冬瓜种植方法和管理技术篇1

关键词:庄浪县；日光温室；越冬茬；黄瓜；无公害生产技术

黄瓜是城乡人民喜食的蔬菜，尤其是近来无公害生产的推广，黄瓜越来越受到人们的青睐。但是，由于庄浪县冬季日照时数短、低温等因素的影响，日光温室黄瓜生产中存在病虫害多、产量低、效益差甚至难越冬等问题，尤其是近年来根结线虫的普遍发生，给温室生产造成很大损失。为了解决这些问题，我们经过多次试验研究，对原有栽培技术进行了改进和完善，并结合无公害蔬菜生产的基本要求，总结提出了庄浪县日光温室越冬茬黄瓜无公害生产技术，现介绍如下：

1品种选择

1.1越冬茬品种的选择

越冬茬日光温室黄瓜栽培应选择耐低温、耐弱光、抗病性好、以主蔓结瓜为主，株型紧凑、回头瓜多、早熟、丰产、商品性好的品种，目前日光温室种植的优良杂交品种有：顶峰1号、甘丰8号、甘丰11号、津春3号、津优3号等。

1.2嫁接砧木品种选择

云南黑籽南瓜，具有耐旱、抗寒、抗病等特性。

2培育适龄嫁接壮苗

2.1浸种催芽

精选饱满的种子，黄瓜亩用种量150g，黑籽南瓜亩用量1.5kg，黑籽南瓜选用前一年采收的种子，将黄瓜南瓜种子置于阳光下曝晒1－2d，温烫浸种，水温：黄瓜55℃，南瓜65℃。用水量为种子体积的5倍，时间10－15min，搅拌降温至30℃时恒温浸泡，黄瓜种子4－6h，南瓜种子8－12h，种子充分吸水后，搓洗净种皮粘液，黄瓜种子置于28℃－30℃恒温条件下催芽，不能超过32℃，每隔10h用30℃的温水淘洗一次，齐芽时播种。南瓜种子还需晾16－18h，晾种温度16℃－18℃，不能超过18h，否则会降低种子的发芽率，南瓜催芽适温为28℃－32℃，不能超过35℃，早晚用30℃温水淘一次，沥干水后再继续催芽，为了提高种子发芽率，特别是当年采收的种子，需用0.3%双氧水液浸泡8h，淘洗掉种皮上的药液，同样需晾16－18h后，再进行催芽，发芽率可达到85%以上。

2.2播种

营养土配制：为了培育壮苗和增加雌花，苗床营养土要求养分全面，氮、磷、钾比例合适，采用方法是：未种过瓜类的田园土与充分腐熟的有机肥，适宜比例为3：1，每立方米营养土中再加入尿素和硫酸钾各0.5kg，过磷酸钙3kg或磷酸二铵1－1.5kg和草木灰5kg左右，尿素0.3kg，如土质粘重可适当加些河沙或炉渣。

营养土消毒及苗床准备：为了预防苗期发生猝倒病、立枯病，一般每立方营养土用50%多菌灵可湿性粉剂或敌克松或甲基托布津8－10g配成溶液喷洒搅拌均匀混与营养土中，用地膜盖严消毒4－5d后再用。苗床一般宽1.2m，长5m为宜，便于操作，床内营养土厚10cm。南瓜可直接培育在营养钵中。营养钵内装营养土至4/5处，播前从苗床底部浇水，漫过营养钵1.0cm为宜，水渗后点播，每体一芽。

播种时间：选晴天上午进行。

播种方法：播种前苗床先要浇透水，待水下渗后将催好芽的种子按行摆在床面，黄瓜种子间距4cm，覆土要求不加肥料，厚1.0cm。黑籽南瓜根据不同嫁接方法而选择播期；靠接法较黄瓜推迟5－7d，插接法提前3—4d，蔓茎插接法南瓜早播7－10d，种子间距5cm，覆土厚2cm。播后及时覆土盖地膜，外加小拱棚。秋冬茬育苗正值高温季节，要对苗床进行防雨、遮阴。

2.3播种后苗床管理

出苗前以提温保墒为主，促齐苗，气温控制在白天28℃－30℃，夜间20℃左右，地温20℃－25℃。

顶土至子叶展平以降温防徒长为主，顶土后立即揭去地膜，小拱棚逐渐加大放风量，温度白天20℃－25℃，地温15℃－18℃，7d左右子叶展平后稍提温促真叶露心，一般白天25℃－28℃，夜间18℃－13℃，2－3d后降温。到嫁接前温度管理指标及日照时间同顶土至子叶展平期。此期不缺水不浇水，不施肥。靠接法播后13－15d即可嫁接，嫁接时苗高5－7cm，茎粗细一致，真叶初展，子叶肥厚。南瓜温度管理同黄瓜，待子叶展平，真叶露心为宜。要求接穗，砧木均无病虫害。

