水产工厂化养殖的优点范文篇1

[关键词]校企合作订单培养畜牧兽医专业

[中图分类号]G712[文献标识码]A[文章编号]2095-3437（2013）22-0044-03

江苏农牧科技职业学院是长三角地区乃至东南沿海地区唯一独立设置的、培养畜牧兽医类高素质技能型专门人才的高等职业院校，隶属于江苏省农业委员会。畜牧兽医专业是学院重点建设专业之一，近年来抓住国家惠农、科技兴农政策给涉农专业高等职业教育发展带来的新机遇，全面践行校企合作、工学结合，联手国内外知名企业致力于专业内涵建设和人才培养质量提高，2010年被确定为国家骨干高职院校重点建设专业。

一、校企合作基本情况

学院先后与高邮鸭集团、大北农集团、正大集团、通威集团等国内外知名企业签订了合作办学协议，建立了长期、稳定的校企合作关系，并通过“订单模式”培养出大批高技能型专门人才。目前本专业已开设“大北农班”、“正大班”等8个订单班，每年为企业输送优秀毕业生300人左右，将近一半的毕业生通过订单培养提前走上了工作岗位。

二、校企深度融合，进一步推进校内校外实训基地建设

（一）校企共建“校中厂”，实践企业主体、学校主导的新模式

江苏农牧科技职业学院与高邮鸭集团合作建成的“校中厂”高邮市红太阳食品有限公司泰州高邮鸭育种分公司在2011年6月成立，学院从体制、师资、场地和科技等方面进行投入，企业在生产资金、技术、人才等方面投资与驻入，分公司实行自主管理、独立经营。

以企业为主体，在“江苏高邮鸭集团苏牧育种分公司”设立技师工作站，创新合作育人机制。3―4名企业技师和能工巧匠入驻技师工作站，10名青年教师参与一线生产管理并接受2个月以上的实践锻炼。企业从岗位能力要求制定、畜牧兽医专业建设、家禽生产实训中心建设、家禽生产课程教学与改革、养禽场企业文化、专业教师技能培养等方面全过程开展工作。同时企业充分享用学院的教育资源，有效激发企业在引进人才、储备人才、合作育才中的主体作用。学院为企业的员工培训、科技创新、技术研发等方面提供服务，从而实现企业的经济利益和人才利益。

校企双方在相互信任、相互尊重、共同发展的原则下，科学运行“校中厂”，形成了一定规模，年上市优良品种苗鸭20万只。针对企业提出的实际生产中急需解决的节本减耗、优化饲养模式、培育种鸭新品种（系）和提高产品品质等研发难题，校企共同制定研究方向，由分公司管理人员具体实施，促使企业科研上出成果，技术上达高标；分公司的产品品牌效应通过学校、学生不断扩大，做大做强分公司，实现标准化养禽企业快速发展、跨越式发展；将高邮鸭集团先进的养殖技术、生产过程、经营理念和市场人脉带到学校，在企业生产经营过程中培养学生，学生在校内就能见识现代畜牧业生产过程，促进高素质技能型人才反哺企业、应用于企业。

（二）校企共建“厂中校”教学基地

学院与正大集团南通正大有限公司共建“厂中校”养鸡教学基地，整合南通正大有限公司员工培训资源，学院投入50万元资金，建设种鸡标准化生产性能测定室，提高种鸡养殖工作的标准化水平和科技水平，建成资源共享、教学设施完善的养鸡教学基地。安排学生在正大集团进行专业课程学习，一次可安排学生50名，每年接受学生10000人时学习，每年接受5位教师2个月以上的锻炼。生产管理由企业运作，教学课程与企业的生产过程紧密结合，通过企业技术人员与学院教师共同组成的教师工作站，实施人才培养和技术开发。“厂中校”最终将成为集“生产、研发、教学、培训、就业”功能于一体的校外实训基地。

三、校企共同制定人才培养模式

（一）以企业为导向，确定人才培养规格

面向江苏乃至长三角地区现代畜牧业生产的岗位群需求，以岗位群的技术应用能力和基本素质培养为主线，确定畜牧兽医专业人才培养规格。旨在培养具有良好职业道德、责任意识和开拓进取的职业综合素质；培养掌握饲料配方、畜禽繁育改良、养殖场环境控制、现代养殖设备操作维护、养殖场经营管理、产品销售与技术服务等岗位专业技能；培养具备较强的现代生产经营和管理能力、创新能力、社会适应能力、社会交往能力、创业能力和可持续发展能力的中高级畜禽饲养工、畜禽繁殖工、技术服务营销员、饲料检验化验员、饲料厂中央控制工及水产动物疾病防治员等。课程内容设置融入职业标准，学生通过课程考核、毕业设计和国家职业技能认证考试，将获得大专毕业文凭和有关的职业技能证书，实现学历证书与职业资格证书对接，提高学生就业竞争力。通过在生产一线的可持续发展，成为现代畜牧水产企业的技术骨干、生产区区长、分场场长经理等高素质技能型专门人才。

（二）深化校企融合，构建“企业主导，多元工学结合”人才培养模式

1.“课堂―养殖场”工学交替人才培养模式

水产工厂化养殖的优点范文篇2

##市属闽西北革命老区，辖一市九县二区共十二个县（市、区）。境内##、########贯穿各县，为闽江源头，发展淡水渔业具有优良的地域与资源条件。为充分挖掘我市渔业生产潜力，必须树立科学的发展观，以资源为依托，以市场为导向，加快渔业结构调整步伐，坚持科教兴渔、依法治渔和可持续发展战略，促进##渔业高效健康发展，更好地为建设海峡西岸经济区做贡献。一、因地制宜，发挥资源，加快发展我市拥有江河面积34万亩，水库260个、18万亩，小山塘550个、9000亩，池塘7．6万亩，及可供水产养殖开发的稻莲田70万亩。正在兴建的尤溪街面水库，将乐大言、黄潭两个水库、三元台江水库，还将新增可养面积5万亩。另有多处地下冷、热水资源，可供发展特色产业。有自然鱼类资源109种，两栖动物27种，丰富的渔业资源为加快生产发展提供了良好的条件。充分发挥资源优势，优化区域布局和资源配置，发展池塘基础渔业，开拓大水域和稻莲田水产养殖，提高综合生产能力和经济效益，将极大地促进我市渔业生产的持续、稳步发展。一是挖掘池塘生产潜力，着重抓好常规渔业生产。加快池塘基础设施改造，完善水系配套，为鱼类生长创造良好的生态环境。大力推广池塘综合高产养殖技术，根据市场需求和“水煮活鱼”热潮，适时调整养殖品种结构，生产适销对路产品。二是积极推广建宁“一鱼一稻”和泰宁朱口“莲塘”养殖高产高效经验。大力发展稻田养螺、稻田养泥鳅模式，培植典型，带动全局。三是加快大水面渔业开发，重点发展网箱、围网、拦网养殖，充分利用大水面水质好、病害少特点，生产无公害水产品和绿色水产品，将其建成沿海加工企业的原料基地，实现加工出口和增值；加大放流增殖力度，进行放流品种、规格、数量、配比等研究，合理有效配置资源。在大水面的开发管理上积极推广河段、水库管理承包经验，充分保护渔业资源，增加经济效益。二、立足市场，优化结构，科学布局改革开放20多年，##渔业得到持续飞跃发展，2003年水产品总产量7．745万吨，产值8．98亿元，人均占有淡水鱼30多公斤。渔业产品结构中仍是常规品种占主导地位，其中：草鱼24962吨占32．23％，鲢鳙鱼12784吨占16．51％，鲤鲫鱼22024吨占28．44％，鳗鱼5671吨占7．32％，其它品种12009吨占15．51％。由于品种单调，品质不优，渔业产量虽逐年增加，但仍面临着“鱼价低”、“卖鱼难”等问题，水产品呈现季节性、地区性过剩现象，造成农民增收缓慢，增产不增收，渔业效益低下。今后我市将按照市场多样化、优质化的需求，在保持传统渔业稳定增长的基础上，重点发展“冷、热、特”渔业产品，加大优新品种引进和开发，增强渔业发展动力。一是积极探索，稳步推进冷水鱼养殖。充分利用我市山涧水、冷泉水资源，大力开发虹鳟、鲟鱼、香鱼等为主的冷水性鱼类，努力形成种苗、饲料、病害防治、养殖加工等产业化一条龙，形成我市的特色渔业。加快培育冷水鱼产业化龙头企业，通过龙头企业的带动作用，推动冷水鱼产业向前迈进。二是抓好优势特种产业鳗鱼与甲鱼的深度开发，提高科技含量，改善品质，扩大总量，增强规模优势和质量优势，提高市场竞争能力。三是对有一定市场和技术基础的优势品种，如淡水鲨、罗非鱼、彩虹鲷等，能规模养殖，又能出口创汇的热带鱼产品，抓紧引进业主成片规模开发；对田螺、黄颡鱼、泥鳅等地方品种，针对其瓶颈因素，集中力量组织攻关，加快利用；对有一定开发潜力的引进品种，如斑鳜、丁鱼岁等进行适应性养殖，为规模开发提供技术储备。在生产布局上，应因地制宜，科学规划，合理布局，实施“一县一业、一县一品”格局，实现各具特色的区域性养殖。一是将乐、明溪、清流等，整合资源、资本、市场与区位优势，实行产业功能多样化，发展以虹鳟、鲟鱼为主的冷水鱼养殖，建立良种繁育基地，加快渔业现代化进程。大田、永安立足独特的地热资源，规模推广罗非鱼、淡水鲨等出口创汇产品，开拓国外市场。二是尤溪、永安、清流、泰宁、大田等，立足“三溪”渔业综合开发，加大放流增殖力度，结合河段承包管理，提高增殖效果。开展金湖银鱼增殖技术研究，总结推广网箱养殖斑鳜等发展“订单渔业”的经验。抓住街面水电站建设良机，拓展网箱养殖空间，依托库区观光旅游，大力发展休闲渔业，使街面库区变成我市渔业经济发展的新增长点。三是建宁、宁化、泰宁等，发挥环境、人力资源优势，建设高标准、集中连片、生态型的稻莲田水产养殖基地，推广稻田养螺、稻田养蛙模式，科学配置水田资源，增加农民收入。四是三元、梅列、永安、沙县等，位于中心城市周边，巩固扩大菜篮子商品鱼基地建设，改革养殖品种和养殖模式，重点发展观赏鱼类及生态型休闲渔业，拓展产业发展空间。三、突破加工，开拓市场，增加创汇我市虽然建设了沙县三华烤鳗厂，泰宁金湖与清流沙芜淡水鱼加工厂，开展了淡水鱼加工的研究，取得一定成效，但在加工工艺、保鲜技术、产业发展上尚未取得大的突破。目前全市水产品加工总量仅占渔业总产量的2％，98％的产品靠鲜活销售；但就是这2％加工总量的加工产值却占渔业总产值的10．3％，可见加工增值潜力巨大，水产加工前景广阔。根据当前实际，我市水产加工业应以适应市场变化和满足不同层次消费需求为出发点，以现有的水产加工企业为基础，通过充实完善，优化工艺，美化包装，创建品牌，并结合我市丰富的旅游资源，多样化开发水产加工食品与旅游休闲食品，不断拓展市场，增加产值效益。要着力抓好省级龙头企业沙县三华烤鳗厂鳗鱼出口加工，开辟专用生产基地，引导基地用标准化组织生产，实现加工原料产量的提高与品质的提升。逐步完善“公司＋基地＋农户”的管理体制，实现产供销、种养加、贸工农、经科教一体化经营。加快梅列陈大琼脂厂改造与扩建步伐，力争建成全国同类产品最大的加工企业，实现年产琼脂1000吨以上。积极扶持清流沙芜与泰宁梅口淡水鱼加干厂，加强与科研院所产学研合作，提高工艺，树立品牌，积极推行ISO9000、HACCP质量管理体系认证，提高经营管理水平。大力培育水产品市场，建立建全水产品市场信息。随着水产品总量的增加，市场需求与生产滞后的矛盾愈显突出，虽然目前水产品批发、直销、配送、和个体商贩等多种营销方式应运而生，但仍存在地方性和销售数量的局限，难以推动生产的发展。必须建设一批影响力大、辐射面广、带动力强的市、县级水产专业批发市场，完善市场体系，拓展流通渠道，以销促产，促进发展。同时加大重点渔区和重点渔产品的市场开发，努力开拓国内国外两个市场，实现水产品货畅其流、物超所值。四、依靠科技，注重质量，增强后劲以科技为动力，以结构调整为主线，发挥##资源、区域优势，努力实施良种工程，形成以市级良种场为龙头、县级苗种场为骨干的完整而科学的种苗繁育体系。积极引进国内外优良品种，提高名优种苗的繁育能力和良种覆盖率，以良种突破带动渔业结构调整和优化。加大科研攻关，重点突破主要养殖种类种质改良，虹鳟、鳗鱼等重大病害预防与控制、规模化繁育和集约化养殖、水产品加工、水环境调控等技术难题；推广优良品种高效健康养殖、生态渔业、集约化养殖和保鲜保活贮运等先进技术。加速科技成果转化运用，加快培养一批掌握先进科技知识和生产技能的高素质的渔业生产队伍，走科技兴渔之路。大力推行无公害健康养殖。从源头抓起，做好全程质量监督和管理。加大生产投入品管理，严格执行渔药、饲料、添加剂等有关禁用、限用制度。实施生产日志、鱼病处方制和水产品上市休药期制度。加强疫病监控与测报，及时将病害控制并消灭在萌芽状态。加快渔业标准的推广、应用和普及，尤其对特色产品（虹鳟）、重点产品（鳗鱼），以及规模养殖产品要实施标准化养殖，切实保障水产品的安全优质。加快无公害产地认定、产品认证步伐，树立品牌意识，实施品牌战略，增强水产品市场竞争力，为全面提高渔业经济效益，促进渔业可持续发展奠定基础。五、加强法制，依法管理，持续发展随着我市渔业生产的发展，渔业养殖品种、生产模式不断创新，养殖规模与集约化程度也不断提高，大量投饲产生的残饵粪便积聚于水底，易引起水域环境污染，病害蔓延；“病急乱投医”，盲目及不规范使用药物，以及工农业排污和城市生活污水的排放又使渔业水域环境危机四伏。树立全面、协调、可持续的科学发展观，就必须加强渔业行业管理，严厉打击电炸毒鱼和破坏渔业水域生态环境的违法行为，在设立举报电话与“110”指挥动的同时，对沿江（河）工业排污企业实行监控，采取有效措施加大综合治理力度，督促排污企业严格执行达标排放，杜绝污染死鱼事故的发生；依法对渔药生产、经营与使用进行监督检查，严厉打击制售和使用假冒伪劣的渔药和饲料、添加剂的行为，最大限度保护好渔业水域环境，保障渔业生产的高效可持续发展与水产品质量的提升。作者为##市畜牧水产局局长

