如何搞好水产养殖范文

一、林下养殖的重要意义

近几年来，市委、市政府对畜牧业的发展极为重视，把畜牧业作为振兴农村经济、增加农民收入的重点支柱产业，从资金、政策上给予支持，积极引导群众推广畜禽养殖。但如何使畜禽养殖由传统的千家万户小规模、庭院饲养，转向规模化饲养、标准化生产、系列化服务、产业化经营以及循环发展是我们一直探索的方向。由于我市人均占有耕地面积少，养殖业用地受到一定的限制。而林下空间广阔，为畜牧业发展走出庭院、走出村庄提供了得天独厚的条件，也为畜牧业的规模化饲养、标准化生产、系列化服务、产业化经营提供了良好的平台。目前林下养殖已经体现出良性循环、持续发展的态势，成为全市农业循环经济发展的亮点。

1、林下养殖有利于经济效益提高。近几年来，我市大力发展林业经济，取得了显著成效，为实施林牧结合创造了有利条件，为畜牧业发展走出庭院、走出村庄提供了广阔的空间。实施林牧结合，既可以提高每亩土地的产出效益，又可以解决畜牧业养殖用地问题。据调查，随着林产品加工能力增加，木材的市场行情看好。直径16厘米以上速生杨木，价格维持在600—1200元/立方米，亩年均效益在1000元左右，植树效益优于种粮。但林业周期长、见效慢，一般成材周期为8年。前3年可通过林农间作获得部分种植收入，后5年林密叶茂林下无法间作，农民收入大幅减少。而养殖由于周期短、见效快，较好地解决了林业“脖子长”的问题。林牧长短结合，形成优势互补，既解决了养殖用地紧张的矛盾，又提高了土地的亩效益。我市林下养殖的实践证明，养羊的出栏周期仅半年，养育肥牛和育肥猪仅为3－4个月，养肉鸡的生产周期只有49天，养肉鸭的生产周期最短的仅为28天，林下养殖效益也非常好，按目前的市场行情，每亩林地每年养育肥牛效益为0.6—1.4万元，养羊效益是0.3—0.5万元，养肉鸡效益是0.6万元，养肉鸭效益是2—3万元，林下养肉兔可获利1—1.5万元，养特种动物可获利3—5万元。同时，由于林下养殖提供了充分的粪便、二氧化碳气肥和水分，能促使杨树提高20%的生长速度。林牧结合，相互促进，实现了农民的林业和牧业的双收益。曹县王集镇祥伟鹅业公司负责人赵文振如是说：“过去只知道种上10亩杨，等于开银行，如今效益更高了，我在这280亩林地里饲养了11000只四川白鹅，80天就可出栏一批，每只净收益可达3元，年出4批，收入可达10多万呢”。

2、林下养殖有利于促进新农村建设。畜牧业发展到现在，已经成为一个国家农业现代化水平的重要标志。发达国家畜牧业产值均占农业总产值的50%以上，有的国家甚至达到80%以上，而省畜牧业产值占农业总产值的比例也只有30%，我市2006年仅为26.9%，畜牧业发展潜力还比较大。市政府审时度势，把发展林下养殖作为扶持畜牧业的着力点，畜牧养殖要出村进林、规模化发展，要将我市林地多的优势和畜牧业发展的巨大潜力结合起来，将发展林下养殖与新农村建设的“四四四一”工程结合起来，为新农村建设提供了一个有效的发展模式。发展林下规模养殖，畜牧养殖走出庭院，走出了村庄，改善了农民生活环境，扩大了饲养规模，促进了林牧业的生产发展，增加了林牧收益，带动了农民致富，发展林下养殖对我市的新农村建设将起到积极的推动作用。

3、林下养殖有利于充分利用资源。从国内市场看，人民生活水平的提高，食物结构发生了新变化，畜产品市场日趋看好，需求不断扩大，畜牧业的发展前景日愈广阔。从国际市场看，发展林下养殖，不仅能降低生产成本，提高产品质量，而且有利于加快林牧一体化建设，把林业、畜牧业培育成经济的一大亮点。大力发展林下养殖使畜牧业涉及的领域更加广泛，畜牧业作为一个中轴产业，前连种植业，后接加工业，又可以间接带动林业发展，能大大增加养殖和木材总量，并通过加工，实现农产品的转化增值，有力带动一、二、三相关事业的发展，同时又能较好地实现农村劳动力的转移。

二、林下养殖的基本情况

目前，我市有林地面积450万亩，农田林网1080万亩，农林间作385万亩，林木覆盖率30.8%。为了充分利用林下资源，市政府制定政策措施，拿出专项资金，扶持林下规模养殖。通过林牧的有机结合，进一步提高农业可持续发展能力，实现生态保护与农业发展良性循环的经济模式。2006年全市林下存养家畜和特种动物56.75万头（只），出栏166.643万头（只）；林下存养家禽798.4万只，出栏2395.19万只；发展林下规模养殖小区（场）216处，有效利用林下空间20余万亩；农民从中获得收益2.86亿元。全市涌现出了牡丹区、定陶、郓城、巨野、曹县等先进县区，曹县王集生态示范园、定陶县黄店镇肉鸭加工企业等一大批林下养殖园区和围绕林下养殖的加工企业，在当地都起到了较好的示范带动作用。

目前我市林下养殖模式主要有：

1、林下养禽模式。该模式适宜于4米×7米株行距林地，一般是先林后牧（即先造林，后养殖）。饲养方式主要为放养和舍饲相结合。

2、林下特种动物养殖模式。该模式适宜于4米×7米株行距林地，一般是先林后牧。饲养方式主要为棚舍笼饲。目前多见于貂、狐狸等皮毛动物。

3、林下养兔模式。该模式适宜于4米×7米株行距林地，一般是先林后牧，也可林牧统筹、合理安排。

4、林下养羊模式。该模式适宜于3米×3米×10米株行距林地。多属于林牧统筹兼顾、科学合理安排。饲养方式实行圈养与放牧相结合。

5、林下养牛模式。该模式适宜于3米×3米×10米株行距林地。一般先牧后林（即先建设，后植树），林牧统筹安排。饲养方式主要实行圈养。

6、林下养猪模式。该模式适宜于4米×8米株行距林地，小型育肥猪舍或简易育肥小区多见于先林后牧；大型猪场或规范化养殖小区多见于先牧后林，林牧统筹安排。一般占地面积30亩，存栏育肥猪300头，年出栏三茬，年收益约8万元。

林下规模养殖组织形式大体分为三类：一是以专业合作社为依托建设林下规模养殖小区。通过引导农民投入和协调信贷资金建设一批高标准规范化的养殖小区，同时建立“公司十合作社十规模饲养场(养殖小区)”的生产模式，推动养殖业的发展。二是以龙头企业为依托建设林下规模养殖小区。如郓城县金绿洲食品有限公司和定陶黄店镇的5个肉鸭加工企业，按照产业化发展模式，努力培植鸭源基地，现已建成林下养鸭小区42个，养肉鸭100万只以上。三是集体投资建设林下规模养殖小区。如郓城县陈坡乡马楼村，由集体投资建设林下规模养貂小区，凡是本村养貂200只以上的农户，均可进入小区饲养，大大激发了村民养貂的积极性。

我市林下养殖实践证明，林下既可以饲养鸡、鸭、鹅、兔和特种动物，也可以饲养牛、羊等，但以小型动物更适宜在林下养殖。总之，发展林下规模养殖形式多种多样，模式不断创新，但必须坚持科学规划、合理布局、突出特色、因地制宜、政策引导、示范带动、整体推进的原则，使林下养殖成为绿色、生态林牧业发展的亮点和农村经济发展、农民增收的热点。

三、林下养殖的主要做法

1、加强组织领导。市政府为加强对全市林下规模养殖工作的组织领导，成立了以分管市长为组长、有关部门负责人为成员的全市林下规模养殖领导小组。市畜牧局按照政府工作总体部署，建立了一把手亲自抓，其他领导分片包干具体抓的领导责任制，负责指挥、协调县区林下养殖发展的各项工作，督促检查具体任务的落实情况，及时解决工作中出现的困难和问题。各县区畜牧局也成立了相应的组织，分解任务，建立了目标责任制和技术人员包场（区）工作制。

2、增加资金投入。由市畜牧局联合农村信用社出台了《关于林下养殖信贷支持工作的实施意见》，加大对林下养殖的信贷扶持力度。县区也积极协调金融部门，出台相应扶持政策，协调贷款到农户。截止目前，全市各级财政共投入扶持资金177万元，协调金融部门投放贷款5461万元。

3、营造林下养殖氛围。为快速推进林下养殖的开展，加强了对林下规模养殖的宣传工作，市政府制定了《关于加强全市林下规模养殖宣传的实施意见》。积极联系省、市电台和报社等媒体，对全市林下养殖的政策、典型等进行了全方位的宣传。在《乡村季风》、《田园风》等栏目，开辟专栏，专题报道，对林下养殖工作、先进典型经验进行报道，多角度、多形式的宣传，大大激发了广大农民大力发展林下养殖的热情和积极性。

