发展。通过研究改造池塘塘埂、进排水系统、护坡等相关设施，建立了细致的工程参数，开展养殖场改造工程土方计算与平衡技术研究，提出工程概算编制方法，通过构建以人工湿地、生态沟渠、生态养殖塘等多种生态结构嵌套结合的立体养殖体系，提高了养殖水体自主净化循环使用的效率。

（二）工厂化养殖及工程设备发展状况

工厂化养殖是目前对陆上水产设备应用得最多的养殖技术，也是引领未来的先进水产养殖发展的生产方式。工厂化养殖具有占地少，养殖周期短、产量高、易于管理、不受季节变化的限制、管理机械化和操作自动化、无污染、效益好等特点。和国外相比，我国的工厂化养殖起步较晚，上个世纪七十年代才通过从国外引进的方式开始进行对此项技术的研究运用。经过近十年的吸收和发展，于九十年代初才正式进入产业化发展的阶段。我国工厂化养殖近几年发展很快。目前，工厂化养殖已经遍及国内除、内蒙和青海之外的地域。山东、辽宁等地的工厂化养殖都达到了一定规模，主要养殖品种为甲鱼、鲟鱼等优质水产品。内陆工厂化养殖主要品种为鳗鱼、中华鳖、鲟鱼、鳟鱼等，海水工厂化主要养殖品种为石斑鱼等鱼类，以及对虾、扇贝等无脊椎类，还有海带紫菜等可食用藻类。工厂化养殖有露天养殖、半封闭循环水养殖和全封闭循环水养殖三种养殖形式。露天养殖全过程依靠开放式流水，用过的水一般不再经过人工回收处理，流水交换量为每一到两周为一个交换周期。半封闭式循环水养殖体系与流水养殖的差别在于，养殖用水并不完全开放，对于养殖废水经过沉淀、过滤、消毒等简单处理后再流回养殖池重复使用。全封闭循环水养殖方式则是在半封闭式的基础之上，对养殖废水根据不同养殖对象不同生长阶段的生理要求进行调温、增氧和补充适当新水，反复循环使用。整个装置除水处理系统外，还附有水质监测、自动或半自动控制仪器等。工厂化养殖是高投入、高技术、高风险的产业。

各地应根据当地具体的条件和自然优势，准确合理地选择养殖产品类型、养殖设施和养殖基地，并做好对产品经济效益的全面分析，采用合理的方式，降低生产成本，提高产能效益。目前我国对工厂化养殖的理论研究虽然越过了最艰难的时期，在世界上依然没有非常突出的成果，只是在建立了相关的理论和技术体系之后不断探索的阶段。还需要广泛吸收其他行业科研人才到水产行业的建设中来，发挥多学科的优势，集中有关化学、环境、饲料、育种、防病、养殖、建筑、机电、管理等学科的研究人员，建立科学合理的管理体系，发展先进的养殖生产设备，研究营养全面且具有一定针对性的水产饲料，实行联合攻关，推动科学和生产的快速发展。工厂化养殖在节约用水和节约用地方面相较于其他养殖方式而言更具有竞争优势。工厂化养殖的发展符合我国人多耕地少、水资源紧缺的基本国情，但也要注意，不能因此就过度神话。工厂化养殖受季节变化影响小，具有产量高、养殖周期短等优势，发展工厂化养殖符合水产养殖现代化、集约化、规模化的发展方向，在城市郊区以及其他有条件有需求的地区可以重点发展工业化养殖。但是要注意，节水减排的要求下，大量循环水型工厂化养殖模式迫切需要对现有的养殖设备进行技术上的升级，其关键在于设备运行效率与各阶段设备之间的结构衔接上的提升。由于目前的循环水净化设备存在着结构之间的衔接不够紧凑、配置标准不合理等原因，不仅增加了改造工程户补贴政策的有效实施的难度，也增加了行业设备标准化的难度。

二、我国陆上水产养殖工程装备的发展

虽然我国水产养殖业无论是养殖面积还是生产产量都处于世界第一，但是和世界先进水平相比，依然有着基础设施与科技含量上的差距。值得庆幸的是，随着相关研究工作的不断发展，目前我国已经研究开发出一批具有自主知识产权的海淡水养殖、繁育等专用处理设施，并初步实现了生产应用。经过多个国家科技攻关项目的实施，我国深水网箱的基础性研究已经取得了一定的进展，在相关设备的生产设计与相关系统的建设等方面均已有所突破。但由于循环水处理系统最初是建立在节约用水这一目的上的，因此该系统在其他配套要求上能力不足，并没有在其他方面发挥出理想的作用。然而，由于养殖系统废水排放限制管理的混乱，以及相关技术的不成熟，循环水养殖过程中的大量废水并没有实现有效的净化处理便直接排入自然水域，直接以工业废水的形式对环境造成了污染。因此，随着工厂化养殖业的发展，配套的循环水养殖设备以及理念需要跟上发展的进度，跟上科学的脚步。只有这样，工厂化水产养殖才能走得更远。

水产养殖发展方向范文篇8

关键词：养殖水环境化学；教学模式；实践教学

中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号：1674-9324（2016）46-0166-03

