养殖业的风险范文篇1

关键词：农业产业链；融资；风险分担机制

中图分类号：F832.7文献标识码：B文章编号：1674-2265（2015）06-0068-05

一、引言：全产业链发展格局形成与挑战

唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业，致力于生猪全产业链一体化经营30年。集团位列全国饲料、肉类前10、11强，跨入我国制造业500强。2011年3月集团在深交所上市。饲料销售是唐人神集团的主业。2014年，集团实现销售收入100.69亿元，同比增长41.4%，实现利润总额9.18亿元，同比增长34.8%。其中饲料销售收入为95.24亿元，占集团销售收入的94.59%，饲料销售利润为8.69亿元，占集团利润总额的94.63%。目前集团在全国拥有51家饲料子公司，2614名饲料营销员。庞大的营销体系有助于稳定提升饲料销售业绩，但行业地域性限制和终端养殖户的天然弱势成为饲料发展的制约瓶颈：一是受制于运输成本，饲料销售区域性极强，通常同一销售商覆盖半径不超过50公里，加之品牌众多，经销商林立，市场竞争异常激烈；二是生猪养殖是产业链中最薄弱的环节，风险集中、养殖户抗风险能力低、自身资金少、缺乏合适抵押担保，难以获得银行贷款支持。主业发展受限的同时，人力成本、原材料价格上涨以及同业竞争加剧、食品安全和环保要求趋严等多方面挑战，使集团必须寻求创新发展之路。

2011年9月，唐人神集团出资1亿元创新设立湖南大农担保有限公司（以下称“担保公司”），与集团全产业链一体化经营相匹配，专门为养殖户购买“骆驼”牌饲料提供银行贷款担保。经过近4年反复探索和实践，确立了“担保公司+合作银行+养殖户”（以下称“合作三方”）的产业链融资模式（以下称“唐人神模式”），在合作三方之间构建了风险分担和利益共享机制，促进了共赢发展。截至2015年3月末，累计发放担保贷款2.87亿元，覆盖养殖大户1610户。本文重点研究在全产业链模式下，融资风险分担机制得以在不同市场主体之间有效构建的机理。

二、创新：融资风险分担机制的三方构建

唐人神模式操作流程为：需求发掘（饲料营销员初筛有贷款需求的养殖户，向担保公司推荐）――担保考察（实地察看初筛客户，独立全面评估风险，对合格者提供全额担保并提交银行审核放贷）――银行复审（对大额贷款再次实地考察，自主决定贷款）――贷后管理（以担保公司为轴心，饲料营销员协助现场监督回收，合作银行自主参与）――代偿追索（养殖户不能及时足额偿还贷款，担保公司先行代偿，并行使追索权利）。以下详述合作三方各自风险分担及其运作机理。

（一）担保公司

根据三方合作协议，担保公司收取养殖户3%的担保费并承担的100%贷款风险。银行贷款到期后若养殖户无力偿还，担保公司将先行全额代偿。担保公司风险分担的底气源于：

1.信息充分对称。唐人神深耕生猪市场近30年，谙熟市场布局及走势，尤其其庞大的营销机构积累了包括区域饲料销量、养殖户经营状况等“大数据”，能迅速准确地筛选出信誉度良好、猪场环控达标、养殖经验丰富、抗风险能力强、养殖规模大（母猪100头以上）、饲料需求量大、饲养效益好的优质养殖户。信息对称本质上是风险“过滤”，唐人神集团对此享有得天独厚的优势，并打消了银行因风险识别困难而难以直接介入的顾虑，得以大幅跟进养殖信贷市场。

2.收益覆盖风险。从集团角度来看，担保贷款推动饲料销售利润大幅提升，可以有效弥补担保公司代偿损失，达到此亏彼盈、盈多亏少的效果。2011年以来，随着担保贷款业务的快速发展，集团饲料销售收入和利润平均增幅分别达22.55%和28.04%，2014年集团饲料销量突破200万吨，销售收入和利润占比双双达到95%，同比分别增长3.95%和3.08%。担保公司也实现了良好盈利，担保收入和利润4年来平均增幅分别达462%和176%，2014年分别为890万元和105万元（见图1）。调查显示，推荐了担保贷款的饲料子公司的销量增长率比集团饲料平均增长率高10%。尽管近三年因生猪价格低迷，代偿偶有发生，但风险可控。截至2015年3月，累计代偿72户，发生额1125万元，占累计担保额的0.44%。代偿后实际收回725万元，占代偿发生额的64.44%，预计后续可收回380万元，代偿损失率为1.78%。