4、搞好示范带动。为推动林下养殖快速健康发展，在全市范围内狠抓了一批林下养殖示范场区，供广大养殖户参观学习。2006年，全市建成林下养殖示范场（区）272处。为更好地推动林下养殖工作，市畜牧局联合六和食品有限公司，在开发区佃户屯吴店行政村建设大棚养鸭示范基地，进行标准化肉鸭生产示范。

5、扶持龙头建基地。近年来，通过招商引资，全市新增肉鸭加工企业13家，年加工能力达到4000万只。为给龙头企业提供充足货源，我市围绕龙头加工企业，大力组织发展林下养鸭基地，积极协调贷款，开展林下养鸭技术培训，指导建设林下养鸭大棚。

6、发展合作经济组织。为把千家万户的林下养殖者组织起来，联合闯市场，形成规模优势和产品竞争优势，我市围绕林下养殖，积极引导成立合作经济组织（养殖协会）。截止2006年底，全市围绕林下养殖累计组建畜牧合作经济组织20余个。协会组织统一规划、统一建棚、统一协调银行贷款、统一供应饲料，发展定单养殖。

四、林下养殖存在的问题

1、林下养殖技术有待进一步提高。发展林下养殖是依据我市资源优势提出来的，现在正处于各种发展模式由尝试阶段向推广阶段的过渡期，林牧结合的技术还不是十分成熟，还需要一定的经验积累和探索。比如造林模式、密度与畜禽品种的结合方式，野外大棚的防风、防寒等有待于进一步完善。

2、产业化经营及市场开拓有待于加强。我市的畜牧产业化经营起步晚，产业化程度低，龙头少、规模小、产量低，林下养殖也缺少品牌，这些都是制约发展的主要因素。地处于中原交通枢纽的位置，但至今没有一处畜牧产品交易专业市场，龙头企业不大不强，也缺乏带动力。

3、生产要素配置有待于进一步优化。林下养殖发展面临着林地、资金、劳动力等生产要素分配不合理的制约，尤其是资金更为突出。发展林下规模养殖，前期运作资金较大，一个存养2000只的鸭棚，需资金3.5万元，一般农户都感觉很困难。由于地方财政困难，养殖户原始资金积累少，以及货款难度大，资金短缺已成为发展林下养殖是一大制约因素。林地存用错位、搞养殖的劳动力普遍老化是制约林下养殖的另一因素，需要进一步优化。

4、服务体系需要进一步健全和完善。畜牧业服务体系和保障体系有待完善。动物防疫体系、良繁体系、饲料安全体系、加工流通体系、质量监控体系、信息服务体系等还不够健全，畜牧业的信贷投入机制、保险体系建设滞后，适应新形势发展的畜牧业技术推广方式和重大动物疫病防控方式有待完善和创新。

五、林下养殖的对策建议

1、突出重点，搞好规划。今后几年，林下规模养殖工作是畜牧工作的重中之重，在发展过程中要按照因地制宜的发展原则，着力搞好林下养殖布局，统筹考虑资金、林地、畜种、加工企业等因素，制定切实可行的发展规划，以片林和绿色通道两侧作为当前发展的重点，注意解决林下养殖小区的路、水、电“三通”问题，扶持林下养殖场区的发展，突出培育养殖场区的示范带动能力。搞好林下养殖与龙头企业对接与新农村建设、与“四四四一”工程结合，建立林下养殖示范典型，加以推广。要结合自己的条件，分析好林地、畜种、市场等几个方面所具有的优势，有重点地开展林下养殖工作。

2、大力推广规模化、标准化林下养殖。畜牧业发展要向规模和标准要效益。要围绕近年来发展起来的林下养殖场户，积极扩大生产规模，实施标准生产。一是加强畜牧业标准化生产基地建设，通过分类指导，以点带面，整体推进，引导龙头建生产基地。按照“龙头+基地（合作经济组织）+农户”发展模式，组织标准化生产。二是加强畜牧业生产资料及各种辅助材料的质量监测、许可和认证工作，从源头上杜绝不符合标准的兽药、饲料、饲料添加剂和种畜禽流入生产基地，为标准化生产创造良好的环境。三是搞好与“四四四一”工程的结合，加大农村四清、沼气推广力度，发展一批“养殖+沼气”模式的生态畜牧专业村。四是发展绿色优质畜产品，积极引导企业按照循环经济的要求，创建绿色产品，打造全国著名的优质绿色品牌。

3、提高防疫、饲养管理等方面的技术服务水平。对于林下养殖工作，防疫和饲养管理技术指导非常关键，特别是做好林下养殖示范场区户的防疫和技术指导工作尤为重要。下一步重点建立畜禽疫病、产品市场风险预警机制，搞好信息服务。做好饲料、兽药服务、畜禽良种推广、标准化生产、市场行情发展等等技术服务工作。要积极开展对林下养殖户的技术培训,加强经验交流。

4、大力发展林下养殖经合组织。坚持因地制宜，多形式发展的原则，培育和发展畜牧专业合作经济组织。在组建形式上采取多样性，即可以农民自办，也可以技术服务部门、供销社等与农民联办，还可以种养大户、加工企业、运销大户与农民联办。在发展模式上，可以龙头企业办合作经济组织，合作经济组织办龙头企业，也可以“龙头企业+合作经济组织+农户”等。坚持边发展，边规范，在发展中逐步规范，以规范促进发展。对发展较为成熟的、示范带动效果好的经合组织给予一定的资金扶持奖励。

如何搞好水产养殖范文篇2

我的这位朋友在2005年底的时候和朋友合伙办了个养猪场，但是很不幸的是，猪的价格一直下跌，猪场的经营也一直处于亏损状态。

对于养殖行业来讲，2006年前半年是黑色的。由于受04年05年养殖行情看好，养殖规模大量扩大和受猪链球病以及猪传染病的影响，猪价一直下跌，到了06年的二月份，生猪价格不足2.7元/斤，甚至更低。对于养猪者来讲，生猪价格到达不了3元/斤，养殖者是要亏损的。于是农村大量的养殖户开始停止养殖，许多养殖场也开始减小养殖规模和关停。

06年三月份曾致电给我希望能够给他一些建议，我告诉他你养殖场机会来了，抓紧扩大规模（一般来讲，养猪户通过饲料养猪，五个月后就可以上市销售），到时保证你赚个晚上睡不着觉。

但是之后我就没有和他联系说他的养殖场的事，直到十月份我们联系问起了他的养殖场，他说在五月份看还在赔就把猪处理了把养殖场转让了。也就是说他没有听从我的建议，从而丧失了一次很好的发财机会。

其实有点经济学常识的人都知道，市场规律是当产品供不应求的时，价格会上涨；当产品供过于求时，价格就会下跌。就拿养猪来说，当猪价格上涨时，就会出现一窝蜂式的养殖户去养殖，去扩大规模；等猪的数量大于市场需求时，无疑价格就会一路下走，价格一下跌到养殖户要亏损时，大量的养殖户就会放弃养殖时，这时就会出现供小于求，价格上涨就在情理之中了。应该说越是猪价跌到最低时，养殖户的真正机会才会到来。

不过好在令我欣慰的是，我在老家的一个亲戚也办了个养殖场，在猪价下跌亏损受不了时也产生了放弃念头。但是我却建议他抓紧扩大规模和养殖量。我的这位亲戚是个农村人，没有念过多少书，更不懂得什么经济学，也不懂什么市场规律。不过由于我是家里的唯一的大学生，他尽管不懂，但是他还是信任我并接受了我的建议，现在在家里数着钞票直乐。

反观我们的许多企业，应该说懂经济学和市场规律的人很多。但是却不能拿这些理论或道理去指导企业的经营和产品开发。一旦市场那个行业赚钱，那个企业出的产品赚钱，于是就一窝蜂的上马和跟风，结果价格战、促销战就开始开打，搞得整个行业和市场乌烟瘴气，大家都很受伤。

在方便面行业，前几年国内的企业在五毛钱面上（0.5元/包），大家是一窝蜂的上，结果打的谁也难以赚到钱。一元面（1元/包）市场需求和规模扩大时，同样是大家一窝蜂的上，结果很快这个产品大家也难以赚到钱。

不过有一家方便面企业，在其它企业在一元面上打的不可开交对五毛钱的面不重视时，却避开一元面的竞争，在五毛钱面上大做文章，开发出了一系列的零售五毛钱的产品。结果在其它企业为了抢夺一元面市场搞得赚不到钱甚至经营举步维艰时，他却靠五毛钱的面实现了尽管产能不断扩大产品也供不应求的局面，当然利润也很可观。

如何搞好水产养殖范文篇3

记者实地调查江西养猪散户萎缩因由，行家指出大户扩张有利肉价稳定。

“前两天，两位樟树的猪贩子砸了十几万元现金在这里，要订两车生猪，可我不打算放栏。如今猪肉价格这么高，多养一天，就多赚一天的钱，我有必要那么急吗？”柯遐利光着膀子从猪栏里钻了出来。