在水产养殖中应该充分重视水质的调控，根据养殖对象所在环境及具体的水质情况，采取积极的、科学的水质调控手段，才能建立起最佳的水产品养殖环境，实现优质、高效的水产养殖，提高养殖经济效益并促进水产养殖业的可持续发展[1]。《养殖水环境化学》是水产养殖专业主要专业基础课[2]，一方面要为学生学习鱼、虾、贝类增养殖学等专业课奠定基础，另一方面又要为学生将来从事水产养殖专业的生产和科研工作做好理论和技术准备。该课程的教学目的是使学生较系统和较深入掌握水环境化学的基本原理和技术[2]，然后随着水产养殖业的迅速发展，养殖方式向集约化养殖发展，水质调控技术也随之变化，也为该课程的授课提出新的挑战。传统的教学内容显得不合理、脱离生产实践，教学方法单一和枯燥，缺乏兴趣，不能有效地激发学生的学习积极性[3]，难于达到该课程的教学目的。为此，本文根据快速发展的水产养殖业对《养殖水环境化学》的需要，以养殖水质调控为导向，进行课程教学的再设计，基于“实际应用理论学习”的教学思路，理论课采用以课堂教授为主、课堂讨论为辅的方式展开教学。实验课内容紧密结合养殖生产水质指标的测定项目，符合实际生产需要。从满足水产养殖产业发展需求的人才角度出发，探讨理论教学和实验教学内容建设，培养学生创新能力，为完善水产养殖学科体系和提高水产养殖人才素质提供参考。

一、水产养殖专业《养殖水环境化学》课程教学存在的问题

1.教学内容需要更新。目前，大多数高校开设水产养殖专业《养殖水环境化学》课程授课的主要教材使用雷之主编的《养殖水环境化学》（中国农业出版社，2004年版），该教材体现水产养殖业可持续发展与环境保护的意识，反映养殖水环境化学的发展动态，并在突出学科实践性、应用性特点的同时，适当增加水环境化学理论知识。但教材出版至今已超10年，教材内容为了避免与专业课内容重复，只根据水环境化学成分的动态规律对水质管理提出一般性意见，而目前绝大多数高校的水产养殖专业没有开设水处理原理及调控的课程。随着养殖模式逐渐向现代工厂化养殖的转变，水质调控技术也随之改变，水处理原理知识需要补充和更新。因此，授课老师应把握养殖模式发展趋势，关注水环境化学相关的动态，及时对教学内容进行更新和完善，使学生获得最新的参考资料。

2.学生缺乏对课程的学习主动性。《养殖水环境化学》课程是一门相对难学的课程，课程教学内容理论性强，需要很好的无机化学、分析化学等知识背景，同时纷繁的推导和计算使得学生难以提高学习兴趣，此外，学生对如何将书本上的理论知识运用到水产养殖生产实践中，更是一筹莫展。如果仍采用“教师讲-学生听”的教学模式，抽象的教学内容会导致学生学习兴趣不佳，缺乏积极性和主动性，容易出现“学生上课不听，教师麻木教学”的后果。因此，从明确教学目的、契合水产养殖专业的特点等角度，对综合性强的《养殖水环境化学》课程的教学再设计是有必要的，同时提高教学效果和激发学生积极性。

3.实践教学重视不足。《养殖水环境化学》实践教学对于学生巩固理论知识、训练水质分析操作技能，以及对从事水产养殖专业的生产和科研都有很重要的意义。各高校水产养殖专业虽然已经充分地认识到实践教学的重要性，但从实践内容设置和教学形式上来看，表现出实践教学重视不足，同时学生对实验操作表现出积极性不高，对实验基本理论掌握不够深刻。常规的养殖水环境化学实验内容主要安排基础和验证的实验内容，虽能起到训练学生掌握基本实验操作技能，但与养殖生产实践脱节，无法满足实际生产需要。而且大多数水化学实验已由教师按要求把所用的药品配制好，学生进入实验室后听老师讲解实验原理和操作步骤后直接按照实验指导书上进行抓药式的实验操作，往往实验过程中一般不会遇到什么问题，但做完实验不知道每一步操作的目的、所加药品起什么作用。这种实践教学不利于学生创新能力和实践能力的培养。

二、《养殖水环境化学》课程改革措施

1.基于“实际应用理论学习”的教学思路，进行课程教学的再设计。依据“实际应用理论学习”的教学思路，就是本着养殖水质调控中的应用和实例出发，讲解其理论知识的宗旨进行教学改革。首先，查找文献资料，收集不同养殖模式下的水质调控技术，如池塘养殖系统、高位池养殖系统、工厂化循环水养殖系统、生物絮团技术在海水养殖中的应用等实例，然后再以雷之编著的《养殖水环境化学》和王凯雄编著的《水化学》[4]为依据梳理水质调控的理论知识，包括化学动力学、化学平衡、酸碱化学、配位化学、氧化还原化学和相间作用的原理。例如，先通过图文并茂向学生展示叶轮式增氧机在池塘养殖中广泛应用，具有增氧的功能，激发学生的积极性，引发讨论，要讲解溶解氧在水中的溶解速率和亨利定律；在讲水质物理调控时，先向学生提出问题，即沸石粉被用来控制虾池的氨氮浓度的一种普遍的做法，让学生查阅资料讨论其原理，授课教师结合实例讲解离子吸附原理及其影响的因素。再比如通过文献的数据向学生展示1mg/L的明矾能去除0.5mg/L的水体总碱度，产生CO2可使水体pH值降低[5]，让学生讨论明矾的作用原理，最后授课教师再讲解絮凝作用。通过这种生产实践中水质调控案例的启发，让学生明确了所学知识有何用，如何用并能够学会用。同时，根据近几年水质调控技术发展充实了一些热门话题以及新的研究成果，例如：工厂化循环水养殖系统中含氮物质的氧化还原转化、气-液界面的吸附与气浮分离作用等。在教学过程中对一系列养殖水质调控的典型实例进行了总结，并结合相应的理论内容开展分析，调动学生的求知欲，积极地去探索养殖水化学中的原理、规律。

