养殖业行业特点范文篇1

同时产业化经营增加了农产品的附加值，也能够增加农民的收入，提升农民的生活水平。因此，现代化畜牧养殖要以持续快速提升农业经济、增加农民收入为主要目标，探索发展畜牧养殖业的产业化经营模式。

2我国畜牧养殖产业化的实现途径

（1）以市场需求为导向，推行标准化、规模化发展模式。基于农贸市场对农产品高需求的特点，推行标准化、规模化的畜牧养殖成为产业化发展的必经之路。一方面要合理规划发展用地，综合养殖户及养殖数量、养殖地形、养殖环境等各种影响因素，建立统一的养殖场，进行标准化、规模化的养殖。另一方面要充分利用农村大量剩余劳动力，与畜牧龙头企业建立长期的信用和合作机制，开发、承担优质的合作项目，在合作发展中逐步探索产业化经营的新路子。

（2）以科技为动力，带动畜牧养殖产业化发展。科技手段的合理运用能够显著提高畜牧养殖科技含量，这对于现代畜牧养殖产业化的发展起着关键性的作用。在推广技术方面，工作人员的工作成效直接影响着科技推广工作的效果，因此应加强对推广人员的管理工作。通过加强对这些人员的培训，提高他们自身的素质及对先进技术的掌握程度；同时建立有效的激励机制，让科技推广技术人员安心深入基层，全心全意传授养殖户相关技术，如普及饲料青贮、微贮技术及秸秆氨化技术等。另外，要建立科技应用的长效机制，将政府、企业与广大养殖户紧密结合，通过政府技术普及和企业合作技术的应用，将畜禽养殖最前沿的技术迅速推广给广大养殖户。

（3）以安全为前提，做好动物的防疫管理工作。健康养殖直接关系到我国养殖业的可持续发展和人民群众的身体健康，也是搞好畜牧养殖产业化建设过程中需要特别注意的安全问题。防疫管理工作要以预防为主，平时应注重养殖场的清洁和消毒工作，而且消毒药品必须严格按照说明比例配比。特别是对于饲料和兽药的管理，要从源头上把好畜禽产品质量安全关，确保饲料、兽药产品质量。再者，应加大防疫工作的监管力度，通过建立健全重大动物疫情监测和应急处置机制，扩充兽医队伍，提高养殖场安全防护的系数。如在养殖场设立驻场检疫员定期进行检查防疫，使产地检疫率达到100%，避免重大动物疫病发生等。

养殖业行业特点范文篇2

一、前言

水产养殖高职教育的培养目标是社会急需的高等水产养殖技术应用型人才，毕业生走出校门就直接进入生产一线。能够从事从事内陆水域和浅海水产经济动植物增养殖、病害防治、水产药物、水产动物饲料及相关专业的生产、经营和管理能力的应用型技术人才。

二、水产养殖专业学生就业特点

1.水产养殖专业毕业生社会需求旺盛

随着辽宁沿海经济带的迅速发展及蓝色海洋经济的快速开发，辽西沿海地区水产养殖业发展前景广阔。因此，需要更多的应用型和技能型专业人才。

2.水产养殖专业毕业生专业定位不明确，就业稳定性不强

通过近几年对毕业生就业情况调查发现，水产养殖专业毕业生要在水产行业找到一份工作并不困难。但水产养殖属于条件较艰苦的行业，水产养殖基地距城市繁华中心较偏远，地理位置比较偏僻，生产期间业余生活比较枯燥。另外，育苗场及养殖场的工作及食宿条件较差。由于学生对自我、水产行业和具体的企业了解不充分，很多同学在选择就业时没有准确定位。进入企业参加工作后发现，从事水产行业基层工作很辛苦、很枯燥，没能很好地看到岗位的发展前景，许多同学产生失落感，不能很好地适应工作岗位，特别是城市长大的学生对水产养殖的工作排斥性更强。另外，学生在对选择的岗位失望后，会产生换工作的想法，频频更换企业和岗位，就业稳定性不强。学生自我定位不准确，就业稳定性不强，不仅给用人单位带来极大的损失，给学校的声誉带来极大的损害，同时也对毕业生的职业发展带来了极大的负面影响。

三、水产养殖专业就业解决对策

1.树立正确的水产就业观念

通过多年的学生专业思想工作调查发现，在学生中对水产养殖专业认识中存在误区，认为水产养殖专业的毕业生只能去从事育苗和养殖工作，导致很多学生感觉毕业后就业道路非常狭窄。学生入学初始，通过往届毕业生事迹宣传、知名企业介绍等形式帮助学生树立正确的专业观念。其实学生应树立大水产的观念，水产行业给水产养殖专业毕业生提供的就业岗位基本是两类，一是技术型的，如水产动物的育苗、养殖和病害防治等；另一类是水产业务型，如水产饲料业务、水产药物业务等。这就要根据同学的特点进行分别指导。

2.提高毕业生的职业道德水平

水产养殖专业毕业生就业的一大特点是就业环境差，压力大、强度强，要在水产行业能有所发展，就必须要调整好心态，做好吃苦的准备。我校高职层次水产养殖专业培养目标是是培养适应水产养殖生产一线，能吃苦、能创业的应用型技术人才。通过社会生产实践、校企合作等形式引导学生调整心态，提高毕业生的职业道德水平，树立正确的专业观念。

