畜牧养殖业的重要性范文

[关键词]畜牧养殖小区建设现状存在问题措施

[中图分类号]F326.3[文献标识码]A[文章编号]1003-1650（2014）05-0221-01

前言

畜牧养殖小区是一种用于畜牧养殖的小型区域，它由农民、农村集体或者畜牧业集体合作组织建立的，其特点是统一化与规模化。作为一种新型的进行畜牧养殖的生产组织形式，畜牧养殖小区的建设得到了政府的大力支持，呈现出快速发展并逐步壮大的趋势。然而，随着畜牧养殖小区发展范围的扩大，畜牧养殖小区的建设逐渐显露出了缺陷与不足。为了更好的推动畜牧养殖小区的建设发展，相关部门就必须对畜牧养殖小区建设进行研究，解决畜牧养殖小区在扩建中出现的问题。

一、畜牧养殖小区建设的现状

畜牧养殖小区是根据饲养、防疫等一系列标准建立的，其产品生产的整个过程都有统一的标准，所以生产出来的产品的质量都受到很好地控制，为国家的食品安全提供了有力保障。从总体上说，畜牧养殖小区是畜牧业为了顺应当今市场经济条件要求的产物，符合社会发展的要求。因此，近几年来，在各级政府的支持下，畜牧养殖小区建设得越来越好，而且一些地方还极具地方特色，发展潜力很大。

二、畜牧养殖小区建设存在的问题

1.畜牧养殖小区的建设没有统一的标准，缺乏规范性

由于畜牧养殖小区是新型的生产组织形式，发展的时间不长，因此在建设上还没有形成统一的标准，缺乏规范性，其主要体现有以下两点：（1）、在选址方面，畜牧养殖小区大多建在居住地或者工厂的附近，很容易造成环境的污染或疾病的传播，对人民的身体健康造成非常不利影响；（2）、在建筑模式方面，养殖场的建设比较简陋，而且大小、样式不一，有的养殖户甚至为了充分利用场地而将养殖场建的过于严密，以致空气流通不畅，这与健康、科学的养殖方法是相违背的。

2.畜牧养殖小区建设混乱，缺乏组织管理

目前，我国的畜牧养殖小区建设混乱，大部分是养殖户自发建设的，由于缺少统一的组织管理，一些畜牧养殖小区不但没有专门用于清理动物粪便等废物的通道，而且养殖所需的基础设施也不够完备，不利于牲畜的生长健康。此外，由于缺乏规范的调解及事故处理制度，同一个畜牧养殖小区内的养殖户之间很可能会出现恶性竞争的现象，不但使畜牧养殖小区建设没有达到本应具备的规模化的目的，而且严重影响了整个小区利益的提高。

3.养殖户的防疫意识淡薄

防疫是畜牧养殖的一个关键环节，但是受传统养殖方法的影响，养殖户的防疫意识淡薄，具体体现在以下两个方面：第一，养殖户没有认识到对养殖场进行消毒的重要性，使畜牧养殖小区建设过程中防疫工作落实的不够彻底，为日后畜牧的养殖过程留下了安全隐患；第二，养殖户对防疫方式不重视，不科学的防疫方式仍然存在，有的养殖户甚至不对牲畜进行免疫接种，致使牲畜的免疫力低，容易产生疫情，再加上养殖场的消毒制度不完善，一旦圈舍发生疫情，就很难得到控制，因而为养殖户带来巨大的经济损失。

三、做好畜牧养殖小区建设工作的措施

1.对畜牧养殖小区的建设进行规范

要充分发挥畜牧养殖小区对畜牧养殖的作用，首先要加强对畜牧养殖小区的建设进行规范，使小区的建设不管是规模方面还是基础设施方面都满足当地政府对畜牧养殖小区建设的基本要求。针对上文提到的畜牧养殖小区建设不统一的问题，做到小区的规范化可以从两方面入手：（1）、对畜牧养殖小区的建设进行合理规划，做到科学选址与布局，尽量减少对居民的影响；（2）、建立统一的建筑标准，做到建筑风格及规模的统一，促进畜牧养殖小区的规模化发展。此外，由于近年来环境问题日益严重，对畜牧养殖小区的规范，除了以上两点之外，还应重视其在环境方面的规范，要做好粪便和废水的处理工作，使畜牧养殖小区的建设符合国家的环保标准。同时，还可以对畜牧养殖小区及周边进行绿化，因为这样不但美化了小区的环境，而且能起到净化空气的作用，防止因小区空气质量过差而危害居民的健康。