水产工厂化养殖的优点范文篇3

近年来，##镇在县委、县政府的正确领导下，坚持树立两种理念（科学发展、和谐发展）；突出两个重点（项目建设，财税建设）；抓好四项工作（农业产业化建设工作、民生工程工作、新农村建设工作、集镇建设工作）；进一步夯实基础，科学发展，和谐发展，力争把##镇打造成经济实力增强，集镇功能完善的莲花东大门一颗璀璨的明珠。

二、主要工作情况

（一）发挥优势，招商引资有新突破。##镇位于莲花县的东大门，无资源优势，财源基础薄弱。镇党委、政府把招商引资新上项目作为首要工作，积极探索，努力创新招商方法，以情招商，以商招商，热忱服务。充分发挥外出创业成功人士的优势，建立了##籍知名人士、在外创业人士信息库，利用茶话会等形式加强了沟通，增进了感情，激发了各界人士参与家乡经济建设的热情。目前，宏科特种材料有限公司已建成投产，在建工业项目3个（格林特电焊机厂、雅森竹木工艺品厂、美特五金制品厂），签约工业项目1个（情燕制衣厂）,意向性工业项目5个（手袋厂、食品加工厂、五金制品厂、纸品包装厂、金属镁综合开发）。

（二）打造特色，农业产业化有亮点。依托传统优势和基础条件，大力发展特色农业,按照“种植业基地化，养殖业规模化”的要求，激活民间资金，重点抓好优质稻、肉牛、油菜、蔬菜等农业产业基地建设。湖塘村在外创业成功人士投资100多万元在湖塘村后山创办了肉牛养殖基地，养殖肉牛达100多头，山羊300多只；同坑村刘生明依托石门山山林优势，大力发展肉牛、山羊、土鸡养殖；丰施村创办了养鸡场；汤坊村创办了牛鸭塘水库综合养殖基地；##村牛坪里新建养牛基地，已养殖100多头；三英冲水库养鸭基地第一期养鸭1.5万多羽,拉动了当地经济发展。

（三）整体推进，新农村建设有亮点。结合各村实际，制定切实可行的实施方案，打造各具特色的新农村示范点。抓好湖塘、阳春、下垅3个新农村建设试点村的工作。继续按照新农村建设“20字”方针要求，以“三新两优、一促进”（发展新产业、建设新村镇、塑造新风貌、优化农村公共事业服务体系、创优农村基层组织、促进农民增收）为核心内容，扎实推进社会主义新农村建设。建设农产品生产基地，发展特色农业。加大对农业基础设施、公共事业和公共服务的支持力度，实施农村安全用水、公路改造、公共卫生建设、沼气池建设等项目，继续搞好集镇环境整治，切实改善集镇人居环境。充分尊重农民意愿，发挥农民的主体作用，加快村庄、庭院的规划、绿化、美化，提高农民生活质量，扎实推进社会主义新农村建设。

（四）繁荣集贸经济，提高城镇品位

集贸市场是##镇提高经济增长速度，提升集镇品位，增加农民收入的一个突破口。依托##镇活跃的农贸市场，扩大集镇规模，做活集贸经济。一是实施集镇开发，明确集镇发展方向，按照“政府引导，市场运作”的机制，在切实抓好现有集镇街道配套设施完善的同时，以市场化经营的方式，抓好丰施至庙背环镇道路建设工作，扩大集镇规模，拉大集镇框架。划分功能区域，将##镇的中心以莲吉公路为轴心，向湖上方向偏移，按照区域划分成居民区域、工业区域、行政单位区域。今年内全面完成##新街和中心幼儿园建设工程，新建镇政府力争竣工搬迁。二是构建“三大”市场（即农贸市场、建材市场、畜牧交易市场），增强集镇活力。农贸市场，做到规划有序，合理布局，将其打造成全市及周边县市有较大影响的边贸市场；力争建成集小猪、肉牛交易一条龙服务的畜牧交易市场；依托群众不断上升的物质生活需求，结合##、湖上、闪石“三乡”及安福县部分乡镇群众对建筑用材大部分去县城购买的特点，招商引资，全面启动建材市场建设，方便“三乡”居民，从而拉动镇域经济发展。

（五）扬优乘势，推进农业产业化进程。

##镇是一个农业乡镇，大部分农民以种植业为主。我们要充分尊重农民种植的历史习惯，立足实际，发展壮大种植业，使其上规模、上水平、创特色。我们要以农村、农业、农民“三农”工作为主线，切实解决农民在生产生活中的难题，从而以发展农业带动农民增收。一是夯实农业基础，改善农业生产条件。要用足、用活、用好中央的政策，向上跑项争资。二是壮大农产品生产基地，积极做好“一村一品”文章。充分发挥镇党校和村培训基地职能作用，切实做好农业技术培训工作，提高农民致富技能，充分发挥各村的种养优势，在汤坊、同坑两村建立肉牛养殖基地，在汤坊村、街头村建立综合

养殖开发基地，带动农民致富，促进农业增效，农民增收，根据区域特点，重点发展下垅西瓜、辣椒生产基地。三是做大做强肉牛产业。成立肉牛养殖交易专业合作社，调动农户养殖肉牛的积极性；改善肉牛品种，发展肉牛养殖专业户，培育湖塘、下垅、##、同坑肉牛养殖村。四是培植农业产业化组织，与市场对接，提供信息，促进经济发展。