参考文献：

养殖业行业特点范文

发展江河水库养殖，是水产养殖的重要组成部分，对于进一步服务三农”，促进渔业和渔区经济发展，渔农民增收，具有重要现实意义。现根据会议的安排，就合理开发利用江河水库资源，发展水产养殖业的有关问题，谈点认识和意见，与同志们共同研究。1渔业发展的新阶段、新任务1.1渔业发展新阶段的主要特点经过20多年的改革和发展，广西渔业同全国渔业一样，已经进入新的发展阶段，归纳起来，渔业发展新阶段呈现出以下几个新特点:1.1.1渔业发展由捕捞为主转移到以养殖为主改革开放以来，我区渔业取得了长足的发展，与此同时，渔业生产结构发生了明显变化，渔业发展的重点已经由捕捞转移到养殖上面来。历史上，我国渔业以捕捞为主，直到20世纪70年代末，捕捞产量仍占70%以上，至20世纪90年代初发生了明显的变化，养殖产量开始超过捕捞产量。2003年，我国水产品总产量为4706.n万t，其中养殖产量为3027.59万t，占总产量64.3%;捕捞产量为1678.53万t，占总产量35.7%。广西渔业基本上与全国渔业同步发展，2003年，全区水产品总产量为264.61万t，其中养殖产量为168.98万t(其中海水养殖产量83.63万t，淡水养殖产量85.35万t)，占总产量63.9%;捕捞产量为95.63万t(其中海洋捕捞85.10万t，淡水捕捞10.53万t)，占总产量36.1%。我区水产养殖业已经成为农业、农村经济发展和农民增收的重要产业，其地位和作用不断提高。1.1.2水产养殖正朝着优质化、多样化的方向发展水产养殖产品结构的不断优化，是水产养殖进人发展新阶段的重要特征。以淡水养殖为例，养殖鱼类由过去单一的四大家鱼发展到多种名贵鱼类养殖，不仅养殖鱼类，而且发展到养殖甲壳类(虾、蟹类)、两栖类(蛙类)、爬行类(龟、鳖类)等，使水产养殖产品结构朝着优质化、多样化的方向发展，有力地促进渔业经济由数量效益型向质量效益型转变。1.1.3水产品产量不断提高，吃鱼难”问题基本解决20多年来，我区渔业年年增产丰收。2003年全区水产品产量264.61万t，为1978年11.7万t的22.6倍，使过去长期困扰城乡居民的吃鱼难”问题得到基本解决。近年来，还出现局部性、季节性和结构性水产品供过于求的局面，价格走低，在一定程度上制约了渔业的发展。2004年上半年，情况发生了变化，据报道，1一6月，全国水产品价格普遍上扬，由于受禽流感疫情以及农产品价格上涨等因素的影响，水产品价格一改过去数年持续下跌的趋势，平均价格涨幅超过巧%，部分品种(继鱼、草鱼等常规品种)价格涨幅在50%以上，并出现了个别品种供不应求的局面，因此，渔民收人仍有较大增长。1.1.4水产养殖业面临新的发展机遇，市场前景看好根据形势分析，我区渔业正面临新的发展机遇:一是国家对三农”的高度重视和西部大开发战略的实施，为渔业发展提供了难得的发展机遇。广西属西部省、区之一，渔业是农业、农村经济发展和农民增收的重要产业，中央和地方在政策、人力、物力、财力各方面将加大扶持的力度，为渔业发展注人新的活力。据报道，n月19日在南宁举行的2004.中国西部论坛”，国家有关部委领导参加了论坛，其中国家农业部领导指出，将争取多项措施全力发展西部特色农业，从而保障西部大开发战略顺利推进，包括加强特色农产品标准化生产基地建设;加快特色农产品科研推广体系建设;培育特色农产品营销体系;建立特色农产品品质监控体系等。自治区政府领导表示，广西将按照主攻畜禽，扩大水产，优化粮经，提升林果，确保增收”的结构调整思路，建成若干个有区域特色、在全国有重要地位的优势农产品基地，重点发展优势、特色、大宗、生态、绿色、安全的农产品加工业。这对水产养殖业的发展也是难得的机遇。二是加人世贸组织和南博会的举办，为渔业发展提供了广阔的市场环境。继2002年我国加人世贸组织之后，一年一度的中国一东盟博览会”从2004年起在南宁举行，将为我国渔业走向东盟、走向世界构建了新的平台，为渔业发展提供了广阔的国际市场环境。三是水产品市场前景看好。据国际渔业专家分析，今后十几年(至2022年)，世界水产品需求将急剧增长，主要是由于发展中国家人口的迅速增长、生活的改善和城镇化趋势的发展，导致肉类和鱼类动物蛋白的供应和需求出现重大改变。这一发展趋势，也将对国内、区内水产品市场产生积极的影响。因此，面对新的发展契机，我们要把握机遇，沉着应对，扎实工作，加快渔业的发展。1.2渔业发展新阶段的主要任务1.2.1以市场为导向，优化产业结构在渔业发展新阶段，我们必须充分发挥区域资源比较优势，优化产业结构，形成合理的区域布局，通过不同优势品种的区域布局，加快发展，最终形成开发一个品种(产品)，形成一个产业，发展一方经济，致富一方群众”的生产经营新格局。与此同时，应该转变过去产、加、销”的经营管理模式，代之以销、加、产”的经营管理新模式，即以市场为导向，以销售为龙头，带动生产与加工，使渔业资源按照市场经济的规律得到合理的配置，从而促进渔业内的一、二、三产业得到协调发展。1.2.2发展龙头企业，促进产业化经营渔业发展新阶段，要跳出小农经济和计划经济时代的圈子，实行集约化、规模化生产，培育和扶植龙头企业，实行公司+基地十农户的产业化经营，以国家行业和地方标准指导渔业生产，使产业化经营建立在坚实的科学技术基础之上，依靠科技进步与创新，不断提高市场竞争力，实现渔业增效，渔农民增收。1.2.3严格规范无公害水产养殖，确保水产品质量安全确保水产品质量安全是当前渔业生产各个环节中的重中之重，贯穿于渔业生产的始终，这是提高国际市场竞争力和国内人民生活水平日益提高的需要，事关渔业发展的兴衰成败。因此，必须引起水产部门的高度重视，要严格执行国家农业部关于《水产养殖质量安全管理规定》(2003年9月1日开始实施)，特别是在水质、苗种、饲料、肥料和鱼药等各方面把好质量关，并严格水产品质量检测，确保水产品质量安全。2充分发挥江河水库资源优势，促进水产养殖业健康发展#p#分页标题#e#2.1提高对发展江河水库养殖重要性的认识2.1.1江河水库资源丰富，发展水产增养殖，潜力很大我区内陆河流分属三大水系，包括长江水系、珠江水系和南流人海水系，其中以珠江水系为主，全区江河水域面积达80万h时。我区水库是通过拦河筑坝建成，共计13万hm多。近年来，红水河梯级电站陆续兴建，电站库区不断增加，诸如天生桥、岩滩、龙滩、大化等电站库区，再加上百色水库，新库区水面接近3万h衬。原有的水库养鱼，产量较低;新建电站库区有待开发，潜力很大，加上江河水库水质良好，天然饵料丰富，为进一步开展水产增养殖提供了良好的天然生态环境。2.2.2发展江河水库养殖，是渔农民增收和山区人民脱贫致富的重要途径开展江河水库养鱼是一项投资少，见效快，收益大的事业，对于活跃水产品市场，丰富城乡人民菜篮子，满足城乡人民生活需要具有重要现实意义。大化库区群众，通过绿色证书工程”培训后，掌握了网箱养鱼新技术，取得了网箱养鱼高产高效，在库区群众中流行一个网箱脱贫，两个网箱致富，三个网箱变成万元户”的说法。说明开展江河水库网箱养鱼深受群众欢迎，确是渔农民增收和库区群众脱贫致富的重要途径，在渔业发展新阶段，应进一步加强，进一步总结提高。2.2依靠科技进步，促进江河水库养殖健康发展2.2.1科学技术是第一生产力，渔业发展的根本出路在科技邓小平同志关于科学技术工作的一系列论述是建设中国特色社会主义理论的重要组成部分，是我国新时期对科技工作的指导思想，其中科学技术是第一生产力”的思想是精髓，是科技兴国战略最基本最主要的理论依据，因为社会主义的根本任务是解放和发展生产力。而发展生产力的根本动力是科学技术进步，国内一些专家学者提出一个公式，高度概括了生产力与科学技术的关系，这个公式是:生产力=科学技术x(劳动工具+劳动对象+生产管理)公式说明了现代科学技术与生产力诸要素的关系，说明科学技术具有乘法的效应，它放大了生产力的各个要素。科学技术发展越快，这个乘法所得的积数就越大，生产力就发展越快。从这个意义上科学技术上升到第一的地位。在科学技术是第一生产力”思想的指引下，中共中央国务院作出了关于加速科学技术进步的决定”，明确提出我国科技工作的基本方针是:坚持科学技术是第一生产力的思想，经济建设必须依靠科学技术，科学技术工作必须面向经济建设，努力攀登科学技术高峰。”同志指出，这一方针的核心是科技与经济的密切结合。因此，我们所从事的每一项经济工作，都必须自觉地依靠科学技术，要把促进科技与经济的密切结合作为我们各项工作的出发点和归宿，贯穿于目标任务的确立、规划计划的制订和方法措施的实施等。在我们所从事的水产科技工作中，在选定科研和推广项目时，必须充分考虑所选定的项目能否更好地为渔业生产服务，能否形成生产力，并取得良好的经济、社会和生态效益。在技术措施上，要充分考虑其可操作性，并尽快为广大群众所掌握，使科技成果尽快转化为生产力。2.2.2掌握养殖对象的生物学特性，为水产养殖提供科学依据研究掌握养殖对象的生物学特性，包括养殖对象的分类地位、地理分布、外部形态、内部构造、食性、营养需要、生长发育特性、繁殖习性、栖息习性、徊游习性等，还应深人研究养殖对象的细胞生物学和分子生物学，从而掌握养殖对象在其生命活动周期中所固有的内在规律性，为进一步开展人工养殖提供科学依据。2.2.3掌握养殖对象的生态学特征，为养殖时象提供良好的养殖生态环境掌握养殖对象的生态学特征，主要是要掌握养殖对象与外界环境的相互关系，包括与非生物环境和生物环境的关系。掌握它们相互关系的规律性，为养殖对象创造良好的生态环境提供科学依据。鉴于外界环境是多因子的，包括多种物理，化学和生物因子，关系错综复杂，是综合性影响。为了方便起见，一般还是按单因子的影响分别研究，同时也要考虑到其它环境因子的影响，现就物理性、化学性和生物性环境因子区分如下:物理性因子包括水温、水流、水深、透明度、声、光、电等，化学性因子包括溶解气体、溶解盐类、溶解的有机物质、酸碱度等，生物性因子包括细菌、浮游生物、水生植物、底栖动物、鱼类、两栖类、爬行类等。2.2.4开展江河水库自然资源状况调查，为养殖场地和养殖方式的确定提供依据江河水库自然资源状况调查，其内容包括地理环境、水电、交通、水域面积、水深、水质、水文气象、生物资源等，从而为养殖场地的选择、放养方式、放养品种和放养密度的确定等提供依据。2.2.5开展不同养殖类型的养殖试验，为江河水库养殖提供技术支撑目前，国内、区内开展江河水库养殖，就其养殖方式可分为大水面增养殖、围拦养鱼和网箱养鱼三大类型。(l)大水面增养殖。在水库养殖方面，多年来，多是按不同水库类型来确定放养方式，即巨型水库(6667hm2以上)采取鱼类资源的繁殖保护为主，人工放养为辅;大型水库(667一6667h衬)采取人工放养和鱼类资源增殖并举，水质较肥、管理和捕捞条件较好的也采取人工放养为主，资源增殖为辅;中型水库(67一667h衬)采取人工放养为主，资源增殖为辅;小型水库(7一67hm)则全部实行人工放养。在江河养殖方面，多数是实行自然资源增殖，部分实行人工放流增殖的方式。(2)围拦养鱼。这是采用设置拦鱼设施，将河汉、库汉围拦起来进行养鱼，围拦方法有土坝围拦、网片围拦和竹帘围拦等，可因地制宜采用。而河汉养鱼多采用土坝围拦，库汉养鱼则多采用网片围拦和竹帘围拦。总体要求是围拦设施坚固，防逃性能好。#p#分页标题#e#(3)网箱养鱼。在江河、水库的适当水域设置网箱养鱼，这是一种集约化的养鱼方式，具有节省土地，充分利用水域资源，设备简单，管理方便，效益好等优点，是当前江河水库养殖的主要方式。依其所选用的网箱制作的材料分为竹木网箱、金属网箱和聚乙烯网箱三大类，可因地制宜选用，而以选用聚乙烯网箱较为普遍。上述各类养殖方式，各有不同的养殖技术措施，但归纳起来，主要是良好的养殖生态环境，优质健康的苗种，合理的饲料供给，严格的病害防治和防逃措施等，这些技术环节是有机的统一体，必须贯穿于养殖的全过程。要开展养殖试验，取得成果后尽快推广应用于生产，为江河水库养殖提供技术支撑。2.2.6开展江河水库无公害养殖示范基地建设，为全面推广提供样板榜样的力量是无穷的。要在试验成功基础上，组织好无公害养殖示范基地建设，采用先进实用配套技术指导生产，完善无公害养殖生产环节，严格规范化管理，让渔农民群众看得见、摸得着、学到手。应用于生产实践，能取得实实在在的经济和社会效益。3加快发展江河水库养殖的几点思考3.1加强和完善服务体系和基础设施建设为了促进江河水库养殖健康发展，必须加强技术推广、产品营销、产品质量监测和渔业环境监测等服务体系建设;与此同时，要加强苗种繁育、饲料生产和病害防治等基础设施建设，不断改善养殖生产环境条件。3.2加强江河水库资源保护和合理开发利用，确保养殖生产持续发展在渔业开发中，必须坚持科学的发展观，要充分考虑资源和环境的承受能力，统筹考虑当前发展和未来发展需要，既要积极实现当前的发展目标，又要为未来的发展创造有利条件，努力实现可持续发展。当前，我区江河水库环境污染尚存在蔓延趋势，加上电、炸、毒鱼不法行为屡禁不止，鱼类资源遭受破坏，必须加强舆论宣传，提高全社会的环保意识。加强渔政管理，以法治渔，为江河水库渔业的可持续发展创造良好的社会和生态环境。3.3完善水产养殖管理制度，保障江河水库养殖健康发展要认真贯彻落实国家农业部关于《完善水域滩涂养殖证制度试行方案》的通知精神，联系广西渔业实际，搞好养殖证的发放和养殖水域滩涂规划工作，为稳定江河水库养殖使用权，保护养殖生产者合法权益，科学利用江河水库资源提供科学和法律依据，保障江河水库养殖业健康发展。3.4加强技术培训，不断提高养殖生产人员的科技素质加快水产业发展，人才是关键，要加强对养殖生产人员的技术培训，普及水产养殖基本知识和生产技能，使水产养殖真正转移到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来，使水产养殖生产建立在坚实的科学技术基础之上。3.5组建渔业协会，加强养殖生产管理在江河水库养殖区内，依靠养殖生产骨干，组建渔业协会，通过协会，团结广大养殖生产人员，以促进养殖生产发展为中心，开展生产经验交流，提高生产技能;开展技术培训，普及养殖技术;传递水产信息，组织水产品流通等，从而使水产养殖生产和产品流通工作有序进行。3.6加强组织领导，做好组织协调和服务工作江河水库养殖涉及相关部门的权益，政策性、技术性都较强，必须加强领导，做好组织协调和服务工作，为水产养殖业健康发展提供组织保证。