嫁接方法

靠接法：嫁接前3天，用50%的多菌灵可湿性粉剂800倍溶液对嫁接苗喷药。嫁接选晴天进行，从苗床取不带土黄瓜、南瓜苗，先挖去南瓜真叶和生长点，用刀片在子叶下1cm处向下斜切一刀，角度为30°－40°，深度达茎粗的1/3，切口不能与髓腔相通，然后在黄瓜子叶下1.5cm处向上斜切一刀，角度为30°，深度为茎粗的3/5，然后把两切口楔合，黄瓜子叶十字形压到南瓜子叶上，切口边一定要对齐，一次楔合好，避免重复，用嫁接夹固定，黄瓜苗靠在嫁接夹内侧。

嫁接苗栽植及苗床管理

嫁接后立即栽到苗床或营养体中，营养土配方、消毒方法同育苗，采用水稳苗法栽植，苗床株行距为10cm，栽苗时注意雍土至嫁接口下2cm处，切勿使伤口浸水和粘土，靠接苗移栽时接穗、砧木根分开以利断根，嫁接苗栽在提前扣的小拱棚里增温保湿，光线太强时需要遮光。

嫁接前3天管理：白天保持25℃－30℃，夜间20℃－17℃，地温15℃以上，拱棚内相对湿度保持在95%以上，遮光防晒。

第3-7d的管理：白天温度控制在23－28℃，夜间17－11℃，湿度70－80%，第3d早晚见弱光，通小风，以后逐渐加大通风量和光照时间，第7天后就可撤去拱棚，不萎蔫不再遮光。

第8天以后就转入正常管理，温度控制白天22℃－25℃，夜间17℃－11℃，地温同前，第10d就可以试断根，如不萎说明愈合好，进行全部断根，方法是在黄瓜下胚轴剪两刀，长约1cm左右。防止黄瓜茎再次愈合。断根后中午强光适当遮光，防止失水过多而死苗，定植前7d进行低温冻苗，白天22℃－25℃，夜间前半夜17℃－16℃，后半夜15－10℃，凌晨最低气温可降到7－8℃，日照时间8－10h，适当短日照有利于雌花形成。

定植时壮苗苗态：苗龄35d左右，三叶一心，株高15cm左右，叶片深绿，无病虫。

3定植

定植前的准备

整地施肥：定植前15d灌足底水，待地表发白时，亩施农家肥1万－1.5万kg（鸡粪、羊粪、猪粪等混合施用），油渣300kg或饼肥200kg，磷酸二铵50kg或过磷酸钙200kg，配施尿素25kg，钾素肥料50kg，撒施深翻30cm，整平地面。

温室消毒：为了严防害虫及病菌残留在温室内，定植前7－10d进行熏蒸消毒，方法每667m2用硫磺粉5－10kg+敌敌畏200g+锯末；或每立方米空间用75%百菌清1g加敌敌畏0.1g与锯末混合点燃熏烟，密闭1－2昼夜，土壤消毒可用敌克松或退菌特或多菌灵，每667m23－4kg，配50kg细沙混合均匀撒在地表深翻。

起垄：垄向南北延长，垄宽80cm，沟宽40cm，高15cm，垄上开定植小沟。

定植方法、密度

定植方法是采用水稳苗法，先在定植沟内浇足水，待水渗后放苗坨，株距27－30cm，再浇小水，待水渗后培土封槽，中间留暗灌沟，注意黄瓜定植要求浅些，嫁接口不能浸水，培土后保证嫁接口距地面2cm以上，保证暗灌水沟灌水顺畅，3d后选晴天中午覆地膜，定植密度为每亩3600株。

4定植后的管理

定植至缓苗期管理

温度：白天25℃－30℃，夜间20℃－15℃，地温15℃－25℃，白天气温不超过30℃不放风，白天20℃以上适温时间保证7h以上为好，阴天白天15℃－24℃，夜间17℃－11℃，地温在13℃以下不浇水，不施肥，中午强光时适当遮阴降温，保证室内空气湿度达到90%以上，待长出一片新叶时及时浇缓苗水。

结果期管理

光照管理：结果期，特别是果实盛收期要求光照时间较长，光照强度较大，要适时早揭晚盖草帘，经常清洁膜面，有条件也可在后墙张挂反光膜，如遇阴雨天气，白天降小雪时不盖草帘，勤扫棚膜上的积雪，降大雪时草帘上加盖浮膜，一旦雪停后立即揭去浮膜和草帘，以尽可能争取散射光照。

温度管理：晴天上午尽快提高棚温，保持在28℃－30℃，超过30℃放风，下午22℃－25℃，夜间前半夜18℃－16℃，日落前棚温降至20℃左右时盖草帘，盖4h棚内气温不低于18℃，后半夜15℃－11℃，保证20℃以上有效室温的光照在6.5h以上，地温在15℃以上。阴雨弱光天气，白天气温维持15℃－20℃，夜间15℃－9℃，地温保证在13℃以上，否则容易发生“沤根”。二月下旬以后，天气逐渐转暧，仍要按温度指标来管理，切不可任由棚温提高，更不可突然形成棚内高温，调节适宜的昼夜温差。