在赣西北，这位“养猪状元”、养猪协会的会长毫不讳言地给记者透露他“捂”栏的原因，柯遐利自称养猪5年从没遇到过这么好的时候。现在，像他这样的大户，着急的是补栏，而不是放栏。

而与此相对应的是，那些“养猪为过年”的散户，面对高额的仔猪价格，似乎只能一筹莫展。

这一状况很快反映到了统计数据上，7月份，江西省畜牧兽医局做了一次抽样调查，发现该省规模养殖户迅速扩张，生猪存栏率同比增长15.18％。而散养户生猪存栏同比下降13.5％，同时补栏积极性也不高，5～6月份补栏同比下降11.19％。

经过猪肉大半年的疯狂涨价后，作为养猪大省的江西省，养猪大户和散户为什么会出现如此强烈的反差？对今后猪肉价格的走势有何影响？记者为此深入江西养猪集中地展开调查。

现在生猪不卖到广东

柯遐利很清楚广东市场的猪源紧缺、猪肉价格疯涨的情况。“能不紧缺吗？像江西、湖南这些养猪大省，生猪交易市场也缺猪，何况广东？”

柯遐利告诉记者，原来南义镇的规模养殖户，主要供应广州、深圳等地的市场，但今年风向变了，外运的大大减少，根本原因在于本地猪肉的需求量也非常大。

这一点在江西樟树生猪交易市场得到了反映。

在樟树做生猪长途贩卖的李加和告诉记者，现在要劝说江西大户放出一车猪，往往要把嘴皮子磨破。“我们送一车猪去广东，不但要扣除车费等成本，还要预留下一个经销商的利润，所以只能在养猪户那里压价。我们给出的价格只能到14.8元/公斤，不然送到广东后就没什么挣头了，但在江西市场，生猪价格已经涨到了15.6元/公斤。所以我有一个多月无法向广东送猪了。”

江西这个养猪大省本身生猪就短缺！

“原来瑞昌市屠宰场一天要杀50多头猪，现在只杀30多头，都是因为买不到猪的原因。”瑞昌市畜牧水产局副局长陈剑平这样对记者说。

肉价看涨大户“捂栏”

记者在九江调查时发现，市场生猪的短缺除了去年肆虐的一场疫情导致大量母猪死亡、流产和栏猪吃紧的原因外，也与规模养猪户“捂”栏，控制生猪供应量有关。

“是有不少人控制出栏量。”柯遐利对自己“捂”栏的做法并不讳言。在柯遐利看来，大户“捂”栏并不是什么投机，而是市场的必然选择。柯遐利看准了这一点，鉴于去年那场大面积的疫情导致不少母猪死亡和流产，所以生猪短缺短期内很难解决，因此猪肉价格仍然是看涨的。

“在猪肉价格看涨时控制供应量，这非常正常，就像股市和楼市一样。”李加和说。

在控制出栏量的同时，柯遐利这些大户也不愿意出售仔猪，仔猪成了稀缺资源。

柯遐利给记者算了一笔账，“我这里养的'三元杂交'（猪），每头仔猪养到15公斤，成本是200多元，在深圳可以卖到600元，扣除运输成本，利润只有300多元。如果自己接着养，一直养到出栏时的100公斤，追加成本为500元，但这时的生猪可以卖到1500多元，利润为800元。卖生猪明显比卖仔猪划算。”

柯遐利告诉记者，往年生猪养到100公斤也就卖了，但如今养猪户悄悄地改变了策略。“现在大家肯定都不会急着卖，除非资金实力不强的养殖户没钱买饲料了。”

生猪到出栏的时候而不卖，原因也在于其中的利润空间。“即便现在猪肉价格不涨，接着养也划算。喂养10元钱的饲料，生猪就可以长1公斤，而有一点技术的大户，生猪一天就可以长1公斤，那就等于一头生猪每养一天可以挣到4～5元钱。谁都会算这笔账，有资金实力的大户谁会急着卖呢？”柯遐利的账算得非常精细。他还告诉记者，现在他的养猪场就有400多头猪该出栏了，但他还不准备卖。7月下旬，樟树有两个生猪贩卖商支付订金，要两车360头猪，他都没有答应。

每日增五元一年挣三年

过去大半年，不断上蹿的猪肉价格让很多规模养殖户激动得青筋暴跳。柯遐利也不隐瞒他今年高额的利润，“按现在的价格算，今年可以挣300万元吧。”

但养猪并不像外人看来那么风光。“养猪也难呀，难在技术、环境、卫生、管理，养猪对这些要求太严格了。以前普通农户养猪基本上是简单的集约型操作，绝对没有正规猪场那么专业，一旦疫情来了，挡也挡不住。我这300万元的利润其实就是挣了过去三年的钱，去年我就亏损了60万元。”

去年，一场疫情首先袭击福建，然后袭击了江西的猪场，至今还给很多养猪户造成了心理阴影。

瑞昌市畜牧水产局副局长陈剑平告诉记者，去年江西的一场疫情从景德镇乐平镇开始，一路经过南昌市新建县、永修县、德安县，5月底再传至瑞昌南义镇，基本上席卷了鄱阳湖四周。很多地方的养猪户损失惨重，其中永修县的猪基本死光了。“6月份，为保住南义这个养猪产业集中地，我们畜牧水产局所有的技术人员都下去，在那里死守了一个多月。”由于防疫措施得当，疫情没有进一步蔓延。整个南义镇8万头猪，保住了近7万头。

柯遐利现在想起来都感激畜牧水产局的技术员，在去年那场疫情中，他的养猪场几乎没有死一头猪，这为今年的丰收打下了基础。

但是，疫情虽然躲过了，去年猪肉价格的低迷还是让规模养殖户亏损不少。“去年上半年，生猪价格可以说是跌到了谷底，最低时只有6.2元/公斤，而成本就要6.8元/公斤。”柯遐利说他是靠15万元的借款撑到今年的。

“疫情难以预料，谁也拿它没办法，很多人都是一夜倾家荡产，去年我们这里就有10多户专业户倒闭。要说养猪的高风险就在这里，所以说我们是一年挣三年的钱。”

疫情阴影致投入谨慎

柯遐利在这场疫情中算是有惊无险的。在防疫上，他也是个精细的人。现在，疫情早已过去，但他还是不让外人进猪栏，包括畜牧水产局的领导。十几个员工完全实行封闭式管理，吃住都在里头，平常不让出来，即便是到几步之遥的南义镇街道，需要什么东西，都是由柯遐利出去代为购买。偶尔出来一次都要洗澡、换衣、消毒再进去。

“规模养猪户一般都这样如临大敌，因为搞不好带进去一个病毒就会让他们倾家荡产。”瑞昌市畜牧水产局副局长陈剑平解释说。

去年倒闭的那十几户损失是最惨重的，几百头猪一夜之间死亡，被深埋地下。今年猪肉价格一路上蹿，对他们来说，却是镜花水月。

那些倒闭的养猪户直到今年3月才重新“开栏”，但由于不少母猪死亡，仔猪出现了空档，这带来了规模养猪户补栏的困难。“很多人都到外地去调仔猪，因为本地仔猪短缺，一头母猪养到可以生产为止，需要一年的周期。”柯遐利说。

为了鼓励养母猪，畜牧水产局承诺给每头母猪补贴50元，但因为周期的原因，这一鼓励措施短时间内还难以见效。

柯遐利告诉记者，直到最近，南义镇规模养猪的总量才达到去年疫情前的水平。个中原因，除了仔猪空档原因外，疫情对专业户造成的心理阴影也是其中之一，“大家都很谨慎呀，怕投入太多再来一场病。”

养猪户生猪出栏同比增长25.5％，生猪存栏同比增长15.18％。

散户养猪只为过年

与规模养殖户在谨慎中恢复元气并在猪肉价格高涨时期得到回报相比，散户的积极性明显不够，在这一轮猪肉涨价中，养猪的农民并不是获益者。

同样在南义镇，据兽医站的技术员告诉记者，现在散养户占整个生猪养殖的比例约为40%，而且还继续呈下降的趋势。“在江西，农民本身就有'养猪为过年'的习俗，这决定了他们养的猪不会太多。十几年前，还有不少农民一户养2～3头，但现在最多就养一头猪了。”陈剑平说。

农民养猪数量的减少与农村大量劳动力外出有着直接的关系。在记者调查的瑞昌市肇陈镇，任何一个村都有数以百计的年轻人外出打工。而一直以来，农民养猪用的不是饲料，而是用红薯、萝卜等农作物，年轻劳动力离开土地，最直接导致的是没人务农，不少土地抛荒，养猪量自然就减少了。“现在一般的农村家庭，都是老年人带两个小孩的结构，怎么会有力气再养猪？”陈剑平解释说。