2.多元手段提高理论教学效果。目前，笔者在《养殖水环境化学》理论讲授过程中，涉及到基础理论性较强的内容，如pH调整的有关计算、氧化还原反应的化学计量关系采用板书的教学模式，可使学生对计算过程理解透彻。大多数课程内容采用多媒体课件授课方式，具有内容丰富、图文并茂的特点。近年来，微信为教学活动提供了教师和学生平等交流的平台，在教学活动中起到辅助作用，只要合理应用，能够提高教学效果[6]。为此，笔者也尝试将其应用在《养殖水环境化学》教学当中。通过建立微信教学群，在讲课前1周左右，通过微信教学群向学生们提出设计好的相关问题，多数都是实际应用的水质调控的内容。以讲溶解气体为例，可将一些问题，如溶解氧动态对水质化学成分的影响、改善养殖水体溶解氧的方法、气泡病发生与溶解氧的相关性，让学生运用已学过的相关专业知识在微信群中进行讨论，或自己思考，或查阅相关资料共享。这样能促进学生巩固学过的知识，学会贯通。在课中，教师可根据讨论的共性表达在教学设计上有所侧重，合理分配各授课内容的时间。在课后，教师通过微信群配置小测验题目或课后思考题，进一步理解和消化上课所学知识，反馈授课效果。通过微信教学群，教师更多的是提供资源链接，实施兴趣的激发，进行思维的引领。鼓励学生将所读的优质材料及时共享到群中与教师和其他同学分享，供感兴趣的同学阅读学习，营造集体探究性学习氛围。此外，其他专业教师也可通过加入微信群与学生进行实习讨论和互动，解答学生的疑问，有助于提高教学效果。因此，采用多媒体课件和板书相结合，微信平台的介入无疑丰富了《养殖水环境化学》课程教学方法，可以提高学生在教学活动中的主动性和地位，加深学生对知识的理解和拓展，增加了学习兴趣。

3.生产科研结合加强实践教学。养殖水环境化学实验是通过化学分析和应用实验使学生掌握养殖水化学组成成分的测定方法和有代表性的常用化学分析仪器的使用方法，使学生掌握水环境化学基本原理和渔业水质调控技术，为将来从事水产养殖专业生产和科研工作做好技术准备[7]。根据水质调控技术的发展，在生产中常用的pH值、溶解氧、总硬度、碱度、总氮、氨态氮、亚硝酸盐、化学耗氧量等水质调控指标选入实验内容。教师带几个学生从学校附近的养殖场现场采水样，送到实验室测定相关水质指标，并让学生做好现场采样的基本情况记录，如水色、透明度、养殖对象等。实验过程中，学生自己配置药品按操作步骤进行，教师从旁指导。实验结束后，学生撰写实验报告讨论实验结果对养殖生产的影响。由于实验内容符合实际生产需要，激发热情，使学生明白学以致用，而不是机械记忆。在课程结束后下一学期，进行为期5周鱼类增养殖的实习，我们安排了实习期间养殖过程水质指标的跟踪测定内容。学生根据测定水质指标如pH值、溶解氧、总硬度、碱度、总氮、氨态氮、亚硝酸盐，按小组自行准备需要用到的实验药品、仪器、耗材等按照操作步骤独立完成，最终以实习报告形式提交。比如跟踪测定了高位池育苗石斑鱼的溶解氧在水层分布及动态变化；氨氮、亚硝酸盐、pH值在工厂化循环水养殖石斑鱼的变化。通过实习让课程内容延伸，学生能独立开展水质调控指标的测定，掌握水质因子对养殖生产的影响存在着交互作用，并明白在不同的养殖模式水化学成分表现形式和动态不相同，提高解决实际问题的能力。为毕业后从事养殖生产打下坚实基础。

为进一步提高学生实践技能提供平台，第一课堂与第二课堂无缝对接，形成育人联动效应，推动广东海洋大学水产学院本科生人才培育工程的顺利实施，激发学生参与学术活动的积极性，学院积极推动本科生进实验室项目，使得科研活动走到学生当中。配合学院开展的活动，笔者开设养殖水环境化学研究设计型实验。选择了适合本科生的现有知识储备，保证研究设计型实验的可操作性的实验内容，包括石斑鱼在不同环境因子条件下耗氧率、窒息点、排氨率的测定；氨氨、亚硝酸盐对不同发育阶段石斑鱼的毒性试验；石斑鱼工厂化养殖系统水环境变化及影响因子研究。为了顺利完成实验，学生除了应用养殖水环境化学课程相关知识还要自主查阅相关文献，设计实验方案及预测可能出现的问题的解决方法，以及实验过程中数据收集、数据统计分析。通过让学生积极参与科研活动，不仅可以满足学生个性化发展需要，激发参与科研工作的热情，帮助学生加深对科研实践的理解，培养适应未来水产养殖产业发展需求的人才。

参考文献：

[1]莫国华.关于水产养殖水质调控技术的探讨[].当代畜牧，2014，（11）：95-96.