水肥管理：初果期可15h浇水一次，不追肥，盛收期7－10h一水，水量每667m2每次15m3，以12℃以上水温为好。越冬一大茬黄瓜生产结瓜中期正值严寒季节，浇水要做到：浇热水不浇冷水；膜下暗灌或滴灌不浇明水；晴天浇水阴天不浇；午前浇午后不浇；要小水浇足不小水勤浇；更不能浇大水。二月中旬以后，选择连续晴天及时开灌大沟水，水量加倍，一般隔水冲施氮、磷、钾速效性化肥，每亩每次施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各8－12kg，同时在盛收期追施3－4次充分腐熟的有机肥，追施油渣每667m2300kg或饼肥每667m2200kg，或肥水每667m2400m3。另外还需适时进行根外追肥：如0.3%磷酸二氢钾，1%的kno3，高美施等。追施co2气肥应在进入果实盛收期开始，一般在晴天上午9－11h进行，不通风，时间1.5－2h即可。阴雨雪天不追。

植株调整：每长4－5片叶时采用“s”形绑蔓、人为调整植株龙头在一个平面，及时摘除老叶、病叶、部分雄花、卷须及侧枝，当植株顶棚或超过架高后就要进行落蔓，选晴天午后进行，防折断茎，打掉下落部分蔓上的叶子，落下部分盘成20cm大小圆圈放在垄上，落蔓后至少保证蔓上有20片以上功能叶，均匀分布在离地面0.2－1.8m上下空间，保持在最佳受光位置，采用南低北高充分利用空间。

5瓜类主要病害防治

5.1幼苗期病害猝倒病、立枯病防治技术

苗床消毒：用50%多菌灵，或70%五氯硝基本粉剂与70%代森锰锌等易混合，每平方米苗床用8－10g，与30kg细土混匀，取2/3药土铺底，播种后将余下的1/3盖在种子上。

5.2黄瓜霜霉病防治技术

5.2.1因地制宜选用抗病品种。如津研2号、4号、6号、7号，津杂系列品种，中农5号，碧春等。密刺类虽不抗霜霉病，但早熟丰产性好，适于栽培技术及防病水平高的地区选用。

5.2.2培育无病苗，改进栽培技术。育苗温室与生产温室分开，减少苗期染病。采用电热或加温温床育苗，温度较高湿度低，无结露发病少；定植要选择地势高、平坦、易排水地块，采用地膜覆盖，降低棚内湿度；生产前期，尤其是定植后结瓜前应控制浇水，并改在上午进行，以降低棚内湿度；适时中耕，提高地温。

5.2.3采用配方施肥技术，补施co2，或黄瓜生长后期，植株汁液氮糖含量下降时，叶面喷施0.1%尿素加0.3%磷酸二氢钾，或叶面施用喷施宝，每支兑水11～12kg，可提高植株抗病力。

5.2.4生态防治。上午，日出后使棚温迅速进入25℃～30℃，湿度降到75%左右，有条件的早晨可排湿0.5h，实现温湿度双限制，抑制发病，同时满足黄瓜光合成条件，增强抗病性。下午，温度降至20℃～25℃，湿度降至70%左右，即实现湿度单限制控制病害，温度利于光合物质的输送和转化。夜间，温湿度交替限制控制病害。前半夜相对湿度小于80%，温度控制在15℃～20℃，利用低温限制病害。有条件的下半夜湿度大于90%，除采取控温10℃～13℃低温限制发病抑制黄瓜呼吸消耗外，尽量缩短叶缘吐水及叶面结露持续的时间和数量，以减少发病。夜间气温达到10℃以上，日落后采用“破堂”通风加底风，通风面积为大棚面积的1/10左右，通风时间1～2h。当夜间气温高于12℃时，即可整夜通风。遇有阴雨天气，夜间也应通风降湿，但不宜浇水。早晨浇水后要注意把棚温提高到30℃，维持1.5h左右，再放风降温排湿，然后再提温，避免湿度升高，利于控制病害。此外，采用滴灌或地膜覆盖浇暗水技术，以减少棚内结露持续时间。浇暗水后72h内，结露持续36h，可较明水减少21h，可使由高湿引起的霜霉病明显减轻。方法是采用大小行定植，大行60～70cm，不走水供管理用，小行40cm，且在其中流出15cm瓦垅沟，小行上覆90cm宽地膜，要求地膜紧贴小沟内地面，不宜有空间。浇水时，水走膜下，水渗下后膜又紧贴地面。浇水最好在晴天早晨进行，忌阴雨天浇水，要做到因时、因地看苗情及对水分需求，确定浇水量和间隔天数，结瓜期土壤含水量20%～25%为宜，低于这一指标即应浇水，由于土壤水分蒸发是造成空气湿度高的主要原因，尤其浇水后连续数日饱和，是发病的重要条件。因此浇水后马上关闭风口，使棚温升到33℃，持续1h，然后迅速放风排湿，3～4h后，如棚温低于25℃，可再闭棚升温至33℃，持续1h，再放风，这样当天夜间叶面结露量及水膜面积减少2/3，可减少发病。