2.加强对畜牧养殖小区建设的组织管理

加强对畜牧养殖小区建设的组织管理，首先要制定相关的组织管理制度，根据这些制度对小区进行管理，规范养殖场的建设，实现畜牧养殖小区的科学发展。其次，制定相关的调解制度，根据制度及时解决各养殖户之间的矛盾，使各养殖户之间形成一种良性的竞争，促进整个小区利益的最大化。最后，要让养殖户改变传统的养殖观念，重视养殖场基础设施的建设。

3.完善畜牧养殖小区的防疫制度

畜牧养殖小区防疫制度的完善，可以从以下几个方面入手：第一，乡镇的防疫部门要做好畜牧养殖小区的防疫工作，不但要定期对养殖场进行消毒，而且要进行疫病防疫知识的宣传，通过讲解疫病的危害，让养殖户从内心深处重视防疫工作，掌握预防疫病的方法；第二，对畜牧养殖小区进行定期或者不定期的抽查，检查小区的消毒情况和疫病防疫情况，确保畜牧养殖小区的卫生状况良好；第三，对牲畜的疫苗接种工作进行严格把关，督促每个养殖户为牲畜接种疫苗，从而提高整个小区牲畜的免疫力，做到对疫病的有力防范。

结语

总之，畜牧养殖小区为我国畜牧养殖的规范化与统一化发展注入了新的力量，它是养殖场集中建立的具体体现。因此，要加强对畜牧养殖小区建设进行统一化、规范化的组织管理，实现畜牧养殖小区的可持续发展。

参考文献

[1]孟宝春.畜牧养殖小区发展存在的问题及对策[J].河北农业科技.2007（07）

[2]刘永田；博永刚；徐杰.目前养殖小区建设存在的问题与对策[J].当代畜牧.2010（06）

畜牧养殖业的重要性范文篇2

关键词：绿色养殖；养殖技术；推广措施

畜牧养殖业是财政收入的重要组成部分之一，也是我们食品的重要来源之一。但是我国的畜牧养殖面临严重的问题，如环境污染严重、产品安全受到威胁等。为了解决这一问题，我们提出了绿色畜牧养殖技术的概念，即在整个畜牧养殖过程中，不仅不会对生态环境造成破坏，而且畜牧养殖产品的产品质量符合国家标准。尽管绿色畜牧养殖技术在政策、行政管理及资金方面都受到了大力支持，但还有一些问题制约其快速有效推广。本文主要针对这些问题，提出针对性的措施，做好针对绿色畜牧养殖技术的有效推广。

1绿色畜牧养殖技术的内容及现实意义

1.1绿色畜牧养殖技术的内容

绿色畜牧养殖技术旨在科学地规范畜牧生产业，不仅保证畜牧业产品的安全性，也尽量减少对自然环境的污染。这种绿色技术包括很多方面：养殖场址的选取和基础设施的建设，综合考虑水质、空气及污染源等；兽药、饲料等的使用管理及饲养生产技术，需遵守相关的法律法规，不得添加有毒有害物质；畜禽疫病防治技术必须遵守《动物防疫法》；病死畜禽及粪便污水处理技术必须符合生产管理技术，排放物不得超过国家标准等等[1]。

1.2绿色畜牧养殖技术推广的现实意义

畜牧养殖业造成的危害主要体现在：一方面在养殖过程中，利用激素、禁药等方式加速畜牧的生长生产，最终通过食物链使毒素、重金属等物质进入人体中，威胁人类的生命安全；另一方面则是畜禽污水、粪便及有害气体的产生造成了自然资源的污染。据统计，因畜禽粪便污水等造成的总体土地符合警戒值高达0.5，而且还有继续上升的趋势[2]。这种自然资源的污染有些是不可逆转，给自然界造成了巨大、持续的危害。由此可见，大力推广绿色畜牧养殖技术具有非常重要的现实意义，是保障我们生命安全的必要前提，也是可持续发展对其提出的要求。除此之外，绿色畜牧养殖业的推广也能给广大农民群众带来可观的经济收入，只有安全可靠的畜牧产品才能更好地回报他们的付出。