养殖业行业特点范文篇4

赴XXXX学习虹鳟鱼养殖的考察报告

20xx年11月11日至21日，XX市畜牧水产局牵头组织所属业务部门的分管领导、水技站长考察学习了XX怀柔、山东XX的虹鳟鱼养殖基地，并与当地的养殖户及水产干部进行了详细的交流。现将考察情况汇报如下：一、基本情况XX市怀柔区现有虹鳟养殖场30多家，年产量约500吨。以虹鳟为主的垂钓、餐饮业达450家，虹鳟售价10-18元／斤，另收加工费10元／尾，如“鱼师傅”酒家年可销售虹鳟25吨。山东省XX县现有虹鳟养殖面积220亩，主要集中在冶源镇。冶源镇养殖虹鳟150亩，养殖户150多户，其中年产量2-3万斤的养殖户约30家，年产量5-6万斤的养殖户7-8家。现已形成集鱼卵采集、孵化、饲养、销售、饲料加工于一体的产业体系，养殖品种由虹鳟向金鳟、大西洋鲑、鲟鱼等多品种发展，年纯收入520万元。该镇还立足资源优势开展以虹鳟为特色的餐饮业，全镇有美食园、鱼村、鱼馆等30多家，推动了虹鳟产业的快速发展。二、主要措施1、领导重视，政策与资金落实到位。山东XX、XX怀柔具有得天独厚的地下水、涌泉水，水量大，水质清澈透明，水温适宜，是虹鳟鱼养殖的最佳场所。为充分发挥独特的资源优势，XX县及怀柔区政府把虹鳟鱼作为水产业发展、农民致富奔小康的重点产业，从政策与资金上给予扶持。同时注重科技创新，增加科研经费，增强科技力量，开展科技攻关。XX县政府还从虹鳟卖难入手，在发展初期发挥各驻外办力量推介虹鳟产品，并承担一切费用，为虹鳟产业做大做强奠定了基础。2、依靠科技，加快虹鳟产业的发展。为了推动规模发展，XX县组织科技人员深入基层，开展技术指导、技术咨询等服务，并邀请青岛海洋大学教授、省水产研究所专家结合生产实际举办科技讲座，提高了渔民虹鳟养殖技术水平。怀柔区虹鳟养殖基地常年聘请虹鳟鱼研究资深专家、研究员开展新技术开发研究、专业技术培训和现场指导。拥有必备的制种实验室和试验池，用作远程教育的设施，为开展试验示范和推广科技成果发挥了作用。为适应国内外市场对无公害虹鳟产品的需求，养殖基地严格按照科学规范的操作进行虹鳟的选育和饲料配制，严把疾病防治关，严禁违规药物的投入。由于无公害标准化等新技术、新成果的不断推广应用，虹鳟养殖单产水平不断提高，怀柔区单产水平为3-5万斤／亩，XX县为5-6万斤／亩，创国内先进水平；养殖成本也逐年降低，每斤成本只需4-6元，一个养殖面积200-300平方米的小型虹鳟养殖场，年可创利4-5万元。3、良种配套，为规模开发提供保障。怀柔区注重抓虹鳟鱼种苗基地建设，做到自繁自育自养，降低成本，增加效益。在品种结构方面，以市场需求为导向，选育了日本金鳟、山女鳟、白点鲑、河鳟等十多个优良品种。同时针对多年近亲繁殖导致品种退化、品质下降、个体生长缓慢等现象，组织了有关专家开展优质亲鱼的选育工作，保障了种苗质量，推动了虹鳟养殖业的发展。XX县由于水温不适宜人工繁殖，需外调发眼卵，为此县水技站聘请专家、专业人士传授苗种培育及养成技术，使每个养殖户都熟练掌握了从发眼卵孵化、苗种培育、成鱼养成至病害防治等全套技术，苗种培育成活率达60％，成鱼养殖成活率80-90％。为节约开支，冶源镇政府从XX、黑龙江等地集中调运发眼卵，分发到各养殖户自行孵化培育，使户均节约成本1000元以上。三、启示与建议1、加强领导，统一认识。虹鳟鱼养殖是一项新产业，需要经过较长时间的培育，才能形成一个规模产业。由于我市虹鳟养殖刚起步，基础较弱，为此生产要上规模，必须有超前意识，耐心工作，及相应的优惠政策做后盾。地方政府要重视虹鳟产业的发展，制定优惠政策，拨出一定比例的资金扶持虹鳟产业，对虹鳟科研攻关与技术培训、创品牌、促销等给予重点扶持，并协调解决产业发展初期的困难与问题，尤其是销售难题。金融部门要放宽条件，向虹鳟产业倾斜，重点支持经营水平高、有一定影响面的基地型龙头企业，推动虹鳟产业的规模发展。2、建立规格苗生产基地，创新养殖模式。由于我市地下水资源有限，只能开发高海拔地区的山涧水养殖虹鳟，而山涧水又存在渡夏及受雨季影响水质易混浊的问题，对虹鳟苗种造成危害。因此要规模发展，必须错开高温时期，发挥南方生长速度快于北方的优势，利用秋冬季低水温开展养殖，走“集中培育，分散养殖”之路。要根据生产布局，建立县级大规格苗种（50克／尾以上）培育基地，不断扩大养殖规模。还要根据不同类型资源特点，创新养殖模式。如开发高海拔地区的水库开展增养殖；在低海拔地区利用秋冬季选择适宜水质的大中水域开展网箱养殖；发挥关闭、停产养鳗场水质清新的优势，调整产业结构，开展虹鳟精养等，不断做大做强这一产业。3、培植典型，依靠效益带动生产。XX、山东虹鳟产业均经历了二十多年的风风雨雨，才不断发展壮大。我市的虹鳟养殖试验于20xx年取得初步成功，20xx年在全市推广养殖，尚属小规模分散生产。20xx年又遭遇“非典”与罕见的高温，影响了这一产业的发展。为此，我市虹鳟产业的发展壮大，除政府增加资金扶持力度，帮助开拓市场外，还需培植典型与龙头企业，依靠效益带动生产。要抓两种典型，一种是水产技术部门先行，开展严格的标准化生产，包括采用进口饲料饲养，使养殖成本控制在每斤8元以下；另一种是培育经营机制完善，具有技术、资金、设备等优势，市场竞争力强、带动力大、辐射面广的骨干型龙头企业，如台商吴龙振先生在清流李家的养殖场，走“公司＋基地＋农户”之路，促进虹鳟产业发展壮大。4、加大科研力度，实现科技兴鳟。从我市目前虹鳟养殖水平看，地下冷泉水养殖产量最高，效益最好，平均每平方米产鱼20公斤，仅是考察点的最低水平；山涧水养殖更差，平均每平方米产鱼11公斤，为最低水平的一半。从养殖成本看，我市为每公斤20-26元，与XX、山东等地无法相提并论。如何降本增效成为今后虹鳟产业发展中必须解决的关键问题。因此虹鳟要发展，科技要先行，要重视虹鳟的科研开发，增加科研经费与科技力量，组织科技人员，聘请虹鳟养殖专家，联合科研院校，针对养殖中存在的问题，如病害、饲料等进行攻关，不断提高养殖效益，降低生产成本，增强市场竞争力。5、加大宣传，积极发展相关休闲业。要加大宣传力度，学习外地做法，通过我市驻外办力量，扩大在广东、厦门、福州等地的影响力。派出厨师学习虹鳟鱼烹饪技术，在XX开设类似“鱼师傅”的餐馆。在条件许可下，举办“XX市名特优水产品展销会”，把产品推介出来。借鉴XX、山东兴办的虹鳟餐饮与休闲垂钓业，发挥我市旅游资源点多面广的优势，因地制宜创办各具特色、适应游客需求的以虹鳟为主的旅游观光和垂钓娱乐项目，如开发将乐玉华洞、宁化银杏山庄的虹鳟养殖，建立虹鳟鱼游钓、观赏乐园，同时推出以虹鳟鱼为主的餐饮业，形成不同风味的虹鳟食品，带动虹鳟养殖业的发展。6、培育市场，拉动产业发展。养殖虹鳟鱼是一项前景十分看好的发展项目，由于南方没有规模的养殖基地，广东、厦门等地的水产批发商纷纷到XX、山东联系虹鳟产品，但路途遥远，无法运输，给我市发展虹鳟创造了良好的市场空间。因此要降低生产成本，扩大生产规模，抢占南方市场，要按照市委、市政府提出的“大胆探索，稳步推进”的发展战略，通过扎实艰苦的努力，把我市建成南方最大的虹鳟鱼苗种基地和生产基地，为XX经济发展做出贡献。(作者为XX市赴XX、鲁虹鳟鱼养殖考察小组成员)

养殖业行业特点范文篇5

关键词：特色蛋鸡；欣华2号蛋鸡；笼养；生态放养；湖北省

中图分类号：S831；S8-1文献标识码：B文章编号：1007-273X（2017）06-0036-04

特色蛋u是以地方鸡种为育种素材，选育开发的具有地方鸡体形外貌特征和肉蛋品质类似于地方鸡种，但生产水平显著高于地方鸡种的一类蛋肉兼用型杂套系。这类鸡种的开发，是继我国以地方鸡为育种素材开发的有色羽肉鸡，形成了规模庞大的优质肉鸡产业之后，又一对国内蛋鸡生产与禽产品市场消费产生重要影响的新型鸡种和养殖种类。特色蛋鸡新品种（配套系）的出现，使我国商品蛋鸡生产改变了高产良种一统天下的局面，蛋肉兼用，在为市场提供多元化禽产品的同时，使蛋鸡养殖的内涵更加丰富。特色蛋鸡养殖是我国蛋鸡生产的特色产业，具有广阔的发展前景。

1特色蛋鸡的培育及其特点

鉴于国内禽产品消费特点，特色蛋鸡的市场开发潜力巨大。目前国内一些重点家禽龙头企业和科研院所大多涉足了特色蛋鸡新品种（配套系）的培育，现已经通过国家审定的特色蛋鸡新品种（配套系），除湖北省的欣华2号蛋鸡外，中国农业科学院家禽研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、河南三高农牧有限公司、上海新杨家禽育种有限公司等单位均持有审定通过的特色蛋鸡配套系鸡种。这些鸡种的共同特点是作为蛋肉兼用鸡种，生产上对国内禽产品消费市场适应能力较强，它既具有地方鸡适应性强、肉蛋品质优良的优点，又具有适应集约化笼养和规模化生态放牧饲养的特点，其生产水平介于高产良种蛋鸡与地方鸡品种之间。如欣华2号蛋鸡，在培育过程中，以湖北地方鸡品种中体形较小的江汉鸡为主要育种素材，导入了洪山鸡、宫廷黄鸡、高产良种蛋鸡基因，运用了现代数量遗传育种技术，并结合分子生物学技术，将矮小型基因、高产基因、快慢羽雌雄自别技术聚集在一起，培育出的三系配套新品种（配套系），是既可规模化生态放牧饲养，更适合集约化笼养的矮小型节粮高产土蛋鸡。该鸡种羽色以黄麻为主，公鸡为正常体形，母鸡为矮小型。公鸡可作为优质肉鸡饲养，母鸡产蛋性能优异。欣华2号特色蛋鸡经农业部家禽品质监督检验测试中心（扬州）测定，商品代雏鸡体重38g，母鸡20周龄体重1024g，72周龄体重1401g，0～20周龄耗料5.78kg，72周龄耗料32.67kg；50%开产日龄151d，饲养日产蛋262.9枚，饲养日产蛋重13.28kg，产蛋期料蛋比2.5∶1。该鸡种特征特点突出，一是产蛋较多。作为特色蛋鸡，72周龄饲养日产蛋数达到262.9枚，饲养实践中，在笼养条件下，90%以上产蛋率可维持20d左右，优于国内已审定的其他特色蛋鸡品种。二是耗料少。由于个体小，产蛋期日均耗料85g左右，300日龄时只均耗料仅18kg。三是蛋品质好。有浅褐壳和绿壳蛋两种，在日粮水平有所调控情况下，300日龄平均蛋重在48g左右，蛋壳色泽鲜亮，蛋白浓稠，蛋黄比率大。四是性情温顺。集约化饲养中应激反应小，不易惊群，能避免鸡群受伤，有利于生产性能的发挥。

特色蛋鸡土洋结合，其产品适合国内禽产品消费多元化的特点。特色蛋鸡产业的出现和发展，是国内现阶段蛋鸡产业供给侧结构性改革的重要体现，也是我国畜牧业新常态下蛋鸡生产创新发展的重要内容。

2特色蛋鸡的养殖效果调查

2.1集约化笼养的饲养效果

特色蛋鸡的集约化笼养，在湖北已经探索饲养多年，而且从发展势头来看，养殖的规模不断扩大。为了摸清特色蛋鸡笼养条件下的养殖效果，笔者于2016年11月在湖北省京山县调研了欣华2号蛋鸡的养殖与收益情况。

养殖实例之一：一号养殖户李某，湖北京山县坪坝镇喻家城村一组，调查近期的2个饲养批次，分别为2014年10月10日进鸡10000只，2015年12月31号进鸡7000只。2014年批次饲养333d淘汰，2015年12月批次饲养304d淘汰。“153模式”饲养，其生产水平见表1，养殖效果见表2。

养殖实例之二：二号养殖户为湖北省京山县坪坝镇六台村二组养殖户张某，自2012年开始饲养欣华2号蛋鸡，到2016年底共饲养五个批次，其饲养及收益情况见表3。

从以上两个养殖户生产与收益情况来看，集约化饲养欣华2号蛋鸡，饲养期为330d左右，只均获纯利约18元。如以蛋鸡舍一年饲养1.4批次（90日龄转入蛋鸡舍，在蛋鸡舍饲养240d淘汰，加上空舍期20d，共260d一批，一年蛋鸡舍利用可饲养1.4批），一个鸡位年可获得效益25元，其养殖效益高于良种蛋鸡。而且，欣华2号蛋鸡的个体较小，通常情况下，每组390型笼具饲养良种蛋鸡90只，但可饲养欣华2号蛋鸡120只，养殖户饲养欣华2号蛋鸡其鸡舍及设施利用效率可以提高1/3，养殖的总收益更为可观。