另外一个影响散户养猪的原因是仔猪价格的高涨。“一个月前，我买了一只猪仔，花了700块，要搁在去年，可以买一头猪了。”肇陈镇建萍村村民黄太应对记者这样说，他坦承自己“不是不想养，而是养不起”。

散户“一户养一头猪”的结构决定了根本没有生猪流到市场，这些猪都是农民在春节前杀掉制作成腊肉以备自用。

另一个制约散养户养猪的原因，也在于传统养殖成本太高。江西农村一直靠农作物养猪，不但成本高，还比饲料养猪要长得慢。加上农民没有防疫意识，遇到疫情根本没有任何抵抗力。

“在农村防疫系统，大多数兽医靠的是自行收费养活自己，政府财政投入太少，兽医人员待遇没法保障，工作积极性不高。我们到农村打疫苗，收费2元，老百姓还说我们是'抢钱的'，工作太难开展了。”瑞昌一个乡镇的兽医站站长这样对记者说。

规模养殖可左右肉市

从1998年春节过后到深圳肉联厂学习养猪开始，柯遐利进入养猪行业将近十年。这十年中，猪肉价格就一直在上涨和跌落之间反复，经过了一个又一个轮回，一批批养猪户在市场的轮回和疫情的突发中黯然退出。

近两年，柯遐利算是明白了，要想在养猪行业长期立足，并获得话语权，必须扩大规模，中小专业户要想经受住市场的考验就必须团结起来。2001年前，柯遐利在南义镇开始养猪，迅速形成了规模效应，至今带动了125个规模养殖户，前两年，他又把其中的96户拉到一起，成立了一个“养猪协会”。

其实，让柯遐利担心的不是市场，自他养猪开始，就没有为生猪的销路发过愁，都是人家找上门来要猪。“民以食为天”，柯遐利说自己对市场有信心。物极必反，养猪也一样，有高峰，必然也有低谷。

“去年到南昌开规模养猪会议时，同行都说我运气好，生猪在6.2元/公斤的谷底价时，我一头也没卖，一直坚持到了后来价格上扬，而很多人在价格谷底时全卖光了。”

其实，柯遐利自己很清楚，养猪也要敏锐观察市场。“前两年养猪很乱，一窝蜂上来，一窝蜂下去，这必然导致价格起伏太大，很多养殖户就这样被淘汰了。”

从今年4月份开始，猪肉价格陷入了一个可怕的涨价狂潮，以高速度一路飙升，生猪价格目前已经超过15元/公斤，很多人揪住这个机会大量开栏放猪，“狠狠地赚一笔”。但柯遐利不急，因为他坚定地认为猪肉价格会继续涨。

在柯遐利看来，现在是到了向规模化、工场化、集约化转型的时刻了。今年4月，南义在九江地区第一个成立养猪合作社，目的是集中养殖户的集体力量，谋求市场的话语权。

如何搞好水产养殖范文篇4

问:《意见》围绕哪些方面提出促进农民增收的针对性措施?

答:一是围绕稳定发展粮食生产、扩大畜禽规模养殖、发展特色效益农业和开拓农产品市场等方面提出增加农民生产性收入的措施;二是围绕巩固劳务输出规模和组织参与项目建设,提出增加农民工资性收入的措施;三是围绕搞好农业综合功能开发,提出增加农民服务性收入的措施;四是围绕强化惠农政策和加强农民负担监管,提出增加农民政策性收入的措施;五是通过创新财政金融服务机制,努力实现助农增收。

问:面对今年以来生猪价格大幅度下跌的严峻形势,如何防止“肉贱伤农”?

答:《意见》指出,我省将认真落实防止生猪价格过度下跌调控预案,猪粮比价低于5.5∶1时,通过财政贴息鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和猪肉深加工规模,稳定生猪价格促进生猪养殖户增收。通过加快生猪原种场、扩繁场建设,大力发展农户适度规模养殖,确保新增生猪出栏280万头,生猪适度规模养殖比重提高6个百分点。

在稳定和提升生猪产能的基础上,大力发展牛、羊、禽、兔和高原牦牛,做大地方特色畜禽产业,挖掘畜禽产业的增收潜力。普遍推广资阳“六方合作+保险”的运行机制,让更多的农户低成本创业增收。加强疫病防控体系建设,切实搞好禽流感、口蹄疫等重大动物疫病防控,降低农户养殖风险。

问:面对我省农民工大量返乡的形势,如何巩固劳务输出规模?

答:《意见》提出,要着力巩固东部沿海劳务市场,大力开拓西北、东北劳务市场,积极发展外派劳务,稳定转移输出规模。加大针对性培训力度,搞好返乡农民工技能提升培训,实施订单培训,完成技能培训200万人次。加强农民工就业信息服务,举办省际劳务合作洽谈会,建立与劳务输入重点省份的用工需求信息互通共享机制。开展农民工就业援助,建立农村转移就业、困难家庭就业援助机制。吸引外商、外资到我省兴办企业,增加农民工就业机会。加大税费、信贷等扶持力度,鼓励创办中小企业和个体私营企业,增加农民工就业岗位。

问:如何围绕农业发展上台阶项目规划和灾后恢复重建规划,提高农民工资性收入?

答:《意见》要求,要认真组织实施推动农业发展上台阶项目规划,突出抓好与今年农民增收关系大的农田水利基本建设等农业项目建设,力争全年完成投资1000亿元以上,同时储备一批大项目、好项目,增加农民就业增收机会。地震灾区农村恢复重建工作,要优先建设一批对今年农民增收作用明显的项目,提高灾区农民收入水平。组织开展灾区用工与农民工就业对接月活动,及时提供灾区各类建设项目用工信息,引导农民工到地震灾区务工。

问:随着农业综合功能的不断开发,如何增加农民的服务性收入?

答:《意见》提出,要加快发展观光农业、乡村旅游业,建设一批示范村、示范点。今年要以“震后乡村依然美丽”为主题,开展形式多样、内容丰富的乡村旅游活动,培育新经济的增长点。积极发展以家庭生产为主的特色传统手工艺品及初级加工品生产,培育一批特色鲜明的专业村镇,增加农民服务业收入。

问:如何强化惠农政策,增加农民政策性收入?

如何搞好水产养殖范文篇5

今天我们在这里召开全县山塘水库无公害养殖现场会，主要目的是认真总结交流经验，深入研究探讨问题，研究部署当前和今后一个时期山塘水库养殖工作任务，进一步推动我县山塘水库养殖快速健康发展，努力促进农业增效、农民增收。下面我讲三个问题。

一、充分认识发展山塘水库无公害养殖的重要性和必要性

近年来，我县渔业发展速度较快，在养殖面积基本稳定的前提下，渔业产量和产值大幅度增加，渔业产业结构有了很大的变化，其中名优水产品养殖产量比例不断上升，养殖品种不断丰富，养殖模式呈现多样化，稻田养鱼、网箱养鱼、山塘水库养鱼等养殖模式都有一定的发展。预计20__年渔业经济总产值3000万元，占农业总产值的3.5%。

全县有山塘530座，水库68座，山塘已养面积2535亩，水库已养面积5505亩。前几年我县山塘水库养殖水平基本处于半荒芜或粗放型养殖状态，产量不高，效率低，农户养殖积极性不高。虽然的近几年由于各级党委、政府及有关部门的重视下，总产量有也提升，但幅度不大，还远远低于全省平均水平，与发达地区(如衢州、金华)的差距更大。20__年全县山塘水库养殖总产量只有416吨，其中山塘平均亩产也只有126斤/亩，只有20__年全省山塘平均亩产的三分之一。反过来说，我们的增产潜力仍很大。

大力发展山塘水库养殖，不仅可以调整优化渔业结构、改变渔业经济增长方式，也可以增加山区农民收入，还是建设社会主义新农村的一项重要举措。山塘水库养殖具有投资风险少，成本低、效益高、发展前景好的特点，推广发展山塘水库无公害养殖，开发休闲渔业，又具有得天独厚的自然条件和区位优势，因此，山塘水库无公害养殖发展潜力很大，前景很好。

二、充分发挥优势，大力发展山塘水库无公害养殖。

推动山塘水库养殖业向生态渔业转变，由传统渔业向现代渔业转变是我们面临的全新课题和重要使命，根据中央农业工作会议精神，结合我县渔业实际，发展山塘水库养殖，我们要坚持科学发展观、遵循资源节约、环境友好和可持续发展理念，以现代科学技术和设施装备为支撑，运用先进生产方式与经营管理手段，推进山塘水库现代渔业体系形成和完善，实现经济、生态和社会和谐发展。

(一)推行无公害养殖技术，水产品市场竞争力。在鱼种放养、投饲施肥、鱼病防治等各个养殖环节，要推行无公害养殖技术，确保水产品质量安全。一是加大对省、市制订的水产品质量安全标准体系的执行力度，加强行业管理，对水产品质量的安全进行监管；大力推行无公害、绿色水产养殖技术与模式，发展绿色无公害渔业生产。二是进一步打响我县山塘水库渔业品牌，提高我县渔业生产档次与市场竞争力，努力培植优势主导产业，实行规模化生产，发展集约化渔业生产，提高水产品市场竞争力。