3.风险控制措施。担保公司配备专业风控团队并严格落实以下措施：一是操作性强的反担保。包括：道义担保，贷款20万元以下的养殖户提供1―2个道义担保人；生猪质押担保，贷款前签订生猪收购合同，养殖户承诺无力还贷时，由集团按市价收猪还贷；其他抵质押担保，如林权、猪场股权、养殖水面经营权、养殖栏舍使用权及土地使用权等。二是贷款资金实物支付。养殖户贷款资金直接进入担保公司在银行设立的资金池，养殖户按用料进度在贷款额度内从饲料子公司提料，担保公司分次将养殖户贷款资金划入饲料子公司，保证贷款资金封闭运作、专款专用。三是建立贷款风险基金。2014年末基金余额为2106万元，由两部分组成：一部分由贷款户按贷款额10%交纳，贷款发放时即扣划，支付贷款本息后返还，2014年末余额为1300万元；另一部分由饲料子公司按以下标准交纳：（1）按贷款额的10%交纳，以明确饲料子公司及营销员推荐贷款的责任。如贷款本息按期归还、用料达标，续贷时可免交，2014年末余额为216万元。（2）按贷款额所对应饲料销量等级从利润中提取，销量正常则每万元贷款每月提取20元，销量下降则提取100元，2014年末余额为590万元，以激励提升饲料销量。四是提取风险储备金。担保公司按规定足额提取各项风险储备金，其中，未到期责任准备金按担保费收入的50%提取，担保赔偿准备金按担保余额的1%提取，2014年末余额为599万元。若发生代偿，先行扣划贷款风险基金，风险储备金次之。五是贷款大户重点监控。对贷款100万元以上的养殖大户，饲料子公司派驻1名专业人员，实施用料指导、疫病防治等驻场服务和风险预测、资金流监测、到期还本付息等贷后管理。

4.全产业链经营模式保障。唐人神集团全产业链模式对生猪养殖环节的风险处置极具优势与便利。如养殖户无法归还贷款，根据协议，集团可以回购养殖户生猪加工出售抵偿所欠贷款，或行使先前抵押的猪场使用权，派驻专人继续养殖，以盘活抵押物并产生新的现金流偿还贷款。全产业链模式强化了对养殖户的契约约束力，防范了机会主义行为，提高了贷款归还履约率。

（二）合作银行

对养殖户所发放的贷款，无论从协议约定还是实际代偿来看，由于担保公司100%兜底，只要担保公司及其后盾唐人神集团经营正常，合作银行几乎不承担贷款损失风险，仅丧失了以该项资产获取高收益的机会。其风险分担机理如下：

1.低风险低收益。截至2015年3月末，合作银行（村镇银行）累计回收贷款本息8787.31万元，其中本金7972万元，利息815.34万元，没有发生一笔逾期付息或不良贷款。按三方合作约定，养殖户贷款利率按1年期央行贷款基准利率上浮15%执行，即2014年11月22日前执行6.9%，之后央行两次下调贷款基准利率，目前执行6.15%，分别比该行涉农贷款平均利率、该区域其他金融机构涉农贷款平均利率低1.63、2.08个百分点。据测算，若按合作银行涉农贷款平均利率计收利息，对养殖户担保贷款则少收293.8万元。对于合作银行而言，承担较低风险与获得长期、稳定但较低的收益是基本对称的。

2.多方合作博弈。合作利益的分配既是妥协的结果，又是达成妥协的条件，从而形成合作三方利益链。唐人神集团作为大型优质企业，明显处于市场优势地位，是众多银行的争夺对象，在选择合作银行时，具有强大的议价能力。作为贷款终端消费者的养殖户处于利益链弱势方，为了使合作循环运行，担保公司代养殖户进行议价，通过公开、竞争、透明的招标运行机制遴选合作银行，形成能被各方接受的贷款市场利率，从而实现价格发现功能，使合作三方利益趋于合理均衡。

3.收益叠加效应。合作银行自2012年8月参与产业链担保融资之后，收获了综合叠加效应。一是有效拓展信贷市场。截至2015年3月末，累计投放合作担保贷款2.21亿元，贷款余额1.37亿元，同比增长76.63%，占该行全部贷款余额的43.7%；与大型企业集团合作，成功进入信息不对称市场，成为其对外开展业务的宣传名片。二是派生稳定的存款沉淀。包括按用料进度分次放贷进入资金池的资金以及担保公司按贷款额20%交存的保证金等，2014年末余额5818万元，占该行存款余额的23.49%。三是节约信贷交易成本。目前合作三方的市场交易行为实现了组织内部化，形成对合作银行成本较低的交易环境。如合作银行对贷款20万元以下的养殖户免予实地考察，贷后管理、代偿追索均由担保公司负责。20万元以下贷款笔数占47.3%，减轻了合作银行对分散养殖户的信用考察成本和风险监督成本。四是获得央行支农再贷款支持。农业产业化项目契合国家货币信贷政策，唐人神生猪全产业链一体化经营为央行精准支农提供了良好平台。央行支农再贷款的注入以及较低利率，减轻了合作银行成本传导压力，有利于促成合作三方风险分担机制的形成。截至2015年3月，合作银行累计获得央行支农再贷款3.7亿元，余额1.75亿元，占其全部贷款余额的54.8%；支农再贷款利率（3.1%）比合作银行平均存款利率低1.5个百分点，从而使合作银行对养殖户利率优惠后仍有3%以上的利润空间。2012―2014年合作银行支付央行支农再贷款利息后，担保贷款净利差分别为3.39、3.28和3.37个百分点。

