水产养殖行业现状范文篇1

关键词：水产养殖；技术推广；现状；问题；对策

近些年，我国水产养殖业发展并不乐观，普遍存在一些问题，应当引起人们的重视，大力推广水产养殖技术能够有效提高养殖的效率、对环境优化也有一定促进作用。但是推广过程并不如想象顺利，出现一些阻碍，解决阻碍就需要各个相关部门研究解决，与养殖者共同渡过难关，突破技术推广过程中出现的问题[1]。

1水产养殖技术推广现状

现阶段，我国水产养殖大多数规模较大，所以养殖的方式大多数采用集体养殖，方式比较粗犷，而且以池塘养殖为主[2]。养殖属性基本上属于高端农业，产业链也比较长，能够带动很多行业共同发展，所以将产业技术推广至关重要，能够有效提高市场需求，给养殖户也会带来巨大收益。

2水产养殖技术推广中的问题

2.1养殖者综合素质不高

当前水产养殖技术推广，需要十分重要因素就是综合素质较高的养殖团队，一个好的养殖技术推广团队能够给水产养殖业带来事半功倍的效果，但是当前我国的团队综合素质高低不平，一般省级推广人员素质还是较高的，但到下一级就比较低，专业理论掌握情况较差，实际应用技能更加不尽人意，这就使水产养殖业技术推广工作出现阻碍[3]。除此之外，水产养殖技术培训比较简单，缺乏对新品种引进和开发，导致水产养殖业发展停滞。

2.2缺乏先进的推广手段

当前市场竞争十分激烈，水产养殖技术推广对市场上养殖业是一项有效发展手段，在此推广过程当中，养殖者为达到获利目的，最终实现最大利益，不断完善自身服务、提高质量、降低成本，同时不断策划更加适合当前市场发展推广策略，也使我国市场的产品份额扩大。这种市场现象看似正常，但是在实际市场操作过程中，会因为技术手段不够先进，技术推广出现供需矛盾，我国的水产技术推广过程中存在各个部门联系不够紧密的问题，成果转化也缺乏高效手段，所以市场需求也就不能及时被养殖者所掌握，对技术人员的素质培训较少，不能更好的反馈给上级有关部门，所以水厂养殖技术的推广也就缺乏全面性，而且我国有关养殖者对养殖技术推广过程中的思维不够牢固，缺乏一定立场，所以在操作过程也不到位，不能有效完成技术推广工作[4]。

2.3技术推广资金不足

水产养殖技术的推广，还有一个问题就是技术的推广资金存在不足的现象，制约了水产养殖业的发展[5]。水产养殖业的技术推广需要一定的经费支持，才能正常的进行，但当前大部分地区这一技术推广并没有足够的经费，所以很多技术推广人员就没有足够的积极性，工作没有动力，推广人员的待遇也不高，留不住人才，造成人才流失，阻碍水产养殖业发展。

3水产养殖技术推广对策

3.1加强培训、提高养殖者综合素质

我国水产养殖技术推广人员数量少，推广技能较陈旧，缺乏新理论，不能满足水产养殖业当前发展需要，所以要不断加强这一部分人员的培训工作，加强队伍建设，提高养殖者的综合素质。培训加强能够有效提高养殖者的基本技能，优化推广手段，引导养殖者学到更多、更新的技术，以此来提高综合素质，除此之外，还有对水产养殖技术推广人员的理论知识培训，将养殖技术做到掌握稳固、扎实，通过激励和引导的办法，使养殖者主动、积极的学习新技术，打消对新技术的抵触心理，敢于改变、敢于创新，进而更好地推广养殖技术。

3.2完善水产技术推广体系

水产技术的推广需要不断加强对市场的分析和预测，政府的干预要适度减弱。除此之外，水产养殖技术的推广还要不断完善体系，满足市场需求，推广手段要不断丰富、优化，运用多种多样的手段发展技术推广，转化水产技术的运作方式，规范发展，对教育推广给予统一的发展和经费的分配，进而促进我国水产养殖业与科研技术的完美结合，使教育机构人才能够有施展之地，引进人才带动水产养殖业的发展。改变传统的宣传模式,创新工作方法,想办法吸引养殖户的目光，切合实际的为养殖户考虑，让推广人员走进养殖户家中，针对不同养殖户的需求给予不同的技术帮助，并对养殖户的整个技术改造过程进行跟踪，让他们从内心接受技术推广人员。