(二)调整品种结构，提高经济效益。把山塘水库养殖作为农民增收的一个渠道，就要以市场为导向，以效益为目标，依靠科技投入，不断地调整品种结构和品质结构。目前，我县山塘水库养殖均以田鱼、花链、白链为主，草鱼较少，其它名优品种很少。今后要调整引进一些优良的品种，提高经济效益。在不断引进高产优质鱼种同时，拓展养虾、养鳝、养蛙等产业，不断优化品种结构和提高经济效益。

(三)发展多种经营，增加收入渠道。山塘水库地处山区，不仅水域资源丰富，而且库区、库湾及空地较多，我们可以利用这些资源进行综合开发，发展立体养殖，增加多种经营收入。在保护环境的前提下，如何开展多种经营，值得各地去研究去探索。

(四)发展休闲渔业，拓展渔业功能。我县山清水秀，具有得天独厚的环境资源，发展山塘水库养殖不能单纯追求产量，要同渔业休闲旅游联系起来，把水库“蓝色”旅游与山区“绿色”旅游结合起来，创造性地开展渔家乐、垂钓乐、划船乐等休闲娱乐活动，增加农民收入。同时，鼓励发展水产品加工，拓宽渔业发展空间，拉长渔业产业链，为农民增收开辟新途径。

(五)依靠科技进步，提高养殖水平。未来山塘水库养殖业的增产、增效主要依靠科技进步。用现代科技来武装水产养殖业，提高水产养殖水平。要加强与高等院校，科研院所结合，引进新技术、新方法，提高科技进步对山塘水库养殖业的贡献力。积极搞好“科技推广、科技培训、科普宣传”工作，不断提高养殖户养殖水平。加强科技队伍的建设，采取培养、引进的方针，培训技术骨干，提高养殖户的技术素质，壮大县级水产科技力量。

三、加强引导，促进山塘水库养殖业健康发展

大力发展山塘水库养殖，是各级党委、政府抓好“三农”工作的一个重要着力点，也是农业部门的重要职责，各有关部门要发挥职能作用，扎扎实实地做好本职工作，促进全县山塘水库养殖业健康发展。

一是加强宣传，提高认识。广泛宣传山塘水库养殖业发展的政策措施，宣传先进典型，调动各方面的积极性，形成社会大力支持和参与山塘水库养殖业发展的良好氛围。

二是加大资金投入。县财政每年安排一定的资金用于山塘水库发展的资金投入，主要用于扶持发展龙头企业，特色渔业以及新品种的引进研发等。同时提高对养殖业的典型示范带动项目的支持力度。

三是健全服务体系。一方面加快建立健全水产品质量监督、监测体系，提高产品质量，确保食品的安全性。另一方面加强种苗体系建设，搞好良种的引进、选育、驯化、繁育。同时，健全信息服务体系，加强信息的收集、传递。

四是部门合力协作。发展山塘水库养殖是一项利国利民的系统工程，各部门要合力协作。农业系统要承担起主管部门的指导职责，制订好发展规划；

如何搞好水产养殖范文篇6

为实现牧业大发展的奋斗目标，必须树立一个正确的指导思想，这就是要破除小生产的自然经济观念，树立商品经济观念，讲求经济效益。发展水富县畜牧业的坚实基础，就是发展和提高农民的家庭饲养业。社会上的畜禽产品绝大部分都是农民提供。家庭饲养在现代畜牧业中处于重要地位，其发展如何决定着畜牧业生产形势和市场供应情况。家庭饲养业有着最大的广泛性、适应性、商品性和分散性，能充分发展人的积极性，能最大限度地利用分散的人力、资金、设备和饲料资源，大力发展千家万户的就地养畜，可使六畜兴旺发达。

2发展模式

在禽业发展上，以太平坤达牧业养殖有限公司省级龙头企业为龙头，推动鹅鸭产业发展；生猪生产把万顺吉利养殖有限公司作为供种和商品仔猪的主要来源；草食牧畜的发展，以牛、羊、兔为主，充分利用山地资源优势，搞好发展规划、合理布局，快速发展；而养鸡业则采用林下特色养鸡的发展新模式。2.1鹅鸭产业（1）在2022年坤达牧业养殖有限责任公司规划出笼100万只。（2）太平鹅产业之乡，发展千只出笼鹅900户，出笼100万只。（3）建设标准化、规模化养殖场年出笼万只养殖场10个，出笼100万只。（4）群众散养出75万只。2.2生猪产业（1）建设万头畜品猪场出栏商品猪1万头。（2）建设年出栏商品猪规模化猪场30个，出栏3万头。（3）发展农村生猪养殖生产合作社30个，年出栏3万头。（4）在2022年散养产出栏生猪12.88万头。2.3鸡产业（1）上村林下养鸡场为主动力，年出笼50万只。（2）发展年出笼万只鸡场20户，年出笼林下养殖生态鸡200万只。2.4兔产业（1）把高滩万和种兔场发展壮大，扩大规模，作为供种的来源，自身出笼商品兔100万只。（2）以楼坝水东上村养兔年出笼商品兔万只养殖户10户为重点，年出笼100万只。（3）促进规模小、年出笼千只以下养殖户和散养户的展，使之可达到出笼104万只。2.5牛羊产业充分利用太平、两碗镇11个村的山地广阔，牧草丰富，气候温和的优势，发展草食牲畜牛羊养殖。（1）太平在复兴、二溪、盐井各村建立5个养牛或养羊场，年出栏5000头牛、10000只羊。（2）在三角、成凤、两碗、石燕、花坛、新滩6个村各建立3个养牛羊场，年出栏牛5000头、羊出栏1100只。（3）散养农户出栏2000头牛、3000只羊。（4）奶牛、城区发展奶牛场2个，3个镇各发展1个奶牛场，饲养奶牛150只，年产奶量187万kg，以弥补鲜奶缺乏，提高水富人民体质。

3发展措施

如何搞好水产养殖范文1篇7

2005年春天，为照顾刚出生的女儿，28岁的北京女白领杨艺选择了辞职。可是，当“宅妈”的新鲜感过去后，杨艺觉得整天围着孩子转的日子，实在乏善可陈。为了打发空虚时光，她渐渐迷上了红极一时的网络游戏“开心农场”。

在电脑上轻点鼠标就能种菜、偷菜、养小动物，这让杨艺觉得妙趣横生。

为了准时“偷菜”，杨艺经常每天凌晨三四点就起来。直到有一天，老公劝她说：“你要是真喜欢农场，可以从现实生活入手，在阳台上种种菜、养养鱼！”

几句话，让杨艺灵光一闪：“下个月女儿就上幼儿园了，我有大把时间，还真可以在家里搞一个‘农场’！”

从此，杨艺经常去逛花鸟鱼虫市场，留心各类种植和养殖项目。

春节过后的一天，杨艺去参加同学聚会。一位留学美国的同学听了杨艺的想法，兴致勃勃地说：“我在加州市场见过一种用鱼卵孵化出的小鱼，色彩绚丽，过程也十分有趣――只要把藏有鱼卵的泥土放进容器，再倒些水，几个小时之后，就能看到一条条五颜六色的鱼儿破‘土’而出……”

“真有这么神奇的小鱼？”杨艺很感兴趣，就委托同学，回美国后务必帮自己找到这种能孵出小鱼的“魔土”。

几经波折，泥土“游”出财富鱼

拿到进口的“魔土”后，杨艺迫不及待地找来家里的鱼缸，倒进去一些“魔土”和清水，激动地期待着“奇迹”的发生。然而，杨艺从早晨一直盯到了黄昏，鱼缸里也没有任何动静。

在查询了相关资料后，杨艺才恍然大悟，原来这种“魔法鱼”对水的PH值和温度都有一定的要求。由于中美两国的气温和水质差异，在那边通用的“种”鱼标准，并不适用于北京。

就这样，屡败屡试的杨艺反复折腾了两个多月，才终于孵出了第一条鲜活灵动的“魔法鱼”。

在泥土里“种”出神奇的小鱼后，杨艺开始琢磨，如何让它们为自己创造财富？

如果仅靠从国外进口鱼卵，再转手卖出，恐怕很难赢利。因为一小袋鱼卵，就要18美元，再加上运费，成本太高。

“既然老外能提取鱼卵出售，我为什么不能？”杨艺决定，把小鱼养大，然后掌握鱼卵提取技术，一边往市场上销售鱼卵土，一边批量孵化“魔法鱼”……

然而，才过了几天，杨艺就受到沉重打击，那些原本充满活力的“魔法鱼”，竟然一条接一条地相继死去！

杨艺心急如焚，却又无计可施。后来经丈夫提醒，她联系上了海洋与渔业研究所的专家。在一位研究员的热心帮助下，杨艺终于明白了这种神奇小鱼的来历，也解开了心底的迷惑。

原来，这种“魔法鱼”叫锵鱼，它们大部分生活在美洲和非洲的热带地区。虽然锵鱼的孵化很简单，只要给它提供适宜的水和土壤即可，但要养殖它却不太容易。

锵鱼还特别厌恶因换水而发生的水质变化，所以每次只能更换1/3的水，专家说，这次“全军覆没”的悲剧，主要是杨艺给锵鱼换水太勤造成的。

掌握了相关的养殖技术后，2008年初，杨艺开始鼓动一位在京郊养鱼的朋友和自己一起培育“魔法鱼”。对方有场地有设备，正愁找不到新的水产养殖项目，两人一拍即合。

于是，杨艺和朋友各出资6万元从美国引进大批锵鱼卵，开始搞规模化养殖。不到3个月，养殖场内的小鱼们就开始产卵了。到了收获的季节，杨艺和朋友利用罐式采集法（在一个个小水罐里装入3厘米～5厘米高的泥炭土，然后再放进养有锵鱼的大鱼缸中，并把大缸里的泥土全部撤掉）进行收集，成功地得到了锵鱼的鱼卵。