5.2.5药剂防治：①烟雾法，在发病初期亩用45%百菌清烟剂200～250g，分放在棚内4～5处，用香或卷烟等暗火点燃，发烟时闭棚，熏一夜，次晨通风，隔7d熏一次，可单独使用，也可与粉尘法、喷雾法交替轮换使用。粉尘法于发病初期傍晚用喷粉器喷撒5%百菌清粉尘剂，或10%多百粉尘剂、10%防霉灵粉尘剂，每667m21kg，隔9～11d一次。②喷雾法，发现中心病株后首选70%乙膦.锰锌可湿性粉剂500倍液或72.2%普力克水剂800倍液、58%雷多米尔—锰锌可湿性粉剂或58%甲霜灵.锰锌可湿性粉剂500倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂600～700倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液，隔7～10d1次。后视病情发展，再确定是否用药。霜霉病、细菌性角斑病混发时，为兼防两病，可喷撒脂铜粉尘剂每667m21kg，或喷施64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液加100万单位农用链霉素150mg/kg、72%杜邦克露可湿性粉剂600－800倍液加50%dt可湿性粉剂500倍液，每7d喷药1次。

5.3黄瓜白粉病防治技术

温室熏蒸：定植前，每100m2用硫磺粉0.25kg，加锯末0.5kg混合，分装放置，点燃熏蒸一夜，棚温维持在20℃以上，用70%甲基托布津可湿性粉剂1000－1500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500－800倍液、50%硫磺悬浮液200倍液、75%百菌清可湿性粉剂500－800倍液、7－10d喷一次，连喷2－3次，施药时，对叶片两面，茎蔓的中下部均应喷施均匀，不可漏下病灶。

5.4黄瓜灰霉病防治技术

5.4.1生态防治：高畦覆膜或滴灌栽培，在生长前期及发病后，适当控制灌水，晚放风，提高棚温在32℃，可抑制病情扩展。

5.4.2加强栽培管理：苗期及果实膨大前期，及时摘除病叶、病花、病果。

5.4.3药剂防治：发病初期用10%速克灵烟剂，或45%百菌清烟剂，每亩每次250g，熏蒸3－4h，傍晚喷施50%速克灵可湿性粉剂1000倍液，50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。

5.5黄瓜黑星病防治技术

5.5.1苗床消毒：每平方米苗床土用25%多菌灵可湿性粉剂16g处理土壤后播种。

5.5.2药剂防治：开始发现病株时，交替喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每5－7d喷1次，连喷3次，喷药时特别注意嫩茎，生长点附近要均匀喷到。

5.6黄瓜细菌性角斑病防治技术

药剂防治：发病初期或蔓延开始期，可喷洒30%dt可湿性粉剂500倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，每7－10d喷1次，连喷3－4次。

6采收保鲜

采收：根瓜及早采收防坠秧，病瓜、畸形瓜及衰弱植株上瓜条也要早收，灾害性天气来临前早收。商品瓜达到标准后及时采收，防漏采。

保鲜：采收时瓜条表面要求不带露水，采收的瓜及时装到铺有地膜的纸箱内码好，装满后包严地膜封箱，置阴晾处，温度11℃－13℃，不见光可保鲜7－10d，最好的保鲜办法是采用保鲜袋。

（注：吴玉明为通讯作者）

冬瓜种植方法和管理技术篇2

关键词温室；黄瓜；秸秆生物反应堆；栽培技术

中图分类号S626；S642.2文献标识码B文章编号1007-5739（2012）10-0254-02

秸秆生物反应堆技术是一项可使农业增产、增质、增效的新技术，与传统农业技术有着本质的不同，其从根本上摆脱了农业生产依赖化肥、农药的局面，密切结合农村实际，促进资源循环增值利用，使生态改良、环境保护与农作物高产、优质、无公害生产相结合，为农业增效、农民增收、食品安全和农业可持续发展开辟了新的途径。

亳州市谯城区自2008年从济南引进秸秆生物反应堆技术以来，根据该区温室实际情况和菜农的种植习惯，在反应堆的宽度、做垄的方式、植物疫苗的使用方式等方面进行了多次改进。目前，在十河、牛集、古井、芦庙、张店等乡镇温室黄瓜、苦瓜种植中进行了大面积推广，推广面积200hm2以上，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。现将该技术总结如下，以为安徽省的蔬菜生产做出贡献。

1植物疫苗的应用

亳州市谯城区温室黄瓜连年种植，根结线虫、枯萎病等病害逐年加重，对广大菜农造成极大的经济损失，尤其是根结线虫使很多温室无法种植，实践证明植物疫苗对根结线虫、各种病害的防治有特效。

1.1植物疫苗的处理

1.1.1疫苗、麸皮、饼肥用量。每1hm2温室用疫苗75kg、麸皮1500kg、饼肥2250kg。

1.1.2疫苗的处理配方。1kg疫苗配麦麸20kg、饼肥30kg、水65kg，均匀搅拌。

1.1.3堆积发酵处理。将按配方拌好的原料堆积成高50cm的方型堆，并在上面按20cm见方打孔，孔径为5cm，孔深以见底为准，使其升温，室外处理需盖膜保湿（不易过严），室内不需盖膜，待堆温升至55℃时，及时翻堆，当温度再次升至55℃时，开堆摊薄至10cm厚，2d后即可使用。低温季节不要发酵放热处理，只需堆积4~24h就可接种[1]。