（六）全面统筹协调，促进社会事业发展

水产工厂化养殖的优点范文

一、养殖现状

目前，全市水产养殖面积达到106万亩，其中海水养殖面积70万亩（包括滩贝养殖），淡水养殖面积36万亩。水产养殖总产量29万吨，其中海水养殖产量11万吨（包括滩贝产量），淡水养殖产量18万吨。在海水养殖中，中国对虾、日本对虾和南美白对虾为主养品种，其中中国对虾养殖面积8.5万亩，日本对虾养殖面积12.5万亩，南美白对虾养殖面积4.9万亩，对虾总产量19982吨。工厂化养殖面积达到40多万平方米，养殖品种包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水养殖中，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼为主要养殖品种。全市水产养殖业呈现出方兴未艾的大好局面。从以上这些数字中我们可以看出我市的水产养殖规模不可谓不大，水产品产量不可谓不高，在农村经济中所发挥的作用不可谓不突出。然而，面对这些成绩我们仍需保持清醒的头脑，去发现发展中存在的问题，去研究制约行业发展的矛盾所在。

二、存在问题

第一、养殖结构不尽合理，经济效益增长缓慢

纵观全市水产养殖结构状况，仍以传统的养殖品种占主导地位。海水以“三虾、三鱼、三蛤”为主，即中国对虾、日本对虾、南美白对虾、河豚鱼、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、杂色蛤等。淡水主要是鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、草鱼等。中国对虾和日本对虾虽然是很好的传统养殖品种，但由于受病害的影响，单产较低，经济效益不稳定。淡水传统养殖品种单产高，总产量大，但由于集中上市，又没有稳定的出口渠道，只靠内部市场消化，市场价格持续低迷，经济效益差。区域优势品种效应未能得到充分体现。工厂化养殖在我市发展很快，也丰富了海水养殖品种，满足了市场的需求；但水质环境问题、苗种问题、病害问题又成了工厂化养殖发展的三大发展“瓶颈”，制约了工厂化养殖的可持续发展。

第二、缺乏产品质量意识，难以形成出口创汇的拳头产品

目前，我市水产养殖主要以池塘养殖为主，而池塘养殖大部分采取精养方式，尤其是淡水池塘养殖，放苗密度大，产量高，这样的养殖模式曾给养殖户带来过很好的经济效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加剧及苗种品质退化等诸多因素的影响，病害频频发生，在整个养殖周期内需要不断用药，如消毒剂、抗生素、杀虫剂等。有些养殖户为了治疗鱼病，甚至使用一些剧毒农药，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而这些药物的长期使用，造成病原体的抗药性增强，进而用药浓度就需不断加大，毒性也越来越大，药物残留严重超标，如此形成恶性循环。这样的水产品流入市场对人类健康将造成危害，存在着严重的食品安全问题，这和我们所倡导的绿色食品、无公害食品相违背，并且在国际市场中药物残留也成了水产品出口受限的主要因素，食品安全问题已经成为水产养殖业发展中的潜在风险。

第三、环境保护意识淡薄，环境污染日趋严重

受利益驱使和不当的宣传导向，有些地区为了追逐短期利益将大片的粮田改造成池塘，进行水产养殖，使当地植被遭到破坏，严重影响了当地的生态环境，产生不良的后果。养殖面积不断扩大，几乎有水的地方就养上了鱼，造成水源严重短缺，养殖环境急剧恶化。养殖环境的污染除了工业污染、农业污染与生活污染等因素外，养殖本身也会造成水环境污染。成吨、成百吨、成万吨大量的饲料投入养殖水体中，而这些饲料只有20%左右被鱼虾转化利用，其余80%将以不同方式流入水环境中，造成养殖水域富营养化，随着池塘换水的进行，这些被污染的养殖用水排入河流或海域，成为一种新的污染源，影响着人类赖于生存的大环境。水产养殖业本身造成的环境污染不容忽视。

第四、优良品种匮乏，种质状况退化

良种的选择和培育是增产、增效的关键。在其它条件不变的情况下，使优良品种可显著增加产量。而目前我市的状况是缺乏高产、优质、抗逆能力强的优良品种，种质退化现象严重；养殖亲体或苗种依赖于捕捞自然资源，造成自然资源衰退或破坏。我市的人工选育和遗传育种的研究研究基本上还仅仅处于起步阶段。我市水产养殖品种除极少数进行过系统选育和改良外，绝大多数水产养殖动物都是未经选育的野生种，累代养殖出现了种质退化、杂合度降低、遗传力减弱、生长速度减缓、性成熟提前、品质降低、抗病力下降等问题。实践证明，品种问题已成为制约我市水产养殖业稳定、健康和可持续发展的重要因素。尽快培育出生长快、品质优、抗逆能力强的水产养殖动植物新品种，对于实现我市水产养殖业可持续发展具有决定性的作用。

三、发展趋势

第一、以市场为导向，养殖结构将不断优化

一是充分发挥区域优势，开发当地传统品种，使之形成规模，形成产业。如我市已经形成养殖规模的中国对虾、日本对虾、河豚、河蟹等，要把我们的传统优势品种做大、做强，在产品质量上、品牌宣传上加大力度。按照开发一个品种，形成一个产业，致富一方百姓的思路，搞好区域规划和品种结构调整。沿海地区除了发展一般的浅海滩涂养殖外，还要适度发展工厂化养殖和深海养殖，拓展海水养殖的空间，山区水库要大力发展增殖渔业和观光渔业。倡导多种养殖模式并存，以往的高密度、高产量养殖模式，将向低密度、高品质、高效益的自然生态养殖方向发展。

二是要根据市场多变性和多样性的要求，从以生产为中心转变到以市场为中心上来，紧紧围绕市场转。在引进和开发名特优新品种的过程中，一定要考察新品种对当地环境的影响，筛选出适合当地的优势品种，使之能形成规模、形成产业，并有自己的市场。比如我市引进的日本对虾、南美白对虾、罗非鱼等就非常成功。已初步形成规模化、产业化，并且具有很好的市场。只要各部门从实际出发，认真考察、论证，在新品种的引进和开发上下大功夫，就能够不断为水产养殖业注入新的活力。

三是大力发展休闲渔业，增加新的经济增长点。随着社会的进步，人民生活水平的提高，人们越来越讲究生活情调，休闲度假、观光旅游已成为当今社会的消费时尚。每个家庭在旅游度假上的消费支出较以往有了较大提高。我市旅游渔业资源丰富，各地应根据当地的具体情况，逐步发展独具特色休闲渔业，从而带动相关产业（如交通、旅馆、餐饮等）的发展。观赏渔业作为休闲渔业的宠儿越来越受到人们的关注。在城市家庭买个小鱼缸，养点金鱼、热带鱼，宾馆安置个鱼缸放点水草、珊瑚已越来越时兴，有条件的地区发展观赏鱼养殖及其系列产品将大有可为。稳步发展，逐步壮大，形成规模，形成产业后，将形成新的出口创汇品种。

第二、养殖品种不断优化，优质良种逐步增多

一是提高我市水产养殖育种手段的科技水平

在育种的技术手段上，充分发挥经典的选择育种技术的可靠性与稳定性，大力发展分子标记辅助育种技术，推动细胞工程育种育苗技术的成果转化，同时，注重其他育种技术的开发与应用，形成多种技术并举、各有侧重的发展局面。

二是改变优良品种缺乏的不利局面

在选育的种类上，目前应特别注意抓好对虾、扇贝、大黄鱼、牙鲆等海水主养种类的新品种培育工作。在此基础上，逐步开展其它重要种类的选种育种研究。对国外已经引进的名特优种类，如大菱鲆、欧洲鳎等，要强调对其遗传多样性的跟踪检测。对新开发和待开发种类，如石斑鱼、半滑舌鳎等，首先应完成人工条件下的亲体培育和苗种繁育技术的研究，摆脱养殖生产对野生资源的依赖性，在此基础上开展遗传育种的研究工作。

三是加强优良品种培育基地建设

建议由政府投入和企业配套为主，建设区域性的养殖优良品种培育基地，重点做好主要养殖类的新品种培育工作。充分发挥地方政府与大中型水产养殖企业的积极性，建立广泛地群众参与的优良品种选育体系。建议由权威领导部门牵头，组织有关专家制定一个面向整个产业的水产养殖良种选育计划，按产业发展的急需程度，分期分批分层次实施。合理地调配科研院所和生产企业的资源优势，把育种变为行业内专家和群众共同参与的行为。

第三、传统渔业将向现代渔业，数量渔业将向质量渔业不断转变

首先要大力推广产业化经营，充分发挥资源优势和区域特色，坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，重点培育一批规模较大、实力较强、辐射带动能力突出的龙头企业，促进渔业增效，农民增收。龙头企业要不断加快科技进步，提高产品质量，改善经营管理，增强竞争能力。渔业主管部门要对龙头企业、渔业产业化示范区加强指导、协调和管理，促进渔业产业化经营的健康发展。

其次是提高养殖水产品的质量安全意识，增强市场竞争能力。入世以后，水产品市场将更加开放，渔业面临更为广阔的国际市场空间，市场竞争也会更加激烈，对水产品质量的要求将越来越高。以往那种只注重产量，忽视质量的生产理念将被淘汰。从当今水产品国际贸易的特点看，产品质量安全已经成为最主要的贸易壁垒。欧盟、美国、日本、韩国经常以卫生质量标准为由对我们的水产品出口进行限制。如2000年欧盟对我国冷冻虾检出氯霉素超标，从而全面封杀了我国养殖冷冻对虾对欧盟的出口，给我国对虾养殖业造成巨大损失。为了应对这种挑战，避免类似事件的发生，我们必须高度重视水产品食用卫生安全管理。首先要全面推行水产养殖标准化，建立一整套符合本地区，又与国际接轨的水产养殖标准体系。二是要加快水产品质量监督检测体系建设，为全面提高水产品质量和安全性提供保证。三是依法实施水产养殖全过程质量安全管理制度，加大执法强制性标准的监督检查力度，引导并提高广大养殖户质量意识，使之能自觉地按照渔业质量标准进行生产。渔业执法部门要积极行动，切实抓好从“鱼苗到餐桌”全过程的质量监督管理，为广大市民提供更多的“无公害”水产品。