2.2生态放牧饲养条件下的养殖效果

生态养鸡是目前和今后国内高端禽产品生产的主要方法。从目前情况看，单纯利用纯种地方鸡进行生态养殖，存在三个方面的问题，一是母鸡就巢性强，加之未进行系统的选育，产蛋水平低；二是多数鸡种生长慢、性成熟迟；三是地方鸡种胆小易惊，饲养中易产生应激，不便于规模化商品生产管理。因此，开发的土洋结合的特色蛋种，是开展规模化生态养鸡的理想鸡种。从湖北地区多年的饲养实践看，特色蛋鸡生态放牧+补料方式饲养，均获得了较好收益。

养殖实例之一：湖北京山县孙桥镇双泉村张某，2015年4月21日引进欣华2号蛋鸡2000只，到8月中旬开产时除去出售的公鸡，余下产蛋母鸡1700只，开产日龄115d，182日龄时产蛋率最高达83.3%。到2015年11月中旬有产蛋母鸡1660只（部分母鸡出售），日产蛋1130枚，产蛋率68.07%，每天喂料162.5kg，每天饲料支出406元，产的鸡蛋每千克22个，鸡蛋售价22元/kg，每天毛利724元。活鸡售价36～40元/kg。这批鸡育成成本18.5元/只，产蛋期的饲料等支出平均38元/只，共支出56.5元，只均收入78.5元（未计算人工费和设施折旧）。此批鸡除去养殖设施等投资3.5万元，当年可获得收入8万多元。

养殖实例之二：湖北京山县石龙镇柳门口村郭某，利用承包林地生态养鸡，已养殖欣华2号蛋鸡多年，每年引进鸡苗1000～1500只进行生态放牧饲养，长期以来每枚蛋1元出售，母鸡售价60～70元/只，每只鸡年获得纯收入90～100元。由于放牧场地较宽阔，鸡觅食条件好，每天鸡的采食量75g。夫妻两人每年生态养鸡收入10万元左右（未计算人工费及养殖设施折旧），加上其他收入，通过发展生态养鸡走向了致富道路。

3特色蛋鸡繁育推广的优势

从调查欣华2号蛋鸡2个规模化笼养及2个生态养殖户的养殖效果看，特色蛋鸡养殖具有以下明显优势。

3.1饲养周期短，资金周转快、疫病风险小、产品药残风险低

通常330d左右一个生产批次，资金回收快，由于养殖时间相对短，鸡群疫病风险小于饲养期500d淘汰的高产良种蛋鸡。在禽产品质量安全方面，由于特色蛋鸡饲养期短及淘汰时鸡群日龄较小，鸡群发病机率相对低而使禽产品药物残留风险更小。

3.2养殖设施利用率高，创造的收益更多

笼养条件下产蛋鸡舍一年可饲养1.4个批次，以饲养特色蛋鸡每个鸡位纯收入18元/批计算，一年1.4批次，一个鸡位年可获得纯收入25元，这个平均年收益是良种蛋鸡养殖所不及的。由于个体小，相同的饲养设施可养更多的鸡，如390型中型蛋鸡笼每组可饲养120只特色蛋鸡，养殖设施使用效率提高1/3。

3.3抗市场风险能力强

鸡价好时卖鸡，蛋价好时卖蛋，应对市场风险能力强。

2017年年初以来，由于禽流感等造成禽产品消费不畅，在湖北地区2月中下旬以来，良种鸡蛋出场价下降到3.8元/kg，每生产1kg鲜蛋亏损1.8元。而这一阶段46g左右的特色蛋鸡鲜蛋，出场价格仍然是8.7元/kg（360枚1箱蛋出场价135元），饲养者不仅没有亏本，而且还有盈利。

3.4产品售价高

笼养条件下，特色蛋鸡生产的鲜蛋通常比良种蛋鸡的价格高2元/kg左右，价格高25%～30%；淘汰鸡一般10～20元/kg，比良种鸡价格高50%至1倍。生态饲养情况下，鲜蛋一个1元左右，母鸡35～40元/kg。

3.5养殖效益好

通过对笼养条件下多批次特色蛋鸡的饲养观察，300多天一个饲养周期只均获得18～19元的纯收入。特色蛋鸡淘汰时，通常出售淘汰鸡就能维持培育青年鸡的成本，这是高产良种蛋鸡无法相比的。生态饲养尽管养殖环境条件各不一样，但大多数养殖场的鲜蛋售价0.8～1.0元/个、母鸡50元/只左右，一只鸡饲养300d，可获得30元以上的纯收入。在城市周边，通常每个鲜蛋售价1元以上，母鸡只均70元左右，只均效益60元以上。

产品生产与市场消费需求结合紧密。中国人素有吃土鸡蛋、喝土鸡汤的消费习俗。特色蛋鸡产业发展，适应了国内禽产品市场消费多元化的结构，特色蛋鸡不论是笼养还是生态放牧饲养，产品均有市场，产业发展建立在深厚的中华饮食文化基础之上，产业具有较强的生命力。在湖北，特色蛋鸡已经成为蛋鸡生产的重要组成部分，在一些蛋鸡养殖大县，高的已占规模化商品蛋鸡存笼的30%以上。如湖北蛋鸡养殖大县的武汉市新洲区，规模化笼养特色蛋鸡量已达300多万只。近年，湖北特色蛋鸡的母鸡苗供种价格一般只均4元左右，从未低于3.5元以下，且苗鸡长期供不应求，说明了这一养殖方式得到了行业的认可。

4特色蛋鸡产业健康发展的思考

特色蛋鸡产业作为蛋鸡生产中的新兴产业，其发展需要政府和业界给予更多的关注。从推动产业健康发展看，提出下列观点供参考。

4.1要重视特色蛋鸡产业发展

特色蛋鸡的出现，打破了我国蛋鸡生产长期以来由高产良种蛋鸡一统天下的局面，使国内蛋鸡生产形成了特色蛋鸡与高产良种蛋鸡并存，互为补充，是我国蛋鸡产业的重要组成部分。从中国人的禽产品消费文化看，特色蛋鸡的发展潜力很大。因此，今后在蛋鸡产业发展上，高产良种蛋鸡与特色蛋鸡二者不可偏废，政府在制订产业发展政策时，特色蛋鸡应有一席之地，给予同等重视。

4.2多元化的蛋鸡生产方式需要对市场的禽产品进行标示规范

从鲜蛋生产方式看，目前国内至少有地面散养的福利蛋鸡、工厂化笼养良种蛋鸡、工厂化笼养特色蛋鸡、生态放牧特色蛋鸡，有4种生产方式和相应的产品类型。由于国内目前没有统一的不同生产方式生产的产品标示管理制度，市场上往往看到一些缺少诚信的经营者，把粉壳型高产良种鸡早期产的小蛋作为土鸡蛋、把笼养土鸡蛋作为生态放牧土鸡蛋来欺骗消费者。生产方式不同则产品品质和价格不同，缺少全国统一的产品规范和标示，就易形成鱼目混珠、假冒伪劣，影响产业健康发展。行业期待全国统一的禽产品产销管理的相应措施。

4.3加强特色蛋鸡生产技术研讨

由于特色蛋鸡在育种中，各育种单位采用的遗传资源素材和配套系培育方法不同，培育的鸡种各具特点，而且在养殖技术方面，特色蛋鸡与高产良种蛋鸡也有很大的不同，因此需要加强行业的技术和信息交流。目前国内特色蛋鸡产业发展还缺少专门的技术、信息交流平台。如果将特色蛋鸡养殖者组织起来进行笼养与生态放牧饲养的技术交流，各地持有的自成体系的套路和方法，其交流的内容一定丰富多彩。通过交流，定能助推产业的技术进步和发展。

4.4进一步规范特色蛋鸡供种

一要坚持审定和种鸡生产经营许可证制度，制止随意杂交供种行为；二要对特色蛋鸡品种的地方鸡血液所占鸡种的比率有所要求，从多年养殖实践与市场反响看，特色蛋鸡三系配套、两土一洋的杂交模式，地方鸡血液以不低于75%为宜；三要对特色蛋鸡配套系的商品鸡群的蛋壳色、鸡群羽色和体形外貌等某些指标有所要求。如产粉壳蛋的鸡种中产褐壳蛋比率不大于多少，鸡群羽色和体形外貌的一致性不低于多少。四要制订特色蛋鸡产品标准和生产技术规范，以规范产品和生产。

4.5利用特色蛋鸡发展规模化生态养殖需要把握的几个要点

利用特色蛋鸡发展规模化生态养鸡，具有投资少、致富快的优点，但必需把握好以下几点：一是养殖规模要适度，产销要量力而行。发展生态养鸡，要让生产者与市场有一个相互了解和信任的过程，否则并不是养的多赚钱也多。在产销对接不畅情况下，很可能出现养的少赚的多、养的多却赚的少。二是生态养殖要遵循小群体、低密度的原则，防止发展生态放牧养鸡给环境带来生态压力。三是产销对接是发展生态养鸡成败的关键。即目前城市消费者想吃而吃不到真正的生态土鸡、生态土鸡蛋，而生态鸡养殖者生产的产品又难以直接到达消费者手中。特别是近年很多地方把l展生态养鸡作为扶贫的重要内容组织实施，这一方式不用质疑，但发展得多了，产品与市场对接不畅，产品不能实现优质优价，农民也难以赚钱。因此，以发展生态养鸡进行扶贫的单位，其工作重点不仅注重发展上，更应放在理顺产销对接渠道上。只有产品销售出去了，农民才能真正致富，否则事与愿违。

4.6特色蛋鸡产业发展呼唤社会专业化集中育雏育成

推行专门化集中育雏育成，不仅可以为规模化、集约化笼养的特色蛋鸡场提供青年鸡，有利于推行“全进全出”和做好疫病防控，而且对促进生态养鸡发展具有重要意义。它解决了农户育雏技术不易掌握、进鸡批次规模小而育雏劳动效率低、农户各自建育雏设施利用率低等一系列问题，因此推行特色蛋鸡集中育雏育成显得十分必要。

4.7搭建特色蛋鸡育种技术的协作平台

养殖业行业特点范文篇6

关键词：调整优化养殖结构；扇贝；对虾；二次创业

中图分类号：S965文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20170432136

在扇贝与对虾的销售市场上，人工养殖的扇贝与对虾占据了主要地位。截至目前，扇贝养殖与对虾养殖仍然占据了渔业经济的核心部分。养殖户在养殖对虾和扇贝时，应当密切关注水产养殖的具体条件与特殊性，灵活运用各种手段和措施来防控大规模病害发生[1]。

1进行二次创业的重要意义

20世纪中期至今，沿海某些地区就开始推进对虾养殖与扇贝养殖的产业发展。从水产品进出口来看，渔业产业也不能缺少扇贝与对虾养殖作为支柱。较长时期以来，烟台市都致力于大规模的扇贝对虾养殖，这种现状在本质上推进了养殖行业整体水平的提升。沿海很多地区的养殖户通过养殖对虾与扇贝实现了致富的目标，因此很多养殖户把对虾和扇贝养殖作为主要的致富路径。

2二次创业的基本思路

作为沿海的养殖户，开展二次创业的基本思路就在于创业，依照可持续的理念来推行二次创业。从整体的角度来讲，二次创业应当建立于渔民增收与养殖行业增效的基础上，依托养殖行业的先进技术手段。对于养殖水产品的整体结构进行全方位的优化，对于现阶段的水产养殖布局进行调整。只有从全方位的角度入手，那么才能突显地区独特的养殖行业优势，进而创造集约化、规模化与产业化的对虾和扇贝养殖模式。具体而言，在对虾与扇贝二次创业的过程中，应当依照如下的基本思路。

二次创业的关键点就在于保障成活率以及防病减灾。近些年来，养殖栉孔扇贝的很多养殖户都遭遇了较大规模的经济损失，这种损失来源于多样要素对养殖行业的强烈影响。相比于其他种类的扇贝，海湾扇贝具有较高的抗逆性与耐高温性，因此很易成活并且表现为病害程度较轻的状况。