2如何做好绿色畜牧养殖技术的有效推广

正是因为畜牧养殖业的严峻问题，我们推广绿色畜牧养殖技术来改善畜牧养殖业迫在眉睫，笔者认为应该从以下几点入手，有效推广绿色畜牧养殖技术。

2.1加大对绿色畜牧养殖技术的监管力度

目前畜牧养殖技术所存在的问题，与我国在畜牧行业监督管理不足有很大关系。作为一项重点工程，绿色畜牧养殖技术的有效推广需要政府从政策、法律、资金、人员等多方面给予支持。第一，政府相关部门首先要健全基层畜牧养殖技术管理部门，专注负责基层绿色畜牧养殖技术的推广，如环保设施建设、粪便污水无害处理技术等；第二，加大对绿色畜牧养殖技术推广的资金投入，使相关工作人员可以全力支持推广工作；第三，还要健全相关的法律法规，正是因为法律体系不健全，才给不法分子钻空子的机会，给食品安全带来了巨大的威胁；第四，要做好畜禽疾病防治工作，一旦畜禽被疾病困扰，会产生严重的后果，所以要严格按照行业标准，实时监控畜禽的状况，做好及时打疫苗等工作。

2.2建立专业的绿色饲料原料基地

作为畜牧养殖产业的关键组成部分，饲料畜牧产品的质量原料严重影响了畜牧产品的质量。针对这个问题，我们需要专门建立绿色饲料原料生产基地，对生产过程进行严格控制，使生产的饲料原料符合国家标准。只有选用合格的饲料原料，畜禽才能保证产品质量的同时，生长速度更快，制造出更大的经济效益。因此，政府相关部门要把建立专业的绿色饲料原料基地作为重中之重，与养殖业和饲料企业合作，共同打造标准化、正规化的饲料原料生产基地[3]。

2.3构建第三方技术推广机构，形成有效推广机制

绿色畜牧养殖技术的推广过程中，缺乏完善有效的机制，导致基层推广中存在技术框架不完善、技术含量低、实际效果差等问题。所以相关部门可以通过构建第三方技术推广机构，形成完整有效的推广机制，给基层技术推广工作提供良好的平台。第三方技术推广机构可以将现有的框架进行细化和内容填充，改善现有的推广技术，完善推广效果，从而促进绿色畜牧养殖技术的影响范围。

作者:赖丰涛单位:广西岑溪市水产畜牧兽医局

参考文献

[1]闫润浪，王吉，朱向卿.对绿色畜牧养殖技术推广的探究[J]．当代畜牧．2016，17：1.

畜牧养殖业的重要性范文

关键词：绿色畜牧养殖技术；推广意义；推广措施

1畜牧养殖现状及存在的问题

目前我国畜牧业发展迅速，肉、禽、蛋总产量连续数年保持世界第一，其对于社会经济发展、国民膳食结构调整、农民收入提高均有重要的推动作用[2]。但需要注意的是，有利即有弊，养殖场不合理的选址、不科学的畜牧方式、未经无害化出理随地排放的大量粪污不仅危害土壤，同时也对环境、周边居民造成了压力，其主要问题表现在：

1.1畜牧养殖对大气的污染

由于畜牧养殖场的规模巨大，畜禽养殖污物的年排泄量相当于数千万人的排泄量规模，其未经无害化处理，产生的有害有毒气体、病原体、粉尘等污染物进入大气，随大气传播和扩散，大气无法自净时，就会对人和动物造成危害。此外，硫化氢、氨气、粉尘、菌体等携带物污染半径也非常大，可随大气传播5km以外，而病微生物和尘埃更可随风传播30km以上，严重影响了周边居民的日常生活。

1.2畜牧养殖对水体的污染

畜牧养殖对水体的污染主要表现在微生物污染、有机物污染、有害有毒物污染。其中微生物污染是粪污中的病原微生物随粪进入水体，跟随水进行传播，造成疫病扩散，对人畜健康带来巨大的威胁，也影响养殖场的经济效益；有机物污染是指粪污中含氮、含磷有机物、碳氢化合物和未被消化的营养物质进入自然水体，使得水体固体悬浮物、生化需氧量、耗氧量升高。当过量的有机物进入水体，超过其稀释、吸附、沉淀、分解、降解等作用的自净能力时，水质就会恶化，变黑发臭，同时大量水生生物死亡，降解转为厌氧腐解，导致水体“富营养化”，再难自净和恢复生机。有害有毒物是指饲料中的违禁药物、抗生素、消毒剂等物质造成的污染，其对会沿水而居的人与动物造成安全隐患。