（三）养殖户

养殖户是生猪产业链的重要组成部分，处于最底端，风险不确定性最大，包括生猪市场价格波动风险、疫病防治风险、外源融资风险、生猪售卖风险以及法律诉讼风险等。如何有效降低养殖户整体风险，使其积极参与产业链融资，成为促成并扩大三方合作的主旨所在。

1.重点缓解外源融资风险。根据信贷配给理论，由于养殖户自身缺陷，过去即使愿意支付更高的利率仍然难获贷款。但自三方合作以来，养殖户从融资中直接受益：一是贷款可获得性显著提升。据统计，共有1610户养殖户获得1728笔担保贷款，累计金额2.87亿元，其中68.2%的养殖户是首次获得银行贷款支持。贷款能帮助养殖户获取规模利润。在猪场、人工投入等固定成本衡定情况下，规模经济效益取决于变动成本。养殖户融资后将腾出饲料资金购买更多种猪、仔猪提升养殖规模，获得高于行业平均利润的机会更大。以平均每头出栏肉猪养殖成本800元计算，担保贷款相当于扩大35.88万头养殖规模，平均每户增加223头出栏肉猪，44%的养殖户迈上2000头出栏肉猪的规模养殖台阶，即使以最低肉猪价格10元/公斤计算，扣除贷款利息后，担保贷款使每个养殖户平均增收5.46万元，抵御生猪价格周期性波动风险的能力更强，更加关注长期收益。二是融资成本处于可承受的合理区间。养殖户担保贷款成本包括银行利息（6.15%）和担保费用（3.0%），若不通过唐人神担保贷款渠道，养殖户独立申请银行抵押贷款利率为12%以上。如前所述，唐人神着眼于扩大合作和平衡各方利益，充当了分散弱小养殖户的贷款议价人，合作银行在担保公司100%代偿等条件下让渡部分利益，使得养殖户贷款财务成本有效外溢。三是代偿缓冲机制效果明显。市场价格波动导致养殖户经营困难，或贷款期限与养殖周期不完全匹配导致养殖户流动资金紧张，可由担保公司先行代偿，占全部代偿的98%。养殖户再通过展期或续贷继续获得资金扶持，渡过难关，避免未到出栏期生猪被收还贷或冻结抵质押资产而无力翻本的情况，赢得价格反弹的机会，可持续性养殖得到保障。

2.有效规避不可抗力风险。生猪市场价格波动风险即属于此，是养殖户面临的最大风险。剔除养殖水平与规模、疫病防控等相关因素外，由市场自动调节形成的“猪周期”，决定着养殖户赚钱或赔本的基本格局。而科学养殖可以规避不可抗力风险，唐人神科学的数据和宏观的视野有利于对生猪市场形势的把握，能帮助养殖户增强对猪价周期的认识，指导养殖户遵循市场价值规律，适时适度收缩或扩张养殖规模，有效规避养殖“羊群效应”带来的价格波动风险。

3.降低或防控关联性风险。帮助养殖户降低其他可控风险以抵消部分不可抗力风险，使整体风险下降，从而使合作更具可能并扩大规模。一是疫病防治风险。养殖户与唐人神集团合作，使用“美神”种猪和“骆驼”牌饲料，能享受免费驻场专业疫病防治技术指导，降低养殖损失。还可购买生猪保险规避疫病风险。二是生猪售卖风险。卖猪难也一度困扰规模养殖户。要实现出栏肉猪成本效益最大化，通常养殖时间不超过150天、体重不超过110公斤，全程料肉比不超过2.3∶1。唐人神按市价优先回收出栏生猪的兜底合同，解决了养殖户及时出栏销售特别是价格下跌时恐慌性抛售难题。三是法律诉讼风险。正常代偿需求养殖户，可以获得担保公司给予的还款缓冲期，仅赖账不还且退出养殖市场的养殖户，才面临资产冻结、抵押物处置等法律诉讼风险。从合作实践来看，此类风险仅有1例，涉讼金额20万元。