[2]雷衍之.养殖水环境化学实验[M].中国农业出版社，2006.

[3]姜宏波，包杰，何剑斌，等.《养殖水环境化学》课程教学的改革实践与探索[J].畜牧与饲料科学，2014，35（3）：34-36.

[4]王凯雄.水化学[M].化学工业出版社，2001.

[5]申屠青春，董双林.池塘养殖生态系水质调控技术研究综述[J].水利渔业，1999，19（6）：39-42.

水产养殖发展方向范文篇9

在台风面前，水产养殖这个“靠天吃饭”的行当显得那么的不堪一击，传统的渔排养殖、池塘养殖屡屡成为受灾的最大头。近几年，国内外专家频频提出要发展工业化、设施化养殖，这种借助各种技术装备的“贵族化”生产方式或许可以改变传统养殖“靠天吃饭”的局面。

在渔业发展过程中，传统的养殖模式曾对我国水产品产量的快速增长起了重大作用。但随着人们消费水平和环保意识的增强，传统水产养殖模式的种种弊端逐渐显现出来。除了难以抵抗台风、干旱等自然灾害之外，传统养殖模式多数以消耗资源、牺牲环境为代价。以北京密云水库网箱养鲤鱼为例，亩产在20吨以上，似乎经济效益可观。但是其后果却是水库水质转肥，其中氨态氮增加了7.3倍，活性磷酸盐增加了10.3倍，不得已而禁止网箱养鱼。

与传统粗放型养殖模式相比，设施渔业具有明显的优势。一是设施渔业的机械化、自动化程度较高，能迅速运用先进的养殖技术和抗灾技术;二是设施渔业是一种环保型、节水型、高产值的养殖模式;三是设施渔业的生产效率高，企业的经营管理水平也较高。

虽然对于设施化的呼声日渐提高，但是在实际生产过程中，我国目前的设施化养殖还存在很多亟待解决的难题。“设施化养殖是一项高技术、高投入、高风险的‘三高’养殖方式。”顺德生生水产股份有限公司总经理王小林表示，国内目前的设施化养殖无论是从技术上还是管理上，都存在着需要解决的问题。

水产养殖发展方向范文篇10

安徽省宣城市朱桥乡是农业大乡。为了壮大乡村两级集体经济，帮助农民增收，朱桥乡从比较优势明显的渔业经济入手，大力发展水产养殖业。改革开放以来，该乡渔业经历了“只捕不放—人放天养—集约养殖”三个阶段，自上世纪九十年代以来，该乡渔业发展步了快车道：养殖面积不断扩大，养殖领域不断拓宽，养殖品种不断增多；渔业产量大幅度提高，渔业经济效益增长明显。渔业的快速发展，不仅成功地解决了的“吃鱼难”问题，而且已成为农村发展、农业增效、农民增收的重要产业。

1、渔业是该乡的重要产业。朱桥乡辖7个农业村，2.67万人口，2.9万亩耕地，1.27万水面，可是全乡水产养殖面积竟然达到3.4万亩，也就是说有2万余亩耕地被改造成了鱼池，由种殖业改为了水产养殖业。已形成渔业专业村5个，年村级集体渔业收入达200万元以上。发展稻田生态养殖已成为该乡调整农业结构、实现农业增效、渔（农）民增收的主要措施。

2、渔业比较效益优势明显。朱桥乡水产养殖亩均纯收入愈1500元，超过2000元的达30%，是常规种植业的3倍以上。该乡每年有几千万元民间资本投入水产养殖业，渔业人均收入也已占农民人均收入的60%以上。

3、河蟹生态养殖技术日臻完善。朱桥乡建成1.8万亩稻田虾蟹生态养殖基地，2006年，该乡虾蟹生态养殖被评为农业部水产健康养殖病害预防示范区和安徽省河蟹标准化生态养殖示范区。朱桥乡稻田生态养殖技术曾引得省内外专家、学者及客户前来参观学习。

4、建成无公害水产品牌。朱桥乡致力于水产品质量建设，申报获得了1.5万亩农业部“无公害”水产品生产基地和产品认证。

二、朱桥乡水产养殖业发展存在的几个突出问题

1、管理落后于生产，资源环境影响日益严重。走进朱桥乡，举眼望去，除去养殖池塘之外，大多是成片的，由钙塑板围起的水产生态养殖基地。塘口附近则林立着一栋栋精美的楼房，这皆得益于朱桥乡水产生态养殖的发展。自本世纪以来，朱桥乡稻田生态养殖业迅速发展，养殖面积由2000年720亩发展到现在的1.76万亩，占全乡耕地的61%。朱桥乡水产养殖规模是在不断扩张，养殖产量在不断提高，但是其管理还是停留在原有的水平上，造成水域环境呈现富营养化，渔业资源亦遭受不同程度的破坏，由此养殖出的水产品质量呈下降趋势，这大大制约了该乡水产养殖业向纵深方面拓展。