3.3加大资金投入

当前基础水产养殖技术推广出现资金不足的现象，所以国家要给予一定支持，加大资金投入，国家制定更加完善的政策支持，根据当地水产发展情况，制定科学的资金分配方案，使水产养殖业的发展能够有效发展和推进。资金的预算也要充分考虑推广过程需要的资金，要通过各种方法，吸引社会资金投入，使资金来源更加丰富，水产养殖业不会因为资金链断裂而停滞不前。根据当地实际情况，做好调查研究工作，工作中要有创新意识，可以尝试水产养殖技术推广试点，试点效应带动整个区域的技术推广，进一步加快渔业发展的步伐。

4结语

水产养殖受气候和水质等诸多条件的影响，对养殖技术要求比较严格。为促进水产养殖业发展，保证养殖户的收益，必须不断推广水产养殖技术。为此，人们要在提高养殖户科学养殖技术的基础上，做好水产养殖示范园和养殖合作社的管理工作，提高行政部门工作水平，为水产养殖业的发展打下坚实的基础。

参考文献：

[1]陈昌福.水产养殖中抗生素类药物使用现状、问题与对策（连载一）[J].中国水产，2015（4）：23.

[2]陈昌福.试谈水产养殖动植物病害防控中的问题与对策（上）[J].科学养鱼，2014（4）：45.

[3]沈水娥.浙江省德清县水产技术推广体系的现状、问题及对策[J].农业工程，2015（3）：153-155.

[4]蒋高中.20世纪我国淡水养殖技术对淡水养殖业发展的作用及存在问题初探[J].南京农业大学学报（社会科学版），2015（4）：109-116.

水产养殖行业现状范文

[关键词]水产养殖；水质调控；技术措施

从本质上讲，水质应当构成养殖行业进步与发展的前提，良好水质不仅有助于养殖生物存活，同时也杜绝了过多排泄物的出现。近些年来，各地水质都在遭受较大规模污染，这种现状实质上不利于调控养殖业的水质，为此亟待加以改进。由此可见，水质应当构成水产养殖的基础或者前提[1]。然而实质上，水质调控涉及到多项技术措施与技术手段，作为养殖户应当密切结合自身的真实状况来选择适当的水质调控措施，以此来减少水质污染并且净化水体。针对现阶段的水产养殖行业来讲，首要措施就在于密切监测水质，通过运用多样化的手段与措施来调控水质。

1影响水质的各种要素

在水产养殖的全过程中，水质调控都应当构成其中的核心与关键。针对水质进行实时性的调控，这种措施有利于保持优良的水质，进而消除水生物遭受的威胁。具体而言，水质调控通常涉及到如下要素：首先是物理要素。一般情况下，水产养殖涉及到的水体颜色、水体透明度与水温等要素都应当构成关键。这是由于，水产养殖不能缺少优良的水质作为保障。具体在养殖水生物时，针对水质应当予以全面的调控，在这其中应当密切关注整个的水质环境。物理要素在本质上决定着水生物能存活的时限、生长能力及其他要素，因此物理因子占据了很重要的地位。作为养殖户而言，应当密切结合水生物的状态来调控物理因子，进而为水生物提供所需的良好环境[2]。其次是化学要素。从现状来看，水产养殖涉及到较多的对象，与之相应的生物类型也是各不相同的。在水质调控的过程中，不同类型的水生物很可能表现为各异的水质需要。通常情况下，正常水体可以达到6至9的酸碱度。在这其中，鱼类最适应的水体酸碱度为7.5至8.5，虾类为7.6至8.5，而螃蟹类为7.5至8。由此可见，如果水体本身的酸碱度存在偏差，那么很可能干扰整个的水产养殖，情况严重时还可能引发水生物的大片死亡。在各种类型的化学因素中，盐类与氧气的溶解量都构成了核心性的指标，对此有必要给予更多的关注。第三类是生物要素。水产养殖涉及到较多的生物要素，其中应当包含各种类型的生物因子。这是因为，水产养殖构成了较大规模的生物系统，其中包含了鱼卵与饵料等。在特定的水体环境中，野生鱼类很可能会争夺其他生物所需的养料，这种状况将会带来大范围的水生物病害或死亡。由此可见，针对养殖业涉及到的生物因子也应当予以全面调控，针对整个的水质都要予以净化处理，进而保证最好的水质[3]。