1.2大水漫灌压盐治线虫

1.2.1整地、做畦。为提高疫苗预防效果，做反应堆前15~30d，在温室内按每间做1个畦（一般东西宽3.6m），整平地面，四周打埂，埂高20~25cm。

1.2.2大水漫灌，高温闷棚。做完畦后，大水漫灌，以水满畦不流出为准，尽量使各畦灌水时间大致相等。第1遍完后再按此法紧接着灌第2遍。第2遍水后立即将温室全部封闭，进行高温闷棚7d，此期棚温一般在60℃以上。连续2次灌水是将线虫浮上地面，使土壤盐浓度降低，增加疫苗活性，便于集中处理线虫。高温闷棚也可以杀死一部分病菌和线虫。

1.2.3开棚降温，整地接种疫苗。大水漫灌、高温闷棚后，及时进行通风降温。及时整平畦面进行疫苗普遍接种，将处理后的疫苗总量取出2/3，再称出每畦用量均匀撒施畦面上，并随即进行翻耕耙平。剩余1/3以备定植时使用[2]。

2菌种处理

2.1秸秆、菌种、麸皮用量

秸秆用量60t/hm2、菌种150kg/hm2、麦麸3t/hm2。

2.2菌种处理配方

1kg菌种混麦麸20kg，加水25kg（有饼肥可掺入10kg，增加水15kg）。

2.3菌种发酵处理

将菌种、麸皮、水混合拌匀后，堆积20cm厚发酵4~24h就可使用。如当天使用不完，应摊放于室内或阴凉处，厚度8~10cm，第2天继续使用，一般应在2~3d内用完。

3肥料用量及要求

可施用牛、羊等草食动物的粪便22.5~30.0t/hm2和饼肥1500~2250kg/hm2，与反应堆结合施入沟中效果更佳。使用该技术禁用化肥和非草食动物鸡、猪、人等的粪便。使用鸡、猪、人、鸭等非草食动物的粪便，会加速线虫繁殖与传播，导致黄瓜发病；施用化肥会影响菌种活性，同时还会使土壤板结，加速病害的发生。

4反应堆的建造

4.1开沟

开宽60~80cm、深20~25cm的沟，沟长度与行长相等，挖出土壤等量分放沟两边，隔100~120cm再开另一沟，依次进行，开沟不易过窄，防止后期秸秆塌陷后土壤开裂，会损害黄瓜、苦瓜的根系。

4.2铺放秸秆

开完沟后，在沟内铺放秸秆（玉米秸、麦秸、稻草等），沟两头露出10cm秸秆茬，以便进氧气，一般底部放整秸秆（玉米秸、高粱秸、棉柴等），上部放碎秸秆（麦秸、稻草、玉米皮、杂草、树叶以及食用菌下脚料等）。铺完踏实后，厚度20~30cm，若只有1种秸秆，同样可用[3]。

4.3撒菌种

每沟用处理后的菌种6~7kg，均匀撒在秸秆上，并用锨轻拍，使菌种与秸秆均匀接触。

4.4覆土

将沟两边的土回填于秸秆上，覆土厚度25cm，形成种植垄，并将垄面整平。如没有用大水漫灌压盐处理，覆土时要将2/3的疫苗均匀撒于土中，进行病害和根结线虫的防治。

4.5浇水

覆土后3~4d开始浇第1水，水要浇足，以秸秆充分湿透为宜。隔3~4d后再浇1次均匀水，使地势高的地方浇透，晾晒几天后及时覆土将垄面整平，使秸秆上土层的厚度保持20cm。

4.6做畦

秸秆上方土壤松散后，在秸秆上方开沟做畦，以方便浇水管理。畦宽根据铺设秸秆的宽度而定，开沟不要过深，沟最低处土层厚度要保持10cm以上。

4.7打孔

在垄上用12#钢筋（做成长80~100cm，并在顶端焊接直径3cm钢管的“T”型把）打3行孔，2个栽培垄上各打1行，中间沟内1行，孔距20cm，孔深以穿透秸秆层为准。

5反应堆的使用与管理

5.1定植

选晴天定植，定植时把剩余的1/3疫苗取50g撒于定植穴内，与土拌均匀，然后定植。一般不浇大水，保持1株1碗水，定植后随即再打1遍孔，隔3~5d浇1次透水，待能进地时抓紧打1遍孔，以后每次打孔要与上一次的孔错位。

5.2覆盖地膜

为了保证反应堆的通气性，地膜只盖小行，不盖大行，覆膜时间在小行封行时进行，方法是小行浇水沟上每隔60cm横放1个长80cm的玉米秆，在秆上覆地膜，膜下浇水，以减少棚内湿度。

5.3打孔

打孔是反应堆增产的关键措施，只有打孔二氧化碳才能从地下冒出地面被叶片吸收。除定植前打孔外，以后每次浇水后都要打孔，至少每月打孔2~3次，中后期大量需要二氧化碳时，每月打孔3~4次，以促进生长，增加产量[4]。

5.4浇水

使用反应堆浇水要做到：一水要浇足，二水要浇匀，定植时浇小水（1株1碗），定植后4~7d浇三水，要浇透。从此以后，浇水次数比常规栽培逐渐减少1~2倍；深冬季节晴天浇水，不能在阴天浇水，每天以10：00—14：00浇水为宜，当天浇不完，第2天继续进行。进入来年1—2月开始断水，以免浇水降温等，摘黄瓜有阻力时要及时浇水；3月初又恢复到比常规减少1~2倍，进入4月下旬与常规浇水相同。