三、结论：唐人神模式可持续、可复制、可推广

（一）可持续：风险分担与利益分配机制动态合理均衡

唐人神模式创新了风险分担和利益分配机制，总体实现了市场机制下的风险可控、财务可持续目标。从三方合作中显而易见，没有任何一方没有承担风险，也没有任何一方未从中获利。市场参与主体在追求利润最大化目标中各担其责、各得其所。唐人神集团杠杆撬动信贷资金，将众多分散养殖户牢牢收归其市场麾下，饲料销售放量增长，利润大幅提升；合作银行借助大型企业集团的实力与增信，拓展了常规市场之外的信贷业务，优化了信贷资源配置，收获了多重综合效益；长期信贷配给受限的养殖户不再是银行的“弃儿”，他们作为产业链不可或缺的一环，在利益链上赢得了重新定位和适当份额。抗风险能力得到市场考验。本轮周期内生猪市场价格大幅波动且难以左右，近三年价格一直低迷，毛猪每公斤最低不到10元，比2010―2012年高价位下降近10元，唐人神模式经受住了价格波动、疫病灾害、信用风险导致的代偿冲击。合作三方行为模式大致成型并仍处于动态调整优化之中。现有风险分担格局既是参与各方反复博弈的阶段性结果，也将随着市场的变化和合作的深入，不断实施帕累托动态改进。激励与约束并存，风险与收益同在，交流、理解与妥协以及风险、收益与均衡，是长期合作共赢的基石。

（二）可复制：财务可持续、流程标准化下业务全覆盖

唐人神模式复制的前提条件已经具备。如上所述，唐人神模式的管理运行机制经过不断调整优化，已趋成熟并形成标准化的工作流程，为复制扩大业务覆盖面提供了可行操作范本和可靠运行机制。受担保公司注资额影响，目前担保贷款仅限湖南省内，担保业务也仅覆盖到其1/7的养殖户，尚不能跨省开展业务。但2014年省外饲料营业收入占集团总收入的比重由36%提高至58%，省外饲料市场发展空间巨大。省内担保贷款的成功探索以及省外担保业务的发展需求，推动唐人神在财务可持续、流程标准化下加快该模式省外复制步伐。2015年唐人神集团拟将担保公司增资至3亿元，将杠杆撬动15亿元担保贷款，将业务范围扩大覆盖至其全国养殖户。此外，唐人神产业链融资模式也可复制于生猪产业链的其他环节。如饲料原料采购、猪肉制品终端销售等。

（三）可推广：类似产业链的适应性特征与启示

唐人神模式的创新思路和运行方式具有较高的推广价值，在形成产业链核心企业带动下的市场主体多赢格局的同时，也能有效缓解弱势领域的融资难、融资贵问题。通常适用于具备以下特征的产业链：一是存在类似“企业+农户”这种“大而数量少、融资易+小而数量多、融资难”的产业链组织结构.包括：有处于产业链优势地位的核心企业，具有资金实力、技术水平、经营能力、信息资源等方面的绝对优势，承担着产业链物流、资金流、信息流的整合调度和枢纽运作，控制或影响产业链的运行方向；有规模偏小、分散经营、自有资金不足、技术水平薄弱、对市场信息掌握不充分的众多上下游中小企业。二是产业链集群度相对较高，市场竞争充分。三是核心企业有与产业链上下游中小企业结成“信用共同体”，并将产业链信息、信用、信贷金融资源进行整合的需求。推广运用的方法，不外乎核心企业出资设立担保公司，撬动金融资本，借此做大做强产业链。当产业链高度整合后，不仅限于设立担保公司，还可以设立财务公司等，将担保、融资服务产业内部化。

（四）可调控：减少通胀、稳定物价，促进经济发展

生猪生产与市场供应既关乎物价稳定，又与农民增收和社会稳定息息相关。唐人神模式促使生猪养殖向标准化、规模化、交易成本内部化转变，能进一步优化养殖规模结构，使之由分散走向集中。据统计，我国年出栏量500头以上的猪场产量已经占到总产量的40%。金融支持的规模养殖使得行情波动时退出意愿较低，在行情低迷期间支撑作用更强，同时，规模养殖户对未来的科学预期影响生产决策，进而影响行业的产能及产量变化，特别是近年来的“逆周期”操作对原有猪周期形成了一定的对冲作用，降低猪周期的波动幅度，当规模养殖进一步发展壮大，能有效稳定生猪市场和价格。金融对生猪养殖的有效支持，是对生猪市场调控的经济手段，先于冻肉收储、能繁母猪补贴等被动滞后应对措施，让市场决定价格，有利于生猪产业可持续发展的同时，减少生猪价格剧烈波动对通货膨胀的影响，实现央行稳定物价的政策目标，促进宏观经济健康发展。

参考文献：

[1]段作强，刘春华，孙一昕.农业产业链下的信息、信用与信贷链接：东营案例[J].金融发展研究，2014，（1）.