对于对虾与扇贝的整体养殖结构应当进行全面优化，在此前提下推行新时期的对虾与扇贝养殖措施和技术。具体的措施为：对于病害严重的局部灾区应当推行全面休养的措施，重点为半封闭或者密度较高的海湾地区。

养殖户对于虾池应当实现全方位的利用，在此基础上提升对虾的产出效益。按照集约化养殖的思路来体现养殖行业的优势，对于现阶段的虾池进行综合改造。此外，扇贝与对虾表现为不同的生活习性。各地养殖户都应当密切结合现阶段的扇贝市场经济效益，确保在较低水温下也能顺利养殖扇贝。

3探究完善措施

3.1提升养殖管理的整体水平

养殖户应当致力于调整二次创业的结构，优化关于对虾和扇贝的养殖结构。具体在优化结构时，关键就在于提升养殖管理的综合水平。依照科学养殖管理的基本宗旨来推行养殖管理，杜绝海产品的种质退化、周围生态恶化、对虾与扇贝病害加重等不良现象。

3.2综合防治各类病害

经过分析可知，近些年来某些地区养殖的对虾与扇贝表现为大量死亡的趋势，这种现状根源就在于病害威胁。由此可见，二次创业的要点应当落实于病害防控。具体在防控病害的过程中，应当遵照标本兼治的基本原则，把防治措施视为其中的重点。

3.3引进新时期的技术养殖措施

作为新时期的水产养殖户，本身应当具备科技意识，密切结合水产养殖领域的产学研。养殖户应当善于接受新时期的水产养殖技术，在推行二次创业的全过程中都要融入新型的技术措施。

4结束语

早在20世纪前期与中期，沿海地带的养殖户就开始尝试养殖对虾与扇贝。面对养殖业的新形势，关于扇贝与对虾养殖亟待完成二次创业，通过运用二次创业的措施来提供养殖业的基本保障。养殖户如果要获得更高的对虾与扇贝养殖效益，那么基本前提就在于优化结构，从而在根源上杜绝大规模病害对于扇贝与对虾养殖的威胁。具体在施行二次创业的实践中，扇贝与对虾养殖户还应当不断摸索，对于养殖经验进行全面归纳。实现对虾养殖以及扇贝养殖的二次创业，有利于改善海产品养殖的整体环境，在此前提下为消费者提供美味优质的养殖海产品。

参考文献

养殖业行业特点范文1篇7

关键词：增氧机；选购；使用

增氧机是一种在渔业养殖业中广泛应用的渔业机械，通过电动机或柴油机等驱动部件，将氧气转移到养殖水体中。增氧机不但能解决池塘养殖中因为缺氧而产生的鱼浮头问题，而且可以改善水质条件，促进水体对流交换，消除有害气体，降低饲料系数，提高鱼池活性和初级生产率；可提高放养密度，提高养殖对象的摄食强度，促进鱼虾健康、快速生长，使亩产大幅度提高。城头镇地处福清市东北部沿海，位于长乐、福清、平潭三县（市）交界处，东与平潭县一水之隔，北与长乐市接壤，距福清市15km。全镇总面积70.5km2，农业产业结构为渔农并举，辅以多种经营，水产品有花蛤、蛏、对虾和紫菜，生产方式是淡水养殖兼近海捕捞。自从19世纪70年代末城头镇对所属近海进行围垦养殖，逐渐形成人造围垦万亩片养殖区，2013年福清市海口农场的行政管辖权并入城头镇，海口农场的渔业养殖也随之并入城头镇辖区管辖，城头镇的渔业养殖队伍进一步壮大，渔业养殖规模跃居福清市第二，淡水养殖面积达6475亩。特别是近年来渔业养殖机械购置补贴的实施（按不同机型每台补贴360元或950元），渔业养殖户对购买增氧机的热情进一步提高，每年购买量都在300台左右。目前城头镇辖区内拥有渔业养殖增氧机3053台。增氧机的正常使用寿命为3年，如果选型正确且维护得当甚至可以使用到5年，这样就间接降低了渔业养殖成本，确保渔业养殖的成功率，提高渔业养殖的收益。根据近年来对城头镇渔业养殖现场摸底调查，目前列入福建省购机补贴目录的渔业养殖增氧机共有161个品种，其中浙江富地牌、浙江金湖龙牌和福建喃嵘牌增氧机深受大多渔业养殖户认可，而在城头镇应用最广泛的是浙江富地牌水车式增氧机。在调查过程中，笔者发现许多养殖户往往只注重渔业养殖技术，而增氧机的选型和正确使用、维护常被忽视，因此，对渔业养殖户进行增氧机的选型和使用维护方面知识的普及，提高正确使用增氧机的意识，确保渔业养殖机械的安全操作和养殖户的人身财产安全，促进渔业养殖的增收，对农机安全管理人员来说是一项重要的工作。本文以浙江富地牌水车式增氧机为例，对渔业养殖增氧机的特点、优点以及选型和使用维护方面的有关知识进行介绍，供广大渔业养殖户借鉴。

1水车式增氧机的特点

1）传动齿轮采用材质为铬锰钛合金的弧形伞齿轮，表面碳氮共渗，大大提高了硬度，延长了机器的使用寿命，且节能高效，比传统机型节电20%以上；2）减速箱采用机械密封，确保无漏油污染；3）电机内安装保护器，避免电机意外烧坏；4）采用整体塑料浮船、尼龙叶轮、不锈钢转轴和支架，增氧机不易生锈、老化，更加耐用。

2水车式增氧机的优点

1）水车式增氧机工作时能使水域处于流动状态，促进水体垂直和水平方向的溶氧均匀。可以形成方向性水流，特别适合鳗鱼养殖，能够引导鳗鱼主动上食台摄食。2）由于水车式增氧机叶轮的转速不高，对池塘底层的向上提升力不大，不会造成“拱池底”，因此可在1米左右水深的浅池子增氧。3）机身重量较轻，水面较大时可增加配置台数，并可进一步组织水流，对于浅水池塘的增氧效果佳。4）水车式增氧机在养殖池的中上层有着较强的推动和混合能力，气液接触面积大，增氧效率高。

3水车式增氧机的选购

养殖户选购增氧机前，可先向在用设备的养殖户咨询，了解设备的使用情况，以及企业的生产条件和信誉度等。选购设备前，还应注意以下几点：1）水车式增氧机的动力效率一般可达1.4kgO2/kWh，动力的负荷能力约为1.5亩/kW。可以根据鱼塘面积推算所选购增氧机的动力及配置台数。2）配备的减速器绝对不允许存在渗漏油现象。油渗漏不但会导致养殖成本提高，更重要的是会使池水受到污染，影响养殖鱼类的存活率，导致养殖收益下降。3）工作噪音必须小。一般耳旁噪音＜72分贝，水中工作时，要以只闻水声而听不到增氧机的噪音为佳。4）由于增氧机的作业区域在水中，工作条件恶劣，对可靠性要求较高。选购时，应注意配套电机的选择，此外，还应审查产品的耐久性试验报告和出产实验报告。5）所选机型要便于使用和维护，注意厂家是否有完善的售后服务，比如：是否提供上门服务、是否实行三包等。

4水车式增氧机的使用方法

1）开箱验货时，必须检查箱内的各种技术文件（装箱配件单、产品合格证、使用说明书等）是否齐全，按装箱配件单检查箱内各个部件是否齐全。发现机器有损伤，就要求厂家或经销商退换。2）使用前要仔细阅读使用说明书。机器启动前，必须认真检查各紧固部位是否存在松动现象、各运动部位是否卡滞、减速器内的油是否按说明书规定的油种加至相应的刻度线。加油后必须将机器静置一段时间，观察是否出现渗漏现象，如有，要按规定妥善处理，杜绝渗漏。3）增氧机下水时，应保持整机水平或者倾角不大地缓慢移入水中，防止减速器通气孔出现溢油。切记不可堵塞增氧机的通气孔，以免造成减速箱内压力升高，油渗漏。严禁电动机与水接触，以免电机烧坏。4）增氧机在水中处于静止状态时，要略向后倾或与水面平行，后倾角度不应大于10°。叶轮叶片的浸水深度为4cm左右，过深会增大电机的负荷，烧坏电机，过浅则增氧效果不理想。5）增氧机放置于养殖池中时，应确保所处的位置能使池水产生定向旋流的前位，若养殖池为正方形水池，则应放置在便于管理的一角。同时，利用机架耳扣和绳索将增氧机固定在池边的固定物体上，防止开机工作后，增氧机自动漂移出现故障或引发事故。6）电机的电缆线应用锁夹固定在机架上，不得垂入水中，也不能绷得太紧，其余部分则按用电操作规程，由电工引到岸上电源处。7）增氧机的工作条件恶劣，容易发生电机烧坏的事故。为确保使用安全，养殖户可自行配备温度继电器、热继电器、热敏电阻保护器，以及电子保护装置等。电动机的输入工作电压为380V，电压波动值应该在额定电压±5%的范围内。8）准备工作就绪后，才能启动电动机，启动后仔细观察运转情况，叶轮转向应为逆时针方向，如发现异常，应立即停机检查，排除异常后才可再次开机作业。9）增氧机应由专人保养，按规定程序操作，并详细记录运行、维护和保养情况。使用中应时常观察叶轮，一旦发现叶轮上有附着物缠绕，必须马上清除；随时检查减速器内油的质量和油面的高度，注意适时更换和加注。

5结语

只有正确选型和合理地使用维护，增氧机才能在渔业养殖生产中发挥更大的作用，才能提高渔业养殖生产的安全率，确保渔业养殖户增收，促进渔业养殖生产健康稳步地发展。然而大部分渔业养殖户缺乏选型和使用维护方面的知识，导致增氧机没有发挥最大的效能，故障时有发生，使用寿命无法到达预期值。因此，农机部门必须加大相关技术培训的力度，为渔业养殖生产健康发展提供必要的技术保障，为“三农”工作有序、稳定地开展做出应有的贡献。

作者:薛从兴单位:福清市城头镇农业服务中心

养殖业行业特点范文1篇8

关键词：广西钦州；水产养殖业；可持续发展

中图分类号：S9-0文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-07-0257-1

0前言

钦州，地处祖国西南沿海，位于北纬20°54′至22°41′，东经107°27′至109°56′之间。背靠大西南，面临北部湾，是大西南最便捷的出海通道。钦州北邻广西首府南宁，东与北海市和玉林地区相连，西与防城港市毗邻，现辖二县四区，即灵山县、浦北县、钦南区、钦北区、钦州港经济开发区和钦城管理区，小岛屿303个，陆地海岸线长520.8里。漫长的海岸线给钦州水产养殖业带来了巨大的发展空间。本文就广西钦州水产养殖业如何实现可持续发展进行探讨。

1广西钦州水产养殖业发展现状

广西钦州市水产养殖业抓住广西北部湾经济区大开放、大开发、大建设的历史机遇，发挥资源优势，调整产业结构，优化区域布局，大力发展规模养殖、生态养殖、健康养殖，促进产品增值、产业增效、农民增收，全市渔业经济平稳较快发展。2011年1-6月，水产品产量21.75万吨，同比增3.9%，完成全年目标任务的57%。其中，海洋捕捞产量4.6万吨，同比增2%；海水养殖产量11.14万吨，同比增6%；淡水产品产量6.01万吨，同比增2.94%。在淡水养殖方面，按市场需求，先后引进了泰国果巴丁，美国叉尾，黄沙鳖等经济价值高的名特优新品种进行示范养殖。其中，由市水产畜牧局组织在钦北区实施的果巴丁与4大家鱼混养项目、在灵山县实施的黄沙鳖养殖示范项目均通过了水产专家的验收，进入大面积推广阶段。推广的名贵品种比传统4大家鱼经济价值提高2倍以上，而且市场竞争力强。海水养殖重点推广大蚝无害和对虾标准无公害养殖。钦南区和钦州港区充分利用茅尾海、犀牛脚、七十二泾海域生态保护良好的有利条件，实行开放式的无公害养殖，全市大蚝养殖面积达14万亩，钦南区今年被中国农学会特产经济委员会等部门正式命名为“中国大蚝之乡”，确立了我市大蚝养殖在中国大蚝养殖产业中的龙头地位。