5.5用光

冬天光照弱、时间短和光照射角小，提高棚内冬天光能利用率主要措施：一是延长光照时间，早拉晚盖草帘子；二是保持棚膜清洁，增加光照强度，一般1个月用1∶100洗衣粉液托擦棚膜，使棚膜上面少粘灰尘，擦膜下面少结露；三是拉大行距，缩小株距，增加棚内黄瓜中下部的透光度，越冬茬黄瓜一般大行不能少于100~150cm，小行不能少于60~80cm，株距缩短1/4~1/3，密度和常规相等或略低。

6加强田间管理

6.1草帘管理

由于反应堆地温、棚温较高，为防止徒长和延长光合作用时间，与常规栽培相比，揭帘要早，百米能看清人时就拉草帘。盖帘要晚，晴天下午棚温降至17~18℃，阴天降至15~16℃盖帘。

6.2加强通风排湿

为提高光合作用，降低湿度，预防病虫害的发生，应用反应堆的温室放风口应比常规开口时间早、开口大，一般棚温28℃时开始放风，风口要比常规的大1/4~1/3；关风口以温度降至24~25℃时进行为宜。

6.3摘除老叶

黄瓜要保证最下一个瓜以下有6~7片叶，多余叶片可以摘除。每天打老叶的时间只有出太阳后1.5h，杜绝10：00以后至天黑去老叶，因为中午和下午打老叶会使植株营养流失，造成严重减产。应用秸秆生物反应堆栽培的黄瓜应比常规栽培多留瓜20%~30%。

6.4病虫害防治

应用秸秆生物反应堆技术的温室，一般头3年不见病不用药，虫害可用化学农药防治。为防止人为传播线虫导致病害发生，温室内管理人员进出要换鞋，参观人员进棚前鞋上要套塑料袋，以防通过鞋底带进线虫。

6.5施肥

禁止使用激素和叶面肥。激素和叶面肥都能使植物器官畸形，尤其是叶片畸形后气孔不能正常开闭，直接影响二氧化碳吸收，降低光合作用，造成减产。

7应用效果

7.1缓苗快，长势旺，生长期延长

特别是遇到雨雪、低温天气，反应堆的效果更明显。2009年在受到雪灾冻害的情况下，用秸秆反应堆栽培的黄瓜，2009年10月12日定植，截至2010年2月20日，利用秸秆反应堆的是22~25片叶，而没有利用秸秆反应堆的黄瓜植株仅12~15片叶，一般生长期可以延长30d以上。

7.2抗逆性增强，连续坐果率高

应用秸秆反应堆的黄瓜每株同时挂果4~6个，晴天连续结瓜，不出现花打顶现象，叶片长势平坦、肥厚、病害轻。不应用的每株只能同时挂果1~2个，大多出现花打顶现象，不能连续结果，叶片高突不平，向下卷曲，病害较重。

7.3增产效果显著

用秸秆反应堆种植的黄瓜平均提前上市7~10d。由于秸秆在反应过程中释放出CO2等因素，有利于光合作用，提高了光、水、气等自然资源的利用率，增产效果显著，据近4年的实践，同期播种的黄瓜、苦瓜平均增产30%以上，高的可以达到60%以上。

7.4棚内地温、气温升高

用秸秆反应堆技术，可以释放出大量的热量，使地温增加4℃左右，棚内温度增加2℃左右，在冬季使用有利于黄瓜的生长。

7.5浇水少，不冲施肥料，病害轻，省工省时

使用秸秆反应堆技术与常规栽培相比浇水次数要减少2/3，大大降低了棚内的空气湿度。由于利用秸杆反应堆使用了生物疫苗，消灭了根线虫，增强了黄瓜、苦瓜等作物的抗病能力，霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病、枯萎病等病害明显减轻，施药次数要减少2/3。特别对砂土地、地下水位较高的土地，使用秸秆反应堆的效果更好，解决了土壤湿度大不利于蔬菜生长的情况。

7.6雌花多、坐果率高

应用秸秆反应堆技术栽培的黄瓜雌花明显增多，几乎节节有瓜，甚至一节有3个瓜，同时，坐果率也明显提高，不用激素蘸花，每株可以同时坐3~5个瓜，也不会出现花打顶现象。

7.7果实的商品性好

应用秸秆反应堆技术的黄瓜畸形少、色泽好、口感好，商品性明显提高。

7.8降低生产成本，比较效益高

用秸秆反应堆技术进行栽培，用秸秆60t/hm2，花费1.2万元/hm2，菌种、疫苗1.2万元/hm2，饼肥2250kg/hm2、麸皮3t/hm2（10500元/hm2），合计34500元/hm2。常规种植底肥施鸡粪150t/hm2（3.6万元/hm2），氮、磷、钾、微量元素等肥料25500元/hm2，土壤杀菌剂、杀虫剂等费用需4500元/hm2，合计66000元/hm2。通过比较，可以看出仅种植前期1次可节省成本31500元/hm2。后期费用：不用秸秆的平均15d冲1次肥，费用为1500元/hm2，按生长期5个月（12月至翌年4月），费用为1.5万元/hm2；平均7d用1次药，1次费用需750元/hm2，7个月需费用22500元/hm2，用秸秆的不用冲施肥料，用药减少2/3（7500元/hm2）。应用秸秆生物反应堆技术每年可以节省费用61500元/hm2以上。

8参考文献

[1]郭长伟.秸秆生物反应堆技术在保护地蔬菜生产中的应用试验[J].现代农业，2011（12）：33.