养殖业的风险范文

关键词：小微型蛋鸡养殖企业；鸡蛋期货；套期保值；“保险+期货”模式；期权

中图分类号：F32文献标识码：A

收录日期：2017年4月5日

目前，我国蛋鸡养殖行业整合加快，养殖大户数量正稳步增长，蛋鸡养殖正在向规模化过渡。今后一段时期，蛋价的大幅波动仍将是蛋鸡养殖行业的重要特征，小微型蛋鸡养殖企业仍面临着较大的经营风险，亟须寻找管控风险的途径，而利用期货等金融衍生品工具对冲风险是一种可供选择的方向和途径。鸡蛋期货自2013年上市以来不断完善，逐步走向成熟，为蛋鸡养殖企业提供了一种避险的途径。小微型蛋鸡养殖企业利用鸡蛋期货促进自身发展主要有以下几种模式：

一、传统的套期保值模式

所谓套期保值是指把期货市场当作转移价格风险的场所，利用期货合约作为将来在现货市场上买卖商品的临时替代物，这样就在现货市场和期货市场对同一种商品进行方向相反的买卖活动，从而规避因现货市场上价格波动而造成的损失。

套期保值分为买入套期保值和卖出套期保值。当然，小微型蛋鸡养殖企业可以利用豆粕、玉米期货买入套期保值，规避饲料价格成本上涨的风险。同时，也可以利用鸡蛋期货进行卖出套期保值，锁定鸡蛋的价格，规避蛋价下跌的风险。即养殖户可以在自己认为理想的价位卖出鸡蛋期货合约，将来在期货市场上买入期货合约平仓对冲，同时在现货市场上卖出鸡蛋，锁定利润。本文的套期保值主要指的是后者。

套期保值不能消除价格风险，只是把部分价格风险转移给期货市场的投机者。套期保值还存在以下风险：市场风险、基差风险、流动性风险、交割风险等。尽管如此，在蛋鸡养殖利逐步转负的行业周期中，鸡蛋期货仍不失为生产经营中一个很好的避险工具。

（一）市场风险。市场风险是指套保者因错误判断价格走势造成损失的风险。由于其保证金制度，期货市场以高风险高收益著称。当套期保值者对于行情趋势判断失误，套期保值头寸亏损不断积累，引起保证金的不足或者因为交易所规则提高保证金之后套期保值头寸的保证金不足，最终出现实质性亏损的可能就是市场风险。因此，小微型蛋鸡养殖企业在做套保决策时，应尽可能充分收集市场信息，做出合理的逻辑分析，注意套保比率和合理安排套保资金，同时不能因追求利润将套保头寸转为投机头寸。

（二）基差风险。基差是指某种商品现货价格与该商品在期货市场的期货价格之差，即：基差=现货价格-期货价格。虽然现货市场和期货市场受同一供求关系的影响，二者价格涨跌方向一致，但大多数情况下，二者涨跌幅有所差异，从而给套期保值带来一定风险。一般来说，收蛋难，基差会走强，卖蛋难，基差会走弱，养殖户对基差风险的感受应是较为敏感的，可以较好地防范基差风险。

（三）流动型风险。流动性风险是指在交易中因缺少对手导致交易主体的难以以合理价格成交的风险。笔者在《鸡蛋期货市场运行效率研究》中对此作了详细的分析，指出了我国鸡蛋期货能够为小型蛋鸡养殖产业客户套期保值提供流动性。

（四）交割风险。交割风险是指套保者在期货合约最后交易日未对自己的期货合约平仓，就要承担交收的责任。绝大多数的期货合约都是通过对冲来履约的，但也存在交割的风险。鸡蛋期货上市以来，大商所不断完善鸡蛋期货交割质量标准，新交割标准已于2017年3月份开始实施。新规则通过调整交割等级标准，增加厂库、车板交割，减少了检验费、仓储损耗等费用，明显降低了交割成本。以车板交割为例，每吨的交割费用下降了20元左右，降幅达60%以上。总之，此次规则修改后，鸡蛋期货和现货两个市场进一步融合，企业参与鸡蛋期货交割更为便捷，风险进一步降低。据大商所的统计报告，截至2016年8月末，参与鸡蛋期货交易的法人客户数量较去年同期增长54.8%。这说明随着时间的推移，越来越多养殖企业利用期货市场进行套期保值业务。

二、新兴的“保险+期货”模式

（一）“保险+期货”模式。“保险+期货”全称为“价格保险+场外期权+场内期货”，又称“农产品期货价格保险”。“保险+期货”的基本原理：保险公司以某种农产品期货价格为参照，开发农产品价格保险产品，投保人通过购买保险产品来规避未来价格不利变化带来的风险，达到保证基本收益的目的；保险公司在承保的同时，购买期货公司的场外看跌期权转移风险，获得保费和场外期权之间的价差；期货公司通过在期货市场进行相应看跌期权复制来管控风险，收取相应的权利金。

为了探索金融市场服务“三农”的办法，2015年大连商品交易所首创了我国“保险+期货”模式，在玉米、大豆、鸡蛋等品种上开展试点操作。随着理论和实践的发展，“稳步扩大‘保险+期货’试点”已经连续两年被写入中央一号文件。北京伟嘉集团与中国人保大连分公司于2015年8月签订我国首单鸡蛋“保险+期货”合同。2015年9月，湖北人保和新湖期货公司合作也在湖北浠水地区做了两期鸡蛋价格保险试点；2016年12月，人保财险青岛分公司与平度区养殖户开启“保险+期货”试点。