2具体的调控技术

水产养殖如果要获得突显的规模效益，那么不能缺少水质调控的措施与手段。从水产养殖角度来讲，水质调控直接决定着整个的水体质量，同时也涉及到水生物本身的存活概率以及生长状态。从目前来看，针对养殖业的水质调控应当包含如下的关键技术：

2.1对于水位进行调控

在水产养殖的整个过程中，对于水位应当进行实时性的调控。这是因为，调控水位的做法可以保证养殖效率，进而为水生物的顺利存活提供保障。如果能保持适当的水位，那么水生物就能迅速吸收养分，进而提升自身的成活率或者生长速度[4]。例如针对鱼类而言，具体在调控水位时应当密切关注鱼类本身的习性与进食方式。鱼类构成了变温生物的一种类型，在外界水温适当时就能顺利进行代谢，进而保持良好免疫力。通常情况下，鱼类习惯于25℃左右的水温。到了炎热夏季，养殖户有必要运用多样的措施来调控水温，避免出现过高或过低的水温。此外，针对养殖鱼类的水位也要予以全面调节，在此前提下保持适当的水位与换水量。通过综合运用多样的措施，就能消除鱼类遭受的外在环境威胁，净化养殖鱼类的水体环境。

2.2调节各种因子

水质调控通常涉及到较复杂的因子，其中典型就在于化学因子。具体在调控时，应当综合运用多样的措施来控制酸碱度与水质，进而从全面的角度入手来控制水体酸碱度。在必要的时候，养殖户可以向水中加入适量的生石灰。此外，针对含氧量也要进行密切的关注，对此可以逐步提高水体的溶氧总量。目前的状况下，很多养殖户选择了增氧机的方式来调控溶氧量，或者预先在水中投入适量的沸石粉。这种措施有助于改善水质，同时也可以选择投入改良剂的方式来提升水质。

3运用植物来净化水体

作为养殖户而言，经常就会感觉到水质调控的难度，究其根源就在于水质调控涉及到较多要素。实际上，养殖户如果选择了栽培生物的措施来净化水质，就可以省掉繁杂的环节或者流程，针对整个的水质也进行了全面改进。在条件允许时，养殖户可以选择睡莲、水葱或者萍逢草等水生植物用来栽种，这些类型的水生植被都可以用来改善水体环境，针对整个的水体都能起到净化作用。

结束语

在整个的养殖业中，运用水质调控的手段和方式有助于保持最基本的生态平衡，对于水系统也突显了必要的调控作用。通常情况下，水产养殖都会涉及到与之有关的各项参数，针对这些参数应当予以更多的关注，通过调控参数的方式来净化水质。目前的状态下，多数养殖户都已意识到了洁净水质对于水产养殖的价值所在，因此也开始尝试着运用新型的水质控制技术。但是截至目前，某些水产养殖仍然表现为水质异常的不良现象，对此亟待加以处理。未来在水产养殖的具体实践中，有关人员还需要密切配合，在此前提下致力于推行新式的水产养殖措施与手段，进而提升水产养殖的整体效果。

参考文献

[1]汪文忠.水产养殖水质调控技术[J].渔业致富指南，2015（16）：28-30.

[2]莫国华.关于水产养殖水质调控技术的探讨[J].当代畜牧，2014（32）：95-96.

[3]陈录，姜磊.水产养殖水质调控技术[J].技术与市场，2014（01）：171+173.

水产养殖行业现状范文

关键词：水产养殖技术；发展；规划管理

中图分类号：S964文献标识码：A

根据我国水产业的现状，我国水产养殖的范围还有待拓展，很多的技术还有待改革。据相关资料显示，按照我国目前的技术水平，内陆可养水面为2734万hm2，目前仅开发利用536万hm2，只占可养面积的19.6%。所以，我们要建立经济学规律、尊重自然发展来建立完整科学的养殖模式，实现可持续发展，来弥补消费市场的供给不足，因此改革水产养殖迫在眉睫。