2、病害防治问题突出，易引发药残。水产品生活于水域当中，其生病与否我们很难查知，当我们发现所养水产品发病之时，病重的养殖品种已很难摄食，而且，水产品无法实施隔离治疗，所以对水产品病虫害防治要遵守“防治结合，以防为主”方针。在现实生产中，大多养殖户，仅注重养殖产量，于是大幅提高放养量，加强投喂，而在水质调控、水草种植、残饵清理、疾病预防等方面做的不够，所以养殖的水产品易发病害，一旦发生病害，养殖户又大量用药、长时间用药，这样容易造成养成的水产品存在药残。

3、养殖方式相对落后，思想观念亟待转变水产养殖技术更新很快，几年前养殖模式还算先进的朱桥乡，目前已戴上落后的帽子。2003年，发端于朱桥乡的以“大规格、低密度投放，种草移螺，营造优良生态环境，科学投喂，综合防病”为核心的稻田生态养蟹技术逐渐在宣州区推广普及并进而在全国掀起了生态养蟹的热潮。由于朱桥乡原先养殖技术先进，养殖户不思改进了，不再创新了。当微生态制剂和微孔管道增氧技术在水产养殖中得到应用之后，朱桥乡的水产养殖技术确实有些落伍了。因此朱桥乡养殖户的思想观念亟待更新，要在生产实践中不断丰富完善水产生态养殖内容。

4、中介组织缺失，市场竞争力不强朱桥乡从事水产养殖的户数众多，但是没有建成自己的专业合作组织，呈现在客户面前的是小而散的养殖户。小而散的养殖户在购买苗种、饲料及鱼药时缺乏价格谈判基础，这无疑会增加养殖户的生产成本。小而散的农户养殖的产品在市场上难有竞争力，难有话语权，更有甚者，农户之间还会发生互相杀价的恶性竞争。

三、朱桥乡水产养殖业发展的几点思考

1、完善养殖规划，全面推进养殖科学管理以“十七大”精神为指导，践行科学发展观，制定朱桥乡“十二五”渔业发展规划。合理布局水产养殖结构，控制水产养殖低层次发展，从做大规模养殖和提高水产品质量着手，促进水产养殖向高层次发展。引导养殖户改变养殖观念，改追求产量向追求规格与效益转变，改追求短期效益向追求环境与长期效益转变，大力推广生态养殖技术，促进渔业与环境的和谐发展。加强渔业及水生野生动物的保护力度，合理使用水域和水产资源。积极发展市场需求大于供给、销售价格良好的休闲、旅游、观赏渔业，发掘渔业的新功能，实现渔业经济发展的新突破。

2、大力推广健康养殖技术和生态养殖模式，保障水产品安全健康。随着人们生活水平的提高，人们更加注重食品安全与健康，因此要想提高养殖收益，就必然在水产品安全与健康上下功夫，因此发展生态健康养殖技术也就是发展水产养殖的题中应有之义。发展生态健康养殖技术不但可以提高养殖产量、水产品质量，而且还可以促进渔业经济与环境的协调发展。引导农户转变观念，及时更新养殖技术，并且鼓励从生产实践中不断总结完善生态健康养殖技术。当前，朱桥乡渔业部门就是要将微生态制剂和微孔管道增氧技术结合到原有生态养殖技术当中去，并大力推广普及。积极引导农户做大养殖规模，力争实现规模养殖的群聚效益。加大渔业技术推广服务工作力度，解决群众发展规模养殖的后顾之忧。要注重水产技术的更新与推广，不断提高水产科技人员与从业人员的科技水平。要加大水产实用科技培训推广力度，将培训重点放在村级。鼓励技术人员搞技术承包、从事水产服务业等方式，使其推广技术和提供服务与利益联结起来，激励其做好服务与技术推广工作。实行水产技术人员联系规模养殖基地制度，使群众水产养殖科技水平得到质的提升。加强源头管理，确保水产品从“池塘到餐桌”的全程安全。做好生产日志，保证整个养殖过程有据可查。加强对鱼用饲料与鱼药的监管，杜绝水产品药物残留。

3、推进全价饲料的运用，保护生物资源。要想提高养殖产量、质量及效益，就必然要实施集约化精养，集约化精养必须使用营养全面的全价颗粒饲料。使用全价颗粒饲料有以下几大优点：一是符合养殖产品对营养的需求，养什么品种，就选用为其专门配制的全价颗粒饲料；二是减少对水域环境的污染，全价颗粒饲料分解慢、易清除；三是可有效保护渔业及生物资源；四是可省更多的人力与物力。

4、抓好中介组织建设，提高水产品的竞争力。要着力解决一家一户小生产难与大市场对接的局面。一是大力发展壮大水产经纪人队伍。二是组建水产经济合作组织。水产经济合作组织是联合同类养殖农户的最佳形式，可以降低生产成本，实现资源、技术与信息的共享，达到互助目的。要引导水产龙头企业、养殖大户、经营大户积极创建水产经济合作组织，渔业部门要在技术、服务、管理上给予支持。三是继续发展壮大水产行业协会。积极引导乡水产专业协会通过创新工作机制，吸纳养殖大户、营销大户等水产能人加入，充分发挥其在技术、管理、信息等方面的优势，做好产前、产中、产后服务；充分发挥其内联养殖户、外联市场的优势，联结起小生产与大市场，切实增强农户抵抗市场风险的能力。四是大力发展“公司+基地+农户”的生产模式。“公司+基地+农户”的生产模式利于水产企业做大，利于解决农户销售难的问题，同时也是提高产业组织化程度的有效措施之一。积极引导水产龙头企业推行订单生产，依托现代企业制度和现代产权制度的要求，农户按公司要求进行生产，然后“贴牌”销售方式，做大公司生产规模，增强公司和农户抵抗市场风险的能力。