2广西钦州水产养殖业如何实现可持续发展

2.1深化渔业经营体制改革，建立现代渔业制度

按照“依法、自愿、有偿”的原则，进一步完善养殖水域流转机制，发展适度规模经营，创新渔业经营组织形式，大力发展各类渔业龙头企业、经济合作组织和行业协会，充分发挥其行业自律和社会服务作用，加快形成“龙头企业＋农户”、“行业协会＋农户”、“专业合作社＋农户”等各类产业化经营模式，提高渔业生产的组织化程度。

积极探索渔业经济合作组织的发展新途径。要依法推进合作社规范发展，按照合作社原则完善组织制度和运行机制，强化统一服务和销售。积极引导其向养殖户以出资入股的形式，即股份制的合作方式转变。股份制在决策机制、用人机制、利益分配机制方面具有的先进性和灵活性，可以保证入股会员风险共担、利益共享，齐心合力、各尽所能，为合作社的长远发展打下良好基础。对于目前发展较好、公司性质较为明显的渔业合作社，可以引导其向龙头企业发展。

2.2大力发展特色水产养殖

以对虾养殖业为例，该养殖业是钦南区一大优势产业，全区共有对虾养殖面积6.85万亩，年产对虾1.8万多吨，年产值4亿多元。为把优势产业对虾养殖业做强，今年以来，该区采取了一系列措施，把扶持发展对虾养殖业作为调整农业产业结构、加速发展海水养殖业的一个战略措施来抓，海水养殖业面积发展到24万亩。一是大力发展堤内堤外养虾。该区充分利用拥有的沿海荒山、荒滩、低产咸酸田68万亩，重点逐步开发这些咸酸田和荒地发展堤内养虾，以此作为产业结构调整，促进养虾产业发展和培植新经济增长点。二是积极开发海水虾塘养殖。通过招商引资、农户个人投资和区镇机关单位集资参与等方式。据统计每年投入资金1.5亿多元，新增产值1.8亿多元，开发虾塘每年给农民带来直接收入（含土地租金、劳务等）可达2000万元。三是着力发展对虾种苗生产。该区现已发展有对虾种苗生产单位27家，孵化培育虾苗12亿尾。四是推广对虾标准化养殖。该区养虾业已逐步由普通粗放型养殖向无公害生态养殖方向发展，并在东场、犀牛脚、大番坡、那丽等镇，已有20000亩虾塘全面推广对虾标准化养殖和无公害养殖示范。

2.3完善渔业科技创新机制，强化渔业服务体系建设

按照“强化公益性职能、放活经营”的思路，加强渔业技术推广体系建设，健全市、区、镇三级渔业技术推广网络，稳定和充实基层渔业技术推广队伍，明确渔业技术推广机构的纯公益性，加快渔业技术人员的知识更新，保障渔业技术推广机构在科研、试验、推广等方面的工作经费。深化渔业科研体制改革，加强与渔业科研院校的科研合作，开展技术攻关，突破水产养殖中亟待解决的技术难点，增强渔业科研的创新能力和成果转化能力，不断提高养殖生产的科技含量。深化技术专家对水产养殖行业的参与程度。建立科研人员参股经济合作社、为部分专家配股等合作形式，促进科研院所和专家与经济合作社形成紧密的利益共同体。同时，加强苗种生产质量管理，落实了水产苗种生产许可制度，督促苗种生产企业建立健全生产记录、用药记录和销售记录，确保了苗种质量，增强了养殖户的质量安全意识。

参考文献

[1]王嘉民.刍议我国水产养殖业的现状及未来发展趋势[J].中国商界(下半月),2008,(05).

[2]魏友海.我国水产养殖发展的几点思考与对策[J].科学养鱼,2005,(12).

[3]孔蕾,郑天伦,张晓辉.水产养殖病害测报工作的重要性[J].科学养鱼,2005,(06).

养殖业行业特点范文篇9

做大做强现有养殖基地，把青海湖奶牛养殖基地养殖规模从2500头扩大到3000头以上，春源奶牛养殖基地养殖规模从700头扩大到1000头以上，互邦、藏地堂、燕儿沟、九道河等4个奶牛养殖基地养殖规模从300头扩大到500头以上;把民忠、伊明源、富财、伊运、世元、富农等6个肉牛、羊养殖专业合作社养殖规模从800头扩大到年出栏肉牛1000头、肉羊从800只到1500只以上;把永丰、宏源、昶林、文元等4个仔猪繁育基地殖规模从8500头扩大到年繁育仔猪10000头以上;把康明、文山、农丰、海青、兴旺、步蟾、呈忠等7个生猪养殖及仔猪繁育基地规模从600头扩大到年出栏生猪800头、繁育仔猪2000头以上;把王家庄、阳坡正源、绿源3个蛋鸡养殖场殖规模从1700只扩大到存栏蛋鸡20000只以上。

2强化措施提标准

积极引导各养殖基地在扩大养殖规模的同时，从基础设施建设、良种畜禽引进、饲料、兽药、疫苗等投入品的购入和使用，以及疫病防治、消毒、粪污处理等各个方面提高标准，努力达到标准化生产。规范养殖企业生产经营秩序，健全养殖场(基地)的质量管理制度、质量安全控制、场内环境管理等内部质量安全保证体系，搞好环节控制与管理，规范养殖行为，大力推进标准化健康养殖。到2012年低，部级示范场数量由原来的4个达到了6个，省级认定的规模养殖场数量由原来的47个达到了51个。

3创新机制转方式

积极探索推进湟中县畜牧生产发展的新机制。特别是在项目建设、产业化经营、生产方式等方面做出重要探索，形成新的产业区和亮点，为今后争取项目奠定基础。要积极引导龙头企业大力发展精深加工，不断延伸产业链。龙头企业必须建基地，带动农户发展养殖业。积极引导龙头企业通过合同订单、"公司+基地+农户"、“协会+农户”、"托管养殖"、“土地参股”、“现金入股”、“租赁养殖”等形式，与农户建立更为紧密的利益联结新机制。采取政策扶持、项目带动、示范推广等措施，扶持农户自主建设专合组织，使其真正成为农民利益的代言人。

4做强示范促增收

积极引导养殖基地与周边农户加强生产、加工、流通、服务业之间的联系，带动园区经济的发展和园区农民收入的增加，基地必须带动周边规模养殖户和散养户发展，扩大园区的带动辐射作用。通过各种方式，直接带动农户2000多户，户均增收2800多元，间接带动农户8000多户，户均增收1200多元，实现农户与企业双赢。

5突出特色增效益

坚持突出特色，转变发展方式。把发展特色养殖作为转变经济发展方式的主攻方向和重要载体，提升特色产业发展的层次和水平，进一步壮大特色优势产业，加快推进特色畜牧业向优质化、品牌化和规模化转变，培育新的经济增长点。建成群加藏香猪、西堡镇鲍家沟野猪、多巴中村肉鹿、鲁沙尔镇东村獭兔、李家山崖头七彩山鸡等5个特色养殖基地，计划投资583万元，其中专项资金220万元，自筹363万元。

6保护资源重生态

养殖业行业特点范文篇10

今年上半年，我局在市委、市政府的正确领导和上级业务部门的具体指导及各乡镇、办事处的密切配合下，紧紧围绕全年工作任务及目标，以市场为导向，以经济效益为中心，以农民增收为目的，不断调整养殖业结构，改善养殖生产环境，勤政务实，认真执法，搞好服务，使我市的养殖业生产保持了良好的发展势头，畜牧水产工作取得了可喜的成绩。

一、上半年工作情况

（一）各项指标完成情况

⒈生猪出栏万头，存栏万头，分别比去年增长和；

⒉商品肉牛出栏万头，比去年增长；

⒊家禽出笼万羽，存笼万羽，分别比去年增长和；

⒋禽蛋产量吨，比去年增长

⒌肉类总产吨，比去年增长

⒍水产品产量吨，其种水产品产量吨，分别比去年增长和。

二上半年养殖业运行特点

⒈生猪市场价格持续上涨，仔猪补栏快。全市生猪散养户空栏率小于，规模养猪场生猪生产总量呈上升趋势。上半年生猪生产呈现良好的发展势头。

⒉家禽生产逐渐恢复。今年年初，由于受禽流感的影响，家禽特别是水禽生产明显滑坡，禽流感过后，家禽养殖呈恢复性增长。目前，家禽生产比去年同期略有增长，所有山塘水库边形成了有水就有鸭的良好局面。

⒊牛、羊及牧草生产有所突破。今年以来，活牛及肉牛市场保持平稳增长势头，奶肉牛工程项目的实施和各乡镇办出台的一系列扶持种草养牛政策，极大地调动了农户养牛的积极性，一批种草养牛户、繁殖小牛户发展起来。养羊生产由于小尾寒羊、南江黄羊在我市落户并持续发展，养羊、养牛成为畜牧业增长的一个亮点。

⒋水产养殖模式发生变化，名优特新水产品养殖力度加大。水产养殖由过去的混养、人放天养向主养、单养、精养模式改变，立体化养殖模式在我市的一些山塘水库得到了推广。今年上半年，水产品价格直线上扬，养殖效益大大提高。名特优新水产品如：樟树银鲫、彭泽鲫、鳜鱼、淡水珍珠等一些特种水产品落户我市，并形成规模化养殖势头。

三上半年工作成绩

⒈畜禽生产由数量扩张向注重质量的无公害方向转变。

在生猪生产保持良好增长的过程中，我们以无公害生产为突破口，培植养猪大户发展无公害优质生猪，并在硬件建设和软件服务方面给予大力支持和扶助，今年，我们以发展生态牧业小区为重点，加快无公害生产基地建设步伐。

⒉种草养畜和奶肉牛工程建设有一定的发展。今年，全市种草养牛、养羊发展势头较好，养牛、养羊生产在畜牧业中的比重提高，特别是奶肉牛工程项目的实施，不仅改善了肉牛品种，还培植了一大批养牛专业户，为今后牛产业的发展打下了坚实的基础。

⒊动物防疫工作走上规范化、法制化轨道。今年年初，我市对口蹄疫、猪瘟实施强制免疫，使重大动物疫病防治工作迈出了新的一步，全市牲畜强制免疫密度达。特别是月份实施的仔猪调入准调证制度，有效地控制了我市动物疫病的传播和流行，大大地促进了畜牧业的健康发展。

⒋名优特新水产品呈现前所未有的发展趋势。樟树银鲫已初具产业化规模，全市异育银鲫（樟树银鲫）养殖水面达多亩，其它特种水产如彭泽鲫、鳜鱼、叉尾鮰、中华绒蟹、南美白对虾、淡水珍珠等发展速度较快，经济效益可观。

二、下步工作要点

一抓疫病防治，严控重大动物疫病发生。

在动物疫病防治上，一是认真贯彻预防为主的方针，抓好重大动物的防疫工作，加强消毒灭源，做到不留防疫空白点，确保防疫密度达，严防病、病发生和流行；二是狠抓动物疑难病的诊断，不断提高兽医人员的业务水平和诊断准确率，及时为养殖户排忧解难；三是严把检疫关，重点把好“五关”，即产地检疫关、进场点检疫关、宰前检疫关、宰后检疫关、市场监督检查关，防止畜禽购销中疫病的流入和病猪死禽进入市场交易。

（二抓市场整顿，确保畜禽产品安全。

认真执行《饲料和饲料添加剂管理条例》，严厉打击制造、出售、使用“瘦肉精”等违禁药品、假冒兽药及其它破坏养殖业生产、经营环境的不法行为，确保养殖业顺利发展和人民群众的身体健康。