第四、养殖标准化体系将不断完善

水产工厂化养殖的优点范文篇5

本着服务上乘、质量安全的严谨态度，开封禾丰正一步步迈向“中国名牌产品”“国家无公害农产品”之路。

通过一扇小门，浑身上下经过一番仔细消毒后，在场长陈彬的带领下，记者才得以进入一个四周封闭的养鸡厂。

这是开封禾丰肉类食品有限公司（以下简称开封禾丰）一个位于河南省开封县陈留镇沈楼村的标准化肉鸡养殖场。进入养殖场，7栋现代化鸡舍便整齐划一地映入记者眼帘。鸡舍里设备先进、圈舍整洁、温度适宜，自动化程度之高让人惊叹不已，一张网格状的“大床”上，1.6万只20天左右的鸡崽儿叽叽喳喳啄着食。

开封禾丰以饲料加工、苗种孵化、肉鸡养殖、肉鸡屠宰及包装、物流、冷藏等为主要产业，肉鸡养殖场是记者在开封禾丰采访的最后一站。至此，以开封禾丰为引领的一个实力雄厚的农业产业化集群，就轮廓清晰地呈现在记者眼前了。

踏上品牌之路

古都开封显然是一片投资的热土，早在2007年，国家农业产业化优秀重点龙头企业辽宁禾丰牧业股份有限公司，就将目光瞄准了这里，从而有了开封禾丰的诞生。

在接下来的5年时间里，开封禾丰一路强势发展，迅速成长为总投资3亿多元、员工900多人、年屠宰肉鸡2000万只、主业销售收入10亿元、农科贸一体化的农业产业化龙头企业。

“2012年，‘速成鸡’事件让很多肉鸡企业经营一片黯淡，我们不但没受影响，反而销量一路上升。”开封禾丰执行总经理曾才友用这样的例子，开始了企业的介绍。

严把质量和安全生产关，是开封禾丰的制胜关键。在整个生产加工产业链上，从家禽育种、饲料加工、保健防疫到大规模工厂化喂养、肉鸡初级加工等，开封禾丰在各个环节上都建立了可追溯系统。可以毫不夸张地说，“禾丰”牌鸡肉系列食品真正达到了“从农田到餐桌”的绿色健康标准。

现在，开封禾丰肉类食品销往上海、陕西、新疆、湖北等20多个省、自治区、直辖市，深受广大客户好评。在肉鸡行业，开封禾丰已成了名副其实的后起之秀。

本着服务上乘、质量安全的严谨态度，开封禾丰正一步步迈向“中国名牌产品”“国家无公害农产品”之路。

独具特色的运作模式

任何一个成功的企业，都有一套独具特色、适合自身发展的模式。

为了开封肉鸡产业化集群的快速发展，开封禾丰探索出了一条“以当地农业、农村、农民为依托，坚持走资源优化配置，生产环节合理分工，规模化、工厂化饲养；标准化、程序化管理；集约化、品牌化经营的现代畜牧养殖、食品加工”的道路，并别出心裁地开创了“政府+龙头企业+标准化小区+银行+担保公司”的农业产业化发展模式。

在这一模式中，这5个主要结构分工明确、各司其职。

政府及其相关部门负责制定区域畜牧业发展规划、组织宣传推动、政策支持、目标责任考核，优化协调区域资源配置；统一规划养殖用地，加强标准化养殖小区的水、电、路、通信等基础设施建设，扩大对标准化养殖小区的财税支持，加强畜产品质量监管，保障产品流通，依法保护各方利益。

作为龙头企业的开封禾丰，需负责向标准化养殖小区提供鸡苗、饲料、药品疫苗等生产资料，统一生产管理，回收毛鸡，化解市场风险。

以标准化养殖小区为单位成立的合作社称为标准化小区，每个标准化小区由5～10名农户和开封禾丰自愿组成，并建立章程，登记注册。社长由社员按章程自主选举产生，主要负责合作社的日常管理。

银行对符合贷款条件的标准化养殖小区发放固定资产和流动资金贷款，同时吸收标准化养殖小区存款。标准化养殖小区贷款不经手现金，实行专款专用，规避不必要的风险。

担保机构是标准化养殖小区与银行之间的桥梁，除了主要承担标准化养殖小区贷款的风险，还要负责拟贷款标准化养殖小区信用的调查和信用增级，负责贷款担保的事中管理、代偿和事后追索。

只赚不赔，规避风险

农民发展实业，最害怕的事情是赔钱。为此，开封禾丰经过深思熟虑之后，想出了一个确保农民“只赚不赔”的好办法。

由于开封禾丰强大的加工和市场营销能力，毛鸡根本不存在销售问题。根据与标准化养殖小区签订的饲养收购合同，开封禾丰严格按合同价全部收购养殖小区的成鸡，价格不受市场波动的影响，农户的养殖收益得到了绝对的保障。

开封禾丰还拥有强大的技术力量，利用多层级的技术体系为标准化养殖小区提供全方位的服务，同时要求所有养殖户必须参与并完成岗前培训，无条件执行岗位培训制度，提升整个养殖系统的基础技术水平。

为了防止大规模疫情带来的意外损失，开封禾丰自种鸡孵化开始严格执行生物安全标准，全程（含商品鸡）使用高效优质疫苗，使发生大规模疫情的概率大大降低。

在开封禾丰，采用依托龙头企业开展农村金融的办法，养殖户不接触贷款资金，专款专用，资金在一个相对封闭的环境中运行，这种方式大大提高了资金的安全性。[论文网]

此外，为规避道德风险，开封禾丰在流程设计上采取了一系列防范措施，以确保盈利。

打造卓越的产业化集群

2012年，凭借集种鸡饲养、苗种孵化、饲料加工、肉鸡养殖、肉鸡屠宰加工及包装、物流、冷藏为一体的肉鸡综合产业链，开封禾丰被定为主导开封县肉鸡产业化集群龙头企业。

暂且不说以往的成绩，仅从2012年所取得的卓越成绩就能看出，引领当地肉鸡行业发展的开封禾丰绝非空有其名。

至2012年11月，开封禾丰己建成投产15万套父母代肉种鸡场1座、年孵化3000万羽鸡苗的孵化场1座、年产24万吨饲料厂1座、年屠宰加工3000万只屠宰场1座及配套2000吨冷库1座、标准肉鸡饲养小区9个。不仅如此，开封禾丰还发展肉鸡专业合作社20家、带动农户合同养殖3000户。据悉，2012年，开封禾丰实现了全年综合产值20亿元。

如今，已经迈向发展快车道的开封禾丰，为自己的未来规划了一条以3年为期限的跨越式发展轨迹：开封禾丰将完成在开封县的二期年屠宰1亿只肉鸡生产线建设；在现有存栏30万套父母代肉种鸡场基础上扩建父母代种鸡场10座，存栏父母代肉种鸡100万套；配套扩建完成年孵化1亿羽鸡苗的孵化场；在现有年产24万吨饲料厂基础上建设年产30万吨肉鸡饲料厂1座；带动肉鸡专业合作社500家及3万户农民从事肉鸡养殖；建设标准肉鸡饲养小区10个。

水产工厂化养殖的优点范文篇6

[关键词]肉羊工厂化饲养技术

[中图分类号]S826[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2013）12-0213-01

一、品种选择

适合肉羊工厂化生产的绵羊品种比较多，国内品种有小尾寒羊、湖羊、乌珠穆沁肥尾羊等，国外的品种有无角多赛特、杜泊羊、特克赛尔等，不管是哪个品种，首先考虑的应该是产仔性能要好，一胎要能生产出两个或三个羔羊，其次是要早熟，早期生长快，饲料报酬高，还有就是要适应当地环境，特别是在不能保证全年饲料均衡供给的时候，要考虑耐粗饲，寒冷地区还要考虑耐寒问题。

肉羊生产中一般选择用小尾寒羊做母本，用无角多赛特、杜泊羊、特克赛尔等等国外品种作父本进行二元杂交，这样既保留小尾寒羊产仔多、早熟、耐粗饲的优点，还可以引进外来品种的羔羊生长快、体大的优点，充分利用杂交优势。

二、羊舍建设

首先要选好肉羊饲养场地址，要选择背风向阳、地势高、通风、排水良好、水源方便的地方建立养殖场。建设式样根据存栏量大小，合理设置羊舍、运动场、饲料间面积，羊舍面积成羊0.8—1.2米/只，育成羊0.7-0.8米/只，羔羊0.5-0.6米/只，妊娠后期或哺乳前期母羊及羔羊约需求2.2-2.5米/只，产羔室可按基础母羊总数的20%-25%计算，面积2-2.5米/只。羊舍要求做到采光充足、通风良好、冬季保温、夏季通风，根据条件，可以建设全封闭式或半封闭式羊舍，半封闭式羊舍在冬季扣罩塑料膜，既向阳又保暖。

运动场是肉羊工厂化养殖必备的场地，过去一般都认为既然肉羊舍饲，就没有必要建设运动场，其实这是个错误，适量的运动，可以确保肉羊的健康状况始终维持在良好状态，可以减少羊群发病率，降低疫病治疗费用，同时还可以有效地提高羊肉的品质，运动场面积一般应是羊舍面积的三倍，运动场地面要有一定的坡度，确保雨后不积水。夏季在运动场可以搭建凉棚，做为肉羊夜间栖息的场地，运动场围栏或墙高1.2—1.5米。

运动场上可种植一些低矮、耐践踏、绵羊喜食且不会使羊肉产生异味的牧草，比如篇蓄、达乌里胡枝子、篇蓄豆、鸡眼草、葫芦巴、箭舌豌豆、狗尾草、虎尾草、马唐、狼尾草、百里香、山葱、山韭等，沙打旺、黄花蒿、大籽蒿等会使羊肉产生异味，坚决不能种植，百里香、山葱、山韭等植物，绵羊采食后可以使羊肉味道变香、品质变好，是一种值得提倡的做法。使用天然草场或人工草场来作为运动场，对工厂化养羊来说，也是不错的选择，使用天然草场作为运动场时要注意及时拔除会使羊肉产生异味的植物。