水产养殖发展方向范文

一、生产总体情况

今年上半年沿黄灌区水源供应充足，绝大部分养殖场渔业用水补水情况良好，没有因水量问题影响鱼苗种放养。各养殖场区水量充足，水质清新，特别是乌梁素海由于去年引黄入海，今年开冰后水质明显好转，为恢复经济鱼类资源，发展水产、水禽养殖，提高水生经济植物产量和促进生态渔业的发展创造了很好的条件。渔业生产经营走势：受水产品市场购销旺盛影响，养殖面积扩张，鱼种销售顺畅，无压塘现象，苗种数量急增，成鱼市场需求量大，但由于去年商品鱼压塘量少，绝大部分需从外调，名优品种量多，但价格贵，水产品市场供应总体丰富。在养殖品种方面，名特优种类如团头鲂、大口鲶、乌鳢、斑点叉尾鮰、黄河鲶、银鲫、高背鲫、河蟹等养殖比例增大，特别是沿乌梁素海周边，河蟹、乌鳢养殖发展迅猛。同时，各地在生产经营上改变以往春放秋捕集中上市的模式，尽可能地做到轮捕轮放、均衡上市，有条件的地方利用温棚等设施反季节上市，以取得良好的生产效益。

二、责任目标落实情况

2008年自治区渔业局下达渔业生产分解任务为：水产品总产量达到10800吨，其中名优产品产量1550吨，养殖产量要求达到7700吨，鱼种生产总产量1550吨，池塘名优水产品养殖推广面积5000亩，河蟹养殖技术推广面积10000亩，实现渔业总产值8800万元。为全面落实和完成任务分解目标，水产站根据各旗县区实际情况的汇报进一步下达落实了生产分解目标任务，并要求各旗县水产部门组织科技人员深入生产第一线，了解情况，解决好渔业生产中可能出现的问题，认真抓好各项生产任务的落实，市水产站领导带领业务人员巡回各养殖场点进行监督检查各项生产任务落实情况。据上半年统计数字表明，各地渔业生产运行良好，各项生产指标有望超额完成。另外，由于渔民法律意识逐渐增强，养殖证发放工作在有条不紊运行中，办理养殖证非常踊跃，到现在为止，持有养殖许可证的养殖户已达85%。

水产养殖发展方向范文1篇12

今年以来，我们根据省、市渔业经济会议精神和全局20__年工作思路，认真按照发展都市休闲渔业、特色渔业的要求，围绕农业增效、农民增收的总目标，紧紧抓住渔业生产、渔业产业化建设、渔技推广、渔政执法等几个关键工作和环节，突出重点、开拓进取、扎实工作，积极有效地推动全区淡水渔业的稳步发展。回顾今年我区渔业工作情况，主要概括为以下几个抓。

（一）、抓渔业生产，保持渔业经济平稳发展。

今年来，我们充分发挥我区平原河网密集、外荡水域广、山塘水库多的优势，狠抓渔业生产。在巩固梧田和三溪养殖场外荡水域养殖面积的基础上，因地制宜，充分开发宜渔资源，发展了娄桥和丽岙等地水质较好的内塘、山塘、池塘、水库等水域的淡水渔业生产，进一步扩大养殖区域和面积。现全区已逐步形成以外荡水域养殖为主，内塘、山塘、池塘、水库等水域养殖为补充的淡水鱼养殖格局。并积极依靠科技进步，引进科学的养殖技术，加强科学管理，提高产量和效益。同时，特别在今年连续几次强台风到来之前，早到位、早准备，积极作好防台抗台工作，台风过后，面对自然灾害给我区水产养殖带来了惨重损失的情况，同心协力，积极争取省市资金支持，狠抓生产自救，把灾害所造成的损失降低到最底程度，确保全区渔业经济平稳发展。据统计，今年全区淡水养殖面积3.4万亩，其中外荡、水库等养殖面积为2.6万亩，稻田养殖面积0.785万亩。全年实现渔业总产量2795吨，同比增长1.5，其中内陆捕捞370吨，内陆养殖2425吨；渔业产出值2140万元，同比增长5.7；涉渔流通及服务达6460万元，与去年持平。