（三）抓队伍建设，提高畜牧兽医人员服务水平。

一是加强兽医人员的业务培训，提高他们的从业水平和服务意识；二是大力开展新技术和实用技术的推广应用，使养殖技术和养殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人员整体素质的提高，对本系统工作人员严格行岗位责任制和目标考核制，实行竞争上岗，优胜劣汰。

（四抓好科技下乡服务，大力推广新技术。

大力宣传和推广养殖业新技术、新成果，积极指导群众引进良种，调整品种结构，组织专业技术人员，深入基层，深入养殖户，开展各项技术服务，以此做给农民看，带着农民干，为优化产业结构，带领群众致富奔小康，尽职尽责做好自己的本职工作，努力实践“三个代表”。

养殖业行业特点范文

一、我区水产养殖业基本情况

*区水产养殖业发端于上世纪五十年代，前二十年一直在粗放形态下徘徊。上世纪七十年代后期，在引进虾类围塘养殖后，全区养殖面积不断扩大，产量和效益显著提高，但总体上还是粗放式经营。进入新世纪后，我区加大了渔业结构调整力度，水产养殖业迎来了新的发展时期，特别是20*—20*年的几年间，全区水产养殖业获得了前所未有的快速发展，20*年更是达到高峰。20*年以来，受临港产业快速发展等影响和制约，水产养殖发展势头趋缓并呈逐年回落态势。从发展历史看，水产养殖业在我区社会经济生活中发挥了重要的作用。

1、水产养殖业的发展，进一步优化了渔业结构。近年来，*区通过政策扶持、项目支持、科技创新等，大力发展水产养殖业。20*年底止，全区水产养殖总面积为5.21万亩，养殖产量为1.55万吨，占全区渔业总产量（10.5万吨）的14.76％，养殖总产值为2.25亿元，占全区渔业总产值（7.03亿元）的32.*％。在渔场面积缩小、渔业资源衰退、捕捞成本上升的大背景下，水产养殖业的发展优化了渔业结构，为我区渔业的发展、渔区的稳定发挥了重要作用。

2、水产养殖业的发展，开辟了一条渔农民致富的新门路。据调查，20*年以来我区有大批渔（农）民转产水产养殖业，如长白乡有25名捕捞劳力转产水产养殖业，小沙镇毛峙村30多名捕捞渔民上岸承包了近1000亩养殖塘进行水产养殖。目前，全区从事水产养殖业的劳动力已达2000多人。其中，还涌现出一些如陈文龙、黄秀癸等的养殖能人和养殖大户（旭旺养殖场的对虾亩纯利润11万元、绿源水产养殖有限公司对虾单茬亩产1150公斤双双荣获浙江省首届农业吉尼斯记录）。20*年水产养殖劳均收入达3.5万元以上，为全区农渔村居民人均收入（9741元、比上年增17%）的增长作出了重要贡献。

3、水产养殖业的发展，促进了农渔村经济的繁荣和发展。水产养殖业为水产企业提供了充足的加工原料，同时养殖产品加工后提高了附加值，也促进了渔业增效、渔农民增收。水产养殖业带动了饲料、药物、运输、服务、旅游等产业的发展，为渔农民和社会富余人员增加了就业机会。水产养殖业促进了渔农村集体经济增长，我区部分二三产业不够发达的乡村，充分利用一些滩涂、荒田、低产田发展水产养殖，稳定了集体经济。

4、水产养殖业的发展，增添了舟山的特色。一直以来，海洋渔业是舟山最倩丽的名片之一，来舟山的游客在游览完海山风光之后，都不忘品尝和选购舟山的特色海鲜。当前，我区水产养殖业已形成了虾、蟹、鱼、贝等四大类30多个产品的格局。水产养殖在丰富水产品品种、增加渔业产量的同时，弥补了海洋捕捞特别是伏季休渔期间水产品供应不足的问题，此外有些水产养殖基地还为游客提供了休闲观光场所。水产养殖业的发展为我们舟山添彩加色。

二、面临的困难和问题

*区水产养殖业经过多年的努力，虽然取得了显著的成绩，但我们也应清醒地看到，当前水产养殖业面临着不少的困难和问题，主要表现在以下几个方面：

1、临港产业的发展与水产养殖业的矛盾日益突出。近年来，临港产业的快速发展，给水产养殖业带来了严重冲击，主要反映在空间上的矛盾。一些养殖塘纷纷被征用，养殖空间被临港产业挤占。全区海水围塘养殖面积已从20*年的近3万亩，减少到20*年的1.9万亩。随着“南生活、北生产”战略的深入实施，原来编制的水产养殖发展规划中一些产业布局已不适应形势变化的要求，预计我区的海水围塘养殖面积还将进一步缩小。同时，还有些认识上的误差，认为工业经济是强区之路，水产养殖产生不了多少GDP和财政收入，对发展水产养殖业热情不高。如有些地方对现有养殖塘采取一年一包的办法，以方便今后在发展临港产业征用养殖塘时的政策处理。

2、水产养殖业环境污染日趋严重。*区海域环境质量主要受长江、钱塘江、甬江等江河污染物排放的影响。随着这些区域临江、临港产业的加快发展及人口的不断集聚，工业污水、生活废水等排放量不断增加，水产养殖环境污染日趋严重。舟山本地临港产业的快速发展，也加剧了近海水质的恶化。养殖户自身投放的饲料、鲜活饵料残余以及养殖产品排放的大量有机物，也对养殖区域周围的水域环境产生了一定的影响。

3、投入不足，科技创新能力较弱。目前，全区称得上设施渔业的养殖面积不到1000亩，约占围塘养殖总面积的5％。虽然我区有陈文龙、黄秀癸等一批养殖能人和一些先进养殖模式，且许多养殖户也有采用先进养殖技术和模式的意愿，但由于资金缺乏、技术落后、规划滞后，使得他们不敢投入。同时，由于我区水产养殖业受一家一户传统生产经营方式的制约，资金投入较少，新品种新技术引进开发滞后，先进的高产高效养殖模式难以大范围推广普及，影响了养殖业整体发展质量和水平的提高。20*年，全区1.9万亩围塘平均亩产仅0.59吨，亩产值0.9万元，高低相差20多倍。水产技术推广机制尚不够完善，人员经费缺乏，一些行之有效的养殖科技措施难以迅速推广，不能及时转化为生产力。

4、水产品质量安全水平有待提高。水产品质量问题直接关系到人民群众的身体健康，关系到社会的和谐稳定。最近几年，对虾、梭子蟹、文蛤、泥螺等养殖水产品均有病害发生。其原因：一是环境污染；二是个别养殖户由于缺乏一定的科学用药知识，一旦遇到养殖品种发生病害，常常盲目用药，甚至在不知道何为违禁药物的情况下无意中使用了含有硝基呋喃类、氯霉素等禁用药物，致使一些养殖水产品的药物残留超标，威胁消费者的身体健康。

三、对策和建议

渔业历来是*区的传统基础产业之一，水产养殖是现代渔业的重要组成部分。回顾过去，尽管我区的水产养殖在省内面积不是很多、总产量也不是很高，但是养殖技术在全省、乃至全国均有很高的知名度，特别是高位池南美白对虾精养高产技术和大棚南美白对虾反季节养殖技术已达到国内领先水平，是全区乃至全市渔业的亮点和旗帜。展望未来，受过度捕捞等多种因素影响，今后国内外水产品新增需求将主要靠发展养殖业来补充，而且养殖产品由于规格和品质比较统一、生长期和生产规模可控性强、质量标准容易实施以及贮藏和运输等方面的便利，深受欧盟、美国等发达国家和地区消费市场的青睐。经过调研，我们认为，在今后一段时期，*区水产养殖业仍是可以有所作为、可以较快发展的重要基础产业之一。我们必须以发展为主题，以结构调整为主线，以规划为龙头，以科技创新为动力，以渔（农）增收为目的，把发展高位池和大棚养殖等设施渔业作为海水养殖业的主攻方向，把提高单位面积产量效益作为海水养殖发展的主要目标，促进水产养殖业健康持续发展，为全区经济社会又好又快发展作出新的贡献。

1、切实加强组织领导，努力营造水产养殖业发展的良好环境。各级各部门要充分认识水产养殖在促进渔业结构调整、渔民转产转业、渔业发展、渔村稳定、渔民增收等方面发挥的积极作用，处理好临港工业与水产养殖业、眼前利益与长远利益的关系，要进一步加大对水产养殖工作的领导力度，把水产养殖业作为一项重要的基础产业来抓。建议区政府出台海水精养工程的扶持政策，设立精养高产专项资金，加大对公益性和产业共性技术的投入，对疫苗、良种给予资金补贴以引导渔民应用新技术，加大推广体系人才、资金和设备等的投入，以推动全区海水精养工程的发展。区政府设立的生态建设基金，要适当向无公害水产养殖生产倾斜，对推进无公害水产品基地建设的单位和个人予以补助和奖励。针对精养投入大、资本回收时间长的特点，建议将养殖塘承包期延长到十年左右，以鼓励养殖户大胆投资。渔业部门要积极向上争取省、市养殖专项资金，区财政要配套一定比例的资金。交通、科技、电力、水利等部门要做好基础设施向水产养殖基地的延伸工作。针对水产养殖抵御各种自然灾害的能力较弱、水产养殖户和养殖企业保险意识不强的现状，要积极开展水产养殖保险的理论研究和实践探索，延伸保险公司对养殖户、企业开展保险业务。

2、保持重点区域长期稳定，着力推进养殖结构调整。要将重点水产养殖区纳入长期保护发展规划，在符合国民经济全面协调发展的前提下，将保护区域长期稳定，不作他用，以利全区水产养殖业持续健康发展。同时，根据当前国民经济发展的现实，围绕渔业结构战略性调整，认真做好养殖规划调整工作，做到有保有压。通过调研，我们认为可供选择的区域有：小沙旭旺养殖场600亩，长白绿源水产养殖公司1000亩，长白大满养殖场500亩，干览富田小芦畈养殖场300亩，册子大晒网80亩，册子双螺80亩，岑港韭菜塘230亩，岑港北斗岙300亩（包括100亩左右抛荒农田），长白小满涂280亩，环南大巨100亩，环南摘箬山东岙110亩，小沙小江尖60亩，岑港海景养殖区块100亩，全区合计约4000亩面积。建议在搞好高产精养基地建设规划论证工作的基础上，将这些区域开发为海水精养基地。

3、着力构筑多元化的投入体系，不断加快产业化进程。针对目前全区养殖大户投入不足、养殖规模不大的现状，积极开展招商引资，鼓励社会团体、企业和民间资本投向养殖业。积极推行养殖股份合作制，通过养殖大户的技术与社会资金的结合，大力发展养殖民营经济，推进养殖业产业化和规模化经营。积极鼓励水产养殖户通过集资、合股、贷款等方式，发展高位池精养（每亩1.5万元左右）。鼓励养殖户通过引进民营企业，运用集资、贷款、合股等方式，发展大棚养殖（每亩15万元左右）。建议金融部门加大对水产养殖业的信贷支持力度。要牢固树立“流通富民”的发展理念，进一步加大政策倾斜力度，培植水产品营销主体，大力发展农村合作经济组织和农民经纪人队伍。要积极吸纳农民经纪人、养殖大户、营销大户和企业家等能人贤才，组建规范操作、有效运转的行业协会，发挥行业自律、服务协调职能，进行生产营销的分工合作，争取市场主动。鼓励组建多种养殖协会，如南美白对虾养殖协会、三疣梭子蟹养殖协会等。鼓励有条件的乡镇（街道）成立水产养殖专业合作社，采取“民办民管民收益”的办社原则，发挥其新的作用。要高度重视养殖产品的加工增值问题，围绕西码头水产品精深加工集聚区、西码头中心渔港建设，加大招商引资力度，大力引进各类资本新办或嫁接改造龙头加工企业。要按照“扶优、扶大、扶强”的原则，继续培育一批起点高、规模大、带动力强的出口龙头企业，引导和推动养殖加工出口上规模、上档次。要积极引导龙头企业与原料基地养殖户之间通过订单、合作、利润返还等方式建立更加紧密的利益联结机制，重点推动“公司+基地+农户”的经营方式，增强龙头企业的带动能力。鼓励水产企业积极参与各类渔博会、展销会、洽谈会等，努力提高我区水产品的知名度。要围绕三年百家农渔家乐行动，把一些养殖基地培育成为休闲渔业基地。