[2]张爱民，刘飞，韩振亚.秸秆生物反应堆技术在日光温室蔬菜生产上的应用[J].长江蔬菜，2011（24）：48-49.

冬瓜种植方法和管理技术篇3

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冬瓜种植方法和管理技术篇4

关键词：冬瓜；宏大1号；施肥水平；产量；化瓜

冬瓜在浙江省象山县栽培面积较大，也是该地区菜农经济收入的重要来源，但在生产中经常出现施肥过量或施肥不平衡现象，既造成冬瓜产量和品质不高，又造成肥料的浪费。2009年浙江省象山县丹东街道农业技术推广站开展的“冬瓜新品种‘宏大1号’选育及栽培技术研究”经象山县科学技术局立项实施后。为探索不同施肥水平对宏大1号冬瓜经济性状的影响，特进行此试验，以期为宏大1号冬瓜的高产高效栽培提供理论依据。

1材料与方法

1.1试验材料

供试品种为宏大1号冬瓜，由象山县丹东街道农业技术推广站、象山县农业技术推广中心和宁波市农业科学研究院共同育成。商品有机肥由象山龙邦生态农业有限公司生产，含N8.2%，P2O53.5%，K2O3.9%；尿素（N46%）、过磷酸钙（P2O516%）、硫酸钾（K2O48%），在丹城市场购得。

1.2试验设计

试验设4级施肥水平即4个处理，1级：每

667m2施商品有机肥18kg、尿素1.8kg、过磷酸钙2.4kg、钾肥1.2kg；2级：667m2施商品有机肥12kg、尿素1.2kg、过磷酸钙1.8kg、钾肥1.2kg；3级：每667m2施商品有机肥6kg、尿素0.6kg、过磷酸钙1.2kg、钾肥0.6kg，每个处理施肥时对相同水量；以不施任何肥料为空白对照。商品有机肥、磷肥、钾肥均作为基肥，翻耕后在细耙前一次性施入，充分入土。尿素为追肥，分4次进行，第1次在植株成活6~7d后对水施用；第2次在坐果前施；第3次待幼瓜长至4~5kg时穴施；第4次在定瓜施，4次用肥比例为5∶25∶50∶20。小区面积40m2，东西向，四周设保护行，随机区组排列，3次重复。

1.3试验方法

试验于2009年3月25日在象山县丹东街道中家河村袁宝全承包田里进行，前作水稻。采用小拱棚地膜覆盖育苗，4月15日定植，定植苗龄21d（2叶1心），定植前7d进行通风炼苗。双行“品”字形种植，株距0.9m，每个小区种植冬瓜9株。定植时覆盖窄幅薄膜（0.6m）。其他管理同常规。田间定点观察瓜蔓生长及化瓜情况。8月21日采收，实测成瓜个数、单果质量和产量。

2结果与分析

2.1施肥水平对产量性状的影响

从表1可以看出，2级施肥水平下小区结瓜数最多，达9.7个，单果质量较大；1级施肥水平下单果质量最大，为43.6kg。综合来看，2级施肥水平下的产量最高，1级次之，3级为再次之，空白（CK）最低，4个处理折合667m2产量依次分别为6761.7，5597.8，5426.0，2766.4kg。

2.2各施肥水平瓜蔓生长情况观察

从表2可以看出，不同施肥水平下，宏大1号的瓜蔓长势表现不同。在1级施肥水平下，苗期生长较好，坐瓜期开始表现过旺，定瓜后更旺，后期仍有过旺表现；2级施肥水平下，整个生育期瓜蔓生长正常，且不早衰；3级施肥水平下，生长后期植株出现早衰。

2.3各施肥水平对化瓜的影响

生产上，化瓜对冬瓜产量的形成影响重大，尤其是前期出现的化瓜。从表2看，1级肥料处理的化瓜最为严重，平均每株达到1.44个，其次是空白对照（CK）为0.84个，2级与3级基本接近，分别为0.77个和0.66个。因此，前期肥料丰足，以致瓜蔓旺长，或者肥料欠缺，造成瓜蔓生长弱势，均会引起化瓜。

3小结

宏大1号在本试验设计的不同施肥水平下，以2级（667m2施商品有机肥12kg、尿素1.2kg、过磷酸钙1.8kg、钾肥1.2kg）施肥水平下的产量最高，说明2级施肥水平可以满足其冬瓜整个生长期的生长需要。1级（每667m2施商品有机肥18kg、尿素1.8kg、过磷酸钙2.4kg、钾肥1.2kg）施肥水平下，瓜蔓生长过旺，前期化瓜严重，影响坐瓜，产量降低。3级（每667m2施商品有机肥6kg、尿素0.6kg、过磷酸钙1.2kg、钾肥0.6kg，）施肥水平下，植株后期出现早衰，单果质量不理想，产量不高。

参考文献

[1]温庆文，钟霞，鲍卫东，等.架冬瓜的高产栽培技术[J].农业科技通讯，2005（2）：6-7.