（二）、抓基地建设，大力发展山区无公害稻田养鱼。

稻田养鱼对促进山区农业产业结构调整，提高农田综合效益，拓宽山区农民的增收渠道，实现农民稳粮增收、农业增效、具有十分重大的现实意义。一年来，我们根据农业部“无公害食品·稻田养！鱼技术规范”，着力抓好山区连片100亩以上的无公害稻田养鱼示范基地建设。一是精心选址。通过现场踩点和筛选，选择了水源、田块条件好，村干部和群众发展稻田养鱼愿望强的536亩的标准农田作为示范基地。二是因地制宜，作好示范。根据各个点的田块现状和潜力，分别采取深挖沟、坑的建设方式和“瓜-稻-鱼”的立体种养的建设方式的不同方式，以点带面，作好示范。三是加大对示范基地的扶持力度。专门安排近2万元资金用于基地的鱼苗补助和农田水利建设支持，并在经历台风之后，再次安排1万元资金，派专人远赴田鱼原种保护繁育基地调运近40000尾纯正田鱼鱼苗，放弃午休及时送到基地农户手中，对受损严重的基地进行鱼苗补投、补养，切实加大扶持力度。四是严格执行标准。在基地的田鱼养殖和粮食作物的生产过程中，我们严格根据农业部“无公害食品.稻田养鱼技术规范”，采取标准化和规范化生产种养，严格执行无公害标准。五是加强技术指导。全年举办稻田养殖技术培训班3期、印发技术资料50份，并2次邀请省科技特派员__x同志来我区进行个别指导，切实提高基地农民的在种养过程中的稻田田间管理、施肥、施药、病虫防治、水位控制等必备的养殖技术。六是完善基础设施。各基地共筹措了近30余万元资金和募集300多工劳动力，加高加固田埂300余亩，加固农田出水口的拦网设施400余个，巩固农田的蓄水能力，还修缮排灌渠道、蓄水水库2座等配套设施，挖建鱼坑200多个，挖建鱼沟15000多米等。经核产基地平均亩产鱼19.4公斤，现行市场价为31元/公斤计算，平均亩产养殖田鱼效益601.4元。亩产稻谷386公斤，现行市场价为1.7元/公斤计算，平均亩产稻谷效益656.2元，大大提升了农田效益。并通过示范基地建设，带动山区农民积极开展稻田养鱼。据统计山区稻田养鱼面积在去年的基础上有了新的突破，达到7850亩，有力的促进我区稻田养鱼向深度和广度推进。

（三）、抓养殖证发换，为养殖行业制度化管理奠定基础。

根据农业部《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》(农渔发〔20__〕5号)和省海洋与渔业局《__x省水域滩涂养殖证制度实施方案》（__x海渔业〔20__〕22号）有关规定，我区应发淡水养殖证面积为17878亩。为切实作好该项工作，我们把推行水域滩涂养殖证制度作为重点工作来抓，采取逐步推进的办法，积极作好养殖证发换工作。一是进行广泛宣传，提高广大干部和水产养殖生产者对渔业水域滩涂养殖证和实施水域养殖证制度的认识。二是抽调专人参加水域养殖证发放政策、程序培训班，掌握相关知识。三是及时请示相关领导，研究、制定我区养殖证发换工作方案和计划。四是搞好全区水域资源调查，完成河面现状和水域养殖现状规划。五是核定淡水养殖证的应发面积和不应发面积，界定河面的承包经营权属。六是发放养殖证申请表、审批表以及作好相关内容的填报说明等以及相关的政策协调等工作。经过以上细致的工作，今年已核发养殖水域养殖证二本，共计面积17878亩，圆满完成省市下达的工作任务。同时通过全面实施水域养殖证制度，为今后加强水产养殖行业的规范化、制度化管理，切实维护水产养殖生产者合法权益，促进水产养殖持续健康发展奠定了坚实基础。

（四）、抓渔政执法，切实保护渔业资源。

一是加强渔业法律、法规的普法宣传。为提高广大干部群众的保护渔业资源和渔业生态环境的法律意识，增强守法的自觉性。今年来我们组织专门人员，采取了多形式、多渠道的宣传方式，切实加强渔业法律法规的普法宣传力度。在养殖场、主要镇（街道）利用分发宣传资料、悬挂张贴横幅

标语、树立警告牌和结合渔业劳动力人口调查的契机入户宣传等方式，继续开展以《渔业法》、《野生动物保护法》、《水生野生动物保护实施条例》和《浙江省实施〈渔业法〉办法》等为主要内容的渔业法律、法规和政策宣传。据统计，一年来，共发放宣传资料864份，悬挂宣传横幅35条，树立警告牌27个，入户宣传达800多人次，有效的提高了广大渔民群众知法、懂法、守法的自觉性。同时积极开展自身的法律、法规学习，一年来分别选派5人次机关同志参加省、市渔政部门组织的渔业执法知识实务以及专业法律知识培训，切实提高自身的法制意识和法律素养。二是开展不定期的执法检查，打击非法“电、毒、炸”鱼等破坏渔业资源的违法行为。今年，共组织渔政执法人员64人次，开展渔政检查20次，查处非法电鱼案件1件，查扣没收捕鱼电瓶6只、充电工具箱1个，罚没款300元。并多次配合市渔业执法人员到我区开展渔业执法检查，及时处理市局转办的电鱼举报案件8次，有效的保护我区渔业资源和渔业生产环境，维护正常的渔业生产秩序。三是抓好渔业安全生产。针对我区渔业安全生产监督工作基础差、困难大的特点，一年来，我们按照省、市渔业生产安全会议的精神，以对我区渔民生命财产高度负责的态度，周密部署渔业安全生产工作，落实各项安全生产制度，积极开展安全生产知识宣传，提高养殖户的安全生产意识。并分解责任，落实到人，与局下属的梧田和三溪等二个集体养殖场签订安全生产责任书，落实安全生产措施。同时加强监督检查，结合渔政执法检查等跟踪监督安全生产措施的落实情况，消除各项安全隐患，确保我区的渔业生产安全。四是加强初级水产品质量安全管理。深入开展水产养殖规范用药宣传周活动，加大渔饲料、渔药等投入品的安全使用宣传，增强养殖户安全用药意识。组织人员分别到__x盛发水产有限公司、仙岩中华鳖养殖场和三洋潘朝洪中华鳖养殖场等水产加工和养殖大户、基地，检查渔用药物使用情况和用药记录，在源头上防止我区水产品的出现药物超标等情况，确保我区的初级水产品的质量安全。同时由于我们工作到位，成绩显著，今年我们还荣获市级渔政管理先进集体称号。（五）、抓产业培育，发展休闲渔业、水产品加工业。