养殖业行业特点范文篇12

一、生产总体情况

今年上半年沿黄灌区水源供应充足，绝大部分养殖场渔业用水补水情况良好，没有因水量问题影响鱼苗种放养。各养殖场区水量充足，水质清新，特别是乌梁素海由于去年引黄入海，今年开冰后水质明显好转，为恢复经济鱼类资源，发展水产、水禽养殖，提高水生经济植物产量和促进生态渔业的发展创造了很好的条件。

受鱼价持续高居因素影响，今年春季形成了商品鱼、鱼种市场购销两旺的好势头，极大地调动了渔民养殖积极性。根据统计资料表明：上半年鲜鱼生产吨，水花鱼苗投放总量万尾，鱼种投放总量吨。共落实养殖面积公顷，池塘育种公顷，中小水面半精养公顷。名特优水产品养殖面积公顷，河蟹养殖面积公顷，共投放扣蟹公斤，约万只。

渔业生产经营走势：受水产品市场购销旺盛影响，养殖面积扩张，鱼种销售顺畅，无压塘现象，苗种数量急增，成鱼市场需求量大，但由于去年商品鱼压塘量少，绝大部分需从外调，名优品种量多，但价格贵，水产品市场供应总体丰富。在养殖品种方面，名特优种类如团头鲂、大口鲶、乌鳢、斑点叉尾鮰、黄河鲶、银鲫、高背鲫、河蟹等养殖比例增大，特别是沿乌梁素海周边，河蟹、乌鳢养殖发展迅猛。同时，各地在生产经营上改变以往春放秋捕集中上市的模式，尽可能地做到轮捕轮放、均衡上市，有条件的地方利用温棚等设施反季节上市，以取得良好的生产效益。

二、责任目标落实情况

××年自治区渔业局下达渔业生产分解任务为：水产品总产量达到吨，其中名优产品产量吨，养殖产量要求达到吨，鱼种生产总产量吨，池塘名优水产品养殖推广面积亩，河蟹养殖技术推广面积亩，实现渔业总产值万元。为全面落实和完成任务分解目标，水产站根据各旗县区实际情况的汇报进一步下达落实了生产分解目标任务，并要求各旗县水产部门组织科技人员深入生产第一线，了解情况，解决好渔业生产中可能出现的问题，认真抓好各项生产任务的落实，市水产站领导带领业务人员巡回各养殖场点进行监督检查各项生产任务落实情况。据上半年统计数字表明，各地渔业生产运行良好，各项生产指标有望超额完成。另外，由于渔民法律意识逐渐增强，养殖证发放工作在有条不紊运行中，办理养殖证非常踊跃，到现在为止，持有养殖许可证的养殖户已达。

三、渔业结构调整情况

围绕自治区渔业局对抓好黄河渔业产业带建设的总体布署，本着因地制宜、大胆创新的原则，围绕市场需求，按照“品种调新、质量调优、产品调特、效益调新”的要求，进一步深化渔业结构调整的力度。主要体现在：一是在养殖方面调整传统养殖结构和模式，突出名牌、高效产品份额，形成多品种混养，由数量型向质量型、效益型转变，采取各种有效措施达到降本增效，来追求产品的最大效益为目的。二是根据今年市场行情，条件好的鱼种池都可以安排鱼苗发塘，分池后继续养鱼种，由原来的单季养殖逐步转变为两茬养殖，并向渔农、渔牧、渔禽结合及休闲方向发展来提高综合效益。三是在天然水域开发方面，我们加大了自然水域养殖放流和品种结构调整力度，使养殖措施更趋合理，品种向多样化、名优方向发展，特别是河蟹和乌鳢养殖已呈现蓬勃发展趋势。随着养殖技术水平的提高，人们开发自然水域的积极性非常高涨，而且中小水面有相对易管理、捕捞、周期短、见效快特点。四是在养殖品种调整方面，重点引进和推广深受市场欢迎，且适应本地生长、价位高的团头鲂、斑点叉尾鮰、加州鲈、乌鳢、大口鲶、高背鲫、银鲫等名优品种，以丰富市场，形成本地区特色养殖。其中在沿乌梁素海周围，发展到单养乌鳢亩，充分利用了乌梁素海廉价鲜活小鲫鱼这一优势，形成了规模养殖乌鳢等肉食性鱼类，且有外省市畅销的喜人局面。五是积极开展生态养殖和休闲渔业，充分利用无污染条件好的水域资源，来提高自然水域的综合利用，例如××旗德岭山水库，××市×××海子和××县农垦湖泊开展生态养殖与休闲渔业相结合，通过设立旅游景点和服务设施，开设特色餐饮业、游泳及水上运动等服务方式。特别是乌梁素海去年春季引黄入海的举措，今年水质明显改善，不但提升了生态养殖环境，而且为促进休闲渔业和旅游业的发展创造了极好的条件，旅游人次明显增多。六是渔民协作组织建设得到快速发展和壮大，组织在联合广大养鱼户形成合力参与市场竞争、规范养殖和共抵市场风险，提高渔业经营水平和产品规范标准化、无公害化等方面发挥了重要作用，已取得渔民认可。今年春季全市苗种调运工作就是由临河白脑包乡渔业协会和杭后南小召乡渔业协会共同承办的，由于工作扎实细致、服务周到，保证了质量的完成，深得广大渔民对渔业协会这一组织的拥戴。目前全市已有个渔业协作组织，覆盖全市养殖户，还有个正在组建中，这一组织已在全市渔业结构调整、市场开拓、渔民增收中发挥着不可取代的作用。

四、强化水产品质量管理方面

一是认真做好对水产品质量安全的重要性及有关法律法规和执行标准等内容的宣传，提高渔民对水产品安全的认识，自觉参与水产品质量安全管理，杜绝使用违禁投入品，加强对渔民有关质量安全操作技术培训和监督。二是抓好产地环境保护工作，防止各类污染，严格执行有关法规和标准。三是抓好无公害水产品安全体系建设，为水产品质量安全管理提供技术支持。四是抓好投入品的监督管理，尤其注重饲料、渔药和添加剂的监督，清理整顿渔药市场，抓好渔资打假工作，确保投入品安全，杜绝有毒有害投入品使用。五是实行水产品苗种检疫制度，做好鱼类病害防治。六是积极申报无公害产品产地认定和无公害水产品产品认证工作，目前已有个基地得到无公害产地认定、个产品认证。今年，无公害产地认定和产品认证工作正在积极申报中，年内将有一批基地得到认定和产品得到认证。

五、渔业科技工作进展情况

⒈亩河蟹生态养殖技术推广项目进展情况

××年水产站承担了农牧业局重点推广的“亩河蟹生态养殖”技术示范项目，在春季，推广项目的科技下乡人员和养殖户密切配合，认真按照项目“实施方案”和“技术要点”精心准备，对白彦花亩的基地与树林子乡亩的实施基地做了认真考检，确定放养密度、投喂情况、估算成活率。并对投放苗种质量做了严密把关。两个基地月日共投放长江蟹苗斤，放苗后对饲养人员的业务素质进行了集中培训，为该项目顺利实施打下了坚实基础。根据检测，目前河蟹生长良好，成活率达到，正进行第二次脱壳。从现在的生产情况看到秋天能达到预期的示范效果。

⒉乌鳢养殖情况

经过几年摸索与实践，不断引进名优品种，为发挥本地优势资源、充分利用乌梁素海鲜活小鱼和人们对肉食性鱼类的浓厚兴趣，根据乌鳢对环境适应性强、水质要求低、生长速度快、耐低溶氧、适宜高密度养殖等优点，经过几年的饲养，乌梁素海周围地带已发展精养乌鳢面积亩，其中，大棚养殖多座，商品鱼养殖亩，现在规格已达克，预计亩产可达公斤左右。建成简易孵化池座，计平米，春季已经孵化乌鳢鱼苗万尾，现在个体已达克，预计苗种产量可达万公斤。现在乌鳢已成为当地一个产业，从亲鱼培育、鱼苗孵化、鱼种生产到成鱼养殖一条龙服务，商品鱼畅销省内外。

六、渔政管理工作

××年，各级渔政船检工作人员协同配合，加大了辖区内的大中型水域资源的增殖保护工作力度，严格控制捕捞强度，积极开展增殖放流，确保渔业资源得到有效增殖保护和合理开发利用，对辖区内的大中水域有计划地发放捕捞许可证，并对使用的渔具加以限制，对违规作业偷捕、毒、炸违反禁渔期、禁渔区制度，破坏水域资源增殖保护措施的不法行为进行严厉查处。据统计，上半年共查处了违规操作和偷、毒、炸等违法违规案件余起，没收非法渔获物多公斤和一批违规网具，并对涉案人员进行了说服教育与惩罚，有力打击了违法捕捞行为，有效保护了本地区渔业资源和渔业生产的正常开展。另外通过各种形式和活动(如广播、电视讲座、上街宣传、发放宣传单、悬挂宣传标语、现场接待群众咨询等)在全盟范围内认真宣传贯彻新的《渔业法》和《内蒙古自治区实施〈渔业法〉办法》，增强了广大渔农的渔业法律意识。

渔船检验工作主要进行了全市所辖渔业船舶的普查、登记注册和开展常规检验工作。四到五月份市渔政船检人员会同各旗县市渔政执法人员对重点渔区、渔港进行了安全生产工作检查，重点清查了“四无”(无船舶检验证书、无船员培训证书、无船舶登记证书、无捕捞许可证书)和“四证不齐”船只，对有问题的地区及时进行清理整顿，消除事故隐患，维护了安全、有序的生产秩序。

上半年通过组织全市渔业执法人员学习渔业法律、法规及专业知识培训等方式，进一步提高了全市广大渔业执法人员的执法水平，增强了广大执法人员依法兴渔的责任感，为全市渔业生产保驾护航。

七、存在的问题

二五年上半年，全市渔业生产形势总体运行良好，但也存在一些不容忽视的问题，如果不及早加以解决就会影响和制约今后全市渔业生产的发展进程：一是新品种、新技术推广资金匮乏，导致渔业结合调整步伐缓慢;二是虽然上半年鱼价涨幅较大，渔民养鱼积极性很高，但养殖户扩大养殖规模有心无力，缺少专项贷款支持;三是渔业养殖机械化程度低，高产池塘发挥不了最大潜力，影响了“两高一优”渔业发展步伐;四是维修和改造基础设施的专项资金缺乏，导致基础设施陈旧和不堪重负，特别是鱼塘淤泥增厚，老化现象严重，致使鱼病发生程度增大，直接影响水产品质量安全;五是渔政船检执法交通工具滞后、水生动物检疫、鱼病防治检测以及水产养殖安全质量监测方面的措施有待进一步强化;六是大中水域渔业资金投入严重不足，渔业资源增殖保护缓慢，捕捞过量，养殖放流量少，品种单一，资源恢复慢，一些名优品种的引进和放流苗种供给体系、病害防治、新技术推广等保障体系落后，先进增养殖放流技术的推广进展缓慢，影响大中水域的可持续发展。

八、下半年工作安排。

⒈抓好池塘和中小水面渔业生产、销售等重要环节的管理，做好泛塘、旱、涝等渔业灾害的防范措施，确保全年养殖生产取得好的收成。

⒉抓好“亩河蟹生态养殖技术”项目的后期饲养管理，检测、验收工作。