智赢千万，让“桌面农场”风靡都市

历时一年多，神奇的“魔法鱼”产品终于研发成功。为了了解销路，杨艺在繁华的商圈开了一家专卖店。

包装精美的“魔法鱼”，除了在产品盒子里配有小鱼缸、鱼饵、说明书外，还有一包泥炭土，里面藏有10粒～30粒不等的锵鱼卵，售价为30元、50元、80元不等。

由于事先做足了广告宣传，开业的第一天，杨艺就被眼前的场景吓了一跳：闻讯而来的顾客既有白领，也有小朋友和家长。好奇的人们把小店挤得水泄不通。

“魔法鱼”在市场上的受欢迎程度，让杨艺大大松了一口气。更令她感到惊喜的是，渐渐有各地的学校和科技馆也向她订购“魔法鱼”，用于生物实践课的教学；还有一些创业者，因看好这种新鲜的生态产品，纷纷表示想做杨艺的商。

2010年，杨艺已经在北京、广东、浙江、山东发展了近60家加盟店。每个店都能给杨艺带来高达10万元的收益！

2011年2月，杨艺注册成立了“QQ农场•生态工坊”，并出任董事长。如今除了销售“魔法鱼”，她还推出了植物系列、动物系列、矿产系列等“桌面农场”产品，种类之丰富，已经超过了网上虚拟的“开心农场”。

如何搞好水产养殖范文1篇8

（2）加大农业基础设施建设：对一些重点、难点的水利设施要抓紧建设，提高农业机械化程度，要在小麦高产园内达到“田成方、渠相连、路相通、树成行、旱能灌、涝能排的标准化农田。

（3）做好产业链的延伸：在小麦高产园、林果产业园和蔬菜产业园内推广适应市场需求的品种，并且有条件的根据济源的土质和气候条件培育适合当地发展的新品种；做好产业链的延伸，如生产适合不同产品需求的面粉，蛋糕厂，新鲜蔬菜清洗场，脱水蔬菜。

（4）搞好农业科技服务：定期邀请省内或国内知名的农技专家给农民授课，讲解生产生活中出现的难题，并且注重培养自己的“土专家、教授”；例如，我们镇现在种植了大量的核桃，许多农民现在对核桃的种植知识几乎为零，更谈不上如何去开发市场，开发新产品了，现在对于核桃种植这方面的技术人员就及其缺乏，需要市里和镇里及时的结合邀请国内专家来我镇讲课并开设培训班，市里的农技服务部门要定期上门为农民做技术指导，使这项民心工程真正发挥出最大效益。定期召开相关生产领域的农业经验交流会，请种植或养殖大户宣讲自己的成功经验，更好的带动周围农民走向富裕。

如何搞好水产养殖范文篇9

一、基本情况

马莲渠乡廖桥村和巴浪湖村是__市传统的奶牛养殖村，有20多年的奶牛养殖历史，廖桥村还是__奶牛养殖的发源地之一。目前，廖桥村拥有土地2611亩，人口3011人，少数民族人口占到了90%以上，有6个村民小组，人均耕地0。9亩，奶牛存栏由过去的3500多头减少到现在的1000多头，去年农民人均纯收入达到4800元。巴浪湖村拥有土地1830亩，人口2577人，少数民族人口占到了80%以上，有7个村民小组，人均耕地0。7亩，奶牛存栏由过去的5000多头减少到现在的1700头，去年农民人均纯收入达到4300元。

在产业结构方面：这两个村都是二元结构模式，以奶牛养殖为主，粮食种植为辅，廖桥村几乎家家都养奶牛；巴浪湖村奶牛养殖户达到400多户，占到80%以上。这两个村有个体私营企业只有2家，且规模都不大，主要以传统粮食加工和饲料加工为主，产业结构单一，发展后劲不足。

在农民收入方面：农民的主要收入来自于两个渠道。一个是来自于奶牛养殖收入，廖桥村农民收入70%以上的收入来来自于奶牛养殖，巴浪湖村农民收入80%以上的收入来自于奶牛养殖。另一个是来自于外出务工和少量的粮食收入，这两项分别占到了农民收入的30%和20%，农民增收的渠道不宽。

在扶贫解困方面：由于人多地少，位置比较偏远，农民增收缓慢，低保户较多，贫困人口大多数集中在年龄偏大、身体残疾、长期有病、劳动技能差的农户中，廖桥村有低保户57户，巴浪湖村有低保户88户，低保户每月每户50元，一年600元，从根本上解决这部分人的生产生活还有很多困难。

二、在在的问题

这两个村存在的突出问题主要有以下几个方面：

一是奶牛存栏数急剧下降。由于牛奶收购价格下降，农民宰杀奶牛数量比较多，造成奶牛存栏数减少严重。在发展高峰期，廖桥村奶牛最多存栏数达到3500多头，现在减少到1000多头，巴浪湖村奶牛最多存栏达到5000多头，现在减少到1700多头。在不到一年时间里，奶牛减少5000多头，奶牛存栏数急剧减少的根本原因在于，奶牛养殖成本增加，农户养不起。存在着多养多赔钱，少养少赔钱，不养不赔钱的问题。养殖奶牛多的，淘汰差的保存好的，或者淘汰大的保存小的；养殖奶牛少的，有的全部淘汰，有的仅留几头，等待时机。

二是奶牛养殖效益严重倒挂。由于玉米和油料饼价格上涨，导致饲料价格随之上涨，而牛奶收购价格又下滑，目前挤奶站牛奶统一收购价每公斤1。6元，散户牛奶收购价每公斤1。4元，一涨一降，两项负担同时增加到农户身上。据了解，现在一头奶牛每月倒挂600元。过去，农户以每头1万元左右的高价买进，现在只能以每头5000元左右低价卖出，一进一出，两项损失又叠加到农户身上。据推算，一头牛在买卖当中就损失5000元-6000元左右。这样“一涨一降”、“一进一出”，导致奶农亏损严重，无力维持，只能忍痛割爱宰杀奶牛。

三是基础设施建设薄弱。廖桥村地下水位高，地理条件差，基础设施建设跟不上，土地盐碱化，农业生产受到制约，为扶持奶产业发展，市物价局、经委、畜牧局制定出台了生鲜奶最低保护价政策，园区每公斤1。7元，巴浪湖村既无养殖园区，也没有挤奶站，只能按散户价收购，奶业经纪人转嫁危机，压价收购，散户收购价比园区收购价每公斤低0。3元左右，靠养殖业为主的农民，收入呈下降趋势。

四是粮食种植效益低下。由于种子、化肥、农药等价格上涨，政策补贴又少，种地没有多少经济效益，只能保吃饭，有的农民不愿种地，把土地摞荒。巴浪湖村由于受附近造纸厂排污影响，用污水灌溉，粮食产量只能达到正常地区的70%左右，企业每年给该村造成损失达100多万元，虽然经多方协商，但赔偿问题一直未能得到解决。

五是村集体欠帐较多。这两个村集体没有经济收入，近年来建村部、搞“两大工程”等，村上欠了很多帐，仅巴浪湖村负债就达7万多元，由于家底薄，收入低，银行贷款难，群众机耕、发展生产都没有资金扶持，发展缓慢。

三、建议与对策

针对这两个村存在问题和实际困难，在科学发展观的指导下，我们提出以下建议。

一是积极争取项目支持。近几年来，中央连续出台了一系列政策措施，特别是“五补一免”政策的实施，给农民带来了很多实惠，为农村经济发展注入了强大的动力。作为村党支部和村委员，要认真领会中央的政策精神，紧密结合实际，积极想办法、谋发展，不能被田暂时的困难吓住，不能被客观条件捆住手脚，积极向上申报项目、争取资金，特别是在基础设施、养殖园区、小额贷款、政策补贴等方面积极大胆地争取市、区、乡的项目支持，坚决克服等、靠、要的思想。