今年来，在抓好养殖生产的同时，积极发展休闲渔业。我们在去年__x休闲渔业观赏区，成功引进养殖日本锦鲤的基础上，还帮助引进养殖了娃娃鱼等名贵鱼种，供游人观赏。积极引导__x“渔乐园”准确定位，在原来基础上，投入资金，加强37亩休闲垂钓水域的基础设施建设，投入鱼苗，供游人休闲运动。并进一步完善品鲜、娱乐功能，提高接待能力。同时，还引导渔业龙头企业发展水产品加工，提高水产品的市场竞争力。__x水产有限公司，投入资金，引进设备，加工田鱼干等烤制产品，提高了水产品的附加值，取得了较好的经济效益。

综观20__年的工作，虽然取得了一些成绩，但是也还存在一些具体问题和不足：一是渔业水域污染依然严重，水体污染事件时有发生；二是渔技推广和服务体系不健全，水产技术人员严重缺乏；三是渔业基础设施薄弱；四是渔业产业化水平低，渔业龙头企业不够壮大，缺乏精深加工型龙头企业，水产品的附加值难以体现出来等等。

二、20__年全区渔业工作重点

20__年我区渔业工作的指导思想是：坚持以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，贯彻落实《渔业法》，依法治渔，切实保护渔业生态环境和水生生物资源；坚持以市场为导向，因地制宜，调整优化产业结构和布局，在集约化、规模化渔业上下工夫，发展特色渔业、无公害渔业、休闲渔业，大力促进渔业经济增长；依靠科技提升传统水产养殖业，发展水产品的精深加工，搞活水产品流通，带动二、三产业发展，走产供销一体化，贸工渔相结合之路，促进传统渔业向现代渔业迈进。努力实现“农民增收，渔业增效，生态和谐”，保证水产养殖持续健康发展。工作目标：到20__底，实现全区水产品总产量达到2870吨，增长3，其中：养殖产量2490吨，捕捞产量380吨；渔业总产值达到2204万元，增长3。

具体工作主要做到三个进一步，即：淡水养殖面积进一步扩大，特色渔业、休闲渔业等渔业产业进一步提升，渔政管理水平和措施进一步完善。

（一）、大力开发宜渔资源，发展淡水养殖。切实加强外荡水体污染治理，充分发挥我区河网密布的优势，挖掘潜力，巩固养殖区域。综合利用和开发池塘、水库等资源发展渔业养殖，不断扩大淡水养殖面积。引进优良淡水鱼品种，逐步提高全区名、特、优水产品占有量，采取生态、高产、高效、集约化生产技术，达到优质高效的渔业养殖，提高渔业养殖生产产量。

（二）、因地制宜，大力发展山区稻田养殖。加大资金、技术投入，利用优越的地理位置和条件，大力发展山区稻田养殖，继续抓好山区连片无公害稻田养鱼示范基地建设，作好产中、产后服务，加强对养殖户的技术指导，加强饲养管理，提高产量和效益，示范和带动山区稻田向“千斤稻百斤鱼”的规范化生产发展。通过生物治虫、生物增肥，水稻增产，加上成品鱼产出实现农民增收。并逐步由稻田养鱼向稻田养泥鳅、河蟹、黄鳝等多品种的养殖以及混养方向发展。

（三）、大力发展都市休闲渔业，提高休闲渔业品位。抓住我区丰富的旅游资源和地处市郊的地理优势，积极探索“鱼文化”与人文景观文化的和谐、共生和互补。通过资源优化配置，调整产业结构，把旅游观光与现代渔业有机结合起来，实现渔业养殖、旅游业、观赏业、餐饮业等，一、二、三产业互动，从而创造出较高经济和社会效益的新型产业。进一步提高休闲渔业养殖观赏园、休闲渔业园、休闲垂钓渔场等的休闲品位和服务意识、服务功能，帮助引进高档观赏鱼，培育和发展壮大休闲渔业。

（四）、加大初级水产品质量安全管理力度。继续开展水产品质量安全宣传，指导和督促养殖户、渔业加工企业建立健全生产日志、科学用药等各项规章制度。加强初级水产品质量安全管理，从严查处违法违规行为。抓好渔资打假，确保渔业投入品安全。发展无公害水产品生产，从养殖模式、水域选择、鱼种培育、饲料肥料等方面，严格把关，走产地认定、产品认证之路，打造品牌，不断提高我区水产品质量安全水平。

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