1我国近代水产养殖技术现状

1.1种质资源和保存技术

这种技术源自于20世纪80年代，可是随着时间的推移，也存在了部分问题。即缺乏优良品种，抵抗力强的养殖对象，由于我国的养殖对象大部分来自野生的，虽然经过家化的基因改良，保留了一部分野生适应力强的本性，可是却丧失了对于养殖环境变化的适应性。再加之，养殖的设施陈旧落后，资金投入严重不足，发展中国家的绝大部分养殖池塘使用期已有10a、20a。技术没有存在创新，导致环境密度、营养元素、病原体的恶化和侵害，使得养殖对象大量死亡。

1.2生物遗传育种技术

为了实现新品种的开发，选择杂种、雌核发育、人工诱导、基因转移等，来促成新品种的形成。可是这个环境中，往往忽略了病害问题，虽然说我国市场劳动力充足，但相关人才受教育程度较低，难以有效使用先进生产设施和高科技，且专业知识相对缺乏，使得养殖技术水平普遍下降，出现多数的病原体，造成草、鱼的生病和死亡。在产业滑坡后，才会引起相关人士的重视，采取混乱的养殖模式紧急处理，就会使其养殖生物严重超过环境负荷，造成密集养殖、生物混乱。

1.3水产动物的营养需求

养殖人员缺少专业经验，不懂得搭配专用饲料，乱加饲料，导致水域富营养化和有害废弃物的增多，使得养殖环境生产进一步恶化。根据资料显示，大量新增加的养殖设施使养殖区及其毗邻水域流场发生改变，由于养殖设施的屏障效应，使流速度降低，影响营养物质的输入和输出。一些混合饲料的需求量持续增加，品种多且质量不稳定，水中溶解时间短，残饲在一定程度上引发水质恶化，影响养殖生产及周边区域的生态环境。

2水产养殖技术的规划管理

2.1实行生态养殖结构，不断优化养殖模式

我国目前大部分水产养殖企业，都有这样一种循环“发展-滑坡-调整-发展”，这样下来水产养殖将越来越差，应该走“可持续发展”道路，让水产养殖适应生态环境，达到与环境的和谐统一。另外，要创新养殖模式，来实现低密度、高效益的养殖。不断优化养殖结构，应充分发挥区域优势，例如沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还应适度发展工厂化养殖和多元化养殖，拓展淡水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。水产养殖业可以利用人们的心理需求来观光类、休闲类方向发展，利用养殖业天然的地域优势来吸引消费，带动地域化养殖业的发展，继而带动该地域的相关产业的共同发展。要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场，从而带动水产业的发展。

2.2不断优化新品种，加大养殖建设

在养育品种方面，选择多种的培育方式，实现养殖对象的良种化。充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化。同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。在此基础上，逐步开展其他重要种类的选种育种研究，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。对国外已经引进的名特优种类，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。加大养殖园区的建设，充分发挥养殖户、企业和政府三方力量，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。广拓融资渠道，动员社会资金进入水产养殖产业，推进养殖业集约化进程。不仅如此，还要加大执法强制性标准的监督检查力度，建立专门的水产品检测机制，来引导群众正常选购水产品。

2.3注重人才培养，加快替代饲料研发

在保障建设的同时，还要抓紧人才的培养，立足基础研究，强化高新技术的应用。加大新型的养殖设施或设备的投资，在养殖区加强员工人员的培训，以使其在生产一线发挥应有的作用，调动其推广生产经验的积极性。还需要加大投入力度，加快研发鱼粉替代产品，同时要加快建设水产养殖饲料合理化、效率化供给和高品质苗种供应体系，建立合理、科学的养殖管理模式。

2.4改善养殖环境，保证养殖产品质量

污染的环境，应及时进行处理，在养殖现场要充分保持着水面的整洁，废弃的养殖设备应及时报废，减少外源污染物对养殖水域的污染。再者说由于加入WTO以来，水产品市场更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也十分激烈，对水产品质量的要求将越来越高。因此，我们必须高度重视水产品的安全卫生管理，实行更为严格的规范管理系统，加强养殖人员的安全质量意识教育，摒弃旧有的人工化、经验化养殖，采取科学的流程，来实现水产品养殖的安全质量规范。

3结语

水产养殖作为国家粮食增加的最快的区域之一，为了弥补了全球水产品供应不足，应不断的改善技术，提高管理水平，来促进和实现未来的水产养殖更进一步的发展。

参考文献