三、饲养管理

1.制订饲料生产计划

重视饲草料的生产和供应，是建好肉羊饲养场的重中之重，要建立稳定的饲草料供给渠道，充分利用各种饲草料来源，做到青干搭配、精粗搭配，营养全面、均衡。

饲料生产计划要依据羊群存栏量计划来制订，成年绵羊每天要采食2.5千克干草和0.25千克精饲料，育成羊每天要采食1.7千克干草和0.25千克精饲料，根据这个标准，我们就可以计算出全年的饲料使用量，再加上10%的富裕量就完全可以满足全年的肉羊采食需要。

由于取消放牧饲养，青干草是肉羊工厂化养殖的主要饲料，要注意选择质地柔软、气味芳香、适口性好的青干草来饲喂肉羊，在农区无霉变的玉米秸秆也是一种比较好的草料，可能的条件下，生产青贮饲料做为肉羊养殖的主要饲料也比较好。

2.饮水补盐

饮水补盐是肉羊养殖日常管理中的重要工作，在过去就曾经出现过在夏季放牧饲养中没有补盐，入冬后绵羊体质很快下降，难以承受严寒而冻死的情况。

饮水必须清洁，禁止饮用河沟水泡死水。冬季不要饮冰碴水，以防造成母羊流产，要注意从豆茬地归牧或大量采食豆科（特别是紫花苜蓿）干草后，不要立即饮水，防止发生腹鼓症，另外使用尿素作为添加剂的精料食用后，半小时内不要饮水，以防发生氨中毒。

饮水的水槽要经常刷洗，保证水质卫生，饮前放净水槽中的存水，饮水过程中要及时补充，要保证每个羊都能喝充足的水。饮水次数可掌握在夏季每日饮3-4次，冬季2-3次，春秋3次即可。

食盐可以采用盐业公司出产的补饲盐砖或牧业用盐。为减少工作量，可以将肉羊需要的微量元素与盐混拌均匀后一同饲喂。补盐的数量可根据季节调整。夏天，羊排泄快需多给盐，冬天羊吃劣质草也需多补盐。一般夏季每天补一次盐，冬季每三天补一次盐，给量一般是100只羊补0.5千克或按照说明补饲。

食盐可和精料一起搅拌均匀后饲喂，也可以单独放在专用食槽中任由羊只取食，还可以压成块状，吊挂起来由羊只进行舔食。

四、防疫驱虫

与其他畜禽相比，绵羊的疫病比较少，防疫工作相对比较简单，主要是按照兽医部门要求，定期注射羊快疫、羊猝狙、羊肠毒血症三联苗或羊快疫、羊猝狙、羊肠毒血症、羔羊痢疾、黑疫五联苗，部分地区还可能注射羊痘疫苗或口蹄疫疫苗。

绵羊体内寄生虫主要有蛔虫、绦虫等，靠近下湿地地区可能还有肝片吸虫等，蛔虫采用左旋咪唑、四咪唑或复方制剂，绦虫、肝片吸虫可以使用丙硫苯咪唑、硝氯酚、硫双二氯酚等驱除，具体用法请参考药品说明，值得注意的是，这些药品都有一定的毒性，使用时应该根据绵羊的体重进行个性化给药。

绵羊的体内寄生虫还有脑包虫，脑包虫又叫转圈风、转窝风，主要表现是绵羊围绕一个方向转圈，主要原因是寄生在狗体内的多头绦虫的幼虫寄生在绵羊脑部，引起多种神经症状，主要的预防措施是给狗驱绦虫，只要狗的体内没有绦虫，粪便就不会污染草场、水源，也就不会被羊误食，虫卵无法进入绵羊体内，就可以切断脑包虫的传播链条。已经发病的，发病初期可以采用磺胺嘧啶钠和阿维菌素联合用药进行治疗，发病中后期只能通过外科手术方式进行治疗。

绵羊体外寄生虫主要是疥螨和痒螨，羊疥螨寄生于皮肤角质层以下，在皮肤中挖掘隧道，以皮屑为食，并在其中生长繁殖。痒螨则寄生于皮肤表面，羊疥癣具有很强的传染性，可在短时间内引起羊群的严重感染，严重影响羊的生长发育和皮张质量，危害十分严重。防治的办法是每年定期进行药浴预防，使用0.5%-1%敌百虫溶液、0.05%蝇毒磷乳剂水溶液或0.05%辛硫磷乳油水溶液在气候温暖季节，对全体成年羊进行药浴，当年羔羊要视情况进行药浴，防止出现药物中毒现象。

绵羊，的体外寄生虫还有羊鼻蝇，羊鼻蝇一般多发于夏幸，病羊骚动不安，摇头，喷鼻，低头，鼻黏膜肿胀、出血、发炎，运动失调，转圈，扭头，最后食欲废绝，体力衰竭而死亡，也是对肉羊养殖危害比较大的一种体外寄生虫病。防治方法主要是用敌百虫溶液喷洒圈舍及运动场卫生环境，杀死成蝇，切断羊鼻蝇传播链条。为防止羊鼻蝇幼虫进入鼻腔或成虫进入鼻腔产卵，也可以在流行季节在羊鼻孔周围涂敌百虫油膏进行预防。

参考文献

水产工厂化养殖的优点范文篇7

一、循环经济是牧场转变发展方式的必然选择

黑龙江农垦齐齐哈尔管理局富裕牧场位于齐齐哈尔市富裕县境内，地处松嫩平原乌裕尔河流域，隶属黑龙江省农垦齐齐哈尔管理局。全场总人口11229人，除汉族以外，还有柯尔克孜、蒙古、满、达斡尔、鄂伦春、鄂温克、锡伯、朝鲜、回族和苗族等10个少数民族。全场总面积41.4万亩，其中草原10.2万亩，水面2.7万亩，林地6.7万亩。牧场有4个管理区、4个作业区，分布在齐齐哈尔市富裕县城周围。

牧场主要以农牧业生产为主，2011年全场实现国内生产总值4.75亿元，人均纯收入15019元。畜牧业方面：奶牛存栏1.8万头，其中，优质奶牛达到1.2万头，良种认证1万头，鲜奶年产量6.6万吨；年出栏肉牛1000头、生猪8.5万头、禽50万只。种植业方面：17.8万亩耕地，种植水稻10万亩，玉米7.8万亩。粮食作物单产700公斤，总产达到8.5万吨。

牧场养殖业比较集中，畜禽养殖产生大量畜禽粪便，如果不能及时处理就会散发恶臭的气味，影响牧场的生产和生活质量，利用沼气工程对畜禽养殖环境进行综合整治迫在眉睫。在总局和管局的大力支持下，牧场实施了撤队并区，人口向场部集中，打造万人小城镇。人口集中为利用畜禽养殖废弃物建设沼气工程、集中供气供电提供了环境基础。

种植业17.8万亩耕地、3000亩的设施农业示范园区和0.2万亩草原，为消纳和利用沼气工程和有机肥厂的沼液沼渣肥料提供条件。设施农业管理上采取“四统一分”，即统一作物品种、统一育苗、统一富裕牧场发展循环经济的思考文／夏元秋杨永生管理、统一技术、分户经营，为建设有机农业提供制度保障。

牧场发展循环经济的主要制约因素是：没有对生态循环农业的整体规划，缺少建设资金支持，缺乏科技进步和创新成果的引领，没有形成市场运营机制。

二、发展循环经济的指导思想和目标

1.指导思想。以科学发展观为指导，围绕建设生态文明和促进农业增效、农场增收的目标，着眼于转变农业发展方式、提高农业综合生产能力，以资源利用集约化、生产过程清洁化、废弃物利用资源化为主线，运用循环经济理论和生态工程学方法，大力推广应用种养结合等新型种养模式以及健康养殖、标准化生产等先进适用技术，大力发展高效的生态循环农业，促进农业现代化建设。

2.主要目标。按照“1站2区3基地”的建设目标，力争到2015年，将富裕牧场建设成为全国寒地生态循环农业示范牧场，建设1个分布式资源站、2个养殖小区、3个基地。具体内容是分布式资源站包括沼气生产厂、生物有机肥厂、秸秆综合利用加工厂；养殖小区包括万头奶牛养殖小区、万头生猪养殖小区；基地包括有机水稻种植基地、有机蔬菜种植基地、有机农副产品加工基地。通过认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品达20个以上，生产基地面积达8万亩以上；高效、低毒、低残留农药使用面达80%以上，化学农药使用量减少30%，氮肥使用量减少40%，肥料利用率提高10%；农作物秸秆、规模畜禽养殖场畜禽排泄物、清洁能源利用率分别达95％、97%和80％以上，牧场职工增收50%，农业生态环境、农产品品质进一步优化，农业的经济、社会和生态效益协调发展。

三、发展生态循环经济的重点任务

1.大力推广生态循环农业技术。以科技为引领，以机械化手段为依托，大力推进良种、良法、生物有机肥的施用力度，建立生态循环农业生产经营机制，以企业化运作为平台建立和健全有机食品市场体系，切实实现土壤改良、农民增收。

2.建立健康的标准化养殖模式。整合当前养殖体系，建设规模化养殖小区，采取养殖股份制，嫁接先进管理机制，实现畜禽养殖集约化、标准化，防疫和饲养科学化、机械化，节约人力资本，实现养殖增收。

3.深入推进农业废弃物资源化利用。利用畜禽养殖粪便和农作物秸秆为原料生产生物质能源，包括沼气和成型燃料，解决畜禽养殖和种植业的环境污染问题，为牧场职工生活提供清洁能源，为生态循环农业提供生物有机肥，为棚室蔬菜提供二氧化碳肥，实现农业有机废弃物资源化。