纵观以上系列实践活动可以发现，蛋鸡养殖企业通过价格保险，在蛋价下跌时能保障基本收益不受损失；保险公司通过期货公司的“再保险”，将风险通过鸡蛋期货转移给市场，增强了鸡蛋价格风险的可保性和自身的盈利能力；期货公司通过专业操作进行风险对冲，获取了期权费。“保险+期货”实现了养殖企业以及保险公司、期货公司之间的多方共赢，受到各参与主体的积极评价，但作为一个新生事物，“保险+期货”模式还面临着诸多困境。

（二）“保险+期货”模式存在的主要问题

1、“保险+期货”模式中各参与主体的利益客观上存在此消彼涨的矛盾。如果保险费率过高，保险条款过于苛刻，就会影响养殖户的投保积极性；反之，则会造成保险公司不愿承保。同时，保险公司不是风险的最终承担者，保险公司将风险单向的转移给期货公司，需要支付较高佣金和期权费，这会抑制保险公司参与该模式运作的积极性。再者，期货公司利用期货市场对冲风险也存在着一定的风险，只有在有利可图的情况下期货公司才愿意承担风险。解决这种矛盾，需要农业部、财政部、保监会、证监会等多部委的通力协作，做好制度上的顶层设计，才能协调好各方的利益。特别是财政部要适度加大对“保险+期货”的财政支持力度。在成本一定的情况下，财政补贴既可以起到降低鸡蛋价格保险费率的作用，同时也为保险公司的保费收入提供良好的收入保障。这是目前期推广“保险+期货”试点的关键。

2、保费偏高及保障价格覆盖范围过窄。目前，鸡蛋价格保险保费偏高，同时，保险公司提供的保险价格采用单一的价格触发条件，即鸡蛋现货价格与期货价格之差作为理赔依据，没有考虑保险期间因鸡苗及饲料成本上涨带来的影响，保障价格范围偏小。据调查，虽然部分养殖户对“期货+保险”模式有浓厚兴趣，但绝大多数养殖户的保险意识薄弱，参保积极性不高。解决此种问题可以从两个方面着手：一方面要加大宣传推广力度，引导蛋鸡养殖企业认识“保险+期货”。“保险+期货”这项创新已经上升到国家政策层面。通过各种途径加强对农产品期货价格保险产品的推广，鼓励和组织小微型蛋鸡养殖企业开展相关保险和期货知识的学习和培训，为金融创新服务“三农”打下坚实的基础；另一方面在有财政补贴支持的条件下，保险公司在更科学厘定保费同时，还应积极开发多样化的产品以满足市场需求，比如把价格险和产量险结合起来、开发考虑利润的价格险等。

三、未来鸡蛋期权模式

期权是一种金融衍生工具，指买方向卖方支付一定的指权利金后，拥有在未来某个时间段（点）以事先规定好的r格向卖方购买或出售一定数量标的商品的权利，但不负有必须买进或卖出的义务。在国外，期权已经作为企业成熟的风险管理工具，在我国推出农产品期权对发挥金融在服务“三农”中的作用及推进农业现代化具有重要意义。

期货套期保值虽然能满足企业的风险管理需求，但利用期货套期保值，规避风险的同时也丧失了价格变化有利时的超额利润，而期权则在锁定风险时享有获得价格上升的利益的机会。同时购买期权只需一次性支付期权费，之后不需要追加保证金，不承担义务，相对套期保值而言，减轻了在心理上、资金上所承受的压力。从现实情况看，由于套期保值存在程序繁琐和诸多风险，小型养殖户参与期货交易有诸多障碍，而通过购买期权，将更有利于其享受金融衍生品的带来的利益，因此加快推进场内鸡蛋期权意义重大。而大商所已经在这方面做出了有益的尝试，国内首个期权品种――豆粕期权即将上市，这将极大地促进鸡蛋期权的发展。

主要参考文献：

[1]伟嘉集团携手中国人保、大商所推出鸡蛋期货价格保险[J].中国牲畜杂志，2015.16.

[2]时修松.从鸡蛋期货看我国蛋鸡养殖业的发展趋势[J].新经济，2015.3.

[3]李哲敏，张超.国外鸡蛋期货市场发展经验及对我国的启示[J].中国家禽，2014.36.6.

[4]任柏桐.从“保险+期货”看我国保险业服务三农新模式[J].理论与实践，2017.2.

[5]胡欣.期货套期保值研究[D].南京大学，2016.1.

[6]王子波.我国鸡蛋期货市场运行效率研究[J].合作经济与科技，2016.6.