二是稳定发展奶牛养殖。奶牛养殖是增加农民收入、调整产业结构的优势产业，尽管目前遇到前所未有的困难，但从发展前景、经济效益、群众接受程度上看，奶牛具有很好的发展前景。目前，全市奶牛基本形成了农户+园区+企业的发展模式，这种模式有利于进一步扩大规模，增强抵御市场风险的能力。我市出台了一系列稳定发展奶牛的政策，为奶牛发展提供有力支撑。同时，这两村奶牛养殖时间比较长，发展基础比较好，奶牛养殖也是农民主导产业。所以，必须千方百计稳定奶牛数量，咬紧牙关克服眼前的困难，坚定不移地稳定发展奶牛养殖。

三是大力开展技能培训。有效应对危机和眼前的困难，确保农民收入不减，发展速度不减，生活水平不降，必须要提高农民的技术水平和实际操作技能。要通过各种技术培训班，从技术、技能、维权、劳动保护等方面对外出务工人员进行培训，使外出务工农民掌握更多、更实用的技能，在就业上把握更多的机会，不断增加收入。

如何搞好水产养殖范文篇10

关键词生猪;养殖;关键技术

生猪全身都是宝,其中猪肉可成为人们餐桌上的美味佳肴;猪皮可供人们用于制造皮鞋;猪毛可供人们用于制造洗衣用的毛刷,在现代高科技十分发达的今天,猪毛还可用于制造人们穿的毛衣;猪粪尿可供广大农民作肥料用,用于改良已硬化板结的土壤,减少化肥的使用,进一步节约经费,提高经济效益;另外在农村,猪粪尿还可作生产能源,用于制造沼气,以解决广大农村的燃料问题,减少污染,节约煤炭能源。为了增加农民养猪的经济效益,减少因动物疫病、饲料成本、猪种等因素造成的损失,现结合安龙县实际就如何养好生猪提出自己的看法,供广大同仁参考。

1选好品种是关键

生猪成长速度的快慢,品种起着关键性作用[1]。在实践中因选种不当存在的例子很多,以兴隆镇红星村农户曾某家为例,该户2009年8月购进4头由纯种内江母猪与纯种苏白公猪进行,产下的“子一代苏内杂”仔猪断奶时体重20~24kg/头,用兴义饲料公司生产的“大北农”牌饲料按10%进行配料饲喂育肥,90d后这4头猪体重达120~130kg/头,可出售。同样以该村农户黄某家为例,该户在2009年9月购进6头由纯种长白公猪与苏白母猪进行,产下的“子一代长苏杂”仔猪体重19~22kg/头,用同种品牌饲料、同样饲料配方及同样饲养时间,这6头猪体重仅有68~74kg/头,不能出售。实践证明,选种不同品种在同等条件下,所产生的经济效益不同,要提高养猪经济效益必须选好猪种;只有把选种工作放在关键的位置上,才能缩短养猪饲养周期,进一步降低饲养成本和节约劳力。

2合理配料是重点

猪在不同生长阶段所需的营养成分各不相同,哺乳仔猪的养育,是养猪生产的重要环节之一,是发展猪只数量、提高质量、降低成本、增加效益的关键。要进一步稳定仔猪的最高成活率和最大的断奶窝重,需对仔猪进行补铁,因铁是造血原料,仔猪正常生长每天需铁7~8mg,若不给仔猪补铁,其体内储备铁将在7d内耗尽,仔猪就会患贫血症而影响其正常生长[2]。另外,因仔猪饲养时生长发育迅速,对营养物质需要量增长较快,故对仔猪要提早开食和适时补给全价混合饲料和添加复合维生素添加剂、生长刺激剂及抑菌药剂,既能刺激生长又能防治仔猪白痢,可实现仔猪获得高能量、高蛋白,从而达到营养全价、适口性好、易消化,进一步防止“僵猪”的产生。仔猪生长成为架子猪后逐渐育肥,饲料配方将发生改变,饲料配方是否合理直接影响到育肥猪的增长速度、饲料利用率和经济效益,要饲养育肥猪必须合理搭配饲料,合理掌握适当能量水平,其饲粮合理的能量浓度控制在以1kg饲粮含消化能11.925~12.552mj为宜,同时补给必要的蛋白质和氨基酸(主要是赖氨酸),饲粮中粗蛋白水平和赖氨酸分别控制在约16.0%和6.2%较为合理;合理控制矿物质和维生素水平,矿物质以钙、磷为主,并按2%补给食盐,进一步控制粗纤维水平,保持在6%~8%最为合理[3]。实践证明,按上述要求进行配料较为合理,既可以减少饲料浪费,同时又可以降低饲养成本。

3饲养方式为主导

育肥猪饲养方式正确与否对其增重速度、料肉比和胴体品质都有着重要影响,采用“直线饲养”与“前高后低”饲养方式配合最佳,起到取长补短的作用。直线饲养是根据育肥猪饲养标准饲喂全价饲料,不限量饲喂,一竿子养到底能缩短育肥期,减少维持消耗而节省饲料,提高出栏率和商品率。前高后低饲养是使育肥猪全期保持足够的蛋白质和必需的氨基酸水平,以促进体蛋白的沉积,降低后期日粮的能量水平,限制脂肪的沉积。把直线饲养与前高后低饲养方式有机地结合起来,准确把握好最佳饲养方式,既能提高饲料利用率又能提高经济效益[4]。

4动物防疫、驱虫是保障

人们常说“养殖要稳当,防疫驱虫是保障”,搞好养殖离不开动物防疫和驱虫工作,适时搞好猪预防注射和驱虫工作是增强生猪免疫力、减少发病率和死亡率、提高育成率的重要一环,是保证整个猪群健康无病的关键措施之一。必须搞好猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪w、猪蓝耳、仔猪副伤寒及猪水肿病等疫病的预防和猪体内体表寄生虫的防治等工作,若正在成长的生猪被上述疫病或其他动物疫病、体表体内寄生虫侵害,轻则带来一般经济损失,重则造成所养生猪“全军覆没”,造成严重经济损失,导致整个养猪产业彻底失败;若搞好了生猪疫病预防和驱虫等工作,即使感染普通病也能治愈,只造成轻微的经济损失,养猪经济效益基本不受影响。因此,动物防疫和驱虫工作能为养猪业保驾护航,真正体现“养殖要稳当,动物防疫驱虫是保障”的道理。

5参考文献

[1]随祥恩,各修俊,王学增.农村规模化猪场种公猪的饲养与管理[j].畜牧与饲料科学,2010(2):140,153.

[2]杨彩荣.补铁在仔猪饲养生产中的应用[j].畜牧与饲料科学,2010(1):131.

如何搞好水产养殖范文篇11

顺庆区委、区政府因地制宜、突破传统思维定势，在该区大林乡大林寺村创造性地探索出了“政府引导、农民自主、金融支持、龙头带动、集约经营”的现代农业发展模式，在较短时期内，形成了生猪、蛋鸡养殖园区和食用菌种植园区，强村富民的产业初具规模。在建设新农村的实践中，顺庆的做法值得各地学习借鉴。从今日起，本报推出《顺庆区大林寺村新农村建设园区模式的实践与思考》系列报道，敬请广大读者关注。

新农村建设农民是主体

顺庆区大林乡大林寺村距市、区16公里，自然资源少，农业生产条件差，属于典型的丘陵地区山村。如何在偏远山村切实有效地建设社会主义新农村，真正让农民增收致富？

农民在新农村建设中唱主角，是顺庆区委、区政府确立的刚性原则。过去，大林寺村全村203户735人长期靠种粮吃饭，靠打工挣钱，60%的农户较为贫困。建设社会主义新农村，要解决农民脱贫致富的难题，根本出路在于发展产业。“产业发展过程中，政府对农民种什么、养什么不作硬性规定，一切由农民进行民主决策。”据顺庆区副区长向贵瑜介绍，区、乡、村、组多次召开农村现场会和群众院坝会，组织农民进行讨论、商议，最终研究出3个产业：生猪、蛋鸡养殖和食用菌培育。

在政府的引导下，农民自主决定产业发展的项目，充分调动了广大农民的积极性和参与性。当生猪、蛋鸡、食用菌三大产业项目张榜公布后，群众争先恐后前来报名。大林寺村原定的57户产业项目参与名额，在全村除去外出务工人员，在剩下的118户农民中，竟然有114户参与了角逐。其中，村民何小平还专门从深圳连夜赶回报名竞选，并通过层层筛选，最终成为养殖户。经过一番激烈的演讲竞争后，过去农村发展产业中从未有过的一幕出现了：最终入选者饮酒庆贺，落选者痛哭失声。村民周碧清因起初犹豫不决，导致自己无缘成为此次的种养殖户，后悔得几天都睡不好觉，只得遗憾地等待下一轮竞争。