4.发展设施农业，规划和建设特色经济作物种植基地。规划建设棚室蔬菜种植基地，以科技为支撑科学种植，拓展牧场职工增收途径。

四、发展循环经济的空间布局

建设8万亩有机农业种植基地。在大田作物领域，建立科学的轮作制度、良种制度，合理分配不同地块作物布局，包括有机农业比重、作物种类。核定机械化发展空间及发展规划，提升农机合作社服务能力和水平。建设农产品加工基地，包括有机米、有机玉米加工、有机农副产品加工，实现有机农副产品增值，牧场职工增收。在养殖业领域，建设万头牛、万头猪的标准化养殖小区，实现集中养殖，科学饲养、科学防疫，统一管理。建设2000立方米池容的沼气工程、年产8000吨固态生物有机肥和10000吨沼液肥的肥料工厂，年产10000吨颗粒燃料的成型燃料工厂。集中畜禽养殖污染物、农业生产剩余物进行资源化综合利用，建设废弃物综合处理中心，为牧场职工提供清洁生物质能源、为土壤提供优质生物有机肥料、为棚室蔬菜提供二氧化碳肥料，形成环境治理、能源供应和土壤修复的循环经济链条。建设3000亩设施农业示范区。发展棚室蔬菜，利用富裕牧场的交通便利条件使之成为齐齐哈尔及富裕市有机蔬菜供应基地。形成有机种植、健康养殖、剩余物综合利用的格局。以沿嫩江地块和有机循环农业为依托，建设旅游生态园，提升环境保护和生态文化氛围，拓展第三产业。

水产工厂化养殖的优点范文篇8

一、指导思想

*年，*镇党委、镇政府坚持以“三个代表”重要思想为指针，全面贯彻党的*届四中全会和省委六届六次全会精神，按照科学发展观的要求，坚持把发展作为强镇、兴村、富民的第一要务，立足资源优势，加大开放开发力度，紧紧围绕财政收入、农民人均纯收入持续增长这一目标，扭住“抓二、促一、带三”的经济发展思路（即抓住果品加工、鲜食玉米加工、矿山开发、化工厂技改、农具厂产品更新等支柱企业的培植壮大和郭花公路改扩建、集张铁路等项目实施，促进农业结构调整，加快产业化进程，带动路边经济和小城镇个体经济为主的第三产业的发展），优化环境，强化服务，努力增强发展后劲，以加强党的执政能力为切入点，实施“50315”党建工程为重点，全面推进党的基层组织建设，以骨干项目和重点工程的开发、实施，带动整体工作的升位，实现全镇经济和社会各项事业的全面、协调、快速发展。

二、要事、实事：

要事（19件）

（一）、以实施“50315”党建工程为重点，加强党的基层组织建设与民主政治建设（2件）。

1、全面实施“50315”工程，即：“50”是指按照“三级联创”活动的目标要求，全镇50%的农村党支部达到“五个好”党支部标准；“3”是指按照“三带一帮”活动要求，全镇100名46岁以下有帮带能力的支部班子成员和农村党员帮扶300名农户（其中一般户200名，困难户100名）；“15”是指将15名农村种、养、加致富能手和优秀外出务工青年培养发展成为党员，在全镇党员中培树15名致富帮带典型。

2、加强农村财务管理，强化农村财务审计，进一步规范村务公开制度、村民会议和村民代表会议等制度，全面推行村级党务公示制度。

（二）、立足资源优势，突出地方特色，大力发展民营经济，培植新的经济增长点（7件）。

3、采取股份制或独资的方式，投资200万元，新建鲜食玉米加工企业两家，完成350万穗糯玉米的初深加工，实现农民增收140万元。

4、搞好政策扶持与服务，积极支持万全县鑫鑫铁矿和万全县溢鑫河道开发有限公司的生产，年内完成固定资产再投资500万元，实现产值4000万元，完成税收100万元，力争成为我镇的利税大户。

5、抓好张家口永昌源杏仁食品有限公司的技改工作，投资100万元，新上杏仁干炒生产线一条，增加产品种类，拓宽产品市场，年内实现产值300万元，实现利税30万元。

6、多方筹资，改造厂房设备，引进新技术、新产品，盘活西苑化工厂，年内实现税收15万元。

7、依托全镇蜂业产业，发挥当地蜂蜜资源优势，与蜂业生产厂家联系，充分吸收外地的蜂蜜产品，筹建蜂蜜分离初级加工的中型企业一家，实现蜂产品增值、增效。

8、扶持家家乐农具厂的发展、壮大，通过加大挖潜力度，实现产品更新换代，扩大产品知名度和市场占有量，增强发展后劲。

9、抓住集张铁路、郭花公路改扩建和大型风力发电站等国家投资项目在我镇区域实施的有利契机，积极发展餐饮服务、商贸流通为主的第三产业，年内新增个体工商户35户，入库税金比2004年增长30%。

（三）、紧扣市场需求，合理区域布局，加快农业结构调整和产业化发展步伐（7件）

10、完成鲜食玉米种植2000亩，其中，*1000亩，牛儿湾150亩，辛夭子300亩，醋柳坪300亩，堰家沟50亩，庙儿沟200亩。

11、发展特种玉米制种600亩，其中，黄土良300亩，辛夭子100亩，堰家沟150亩，醋柳坪50亩。

12、以*、沙地房为主，发展无公害蔬菜1100亩。即：*300亩，沙地房300亩，牛儿湾250亩，醋柳坪250亩。

13、按照“区域化布局，专业化经营，规模化养殖”的模式，充分吸纳养殖大户，壮大养殖产业。以羊为主的榆林沟、南夭养殖小区，年内吸纳专业大户15户，羊饲养量达到3000只，增收40万元；以猪为主的*养殖小区，年内吸纳发展养猪专业户100户，猪存栏量达3000头，增收60万元；在杀虎沟、小沙沟新建两处养殖小区，圈舍面积5000平方米。以奶牛为主方源养殖小区，年内新增奶牛养殖户50户，全镇奶牛饲养量达到500头。

14、以沙地房村蜜蜂养殖为中心，同时，辐射、壮大养蜂产业，力争年内养蜂专业户达到100户，蜜蜂4000箱，增收52.5万元。

15、以西山杂果林基地为基础，重点完成*、沙地房两村退耕还林地的嫁接改造，完成杏树嫁接改造3000亩，全镇经济林面积达到7800亩。

（四）、加大农业设施基础建设力度，改善农业生产基础条件。（2件）

16、投资40万元，完成*村万米防渗渠的第二期石头混凝土4000米节水工程，实现覆盖耕地面积4000亩。完成醋柳坪、庙儿沟、杀虎沟、沙地房、南夭、胡拉沟、*、榆林沟8村的防渗渠（管）工程，新建防渗渠（管）12000米，新增、改善水浇地面积5000亩。

17、完成胡拉沟、*两村的自来水入户后期工程，铺设人畜饮水管道3000米，修复小沙沟村大口井一眼，新打大口井一眼，解决人畜饮水困难。

（五）、其它（2件）

18、实施“阳光工程”，实现农村劳动力的合理有序转移。通过与张家口培训就业基地，北京劳务市场，县劳动服务公司联系，有组织、有计划、有针对性的开展劳务输出，年内力争输出农村剩余劳动力4000名。

19、积极推进教育布局调整，与县教育局协调，对全镇教育资源进行重组。年内撤并6个教学点，实行相对集中办学，解决生源少，浪费人力、财力等教育资源的问题。

实事：（5件）

1、城区建设：完成*村三条中心街2.5公里的街道硬化，新装路灯30盏。

2、加大投入，进一步完善敬老院的管理机制，实现管理的规范化，实现老有所养，老有所乐。

3、完成*村小学教学楼后期供暖工程，实现教学楼的集中供暖。

4、完成村辛夭子、牛儿湾、杀虎沟、冰河、醋柳坪等9条28.5公里的村村通道路硬化。其中，重点完成与高庙堡3公里的乡级公路，西洞—榆林沟4公里的村级道路硬化。

5、筹资6万元，在*村新建面积达5000平方米的集文化娱乐、学习培训为一体文化娱乐中心一处，丰富群众的业余生活。

落实措施：

一、建立责任制。对全年所抓的要事和办的实事，以副科领导为主要责任人，协调调度、统筹安排。责任牵头部门和各行政村为落实的载体。将目标任务量化细化到人，副科领导和责任牵头部门以及责任人对每件要事、实事要制定具体的工作方案，强化运作，抓好落实。

二、强化调度督查。镇党委、镇政府将采取以事调度的形式，对抓要事、办实事进展情况每季调度一次。加强目标监控，及时、发现解决工作中存在的问题。

水产工厂化养殖的优点范文

[关键词]循环水养殖生物过滤器温室养殖技术

[中图分类号]S969[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2014）07-0159-01

近年来，水产养殖技术日益发展成熟，伴随着水产野生资源的萎缩，工厂化养殖正得到迅速发展。但随之发生水资源短缺、环境污染、养殖成本上升、水产品抗生素残留严重超标等问题，严重制约了水产养殖业的发展。部分地区由于对地下水资源的无节制开发导致水资源枯竭，进而导致整个养殖产业面临无法可持续发展的困难局面。

目前，水产养殖业内提出了封闭式循环水工厂化养殖，其是环境生态学、微生物学、养殖水化学、物理学、现代电子信息技术等多学科的综合运用，通过过滤、杀菌、活性炭吸附、生物降解、提高溶氧等方法来调控水质，从而提高水产品产量和经济效益。

在国外如欧美等发达国家，循环水养殖系统（RAS）相关研究已较为成熟，并已经形成与之相关的设计、建设、操作等的一整套技术理论体系，其主要原理是水体循环利用，要求日均水利用率不低于95%。工厂化循环水养殖与传统养殖方式相比，具有节水、节地、集约化和排放可控的特点，符合水产养殖可持续发展要求，是现代养殖业发展的必然趋势。

一、以下介绍几项实用技术

1.固体悬浮颗粒物的去除

固体悬浮颗粒物的去除对于减少污染物质、降低生物过滤器等水处理单位的进水污染负荷非常重要。研究表明：日常生产中需要在投饵后一小时水产动物达到排便高峰期时对鱼池内悬浮颗粒物进行集污排放。固液分离器是去除颗粒物的主要设备，悬浮颗粒物去除率达到60%以上。

2.生物过滤器技术

水中氨氮由鱼体排泄、食物残饵等原因产生，渔业水质标准要求水中氨氮不高于1ppm。用生物过滤器来去除氨氮，其主要原理是通过硝化细菌、亚硝化细菌，将氨氮转化为无毒的硝态氮，同时起到分解有机物的作用。