养殖业的风险范文

存在的难点问题

1水产养殖抵御风险能力弱，易造成较大损失水产养殖业受自然条件、气候和环境变化等因素影响大，其面临的主要风险有洪涝灾害、冰冻灾害、干旱、病害、污染及人为因素的破坏等，其中自然灾害对水产养殖的影响具有在一定时间一定地区内集中发生的特点，易造成严重损失。由于高风险因素的存在，可能导致经营水产养殖保险的保险公司平均赔付率超过100%，远远高于70%的盈利临界点。故水产养殖一旦出现灾害，保险公司往往需要支付高昂的赔偿金，因此商业保险公司普遍不愿涉足水产养殖保险领域。

2水产养殖影响因素复杂，定损难度较大水产养殖保险标的即水生动物，因为水生动物在水体中，具有看不见、摸不着的不确定性，导致其数量、生长情况等不易观察计数，在发生部分死亡或流失的情况下，很难直观准确地核定损失程度。同时，保险责任的鉴别也存在难度，意外事故如缺氧、泛塘、中毒、污染、自然灾害造成的死亡与疾病死亡有时同时发生、相互关联、不易区分，这给出险后的勘查评估、核定损失等工作带来诸多困难，导致理赔难度较大。

3存在道德风险和逆向选择道德风险主要是通过作为或不作为的方式使损失的“质”或“量”加大，比如故意损毁养殖设施，或任鱼病扩散;逆向选择行为表现为投保人趋向于具有较高赔款预期的渔民等［3］。水产养殖业是照料性产业，保险标的生长状况和最终产出结果与被保险人生产管理的精心程度关系很大，这就使得其中可能含有的道德风险因素难以分辨，最终导致保险公司的高监督成本和高赔付损失，影响保险公司对水产养殖保险产品的提供。

4养殖户保费支付能力有限由于水产养殖户的收入水平相对较低，一般难以支付较高的保险费用;而收成较高的养殖户因收入稳定，且正常年份较少有意外情况发生，也不愿意投保。根据相关报道，以政策性水稻保险为参照，水产养殖户普遍能承受的费率水平为1%左右，但是保证水产养殖保险正常运行的费率则高出很多，如上海安信保险公司淡水养鱼保险，仅承保台风、暴雨、雷电等自然灾害所致泛塘和溃塘及漫塘损失，费率为2%，附加恶劣气候泛塘、水质污染中毒、他人投毒损失责任的费率为10%［4］。

5国内无再保险公司分保一旦有较大灾害发生，理赔的金额是目前的保费所不能承担的，而相当多的保险公司不具备承受水产养殖巨灾风险的实力，因此要设法让一部分风险分散出去，但是这种分保机构在国内基本上没有，国内保险公司对水产养殖业保险没有信心，再保市场基本封闭，只能向国外公司寻找合作，因此经营成本较高。

可行性分析

上述列举的问题在目前政策性农业保险中的种植业、畜牧业保险中都有一定程度的显现，并不全是水产养殖业所独有的，因此只要充分发挥南京市已有的农业保险工作经验，紧密结合南京市水产产业发展的实际情况，确定合理的原则和路径，南京市的水产养殖业政策性农业保险工作就具有一定的可行性。

1南京市政策性农业保险工作已有一定积累一是组织结构完善，目前已经成立了由分管市长任组长，发改、农林、财政、气象、人保公司等部门为成员的农业保险试点工作领导小组，各区县成立了相应的农险机构，涉农街镇、行政村参与到农业保险服务站、点的建设中;二是实行联办共保，市场化运作模式，将政府、保险公司、农户等相关方联结成一个共赢体系，实现风险分散，有效降低政府和保险公司风险的目的;三是初步建成农业保险制度体系，对试点模式、财政补贴、保险品种、保险费率、管理费用等进行了积极探索;四是通过具体理赔事件，积累了实战经验，发挥出维护农民利益、服务农业生产的作用;五是在南京市各涉农街镇建设了50个农业保险服务站，各行政村建设了675个农业保险服务点，实现了农业保险服务网点全覆盖;六是开展有效宣传，提高了广大农民群众对农业保险的认知度，为后续农业保险品种的出台积累了群众基础。以上成果完全可以应用于水产养殖政策性农业保险中，既保证了南京市政策性农业保险工作的连贯性，从而进一步扩大服务受益面;又可以避免从零构建，从而节约一定的人力、财力和物力。