1.3畜牧养殖对土壤的污染

有限的养殖场粪污不经无害化处理排入土壤，土壤中的微生物会分解粪污中的有机物，其中一部分可以被植物利用，一部分被微生物降解为二氧化碳和水进入循环，净化或改善土壤性状，但粪污一旦排放过量，超过土壤承受力，就会出现不完全降解，产生亚硝酸盐和各类恶臭物质，导致土壤成分和性状改变，破坏土壤的基本功能。此外，应当注意的是，粪污中存在铜、铁、锌等高浓度物质，其伴随粪污一同排入土壤，会引起土壤富营养化，一方面会对土壤本身结构造成影响，另一方面也会影响居于其上的生物健康。

2绿色畜牧养殖技术推广意义

2.1保障食品安全，减少环境污染

推行绿色畜牧养殖技术最大的意义在于使人与自然和谐共处，通过各类新型技术处理畜禽粪便以及污水，一方面可以减少对自然环境的破坏，另一方面可以减少食品中的激素累及，实现食品安全，有效推动畜牧业朝向科学化、绿色化发展[3]。

2.2保证经济与社会效益双丰收

随着时展，国民饮食结构与生活需求都有了较大的变化，逐渐追求绿色食品，绿色畜牧养殖技术发展空间极大，其可以提高畜牧养殖户的收入。此外，随着食品市场的扩大，国家为促进相关产业发展，给予了政策和资金支持，保证了国民的基本需求和绿色畜牧养殖技术的发展环境，促进畜牧产业健康发展。

2.3推动动物医学健康发展

作为畜牧养殖的关键技术，动物医学起着至关重要的作用，其一方面是动物健康的保证，另一方面也是保证绿色畜牧养殖推广实行的基础。但应当注意的是，现目前存在众多兽药、饲料、疫苗不正规使用的问题，诸如饲料违法添加违纪药物；饲料中兽药残留量未得到有效控制；不正确使用疫苗预防技术等。推动绿色畜牧养殖技术可以加强对相关领域的把控，对动物医学的健康发展有巨大的推动作用。

3绿色畜牧养殖技术推广措施

3.1加强绿色畜牧产品监管

我国对畜牧行业较为重视且进行了严格的管理，但近年来，食品安全问题仍多有报道，畜牧产品存在巨大安全隐患。为了有效解决该问题，国家应设立完善的管理部门，派遣专职人员负责质量监管，同时出台相关法律法规，完善规章制度，对畜牧养殖树立规范和约束。此外，地方政府可以加大资金投入，给予绿色畜牧养殖技术以扶持，促进畜牧养殖户自主采用新技术进行养殖改革。

3.2大力宣传绿色畜牧养殖技术

绿色养殖要想得到有效发展，其首要条件就是树立正确的养殖观念。现阶段养殖户仍普遍依赖传统养殖方法，其存在众多不科学的养殖理念，而绿色养殖方法由于养殖户没有实际体验，很难得到有效宣传。因此，国家应做好绿色畜牧养殖技术的宣传工作，让畜牧养殖户真正了解该技术的优势，同时对消费者进行绿色产品知识普及，让其了解绿色畜牧养殖生产出的产品质量与传统产品质量之间的差别，促使其追求绿色产品，反向促进畜牧养殖户追求技术改革[4]。需要注意的是，由于绿色畜牧养殖技术对动物营养元素的摄入均有严格要求，因此还应对采取该技术的畜牧养殖户进行培训，邀请相关专家现身指导，普及绿色养殖的基本流程和配比方法，以期让每一位畜牧养殖户都能熟练掌握新技术。

3.3建立第三方企业形成推广体系

我国目前对于绿色畜牧养殖技术并没有成立有效的推广机制，技术框架缺乏搭建，在基层中也存在技术断层的问题。因此，对于绿色畜牧养殖技术，需要从传统粗线推广转变细线推广，必要时可以采用第三方手段，建立专门的推广企业，加入到行业竞争中，一方面促进相关行业进行转变，另一方面显著提升推广效果[5]。

3.4设立专业绿色原料基

以往原料基地与畜牧养殖户是缺乏关联的，因此需要将其加以联合，合作开展绿色、生态的畜牧养殖企业，以达到“种粮养畜，过腹还田”的效果，确保产品的原料安全性[6]。在过程中，需要正确使用药物和饲料，使用科学配方，采用绿色添加剂而减少抗生素的使用，同时避免使用含毒素、霉素、激素的饲料。此外，还需大力规范兽药市场，树立绿色养殖的观念，加大对相关行业的监管力度，为绿色原料基地提供有力支撑。