近年来，欧美等地先进国家做了很多关于生物过滤器的研究，并取得了一些初步定量技术指标和经验设计参数。根据以上了解，生物过滤器的主要影响因素有几下几个方面：

2.1氨氮浓度。生物过滤器一般适宜在低浓度氨氮条件下运行，并有试验中总结出的氨氮去除率公式为R=0.27C-0.08g/（m2*d）

C=氨氮浓度。

2.2溶氧浓度。要求溶解氧浓度较高，一般在氨氮浓度的3倍以上。

2.3有机物含量。养殖水体中有机物含量较高，过多的有机物会引发有机物消化菌的繁殖，并与硝化细菌、亚硝化细菌生长争夺生长空间、溶解氧及营养物质。有研究表明，当生化需氧量（COD）与氨氮之比超过2.7时，氨氮去除率将下降70%左右。

2.4pH与碱度

pH最优范围在7-9间，碱度一般维持在200g/m3，若pH过低，生物过滤器工作效率会大大降低，过高会导致非离子氨的比例加大，养殖动物受到中毒危害的可能性也越大。

2.5水温试验表明，水温在20-27度时，生物过滤器的氨氮去除率较为平稳。

2.6水体的对流混合作用

有试验表明，适当增大水体的对流混合将有效地提高氨氮去除效率。

3.温室养殖技术

水产养殖中利用温室恒温养殖能够显著缩短饲养周期，温室分为室内温室养殖与室外温室养殖两种模式。

室内温室面积小，一般多用于育苗与暂养。室外温室面积较大，以成品养殖为主，加温原理是利用太阳能与加温相结合。

室内温室选用保温性能好的简易房，砌空心墙，内填保温材料，顶以双层农膜覆盖，正面开门。门内心填充泡沫板，门上开一个15cm2孔，嵌双层玻璃，以便于观察。门顶上安装换气扇，在一边墙角处安装水管，用于排放废水。

室外温室应选址在避风向阳、空气流动、水源清洁方便的地方，建东西走向的双坡式日光温室。北面应建厚60cm、高2m的空心墙，内填保温物，两头山墙也建成空心墙，填满保温物，东山墙开门，并安装换气扇。用木料、竹竿做成支架，上扣双层农膜，用铁丝固定，晴天时上午9点到下午5点掀开，以保证空气新鲜及充分利用太阳能加热消毒。建造水池前，用薄膜铺在地上，以水泥石子做底，可在温室两边安放养殖架进行多层立体养殖，中间留作走道，温室内备有蓄水池以调节水温。

温室建好后应进行消毒与脱碱处理，可在温室内安放自动恒温蜂窝煤炉，并将煤气通过烟囱排出温室，烟囱高于温室顶部。

水产工厂化养殖的优点范文1篇10

哈尔滨延大牧业有限公司是县委、县政府招商引资企业。坐落在黑龙江省哈尔滨市延寿开发区泰山路9号，项目总投资1.2亿元，其中固定资产8100万元，总占地面积30500平方米，建筑面积36000平方米，国家二级污水处理站1700立方米，年屠宰2400万羽的肉鸡屠宰企业，银行等级为AAA级信誉单位，年生产鸡肉产品6万吨，实现销售收入2亿元以上。

构建诚信扶持服务

延寿县地处黑龙江省东南部，具有“五山四分田、半水半草原”鱼米之乡的特点。全县共有标准化肉鸡养殖小区42处，年饲养无公害商品鸡3000万羽。企业为了扶持、服务肉鸡产业化发展，按照市场规律，遵循风险共担、利益均沾的合同约定、实行全程免费服务的市场诚信规则，以及与农户与社会共享利益价值的理念，企业出台了“32统一、三结合、一免费”的优惠扶持政策，养殖户饲养肉鸡不再担心市场风险，赚钱不赔钱。以龙头+基地+保底+服务的肉鸡产业化饲养模式，优化了肉鸡产业化新的资源配置，以产业优势互补的作用，高起点的培养和发展无公害肉鸡饲养基地，形成了独特的全产业链发展新模式，确保了企业产品质量，为百姓餐桌提供了安全的、健康的、可靠的鸡肉食材。

在扶持优惠的基础上，修立彬经常深入一线养殖户调研和指导，聘请行业专家分阶段服务、分步骤为养殖户培训技术和解决难题。企业为养殖户担保贷款6000多万元，返哺养殖户补贴款2000多万元，带动近百户贫困户脱贫，向贫困户及市县残联部门捐款捐物150多万元，向南方受灾地区捐款50万元，农民通过养殖肉鸡增收8000万元。

构建诚信企业合作

哈尔滨延大牧业有限公司是一家产业化发展的规模企业，具有30年的产业管理经验，建成了肉鸡基地养殖、屠宰分割、冷藏、销售、技术指导一条龙服务的生产销售的诚信合作网络。

多年来，以诚信合作拓展了全国鸡肉产品市场。优质的生产原料+技术+先进设备+无菌操作生产创建了“延大、延达”两大品牌，“冷、鲜、冻”三大系列鸡肉产品，肉品具有色、鲜、味原始性的特点，其产品广销北京、上海、天津、浙江、河北、内蒙、新疆、哈尔滨等22个省市自治区及大型超市，并与“双汇、雨润、一手、金锣、裕昌”等终端肉制品企业建立了长期合作的信誉贸易伙伴关系，形成了产加销、贸工农、龙头+基地无缝对接一体化的产业发展模式，年销售鸡肉产品6万吨，年销售金额2亿元以上。

构建诚信企业管理

哈尔滨延大牧业有限公司自生产以来，不断提升企业主体与员工信誉和管理水平，实施了月薪+岗位+绩效工资的管理办法，全员平均工资达到2600元以上，技术工人工资高达5000元以上，同时聘请专业人员对员工进行思想素质教育、法律知识培训、技能培训以及优秀员工评比和向优秀员工学习等活动和管理办法，提高了全员职工素质，充分发挥员工主人翁精神，免费食宿让员工舒心，人性化管理让员工安心也是对员工重诚守信的一项重要举措。

目前，企业现有员工300人.其中农民工250人，占员工总人数的83.3%，具有中高级技术职称的45人，占总人数的15%。延大牧业落户延寿，可辐射和带动以延寿为中心的周边市县近万户农民通过饲养肉鸡致富，并向高品质、无公害、环保方向的肉鸡标准化和产业化集群模式发展，建立了以企业为龙头+基地+养殖户风险共担、利润均沾的连接机制，同时，带动了地方商贸、餐饮、物流及农业产业化调整向好的方向转变。

构建诚信组织建设

哈尔滨延大牧业有限公司自2013年组建以来，企业先后组建了党、团、工会、妇女联合会等相关组织，充分发挥企业的正能量及先进文化建设，让全体员工当家做主，参与到企业管理中来，企业认真听取和正确对待员工的意见。立行立改立见效果。通过企业文化建设，员工守法、遵章守制的思想和行为不断增强，员工爱企如家、工作积极向上的氛围不断提升，企业的正能量文化氛围不断提高，形成了团结、诚信、向上、人人争当好员工的良好局面。

构建诚信产业蓝图

水产工厂化养殖的优点范文篇11

关键词：畜牧业；发展目标；保障措施；安徽天长

为认真贯彻落实中央和省有关文件精神，加快现代化畜牧业发展，天长市制定了全市5年畜牧业的发展目标和任务。为尽快实现该目标，笔者结合从事畜牧业服务工作的实践，就畜牧业的发展进行探讨，以供参考。

1天长市今后5年畜牧业生产发展目标及任务

到2014年，天长市力争生猪饲养量达到90万头，出栏60万头，家禽饲养量1400万只，出栏1000万只，肉类总产量7万t，蛋产量3万t，与2009年相比，分别增长48%、53%、66%、67%、92%、73.7%，畜牧业产值占农业产值50%以上。

2天长市畜牧业生产发展应采取的保障措施

2.1建立良种繁育基金，实施良种补贴

通过加强良种工程建设和种畜禽管理，制定扶持政策，对引进和繁育良种给予补贴，调动农民养殖积极性。天长市市政府每年拿出10万元设立良种繁育发展专项资金，每年引进50头以上种猪，5个以上优良畜禽品种，用于提高天长市的良种覆盖率；同时建立畜禽良种补贴机制，参照种植业良种补贴办法，对引进畜禽优良品种的规模养殖大户，按种猪每头补贴20元、种禽每只补贴2元、人工受精每头猪20元的标准，通过完善手续补贴到户。

2.2多方筹资，加大对畜牧业的投入

市政府要鼓励对畜牧业的投入，扩大信贷规模、简化程序；要整合农业综合开发、扶贫开发等资金，充分调动社会各界、企事业单位和个人的力量，形成多元化投入格局。一是通过项目引资、乡亲引资、产业引资等多种形式，吸引外来资本投入畜牧业；二是充分发挥国有、集体、民营、金融的引导作用，吸收大量的工商资本和民间资本投资畜牧业[1-2]；三是加大支农小额发放，重点向规模养殖户倾斜，增加贷款数量或延缓偿还期限。通过多方努力，使天长市每年投入到畜牧业的资金达到1000万元。市政府每年拿出10万元，用于畜禽养殖大户、畜产品加工厂的贷款贴息。

2.3加强标准化示范场区和无公害生产基地建设

通过以发展标准化养殖小区和规模养殖场为重点，大力推行规模养殖，提高专业化、集约化水平。要继续扩大三元杂交猪标准化小区、种草养畜养禽场区的养殖规模和数量，同时加快建设养鸭、养鹅、养鸡等养殖场区，建立三元杂交猪无公害生产基地、苏邮二号高产蛋鸭生产基地以及养鹅生产基地。市财政对年出栏猪2000头、禽10万只和种禽2000只以上，并有相应基础设施的养殖场区，分别给予5万元和8万元的奖补资金。