记者点评：在发展农村产业的进程中，农民自主选择产业发展的项目，变过去政府“要”为现在的“我要干”，真正激发和调动了农民创业致富的积极性和主观能动性。

农村产业发展农民是投资者

资金是产业发展的瓶颈，作为偏远山村的农民，可支配收入较少。如何化解农村产业发展中资金短缺的巨大难题？

“在建设新农村、发展农村产业的过程中，政府不再扮演大包大揽的角色，而是将农民真正推上了前台。”顺庆区区长刘彬告诉记者，大林寺村发展生猪、蛋鸡、食用菌三大产业，政府一改过去对种、养殖等产业发展进行补贴的做法，而是从区财政拿出200万元存入区信用社，成立了小额信贷担保公司，以1：3的比例进行放贷，并确定：从事食用菌培育的农户可贷款3万元作为启动资金，从事生猪养殖的农户可贷款5万元，蛋鸡养殖的农户最高可贷款7.5万元。政府出资为农民的贷款进行为期两年的贴息支持，同时制订严密的还款计划：要求农户一年偿还贷款数额的一半。

与此同时，顺庆区政府加大了对大林寺村基础设施建设的投入力度，充分改善生产、生活条件。区、乡两级政府共投入17万元，用于平整土地、修路、通水、通电等公共性、公益性基础设施建设，为该村创造了良好的投资环境。

政府财政资金投入方式的改变，带来了资金的放大效应。大林寺村57户发展产业的农民，在自身积蓄和贷款不够的情况下，纷纷向亲朋好友借钱建设猪圈、鸡舍和食用菌大棚，总投入高达800余万元。同时，由政府成立的担保公司还扮演了“杠杆”的角色，既化解了金融单位有钱不敢贷的尴尬，还解决了农民不能提供担保、贷不到款的风险，起到了“一石二鸟”的作用。

农村产业发展的过程，也是农民挑战传统农业的过程。农民成为园区产业的投资者，并且投入资金的来源大部分为贷款和借款，这种角色的转变大大增加了农民的风险意识、责任意识，也有力地增强了农民抓好产业、增收致富的紧迫感和压力感。大林寺村三组村民周圣国投入十多万元从事蛋鸡养殖，大年三十那天，他中午吃过“团年饭”，下午就开始忙着建鸡舍，妻子赵碧琼心疼地叫他休息半天，可周圣国毫不“领情”：“十多万元都砸进去了，还敢怠慢，不搞出个名堂，这辈子就富不起来了！”奋战3个多月，鸡舍建成、鸡苗进笼，而周圣国却累得又黑又瘦，体重下降了十多斤。

像周圣国这样全身心投入产业发展的农民，在大林寺村比比皆是。春节期间，不少农户是“吃了团年饭，下来接着干”、“初一耍半天，下午就上班”。一些农户干脆吃、住在建设现场，赶工期、争进度，创造了建设新农村的“大林速度”。

记者点评：农民在产业发展中成为投资者，有效避免了“政府大包大揽、农民啥事不管”的现象，巨大的风险意识、责任意识和靠发奋图强来发家致富的强烈愿望，极大地调动了农民的主动性、积极性和创造性。

农村产业发展农民是实施者

过去，提起农村产业发展，最常见的经营模式便是引进业主，承包土地，进行规模种、养殖。农民最终成为土地租金的获得者，并为业主打工挣一点钱。而在大林寺村，发展产业的业主无需引进，当地农民自己就是产业发展的具体实施者。

“新农村建设的核心是让老百姓富起来，让大多数的老百姓增收致富。”向贵瑜告诉记者，新农村建设不是锦上添花，而是切实让广大老百姓腰包鼓起来。引进几名业主，承包整片土地搞种、养殖，农民靠为业主打工挣钱和收取土地租金，根本无法真正致富，也不是长远之计。最根本的是，要让农民自己当家作主，自己发展种、养殖等产业，利益自享。

农村产业发展经营模式的转变，带来的是广大农民以主人翁姿态，积极投身到创业之中的巨大变化。在大林寺村采访时，记者看到，村民周胜杰冒着高温，在自建的鸡舍里来回清扫鸡粪，并运用自学的疫病防治知识，为鸡注射疫苗；村民张小玲2006年9月从广东打工回来，几乎天天上街打麻将，终日无所事事。成为养鸡业主后，她天天为鸡熬草药水，为鸡舍通风换气、冲洗鸡舍，忙得不亦乐乎。记者问她现在还打牌不？张小玲不好意思地笑道：“哪有时间哟，现在全部精力都在养鸡上面，甚至夜里做梦都在喂鸡、拣蛋。”

如何搞好水产养殖范文

前言

随着目前生猪价格的上涨，畜牧业的发展特点与影响慢慢的体现出来，生猪养殖行业作为农村畜牧业的重要基础组成，在这个日益变化的市场态势影响下不断的发展与进步，成为农村畜牧业养殖的社会焦点。

1生猪饲养中体现价值凸显

社会发展生猪养殖业向规模养殖发展的新道路。原因是环保不过关、农村散养户、小型养殖场等消退，给一定的波动，加上前几年动物疫病的难治难防，生猪免疫力如有下降，若遇到高热、寒冷、转群、运输、变换饲料等因素，就造成应激性疫病的发生，养猪业风险明显加大，散养户无不承担着这种风险。

2生猪价格变化对当前生猪产业的影响

2.1目前生猪产业表现出的散养户迅速退出，规模养殖较快发展的特点，对生猪产业形势带来了很大影响。现如今生猪价格迅猛发展，形成单一模式：规模场模式（如大量饲养能繁母猪、来产生大量商品）。随着规模场的发展对场址的要求更严。规模养殖后，投入多、风险大，对疫病的防范更严，场址要求地势稳定高燥，有足够的面积，封闭隔离，有利于粪污处理。建设投入增大。养猪业走上规模化后，养殖基础设施标准高，建设量大，一次性投入就很大以及产床和饲料加工等设施配套、沼气环保设施大量提高养殖成本。

2.2养殖技术要求更高。规模养殖后，养殖密度大，品种优良，对饲养管理和防疫保健技术要求更高，并要有一定的经营管理能力，因此，规模场生产经营不是任何人能创办经营成功的，需要有一定素质和懂得专业技术的专业农民才能完成。

2.3环保压力巨增。原有的散养模式分散在千家万户，粪污不多，和户用沼气及庭院经济容易结合，粪污易消化利用。规模养殖后，养殖数量多，粪污量大，若没有专门的环保措施将会给当地环境构成威胁。

3生猪养殖业的发展规划

3.1生猪产业发展，一是要抓住规模养殖场建设的关健环节，二是围绕规模经营转变工作重点，抓住规模养殖场建设的关健环节特别重视场址选择。充分考虑生物安全、建筑安全、种养循环、持续发展的原则，多处考察，反复论证，最好选择交通便利、水电充足、地势高澡、缓坡向阳、安全可靠、发展空间大的地方。

3.2跟随国家生猪生产与建设原则，采用：母猪配种区――母猪分娩哺乳区――仔猪断奶保育区――生长育肥区的四阶段自繁自养生产流程。依据国家标准、生猪生产和技术要求，其设计原则为：母猪饲养方式以小栏群养为主，定位栏饲养为辅；产床产仔，保育栏保育，然后进入育肥栏育肥，整个生产关系。

3.3生猪规模养殖的建设一是要按照“养殖模式和规模―选择生产核算各类猪存栏数和栏位数确定各类建设面积选择场址总体规划布局―分类建设”的程序设计建设；二是重视布局设计，规模养猪场的生产管理特点是全进全出、一环扣一环的流水式作业，所以在总体布局包括生活区、生产区、生产隔离区（病死猪处理室、隔离舍、粪便处理区）三个区；三是充分考虑到规模扩张与后续发展；四是要抓住封闭隔离、环境清洁、便于排污、便于饲养管理等重点，充分考虑环保污染治理与和种养结合循环发展。

3.4严格按照国家建设标准和省农业制定的生猪标准化规模养殖模式建设，建设别注重排污渠、隔栏、舍面坡度、墙体粉刷、窗户结构等易犯错误的细节应符合标准。

3.5注重养殖技术。规模化生产后，技术标准化与制度化。总结完善形成符合本场实际的各类猪生产技术规程和一系列的生产管理制度，然后定岗定责，员工根据各自的岗位，按照所涉及的技术规程和生产管理制度要求操作到位即可，管理人员跟踪搞好督促与考核，确保生产正常开展。

4规模化养殖场工作重点

4.1发展现代规模场建设。今后工作重心要突出发展现代规模场建设，有条件的规模养殖户模式的发展。

4.2规划设计与生产监管。规划设计要做到根据养殖场投入能力和想法，帮助养殖户搞好策划，确定养殖规模和发展方向，严格选址，详实规划设计，才能达到整体规划，分步建设，长足发展；生产监管就是督促业主按照《畜牧法》和《动物防疫法》进行标准化生产，确保生产健康发展和畜产品质量安全。

4.3良种繁育体系建设和生猪人工授精。规模化生猪养殖后，规模场都实现了自繁自养，应加强高质量纯种猪和二元种母猪引入，解决规模养殖场种源的优质化供给与需求问题。