2南京市水产产业发展已具有一定规模一是南京市主打特色水产经济，其中全市河蟹产业经济总量超15亿元，淡水虾类产值突破5亿元，加州鲈、鳜鱼、淡水白鲳等特色鱼类产值超过5亿元，可以围绕南京市主打水产品品种确定保险标的物及其相关问题的研究，避免水产养殖保险品种过多的问题;二是养殖生产有标可依，南京市已先后编制了河蟹、青虾、加州鲈、罗非鱼、淡水白鲳等主要养殖品种的18个地方性质量标准和生产技术操作规程，使健康养殖有了规范化标准依据，为保险责任的鉴别提供了基本准则，也避免了一定的道德风险和逆向选择;三是基础性资料有保证，目前全市拥有667hm2以上连片规模基地13个，66．7hm2以上渔场43个，通过无公害认证、认定的养殖基地29个，建成4个部级、3个省级、6个市级标准化生产示范区，各类渔业经济合作组织117个，建有较为完善的生产台账、养殖日志等基础性材料，一旦发生灾、病害事故，在定损时可以有据可查;四是走高效渔业发展之路，提升渔民致富能力强，如高淳县河蟹养殖的平均效益达到55490．3元/hm2，青虾良种的应用推广使南京市青虾养殖的平均效益达到51274元/hm2。较高的收益预期可以充分调动养殖户的投保参保意愿，并且在享受政策性农业保险给予的保费补贴之下，有一定经济能力承担余下保费的支出。

3南京市已具有一定的渔业生产风险控制能力一是在国家日益重视防灾减灾能力建设的背景之下，南京市加强了应对突发性自然灾害的快速反应、协同应对的能力，建立和完善了相应的减灾工作机制，正是有了这套工作机制，南京市通过充分动员和发动，依靠群众力量，实行统一指挥和协调，在2011年的抗旱斗争中取得了决定性胜利，尤其是在水产战线上。2011年高淳县养蟹面积15000hm2，产量突破1．3万t，较2010年增产800t，大旱之年仍获丰收。二是具有较为完善的水生动物疫病防控体系，可以有效防范来自水生动物疫病的风险:(1)加强了南京市水生动物防疫检疫实验室建设，并且依托江苏省水生动物疫病预防控制中心和南京师范大学“江苏省水生甲壳动物病害重点实验室”，连续3年开展了南京市水生动物重大疫病的监测工作;(2)南京市建立了市、区(县)、乡(镇)三级疫病预测、预报防治体系，形成了高效快速准确的测报体系，能够及时预防和控制水产养殖病害的发生;(3)在全市主要的水产产业基地建成标准化基地鱼病医院16家，并配套远程辅助诊断系统，实现网络化管理，有效提高了水生动物疫病的诊疗水平和效率。

开展试点工作的初步设想

1加强组织领导水产养殖政策性农业保险直接关系到广大农(渔)民群众的切身利益，相关工作涉及面广、时效性高，必须强化组织领导，加强协作。建议在南京市农业保险工作领导小组的领导下，在已有政策性农业保险工作组织体系内增设水产养殖政策性农业保险研究小组，设计水产养殖保险品种，制订相关计划和措施，组织实施水产养殖保险的认定、理赔方案的核定。

2以保本为主水产养殖生产成本真实存在，可以作为水产养殖保险的对象。以高淳县的河蟹养殖为例，其养殖成本由苗种、饲料、水电、药品、塘租等组成，平均每666．7m2为4033元，与当前政策性农业保险中1头奶牛的保额相当，故参考相关参数计算如下:保险费率6%，为241．98元;设定各级财政补贴80%，养殖户需要缴纳725．58元/hm2;赔付金额实行动态化测算，即灾、病害造成的实际成本损失，上限为60468元/hm2;同时设定造成25%以下损失免赔，如此可以在发生损失后，通过保险理赔为养殖户提供基本的灾害补偿，让受灾户及时恢复再生产，同时可规避道德风险，易于操作，能够为拓展水产养殖保险长期发展空间奠定基础。

3试点模式参照南京市政策性农业保险工作模式，采取“联办共保”，即:收取的保费在扣除保险公司管理费用后，由市政府和保险公司按8∶2的比例分配管理;发生灾、病害损失时，市政府和保险公司按8∶2的比例分担保险责任，共同进行理赔。

4试点险种和范围结合南京市水产产业发展实际，本着“先起步、后推广”的原则，可以选取河蟹、青虾为试点品种，初期选择2～3个667hm2以上连片的水产产业基地作为试点。待试点取得经验后，再推广至全市。

5保险责任保险责任为重大暴发性病害(螺原体性颤抖病、桃拉病毒病、细菌性腐壳烂肢病、烂鳃病、纤毛虫病、蟹奴病、蜕壳不遂病、红体病及其他暴发性流行病等)、自然灾害(暴雨、洪水、风灾、冰雹、雷击、地震、旱灾、冻灾)和意外事故(泥石流、山体滑坡、火灾、爆炸、建筑物倒塌、空中运行物体坠落)所导致的水生动物直接死亡。

6建立理赔机制水产养殖政策性农业保险理赔的处理以乡镇为单位，由乡镇农村经济服务中心、农村经管站或保险公司受理灾害损失报案。一般案件由保险公司会同相关水产部门进行查勘定损并制定理赔方案，报市农业保险工作领导小组办公室核准后，由保险公司在10个工作日内完成赔付。发生大面积灾害或重大疑难案件时，农业保险理赔案的处理由市农业保险工作领导小组牵头，保险公司和农林、水产等相关部门共同处理。