2.4加速龙头企业和名特优畜产品的申报

在加大组织天长市的金集风鹅厂、铜城质尊养猪厂、永丰蛋鸡厂、天长蛋品厂、秦栏养鸭厂等企业申报省市级龙头企业的力度的同时，积极申报“白塔湖牌风鹅”、“秦楠卤鹅”、“天长麻鸭”、“巴子牛肉”、“天长松花皮蛋”等名特优畜产品品牌，创造品牌效应。市财政要对省级龙头企业每年补贴3万元，市级补贴1万元，优质品牌每个补贴1万元。畜禽绿色产品和无公害产品每申报成功1个奖励2万元。

2.5扶持壮大畜禽合作经济组织

通过积极引导扶持畜牧业合作经济组织和专业协会，实行定单饲养，提高农民进入市场的组织化程度，提高农民抵御市场风险的能力[3-4]。对合作社在资金上扶持，税费上减免，宣传上免费，技术上指导，促进合作经济组织的发展。

2.6强化技术服务

通过推广一批实用的畜牧先进生产技术，加快科技成果向生产力的转化，促进优质高效的畜牧业发展。一是定期组织技术人员科技下乡和科技赶集，安排技术人员到村队进行技术培训，并编写技术手册和有关资料分发给养殖户；二是市广播电台《农村大视野》和市电视台《致富金桥》每周进行3次科学养殖技术讲座，同时畜牧部门每月编写1期《天长牧业》推广畜牧新技术；三是积极组织畜牧技术人员分片包干，每人承包1~2个规模养殖户的形式，主动上门为养殖户提供饲养管理、饲料配方、疫病防治等技术服务。

2.7健全动物防疫体系建设

通过深化兽医体制改革，建立健全长效的防疫机制和应急机制，全面提高动物疫病防控能力。市财政要在原来基础上，增加30万元村级动物防疫员的补贴。

2.8完善基层兽医站的建设

在1~3年内，每年投入30万元的资金用于基层畜牧兽医站的建设，同时对全市所有大集体和合同制兽医实行生活保障工资，使基层畜牧兽医站建成基础设施完善、机构队伍稳定、服务功能健全、自我发展能力较强的畜牧业社会化服务载体，实现服务组织网络化、服务内容专业化和系列化，不断提高畜牧业社会化服务的层次和水平。

2.9落实动物检疫和兽药管理各项制度

全面实施“生猪屠宰加工销售准入制度”、“畜禽交易市场检疫制度”、“兽药生产经营许可和饲料经营备案制度”等各项制度，无检疫标识的畜禽，一律不准进点屠宰和进场销售；各有关部门要共同行动，对畜禽交易市场、定点屠宰场和兽药饲料经营市场等进行督查，从严、从重处罚各种违规行为，确保农户用上合格的饲料、兽药；强化对饲养场户的监管，规范饲养管理，从源头抓好畜产品的质量安全工作。

2.10积极开展宣传表彰活动

市委、市政府要每年召开1次全市畜牧表彰大会，对全市规模养殖大户、示范养殖小区、优质品牌、示范合作经济组织、防疫先进镇，以及为畜牧业富民工程做出突出贡献的单位和个人进行表彰奖励；同时在电台、电视台开辟专栏，大力宣传通过发展畜禽业实现致富的典型人物和事迹；定期组织全市畜禽养殖状元和牧业致富带头人到各乡镇村巡回演讲，讲经验，讲信息，讲致富，在全市营造实施畜牧富民的良好氛围。

3参考文献

[1]杨晓红，任龙梅.兴安盟发展农村牧区合作经济组织思考与对策[J].内蒙古农业科技，2007(5):17-18.

[2]郭伟奇.畜牧业适度规模经营及影响因素分析[J].现代农业，2010(1):47-48.

水产工厂化养殖的优点范文1篇12

畜牧经济是农业经济发展的重要方面,日益备受关注。随着人民生活水平的提高,逐步成为人民生活水平高低的一个重要标尺。山东省莱阳市地处胶东半岛腹地,地理、区位、交通优势都很明显,发展经济具有得天独厚的基础性条件。辖区面积1734km2,耕地120万亩,是著名的农业大县、畜牧大县。2008年,畜牧经济综合指标名列山东省第4位。莱阳市的畜牧经济虽然发展迅速,但是也面临着提升档次、结构调整等方面的问题。带着这些问题,2009年2月,我对莱阳市的畜牧经济发展情况进行了全面调研。通过调研,针对莱阳市发展畜牧经济的现状,进行了认真思考,提出了发展畜牧经济的几点粗浅认识,以飨读者。

1因地制宜,发展特色畜牧产业经济

发展畜牧经济,要以培育龙头企业为抓手,大力实施产、供、销一体化经营战略,不断拉长产业链条,促进畜牧业产业升级。从莱阳实际看,要重点抓六大产业体系建设。一是以龙大集团为龙头带动的生猪产业;二是以春雪集团为龙头带动的肉鸡产业;三是以三乐集团为龙头带动的奶牛产业;四是以3个禽蛋加工厂和濯村禽蛋批发市场为龙头拉动的蛋鸡产业;五是以盛鹏公司为龙头带动的肉鸭产业;六是以五龙鹅、梅花鹿、野猪等养殖为主的特色产业。围绕这六大产业要突出抓好三个重点:1)膨胀龙头,突出带动作用。各个行业的龙头企业要瞄准国际国内两个市场,扩大生产加工规模,在国内各大养殖基地建立或兼并生产加工企业,扩大生产能力,带动各个行业上规模、上档次。龙大集团作为生猪屠宰全国50强企业,在抓好莱阳、青岛、德州三个屠宰加工厂的同时,要走出山东,面向全国,在河南、大连等养猪大省市,建立生猪屠宰加工厂,充分利用当地的资源优势,扩大生产能力,力争成为全国带动发展畜牧经济的典范。2)拓展基地,进一步扩充养殖规模。要借助国家鼓励畜牧业生产的扶持政策,通过建立自养基地、合同基地、备案基地等多种渠道,扩大生产规模,为加工企业搞好配套;还要引进国内外优良的品种,建立和扩大繁育中心,保障养殖基地的需求。3)发展饲料,突出配套服务。围绕不同的养殖行业,建立不同的饲料加工企业,引进国内外先进技术、设备,提高饲料的质量和品质;通过多种渠道,为养殖企业搞好饲料配送服务,同时要搞好兽药生产和兽医服务。

2打造品牌,拓展市场档次和占有率

品牌是产品和企业生命力的重要依托,打造品牌就是拓展市场空间,提升市场档次。目前莱阳龙大集团的“龙大”牌和莱阳春雪集团的“春雪”牌,已获中国驰名商标,龙大牌冷鲜肉等多个产品获中国名牌或山东省名牌,这些品牌有力支撑了莱阳畜牧经济的快速发展。要在巩固、发展已有品牌的基础上,围绕品牌建设和市场拓展,重点抓好以下几点:

2.1培育品牌一是提高产品质量。龙大、春雪的产品已远销日本、韩国等,并且得到国际认可,已享誉海内外;三乐、盛鹏等加工企业,要进一步加强技术改造,改进生产技术,提高产品质量,生产过硬的产品,以赢得市场认可,逐步达到国际国内先进水平。二是加大品牌宣传力度。要像莱阳龙大、鲁花一样使产品品牌家喻户晓,得到消费者的认可。五龙鹅是国际上的优良品种,莱阳作为五龙鹅的发源地要加快申请产地保护;加大其宣传力度,力争把五龙鹅这一品牌推向市场,推向世界。

2.2依靠品牌力量占领高端市场利用龙大、春雪等知名品牌,一是进军国际市场,巩固已有的日本、韩国、俄罗斯等市场,逐步占领欧美等市场;二是占领大中城市,龙大、春雪生产的猪产品、鸡产品,要以其优质的产品质量,走进北京、上海、南京、广州、深圳等大城市的超市,并建立专卖店,直接面向高端消费群体;三是打入大型国际国内快餐连锁企业,龙大、春雪的产品已打入麦当劳、肯德基等连锁企业,并实行了地区专供。莱阳的其它畜产品加工企业也要通过过硬的产品质量,逐步为大型快餐连锁企业提供优质产品服务,以提高自己的知名度和美誉度,锻造自己的名牌。

2.3依靠品牌力量覆盖千家万户龙大、春雪、三乐等企业要适应不同层次消费者的需求,在确保质量同时,生产出不同档次、不同种类产品,以满足消费者个性化需求。

3实施畜牧标准化生产,提高畜牧经济发展的档次和水平

要紧紧围绕“强、大、高、优”的畜牧业发展思路,大力推行准化生产,不断提高无疫区示范区建设水平,切实搞好重大动物疫病防控工作,推动畜牧经济的发展。

3.1要重点抓好畜牧养殖标准化生产一是引导企业投资兴建标准化养殖场;二是协调农户与公司联合兴建标准化养殖场;三是依托合作社发展标准化基地。标准化养殖场要按照“统一供种、统一供料、统一防疫、统一管理、统一回收”的“五统一”生产管理模式,组织建设标准化基地。养殖合作社要积极为社员提供防检疫、兽药饲料、商品鸡销售等服务,建成标准化养殖基地。同时要适应国际畜牧养殖新趋势,大力推广生态养殖技术,建设环保标准化养殖场,提高养殖的质量和效益。

3.2要突出抓好畜牧加工业的标准化生产要按照国内外畜牧产品生产标准,进行生产工艺、生产流程的科学设计,引进国内外先进的生产加工设备,采用先进的生产技术,生产出合乎国内外质量安全要求的优质产品,要采用先进的检疫检测设备,加强的产品的全过程监控,确保食品安全,以满足国内外市场需求。

4加大政策扶持,驱动畜牧经济发展

政策,是引导器、驱动器。一个好的政策能使一个产业得到超常发展。畜牧经济的发展也离不开各级政策的扶持和引导。因此,要通过各种渠道为畜牧经济的发展架设通衢的桥梁。

4.1要用足用活国家的各类扶持政策近几年来,国家围绕畜牧经济的发展,出台了母猪补贴、活体储备、猪肉储备、无害化处理补贴、猪肉服务体系建设、出口退税等方面的扶持政策,这些政策有力地推动了我国畜牧经济的发展。国家还在不断地出台新的政策,畜牧行业要紧紧抓住这些机遇,用足用活这些政策,建立项目对接机制,与国家政策接轨,得到国家惠农政策和重点政策的支持。