[2]李贞霞.冬瓜高产栽培技术要点[J].西南园艺，2001，29（3）：27.

[3]陈君茹.麦茬冬瓜栽培技术[J].河北农业科技，2005（5）：12-13.

EffectofFertilizerLevelonEconomicCharactersofHongdaNo.1WaxGourd

ZHANGRuixiang1,LIFangyong2,HULingshan3

(1.DandongStreetAgriculturalTechnicalStations,Xiangshan,Zhejiang315700;

2.XiangshanAgro-techniqueExtensionCenter;3.NanchangUniversity)

冬瓜种植方法和管理技术篇5

关键词黑皮冬瓜；嫁接；栽培技术；广东佛山；三水区

中图分类号S642.3文献标识码B文章编号1007-5739（2015）17-0102-02

GraftingandCultivationTechniquesofBlackWaxGourdofSanshuiDistrictinFoshanCity

WUQian-huiSIYuLIANGPu-xing*HAODong-chuanLIANGJian-bing

（FoshanInstituteofAgriculturalSciencesinGuangdongProvince，FoshanGuangdong528000）

AbstractCucurbitamoschatawithstrongaffinitywastakenasstocks，blackwaxgourdofSanshuiDistrictinFoshanCitywasselectedasscion，cut-graftingmethodwasadopted，mangementsweredonewhichincludedhumidity，illumination，ventilation，fertilizer，water，diseaseandotheraspects，lastlygraftedseedlingswerecultivatedintheopenfield.Itshowedthatgraftseedingpossessedbettercomprehensivecharactersofdark-greeninleafcolour，thickbine，strongdiseaseresistance，highcoldtoleranceandincreaseoutput.Therefore，itcouldeffectivelycontrolthespreadofsoilbornediseasesuchasfusariumwilt，furthertosolvetheproblemofwaxgourdcontinuouscroppingandchillingsensitivenessinearlyspring.Thus，farmer′sincomeincreased.Itwasremarkableforeconomicandsocialbenefits.

Keywordsblackwaxgourd；grafting；cultivationtechnology；FoshanGuangdong；SanshuiDistrict

佛山市种植黑皮冬瓜历史悠久，其中三水区种植面积较大，年种植面积2666.67hm2以上，平均产量75t/hm2左右，最高可达120t/hm2，年产值达1.2亿～1.5亿元。但近年来由于长期连作，导致枯萎病等土传性病害发生蔓延，严重田块发病率超过80%，减产50%以上，严重影响黑皮冬瓜的产量和收益，致使农民种植积极性受挫，最终导致冬瓜种植面积锐减。嫁接换根栽培已被证明是解决蔬菜枯萎病等土传病害的重要途径[1]，并已在西瓜、青瓜、茄子等作物上广泛应用，取得了良好的抗病增产效果[2]。本试验采用白籽南瓜作砧木，嫁接本地黑皮冬瓜，总结配套的田间栽培技术，观察发现，嫁接冬瓜苗叶色浓绿，瓜蔓粗壮，抗病性、耐寒性增强，产量得到较大提高，有效解决冬瓜枯萎病及早春不耐寒问题。现将黑皮冬瓜嫁接栽培技术介绍如下，以供参考。

1冬瓜嫁接技术

1.1砧木和接穗的选择

选用大维冬瓜砧作为砧木，选择三水黑皮冬瓜作为接穗。

1.2播种

2月中旬播种砧木。采用催芽播种，先将砧木种子浸入55℃温水中，持续温烫15min，然后任其冷却至30℃左右，继续浸种6～8h，将种子搓洗干净，沥干水后放在32℃的恒温箱中催芽，待种子露白、芽长至1cm左右播入50孔穴盘内，浇透水并加透明薄膜以保温保湿，种子破土应立即揭去保温膜，约30d后选用株高6～7cm、生长健壮、子叶肥大、无病的苗作砧木；砧木播种20d后撒播接穗。选用饱满的冬瓜种子，用55℃温水浸种6h，放于35℃恒温箱中催芽，当芽长0.5～1.0cm时，撒播于育苗盘中，待子叶展平至0.5片真叶时即可嫁接。

1.3嫁接前准备

1.3.1苗床准备。选择通风、遮光好的苗床地，清除地表杂草等杂物，起高约20cm、宽约1m的畦面，平整地面，地表淋辛硫磷750倍液捕杀地下害虫，然后撒石灰以杀菌防病。搭建小拱棚，覆盖保温膜、遮阳网，以备嫁接苗愈合。

1.3.2嫁接工具。①切削工具：刮脸刀片数枚，使用时纵向裁成2片。每天更换刀片，并用酒精消毒。②剥插工具：将竹片削成与接穗下胚轴粗细相同的竹签，用沙纸磨擦光滑，使用前把竹签浸泡在多菌灵溶液中消毒。